甘薯新品种“廊紫薯1号”优质高产栽培技术

甘薯作为河北省最重要的抗旱作物之一，对于缓解河北省农业资源过度开发，涵养水源具有重要的生态意义。

河北省甘薯50%以上种在山区，是山区旱地首选高效作物，在山区种植，抗旱耐瘠、稳产性强，品质好于平原，能贮藏加工增值。

近年来，甘薯及相关产品价格高位稳定，比较效益越来越高，尤其是在丘陵山区，甘薯丰产稳产的特性在保护生态环境、增加农民收入和促进农业可持续发展等方面发挥了重要作用，所以发展甘薯产业，提高生产水平，是发展丘陵山区高效农业，稳定增加农民收入的一条重要途径。

廊坊市农林科学院针对河北省山区生产特点，广泛搜集种质资源，选育出适合山区种植的甘薯新品种“廊紫薯1号”，2016年通过河北省鉴定。

1特征特性
该品种萌芽性好，中蔓，平均分枝数7个，茎粗中等，叶片缺刻形，顶叶和成叶绿色，叶脉紫色，茎色浅紫；结薯集中，薯块整齐，薯形纺锤形，薯皮紫色，薯肉深紫，较耐储；食味好，淀粉含量13.3%，还原糖含量11.1%，花青素含量72.3mg/100g，抗黑斑病。

属食用紫甘薯品种。

2013~2014年分别在廊坊市、保定市和秦皇岛市进行了品比试验，对照为“宁紫薯1号”。

2013年，“廊紫薯1号”5个点平均亩产量为1680.5kg，较对照增产10.1%；2014年，“廊紫薯1号”5个点平均亩产量为1648.5kg，较对照增产7.1%。

2015年在廊坊市安次区、霸州市、固安县和秦皇岛市卢龙县进行生产试验，4个试点鲜薯平均亩产1690.27kg，比对照“宁紫薯1号”增产6.54%。

2优质高产栽培技术
2.1早育苗，培育壮苗。

选择薯皮鲜亮光滑，薯块大小适中，未受病虫害、冻害和湿害的夏薯作种薯，育苗前用50%甲基硫菌灵500倍液或50%多菌灵500倍液浸泡薯块10min。

3月中旬开始育苗，可选用火炕、电热温床、酿热温床、小拱棚或大棚育苗。

苗床宽1.5m左右，深度20cm左右，排薯量控制在20~ 25kg/m2，平铺种薯，排种后覆盖2~3cm沙土，浇足水后再覆一层薄土。

可在苗床上盖一层地膜，保湿增温，出苗后要及时撤掉地膜，防止高温烧苗。

2.2深沟大垄。

山区丘陵地旱地地块起垄方向要平行于等高线(垂直于坡向)，即做成水平垄，以保证天然降水水分不流失。

宜选用深沟大垄，垄距90~95cm、
垄高30~32cm。

2.3合理密植，适时早栽。

春薯以5~10cm地温稳定在16℃~17℃时栽插，一般在4月底5月初时栽植，地膜覆盖栽培可提早10~15d栽插。

结合深耕整地起垄种植，垄距80~90cm，垄高20~30cm。

种植密度以春薯每亩3500~4000株，夏薯每亩4000~ 4500株为宜。

2.4加强田间管理。

根据甘薯需肥规律，掌握“前促、中控、后期防早衰”和适期适量“控氮、重钾、补磷”原则，以提高肥料利用率和甘薯产量。

整地起垄前施足底肥，施基肥以有机肥为主、无机肥为辅。

每亩施腐熟有机肥2500~3000kg，纯氮15~20kg，五氧化二磷10~15kg，氧化钾20~30kg，硫酸锌2kg，耕前撒施，随打垄一次施入。

2.4.1前期管理。

①早查苗补苗。

一般栽后3~5d内进行；②早中耕除草。

缓苗后进行1次中耕。

③早施追肥。

甘薯生长前期应早施催苗肥，施肥时应本着“肥田不施，中低产田普遍施”的原则。

春薯在栽后40d 左右追肥，每亩施硫酸钾复合肥25~30kg，夏薯区中低产田在栽后30d追肥，每亩施硫酸钾复合肥20kg。

2.4.2中期管理。

①抗旱浇水。

一般情况下遇旱浇小水，尽量避免浇大水以防土壤板结。

②排涝防渍。

在多雨季节应及时排涝，确保田间无积水。

③控制旺长。

甘薯生长中期如果持续高温多雨，易发生旺长。

控制旺长要及时打顶，适当提蔓，封垄前后可用1‰的矮壮素溶液或3‰的比久溶液喷施叶面，每亩喷50kg，隔10d左右喷施1次，共喷2~3次。

2.4.3后期管理。

防治早衰，茎叶提前落黄早衰的甘薯地块，每亩可用尿素500g加水75kg，再加入200g磷酸二氢钾混合液进行叶面喷施，隔7d左右喷施1次，喷2~3次。

2.5适时收获。

地温在12℃时且霜降前将甘薯收获完毕，选择晴暖天气收获，经过田间晾晒，及时入窖。

要注意轻刨轻装，防止机械损伤。

2.6安全储藏。

贮藏前要对贮藏库进行清扫消毒，用硫磺熏蒸消毒，按每立方米10~15g燃烧，密闭熏蒸24h，然后充分通风。

紫甘薯入库前要严格挑选，剔除带病、破伤、受水浸、受冻害的薯块。

整个贮藏期要注意检查薯块情况，一旦发现有烂薯、病薯，要及时去除，防止病害发生。

窖温保持在10℃~15℃，相对湿度保持在80%~85%。

甘薯新品种“廊紫薯1号”优质高产栽培技术张恭杜德玉揭琴刘金樊惠超齐永悦赵广胜
(廊坊市农林科学院河北廊坊065000)作物栽培
现代农村科技
2018年第10期
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