食品化验委托书(3篇)

第1篇
委托单位（以下简称“委托方”）：
委托方名称：_________________________
委托方地址：_________________________
联系人：_________________________
联系电话：_________________________
受托单位（以下简称“受托方”）：
受托单位名称：_________________________
受托单位地址：_________________________
联系人：_________________________
联系电话：_________________________
鉴于委托方需要对其生产或销售的食品进行质量检测，确保食品安全，现委托受托方对以下食品进行化验检测。

具体内容如下：
一、委托检测项目
1. 检测项目：根据委托方要求，对以下食品进行检测：
（1）重金属含量检测：铅、镉、汞、砷等；
（2）微生物指标检测：大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等；
（3）营养成分检测：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等；
（4）其他项目检测：根据委托方要求，可增加其他检测项目。

二、检测样品
1. 样品名称：_________________________
2. 样品数量：_________________________（g/份）
3. 样品规格：_________________________
4. 样品来源：_________________________
三、检测标准与方法
1. 检测标准：参照《食品安全国家标准食品中污染物限量》GB 2762-2017、《食品安全国家标准食品中微生物学标准》GB 4789-2016等相关国家标准和行业标准。

2. 检测方法：采用国家标准方法或受托方认可的检测方法。

四、检测费用及支付方式
1. 检测费用：人民币_________________________元整。

2. 支付方式：委托方于收到受托方出具的检测报告后_________________________日内支付。

五、检测报告及保密
1. 受托方应在收到样品后_________________________日内完成检测，并将检测结果以书面形式通知委托方。

2. 检测报告由受托方负责出具，委托方有权对检测报告进行查阅和复制。

3. 检测过程中涉及的商业秘密和保密信息，受托方应予以严格保密。

六、其他约定
1. 委托方应保证提供样品的真实性和完整性，如因样品问题导致检测结果不准确，由委托方自行承担责任。

2. 受托方在检测过程中应严格按照国家标准和方法进行操作，确保检测结果的准
确性。

3. 如检测过程中出现争议，双方应友好协商解决；协商不成的，可向相关仲裁机
构申请仲裁或向人民法院提起诉讼。

特此委托，请受托方予以协助。

委托单位（盖章）：
日期：_________________________
受托单位（盖章）：
日期：_________________________
第2篇
致：[食品化验机构名称]
委托人：[委托人全名]
地址：[委托人地址]
联系电话：[委托人联系电话]
电子邮箱：[委托人电子邮箱]
受托人：[食品化验机构名称]
地址：[食品化验机构地址]
联系电话：[食品化验机构联系电话]
电子邮箱：[食品化验机构电子邮箱]
根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定，为确保食品质量安全，现将以下食品样品的化验事宜委托贵机构进行，具体委托事项如下：
一、化验样品信息
1. 样品名称：[食品名称]
2. 样品规格：[食品规格]
3. 样品数量：[样品数量]
4. 样品生产日期：[生产日期]
5. 样品来源：[样品来源]
二、化验项目
1. [具体化验项目1]
2. [具体化验项目2]
3. [具体化验项目3]
……
[如有多个化验项目，请依次列出]
三、化验标准
根据《食品安全国家标准》或相关行业标准进行化验。

四、化验费用
1. 化验费用总额：[化验费用总额]
2. 付款方式：[付款方式，如：银行转账、现金支付等]
3. 付款时间：[付款时间]
五、样品提交与接收
1. 样品提交时间：[样品提交时间]
2. 样品提交地点：[样品提交地点]
3. 样品接收人：[样品接收人姓名及联系方式]
六、化验报告
1. 化验报告提交时间：[化验报告提交时间]
2. 化验报告提交方式：[化验报告提交方式，如：电子邮件、快递等]
3. 化验报告接收人：[化验报告接收人姓名及联系方式]
七、其他事项
1. 请贵机构在接到本委托书后，及时安排化验工作，确保在约定的时间内完成化验任务。

2. 本委托书一式两份，委托人和受托人各执一份，自双方签字盖章之日起生效。

3. 本委托书未尽事宜，由双方协商解决。

特此委托！
委托人（盖章）：
受托人（盖章）：
日期：____年____月____日
第3篇
委托单位：[委托单位全称]
委托单位地址：[委托单位详细地址]
联系人：[联系人姓名]
联系电话：[联系电话]
电子邮箱：[电子邮箱]
受托单位：[受托单位全称]
受托单位地址：[受托单位详细地址]
联系人：[联系人姓名]
联系电话：[联系电话]
电子邮箱：[电子邮箱]
根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定，为确保食品质量安全，现将有关食品化验委托事项如下：
一、委托事项
1. 食品抽样：受托单位根据委托单位提供的抽样计划，对以下食品进行抽样检测：
[食品名称及规格]
[抽样地点及时间]
2. 食品化验：受托单位对所抽取的食品样品进行以下项目的化验检测：
[化验项目，如：微生物指标、重金属含量、农药残留、添加剂等]
二、委托要求
1. 受托单位应严格按照《食品安全国家标准食品中[具体项目]的测定》等相关国家标准和行业标准进行化验检测。

2. 受托单位应保证化验检测结果的准确性和可靠性，对检测结果负责。

3. 受托单位应在接到委托单位提供的样品后[具体时间]内完成化验检测，并将化
验报告提交委托单位。

4. 受托单位在化验检测过程中，如发现样品存在异常情况，应及时通知委托单位。

三、委托费用
1. 本次化验委托费用为人民币[具体金额]元。

2. 委托费用支付方式：[支付方式，如：银行转账、现金等]
3. 委托费用支付时间：[支付时间]
四、其他事项
1. 本委托书自双方签字盖章之日起生效，有效期为[具体时间]。

2. 本委托书一式两份，委托单位和受托单位各执一份。

3. 如遇争议，双方应友好协商解决；协商不成的，依法向有管辖权的人民法院提
起诉讼。

委托单位（盖章）：
受托单位（盖章）：
日期：____年____月____日
附件：
1. 食品抽样计划
2. 食品化验项目清单
3. 食品样品清单。