厨房美食菜谱：青椒炒面筋的做法

厨房美食菜谱：青椒炒面筋的做法
依然是一个人的晚餐，每次都是这样，总是喜欢炒很多的菜，然后每次都剩下了。

记得第一次吃面筋的时候是人家请的，当时的肚子特别饿，觉得这个面筋特别的好吃，就连我这个肉食动物都直夸好吃，所以时不时就会去买点来吃。

食材
主料：
面筋300g
青椒
油适量
盐适量
老抽适量
步骤
1.面筋过水洗净沥干水分，切薄片。

2.青椒去籽洗净，切小块。

3.起油锅，先倒入面筋快速翻炒，以防粘锅。

4.倒入适量老抽上色。

5.翻炒均匀后，倒入切好的青椒一起翻炒至熟。

6.最后加入适量盐调味。

小贴士：面筋很容易粘锅，炒的时候一定要多放些油。