舌尖上的心跳

40Food and Life
2018-04
尖，一碗小面。

两个人慢悠悠地夹起鱼，品尝一口再点评一下味道。

他还是厨艺高手，说起鱼的各种做法，简直有点滔滔不绝，但不管怎么兴致盎然，他的声音始终控制在两人听得到的分贝里。

她也是精通厨艺的，交流起来颇为开心。

两道简简单单的菜，连酒都没有，两个人却像是有烈酒佐餐，还谈起多年来各自孩子的成长变化、几次邀约不得见的遗憾。

中途他宝贝女儿打电话过来，他对唐昕说声抱歉，然后低头对着手机讲起数学题来——浑厚、低沉、温柔，唐昕眼里一动，柔情似水，覆盖身心。

吃过晚饭送他到宾馆，即将告别，他握住了她的手。

那是一双柔若无骨的大手，她心跳加速，想起三个字——相见欢。

有人说吃鱼的人聪明，那晚，她明白了，一个男人的饮食习惯，几乎会像一层光环罩在他的身体之外，用时下流行的词语表达，那就是“不油腻”。

舌尖上的心跳
文_吕婵
20年前的上海，一个有月亮的晚上——青青记忆中的那晚有撩人的月色和诱人的美食。

那时的青青大学毕业不久，没成家，住在单位的集体宿舍。

年轻人很多，但是三五一群，吃饭都有固定的搭子和圈子。

青青她们这一群有十来个人，经常在一起吃饭、打牌、聊天，食堂吃腻了就到饭店吃吃喝喝，或是每人准备一个菜在宿舍里热热闹闹地聚餐。

隔着20年的人生路往回看，感觉那时候真幸福，可以在一起随便聊天，畅快
男性点评着，好几个型男出去，都不是他。

女人写博客总是要发照片的，她还是禁不住再给刘先生发了自己和女友的自拍，害怕他不认识。

照片刚发过去，他哈哈大笑，说自己在给家里人报平安，所以耽误了出来的时间。

终于，一位身材标准、满脸书卷气的中年男子远远地向她挥手，她一愣，突然感觉夜里的机场竟然阳光灿烂。

走近握手，自然得像是老朋友，唐昕向他介绍了女友后驱车到特色吃货街。

路上见两人毫无陌生感还十分开心投机，女友懂事地提前离开，留下他们俩坐到餐厅。

“我晚上吃得少，不要太浪费。

”等唐昕表达了地主之谊后他坦率地介绍说自己喜欢吃鱼和蔬菜。

平日里见惯了男士们完全不节制地大鱼大肉和豪饮，她对他的笑里有藏不住的欢喜：“怪不得你身材这么好。

”他有些不好意思，微笑着看她，随之眼睛却亮得仿佛有电光在闪。

一条清蒸鲈鱼，一盘清炒豆
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食品与生活 2018-04
吃喝。

那天，青青收到小林发来的短信，邀请她去他的新家吃晚饭。

小林也是青青她们这个圈子里的，是个有点腼腆话不太多的小伙子。

小林是这些个在异乡打拼的年轻人中最早买房子的，不久前刚装修好，大伙一直吵着要去看新房。

青青没多想，以为是小团体的礼节性邀请。

那天下午，青青正好有事，请了半天假送亲戚去火车站，傍晚就直接从火车站去了小林的新家。

打开门，青青才发现那晚受邀的客人只有自己，迎接她的是围着围裙笑容满面的小林。

伴着清浅的音乐，“大厨”小林开始上菜：白斩鸡、酱鸭、卤牛肉、清炒虾仁、鱼头豆腐汤……青青突然发现，这些菜都是她平时爱吃的。

最后上桌的是
一盘清蒸大闸蟹，还摆放了剥蟹工具。

小林招呼青青先吃菜，他却拿起工具敲敲打打开始剥蟹。

小林边剥边为青青夹菜，话本不多的他说得最多的是“多吃点”“合不合胃口”。

青青刚开始还有些拘谨和羞涩，品尝了几道菜肴以后，发现不仅菜式是她喜欢的，口味也很合心意，身为“吃货”的青青开始慢慢沉浸在舌尖上的享受之中。

小林剥好了两只大闸蟹，蟹黄和蟹肉在蟹斗里堆成了尖尖的小山，他托着满满的蟹斗递给青青，说道：“给你剥的，吃吧！”看着小林殷勤又期盼的眼神，青青感觉自己心跳加速，眼睛也有点湿润了。

大闸蟹是她最爱吃的，只是离家以
当有人
问起平时不声不响的小林是如何俘获美人芳心时，青青笑称：在我的心爱上这个人之前，我的胃，已经脱离意志，先一步爱上了。

后，很久没有吃过了。

她记得以前曾和圈子里的“饭友”们提起过，自己爱吃蟹却不爱剥蟹，在家里都是妈妈给剥好的。

没想到小林都记着了。

吃着鲜美的蟹肉，青青的味蕾得到了极大的满足，她的心也融化在了溶溶的月色和脉脉的温情中。

后来，当有人问起平时不声不响的小林是如何俘获美人芳心时，青青笑称：“在我的心爱上这个人之前，我的胃，已经脱离意志，先一步爱上了。

”
过了几年，大家都渐渐各自忙碌起来，后来陆续成家了，就没有那么多时间一起聚会吃饭了，而青青和小林是圈子里唯一成功的一对。

也许，源自平实生活的“爱”，才更经得起生活的捶打和时间的磨砺。

食尚 东方厨情。