冷藏罐说明书

冷藏罐说明书
目录
一、设备简介 (3)
1、用途与结构
2、主要技术参数
二、安装调试 (3)
1、安装前的要求
2、冷藏罐的安装
3、试运转
三、控制系统说明 (4)
四、使用和保养 (5)
1、开机前的注意事项
2、开机后的正常工作的标记及注意事项
3、使用工作范围及限制条件
4、保养说明
五、常见故障及排除 (6)
附件：电器原理图
冷藏罐结构图及安装示意图
一、设备简介：
1、用途与结构
冷藏罐适用于各类液态物料的降温冷却，温度范围为2℃——40℃。

冷藏罐主要有压缩机，风冷凝器，冷却保温罐，电控箱，搅拌机，五大部件组成。

2、主要技术参数
制冷量：5000大卡/小时~120000大卡/小时
使用工质：F22
输入功率： 2.5KW~42.3KW
容积：0.5m3 ~ 20 m3
物料温度：-10℃~40℃
电源：3—380V——50Hz
二、安装调试：
1、安装前的要求：
A、在搬运过程中应小心轻松，不得左右前后倾斜30度，防止设备损坏。

B、开箱前应查看有无损伤，核实箱号，开箱时注意勿碰伤设备。

C、根据装箱清单清点全部件数，检查设备有否损伤。

D、设备出厂已加入制冷剂，故运输和存放过程中不得随意打开阀门。

2、牛奶冷藏罐的安装
A、设备应放置于室内，宽敞、空气流通性好，周围必须有1m 以上的通风通道，及人员操作维修、保养通道。

B、连接进出料管道，清洗罐内及管道。

C、接通电源设备必须接地。

3、试运转
A、往冷藏罐内加半罐清水，打开电控箱,接通电源。

B、打开电源，确认面板无报警红灯闪烁，将压机1和压机2开关置于自动，启动制冷，确定转向正确。

（机组风扇扇页上有转向指示箭头）
C、开机运行，中间温度表显示血温度，左右电流表显示压缩机电流。

三、自动控制系统说明：（详见电器原理图）
1、该设备采用自动控制，大至可分压缩机电流保护、高压保护、低压保护、温度控制，搅拌控制等部分。

2. 压缩机高、低压保护为防止压缩机工作不安全状态（高压≤
2.3Mpa，低压≥0.1MPa）
3. 搅拌控制：搅拌机自动开起后，压缩机工作搅拌运行，压缩机停止搅拌间歇运行，开5分钟停30分钟。

（时间可调）
四、使用和保养
1、机组启动前应检查，罐内物料量应没过搅拌叶，制冷管道连接处是否冒油漏气。

机组启动后应注意高低压力是否正常、降温速度是否正常，运转应无异常声音。

2、使用工作范围及限制条件：
为保护压缩机的安全、可靠和耐久，必须遵守下列工作范围及限制。

A、工作电压必须在标定电压值±10%。

B、相不平衡值必须在3%以下。

C、维修时，不得使用压缩机作为制冷系统抽真空之用。

D、制冷机组压缩机不能强制起动。

E、开停至少应间隔5分钟。

（自动）
F、高压表不得超过2.8MPa，低压表不得低于0.05MPa。

G、温度设定值应》-15度。

上下限温差至少不少于1℃。

H、停机后，不使用时，应清洗及排空，防止冬天冻结。

4、保养说明：
A、冷藏罐应有专人管理，经常注意制冷系统的运转情况，做好运转记录，发现异常的情况应及时停止检修。

B、制冷系统应每月一次检漏。

发现渗漏要进一步全面检查并处理。

C、检查高低压力控制器动作，压力指示位置是否有变动，元件
是否有锈蚀或损坏等。

五、常见故障及排除：
本设备在使用过程中，如果能按照规范正确操作和使用，仔细保养就不致出很多可以避免的故障。

但是，长期使用后由于自然磨损和机组振动等原因，也会出现一些不可避免的故障。

当出现故障时，切勿急于大拆不大卸，而应仔细分析，分断检查，逐步排除，下面介绍几种常见的故障及排除方法，供管理人员参考：
操作人员必须认真阅读并懂本说明书的各项要求后方能进行安装、调试、使用。

在用户遵守本使用说明书的各项规定条件下，从本厂发货起一年内，因制造质量不良所产生损坏或不能正常工作时，由本厂负责免费修理。