酒糟栽培鸡腿菇高产技术
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酒糟栽培鸡腿菇高产技术
王世东;周学政
【期刊名称】《中国食用菌》
【年(卷),期】2004(23)6
【摘要】我国的白酒产业历史悠久、产量丰富,而其工业废弃物——酒糟,却成为社会关注的“老大难”问题,大多小能被有效利刖,在很多主产区,已造成严重的土壤、水质、大气等的污染。
我局自2000年开始研究酒糟栽培鸡腿菇高产技术工艺,并获成功,生物转化率达100%以上现将该技术简介如下:
【总页数】2页(P30-31)
【作者】王世东;周学政
【作者单位】山东省农业厅食用菌工作站,济南,250100;济南市蔬菜办公室,济南,250100
【正文语种】中文
【中图分类】S646
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