四大经典秋冬滋补膏方
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四大经典秋冬滋补膏方
冬天是大自然收藏的季节,我们的身体也应该像大自然一样,将体内的气血储藏起来,这个季节存得越多,到了春天气血升发得越充分,身体越强健。
膏方调养是最好的收纳气血方法,此时老字号中药店、大牌中医院已进入“膏方季”。
●少眠、健忘、易怒
问题所在:心肾不交
所需药材:熟地50克、山药40克、山茱萸40克、当归60克、白芍50克、龙眼肉50克、炒枣仁50克、党参60克、丹参30克、肉桂50克、黄连25克、磁石100克
●消化不良,胀气
问题所在:脾胃不和
所需药材:茯苓100克、半夏60克、陈皮100克、木香60克、机壳60克、香橼100克、佛手100克、炒三仙60克、鸡肉金50克、莱菔子50克、生姜30克,另,砂仁粉5克,直接加入膏中
●体寒,手脚冰凉
所需问题:气血不足
所需药材:大枣、黄精、莲子、山药、龙眼肉、红糖、黄酒、阿胶,各250克
●脱发目涩
问题所在:肝气虚弱
所需药材:黑桑葚1000克冰糖适量
●为什么调养最适合用膏方?
中药有汤、丸、散、膏等各种剂型,这些剂型可不是随便的摆设,各有用途。
中医认为“汤者,荡也”,煎好的药汤能像扫荡一样快速消除疾病;“丸者,缓也”,丸药去除疾病的效果在于缓慢长久;“膏者,润也”,膏方介于汤药和丸药之间,能像无声的细雨一样浸透你的身体,在不声不响中消灭疾病。
而且,膏方可以加入一些调和味道的饴糖、冰糖,让中药变得很好吃,这样也利于长期调养。
●慢病、难病、体弱,找膏方
中医认为,中药的5大疗法膏方都可以兼有:温阳,提升阳气;清解,清除体内的邪气;补益,补充虚弱不足;消导,消除引导体内正常代谢;和解,调和体内的阴阳平衡。
所有慢性病、长期难以治愈的不适、体质虚弱的问题都可以用膏方来调养。
●如果你想试试,最地道的膏方这样熬
1、浸泡:所有药材加6~8倍的水,泡3~4小时
2、熬制:先用大火煮开,然后用小火煎煮3~4小时,倒出药汁,共熬制3~4遍
3、沉降:所有熬出的药汁倒在一起,沉降4~8小时
4、浓缩:沉降后的药液去掉下面浑浊有杂质的,取上面的澄清液,用大火浓缩,最后用小火收汁,达到“滴水成珠”的状态就熬好了
5、对蜂蜜:以药汁6:蜂蜜4的比例调和,趁热放入带有密封圈的保鲜盒保存,在冰箱内冷藏可保持30天不变质
6、熬制时最好使用铜锅,不锈钢股,不要用铁锅、铝锅
7、膏方中兑入的蜂蜜最好是枣花蜜、荆花蜜,避免用荞麦花蜜、荔枝蜜、百花蜜
●膏方注意
1、服用
每天清晨,你可以施施然地踱到冰箱旁,拿出密封罐,舀上一勺慢慢品尝,或者用热水化开一饮而下。
每次澄取补膏时,要使用干燥、无水液油污附着的勺子,而且注意及时密封保鲜盒。
2、忌口
含有人参类的膏方,不宜同时饮茶及吃白萝卜,这两种食物会降低人参的补益作用;其他膏方在服用的同时,也需注意不要同时饮茶及食用绿豆,中医认为这两类物质具有“解百药”的作用,会降低膏方的补益功效;服用膏方的前后两小时后,避免喝牛奶或豆浆,其中的蛋白质会使膏方中的某些成分发生吸收障碍,降低疗效。
3、谁不适合服用膏方
患有糖尿病或血糖、尿糖偏高的人群,或身体内湿气较大、舌苔厚腻的人群。
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