绿斑病藻寄生对夏橙果实品质的影响

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ｃｌｂｔ．Ｎｉｎｆａｔｉｆｅｃａｂｅｖｄｏ．Ｉｂｔａａｉｚｔｎｏｒｉｗｉｈ．ｆｉｓａｅｉｄｘａｄｔｒｔｂｅａｉｆｔｅｏａｕｓｏｓｇｉｃｎｎｕｎｅｗｓｏｓｒｅｆＡｏａｕｐｒｓｔａｉｎｆｔｅｇｔｒｔｈｐｎｅｎｉａａｌｃｄｏｈｉｌｓｉｏｕｕｔ
ＥＦＣＳＯＲＥＰＴ（ＰＣＣＵＯＡＴＳＡＲＳＴＺＴＯＦＥＴＦＧＥＮＳＯＡＡＯＯＣＳＬＢ）ＰＡＩＩＡＩＮＴＵ
ＯＲＩＵＬＴＦＶＬＮＩＲＮＥＮＦＵＴＱＡＩＹＯＡＥＣＡＯＡＧ
素＋类胡萝卜紊）比值，抑制了果实着色；当病藻寄生严重度为８％的夏橙果实显著降低了果实可食率、０出汁率、可
溶性固形物、总糖、维生素ｃ和蛋白质含量。试验结果说明病藻大量寄生明显降低了夏橙果实的品质和商品性。关键词：幻球藻；虚奥灵达夏橙；实品质果文献标识码：Ａ中图分类号：６．Ｓ６６４
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Ｖｏ．８，．１２Ｎｏ３
Ｊｎｕ．
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文章编号：００— ６２２０｝３— ４４— ４１０２４（０６００１０
绿斑病藻寄生对夏橙果实品质的影响
王大平李道高，
（１．重庆文理学院生命科学系，庆永川４２６；．西南大学园艺园林学院，庆４０１重０１８２重０７６）摘要：绿斑病藻寄生对奥灵达夏橙果实品质的影响试验结果表明：藻寄生果实后对果实的大小、病果形、滴定酸无可显著影响；病藻寄生严重度为４％和８％的夏橙果实明显降低了果皮中类胡萝卜索、青素总量和花青素／（００花叶绿
ｍｄｕｆｔｎｓｖｒｙ（０）ａｄｈｇｆｔｎｓｖｒｙ（０）ｗｒｓｎｉｎｌｄｃａｅ，ｃｍａｅｅｈａｔｙｒｉ（％）ｅｉｍｉｅｉｅｅｔ４％ｎｃｏｉｎｉｈｉｅｉｅｅｔ８％ｎｃｏｉｅｅｉｉｃｔｅｒｓｄｏｐｒｄｔｔｅｈｕｔ０．ｇｆａｙｅｏｈｌｆＥｉｌｒｅｊｉｅｅｔｇ，ｔａｓｌｌｓｌｓｔｔｕａｓｖａｉＣａｄｐｔｎｃｎｅｔｆｈｕｔｉｉｅｅｔ８％）ｗｒｄｅａ，ｕｃｐｒｎａｅｏｏｂｅｏｄ，ｏｌｇｒ，ｉｍｎｎｒｅｏｔｎｏｔｅｆｉｗｔｈｈｓｖｒｙ（０ｂｔｅｃｔｌｕｉａｓｔｏｉｒｈｇｉｅｅ
ｃｌｒａｄＬｎｓａｅＥｇｎｅｎ，Ｓｕｈｅｔｎｅｓｙｈｎｑｎ０７６ＣｉａｕｔｅｎａｄｃｐｎｉｅｒｇｏｔｗｓＵｉｒｉ，Ｃｏｇｉｇ４０１，ｈ）ｕｉｖｔｎ
ＡｂｔａｔＴｅｔｙａ—ｌｔｅｆａｎｉｏａｇＣｔｓｅ．Ｏｉｄ）ｗｒｓｄａｘｅｉｅｔａｒｌａｄｉｏｕａｄｗｔＡａｏｏ— ｓｃ：ｗｎｙｅｒｄｒｓｏＶｌｃａｒｎｅ（ｉｕｖｌａｅｅｕｅｓｅｐｒｎｍｔｉｓｎｃｌｔｉｐｔｃｒ－ｏｅｅｒｎｍｅａｎｅｈｃ
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第２８卷第３期
２０年６月０６
Байду номын сангаас西南农业大学学报（自然科学版）
ａＪｕｎ１ｏｏｔｗｅｔＡｉｕｈｕｒｌＵｎｖｒｉ（ａｕａＳｉｎｅｏｒａｆＳｕｈｓｃｉｅｓｔＮｔｒｌｃｅｃ）ｙ