香蕉芝士披萨的做法

香蕉芝士披萨的做法
用料:香蕉3根，高筋面粉180g，低筋面粉60g，马苏里拉芝士适量，色拉油几滴，白砂糖15g，酵母5g
制作方法
步骤1
【揉面＋发酵】
两种面粉与酵母、色拉油、糖、适量的水混合揉成光滑面团。

盖上保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大。

步骤2
【擀面＋装盘】
把面擀成圆形面饼，放置烤盆上。

烤盆事先要抹一层色拉油。

面饼上用叉子戳出均匀的洞洞，防止面饼受热隆起。

面饼上放一层芝士，再放一层香蕉片，最后再铺上一层芝士。

芝士要盖满香蕉，防止香蕉变黑。

步骤3
【烤制】
烤箱上下温度180度预热五分钟后，披萨放入烤箱中层，再用上下180度温度烤15分钟，即可完成～。