专间的卫生要求

专间的卫生要求
1. 专间的清洁那可是超级重要的呀！就好比你的脸蛋，不洗干净怎么见人呢？比如切水果的专间，要是脏兮兮的，谁敢吃那水果呀！所以一定要保持干净整洁。

2. 专间的温度也得合适呢！这不就跟你睡觉要盖合适的被子一样嘛！温度太高或太低都会影响食物的品质呀！像糕点专间温度不合适，糕点可能就不好吃啦！
3. 工作人员进专间可得注意卫生哦！就像你出门要打扮得体一样呀！一定要洗手消毒呀，不然把脏东西带进专间怎么办？比如烹饪专间，工作人员不注意卫生能行么？
4. 专间的通风也不能忽视呀！难道你喜欢待在闷不透风的地方吗？通风不好专间会有异味呀！像烧烤专间，不通风那可受不了！
5. 专间的设备要好好维护啊！这就跟你爱护自己的宝贝手机一样呀！要是设备出问题可就麻烦啦！比如制冷设备坏了，食物不就容易坏嘛！
6. 专间的布局要合理呀！不能乱七八糟的，这就像你的房间要收拾整齐呀！不然做事都不方便呢！像洗碗专间，布局不合理怎么高效工作呢？
7. 专间的虫害防治不能马虎呀！你想想家里有虫子多烦人呀！专间要是有虫害那就糟糕啦！比如食品仓库专间，有虫害还得了？
8. 专间的垃圾要及时清理呀！可别堆在那发臭呀！就像你不会把垃圾一直放家里一样嘛！比如配菜专间，垃圾不及时清理多不卫生呀！
专间的卫生要求真的是每一条都非常关键呀，只有严格做到这些，我们才能吃得放心、安心呀！。