第五 感知觉(新)

第五章感知觉
一、感觉与知觉的概念
（一）什么是感觉？
感觉是人脑对直接作用于感觉器官和客观事物的个别属性的反映。

分析（1）感觉是对客观现实（客观事物）的反映。

如果没有作用于感觉器官的客观事物，便不会产生任何感觉，没有光波的作用，人就不能分辨各种颜色和明暗，没有物体的振动，就不能听到各种声音。

（2）、是对当前事物的反映。

即现在看到的的、听到的、闻到的、摸到的事物的反映，而不是对过去事物的反映，对过去事物的反映不属于感觉，而是记忆。

如昨天教过的生字今天能认识。

（3）、是对事物的直接反映。

即对亲眼看到的、亲耳听到的、亲手摸到的事物的反映，而不是对事物间接的反映。

对事物进行间接反映的不是感觉而是思维。

如看见珠峰上有海洋化石，于是推知，这里曾经是海洋。

（4）是对事物个别属性的反映，而不是对事物整体的反映，对事物整体反映是知觉。

任何事物都有很多属性，如一个苹果，有颜色（红色），有形状（圆的），有气味（香的），有味道（甜的），如果我们只反映味道——甜的，或只反映气味——香的，都属于感觉，前者是味觉，后面是嗅觉。

如果是对苹果整体的反映，便是知觉。

现实生活中，单纯的感觉是很少的，它常常知知觉同时出现，我们常常不仅仅只看到红色，而且还知道是某种物体的红颜色，我们不仅仅只听到声音，而且还知道，它是由某种物体发出的声音，这时的心理活动便是知觉。

所以我们常常把感觉和知觉合起来称作“感知”。

学生思考：感觉是主观的还是客观的？感觉既是客观的，又是主观的，从感觉的来源和内容来看，它是客观的，它是对客观事物的反映，从感觉的形成和表现来看，它又是主观的，它是在一定的主体身上形成、表现和存在着的。

感觉是一切比较高级的复杂的心理现象的基础，没有感觉就不可能产生知觉、记忆、想象、思维等一系列复杂的心理现象，也不可能形成个性。

对一个正常人来说，没有感觉的生活是不可忍受的，“感觉剥夺”实验。

学生思考：人有感觉，动物也有感觉，动物的感觉能力一定比人类弱吗？不一定。

有些动物，在某些感觉能力上要超过人类。

如狗的嗅觉能力比人类强，听觉能力也比人类强；老鹰、鸽子等鸟类动物的视觉能力比人类强，苍蝇的味觉感觉感受性比人类高许多倍。

（二）什么叫知觉？
知觉是人脑对直接作用于感觉器官的客观事物的整体反映。

苹果有很多属性，有颜色（红）；气味（甜）；味道（香）；如果我们只反映其中一种属性，如只反映颜色或只反映味道，便是感觉，如果是对苹果整体的反映，便是知觉。

判断下列哪些是知觉：
红色红花声音歌声便意柔软火车车声鸟叫声上面、下面
日常生活中，单纯的感觉是很少的，在部分是以知觉的形式出现，我们不仅看到某个颜色，而且还知道是某个物体的颜色，我们不仅只听到某个声音，而且还知道，这是由某个物体发出的声音，这时的心理活动便是知觉。

辨析：知觉是感觉的简单相加。

错。

知觉中除了包含感觉之外，还包含记忆、思维和言语活动等。

知觉除了以各种感觉为基础外，还要借助于人的知识和经验。

所以知觉并不是感觉的简单相加。

如“不可能图”，说明我们在知觉时要借助于过去的知识经验。

红色+球形+甜味+香味=苹果
（三）感觉与知觉的关系
1、相同点：（1）都属于认识过程的感性阶段（思维为更改阶段）
（2）都是人脑对当前事物的反映（记忆是对过去事物的反映）
（3）都是对客观事物的直接反映（思维是对事物间接的反映）
（4）它们反映的内容都是客观现实
不同点：（1）反映的侧面不同，感觉反映事物的个别属性，知觉反映事物的整体
（2）生理机制不同，感觉是单一分析器活动的结果，知觉是多种分析器协同活动的结果。

（3）它们是两种不同的心理过程，感觉是介于心理和生理之间的活动，知觉是纯粹的心理活动。

联系：（1）感觉是知觉的基础，知觉是感觉的深入与发展
（2）人们对某个物体感觉到的个别属性越丰富，越精确，则对该物体的知觉也就越完整、越正确。

（3）现实生活中，人们是以知觉的形式直接反映客观事物，感觉只是作为知觉的组成部分而存在于知觉之中，很少有孤立的感觉存在。

二、感觉的分类
视觉（外界光波引起）
听觉（外界声波引起）
外部感觉嗅觉（化学物质的气体刺激引起）
味觉（化学物质的液体刺激引起）
感皮肤觉（皮肤受到刺激所引起，如触觉、压觉、温度觉、痛觉等）
觉
食道、胃、肠、膀胱等变化。

如饥渴、饱、胀、便意、恶心、疼痛等
感觉根据感觉刺激是来自有机体内容还是外部分为外部感觉和内部感觉。

外部感觉：接受外界刺激，反映外部事物的属性。

内容感觉：接受机体内容刺激，反映身体的位置、运动和内脏器官的不同状态。

（一）视觉
1、视觉的适宜刺激。

宇宙间充满着各种电磁波，从波长小于几个微微米的宇宙射线，到波长达上千米的无线电波，都属于电磁波的范围，这些波长范围内，只有很小的一部分才能产生视觉，视觉的适宜刺激是380nm-------780nm（毫微米）。

也叫可见光，它只占整个电磁波的一部分，不到1/7，超出可见光谱两端的电磁波，中短波方面的紫外线，长波方面的红外线，是人眼通常感觉不到的。

2、视觉器官——眼睛（眼球）
外层（巩膜）
眼球壁中层（脉络膜）
眼球视杆细胞
感光细胞
视锥细胞折光系统（角膜、房水、晶状体、玻璃体）
视杆细胞主要分布在视网膜的周围，含有视紫红质这种感光色素，对弱光有高度的感受性，
是暗视觉感受器，（暗觉器官），一些夜间活动的动物如老鼠，感光细胞主要是视杆细胞，很少或没有视锥细胞。

3、颜色视觉
颜色视觉是由不同波长的光线引起的，如红色波长700毫微米，范围640--750 nm，绿色波长510 nm，范围480--550 nm。

（1）颜色分类
分为彩色（黑白灰）和非彩色（除黑白灰以外的一切颜色，如红橙黄蓝青紫。

（2）色觉缺陷
（辨别颜色的能力减弱）
主要表现为对光谱中的红色和绿色区的颜色分辨能力较差，
红——绿色盲：患者只能看到蓝黄两种颜色，即把光谱中的红橙黄
绿部分看成黄色，把蓝青紫部分看成是蓝色。

蓝——黄色盲：患者把整个光谱看成是红绿两种颜色。

的，好比正常人看到的黑白电视那样，全色盲的人很少，占全人口的
0.002—0.003%.
色盲是一种连锁性隐性遗传病,我们发生率男5%,女性.3%。

(3)视后象：什么叫后象？是当刺激停止作用以后，感觉在短时间内仍不消失的现象。

后象在视觉中表现特点明显。

什么叫视后象？指刺激停止作用于视觉感受器后，感觉并不立即消失而保持片刻的现象。

与原刺激性质相同的视后象叫正后象。

与原刺激性质相反的视后象叫负后象。

你在灯前闭上眼睛2、3分钟后，睁开眼睛注视电灯三秒钏，再闭上眼睛，你会看见眼前有一个灯的光亮形象，出现在暗的背景上，因为后象和灯一样都是亮的，即品质相同之处，所以叫正后象，随着正后象的出现，再将视线转向白色的背景，就会发现在亮的背景上出现黑色的斑点，因为后象和灯光的品质是相反的，所以叫负后象。

彩色视觉也有后象，比如，注视一个红色的正方形之后，再盾一张灰白纸，在这张灰白纸可以看到一个蓝绿色的正方形，这就是它的负后象，彩色的负后象是原来注视色的补色，彩色很少有正后象。

晚上我们拿着火把以一定的速度作划圈动作，远处的人会看到有一个火圈。

电扇只有三片叶子，开动时，看上去象个圆盘。

(二)听觉
光波作用于我们产生视觉，声波作用于我们产生听觉。

1、听觉的适宜刺激：振动频率为16——20000周/秒（Hz）的声波，低于16Hz听不见，高于20000HZ则为有害刺激。

2、听觉器官——耳
耳廓
外耳（功能是收集、传递声波）
外耳道
耳鼓膜
中耳鼓室（功能是放大、传递声波）
听小骨
前庭器官（与身体平衡有关）
内耳
耳蜗（主要部分）--------听觉感受器
3声音的属性
（1）音高：就是我们听到的声音的高低，它是由声波的频率决定的，声波的频率用每秒振动的次数来表示，即用赫或赫兹（HZ）来表示，声波振动的频率越高，我们听到的声音就越高，振动的频率低，听起来的声音就低。

（2）响度：就是我们听到的声音的强弱，它主要由声波的振幅决定的，声波的振幅越大，声音的强度就越大，我们听到的声音就越响。

振幅是指声波的压力，以波的高度来表示，声波的压力大小常用分贝来测量。

分贝越高，说明压力就越大，振幅也就越大，声音就越强。

夜深人静时，树叶的碰撞声，动物的呼吸声音，大约20分贝；两人正常说话，约60分贝，大声叫喊，约85分贝。

（3）音色：就是由不同的发音体所发出的不同的声音，它是由声波的波形所决定。

如二胡和小提琴，即使它们的音高和响度完全相同，但我们总感到这两种声音是不同的。

这就是音色上的区别。

音色的不同是由于各个发音体所发出的声波都有自己的特殊波形的缘故。

4、声音的分类
（1）按声波频率的个数分为纯音和复合音
纯音：只有一个频率的声波，
复合音：有两个以上频率的声波。

我们平常听到的声音大部分都是复合音。

（2）按波形和振幅是否有周期性分为乐音和噪音
乐音：是周期性的声波振动。

噪音：不是规则的声波，且无周期性。

（三）嗅觉和味觉
嗅觉：（1）适宜刺激：是有气味的气体刺激。

（2）感受器：嗅细胞（位于鼻腔上部）回忆：视觉的适宜刺激是什么？视觉的感受器是什么？听觉的适宜刺激是什么？听觉的感受是什么？（3）气味的分类：目前将气味分为芳香味、果酸味、辛酸味；你能举出一些气味的例子吗？烧焦味、麝香味、果味、臭蛋味、煤油味、汗味、樟脑味。

（4）适宜温度：38——380C，（5）几种气味同时作用于鼻腔，会怎么样？A可能产生一种新的气味，B原先两种气味相继出现，C一种气味掩盖其他气味（当房间空气不新鲜时，我们常常喷洒一些空气清新剂。

人如果生病了，如感冒或鼻炎，会降低嗅觉感受性。

味觉：（1）适宜刺激：是溶解于水的化学物质，（如果擦干舌面将干糖或食盐放在上面，起初并不产生味觉，只有待唾液将其溶化后才能尝到滋味。

（2）感受器：味蕾（分类在舌面上，也分布在咽喉的粘膜和软腭等处）
（3）四种基本味觉：苦（奎宁）、酸（醋）、咸（盐）、甜（糖）。

其它味觉都是这四种感觉再加上触觉、温度觉综合的结果。

舌面不同的部位，味觉的感受性是不同的，舌尖对甜味最敏感，舌根对苦味最敏感，舌的两侧对酸味最敏感，舌的两侧前面对咸味最敏感，
（4）味觉的适宜温度：20——30度，在此之间，味觉的感受性最高。

在饮食方面，人们讲究色、香、味，四川省喜欢辣。

“南甜北咸，东辣西酸”
三、感受性与感觉阈限
1、什么叫感受性？
人对刺激物的感觉能力（就是人对适宜刺激的感觉能力）
并不同任何强度的刺激都能引起我们的感觉。

比如，高于780毫微米的光波或低于380毫微米的光波，就不能引起我们的视觉。

低于16HZ的声波我们也不能引起我们的听觉。

可见，感受性与刺激量有关。

感受性的大小是用感受阈限的大小来度量的。

2、什么叫感觉阈限？
能引起感觉的持续一定时间的刺激量
一种刺激要引起感觉，必须具备两个条件，A要达到一定的量，量少了，不能引起我们的感觉。

但量太大了我们也无法感觉到。

（如一两吨重的物体）B持续一定时间，时间短了，也不能引起感觉。

如用手摸火苗。

感觉阈限与感受性之间成反比关系。

感觉阈限越大，感受性就越小（弱）；感觉阈限越小，感受性就越大（强）；
注意：感受性是一种能力，能力是强还是弱，是大还是小，而感觉阈限是一个刺激量，它表示是多还是少，是大还是小。

二都成反比。

A是个青年人，最低能听见10分贝的声音，B 是老年人，最低只能听见25分贝的声音，谁的听觉感受性强？
每一种感觉都有两种类型的感受性和感觉阈限，即绝对感受性和绝对感觉阈限，差别感受性和差别感觉阈限。

3、什么叫绝对感觉阈限？什么叫绝对感受性？
刚才讲了感觉阈限是指能引起感觉的持续一定时间的刺激量，并不是任何刺激都能引起我们的感觉。

比如。

空气中的尘埃落在皮肤人，我们就感觉不到，为什么呢？刺激量太小，于是我们增加量。

0.1毫克----- 0.2毫克0.3毫克0.4毫克0.5毫克0.6毫克0.7毫克0.8毫克0.9毫克（不能感觉到）1毫克1.1毫克1.2毫克1.3毫克（能感觉到），其中1毫克是绝对感觉阈限。

所谓绝对感觉阈限是指刚刚能引起某种感觉的最小刺激量，风是没有达到这一数量的刺激都处于感觉阈限之下，就不能引起我们的感觉。

绝对感受性是指刚刚能觉察出最小刺激量的能力。

二都成反比关系，E（绝对感受性）=1/R（绝对感觉阈限），也就是说，绝对感觉阈限越小，绝对感受性就越大，绝对感觉阈限越大，绝对感受性就越小。

不仅各种感觉的绝对感觉阈限各不相同，而且同一种感觉的绝对感觉阈限也会因人而异/
在刺激引起感觉之后，如果刺激在数量上发生变化，并不是所有变化都能被我们觉察出来。

如100克重的砝码放在手上，然后加上1G，这时人们并不感到重量有增加，于是又增加1G，还是觉察不出来，当增加到3G时，就会感到重增加了，这时的3G就是差别感觉阈限。

刚
刚能觉察出两个同类刺激之间的最小差别量叫差别感觉阈限。

（或能觉察出两个刺激的最小差别量）又如我们在原有的200支烛光上，再加上1支，这时共有201支烛光，我们会觉得201支烛光与200支烛光差不多，两都之间没有什么差别，亮度好像是一样的，这时我们又能增加一支，共有202支烛光，我们会觉得202支烛光比200支烛光要亮一些，即能感觉到这两都之间有差异，那么同学们相一下，如果我们增加3支，4支，5支，也就是203、204、205支烛光与原来的200支烛光之间，我们又能不能感觉到有差异呢？也，但只有其中的最小量才是差别阈限，即2支烛光。

什么叫差别感受性？刚刚能觉察出两个同类刺激之间最小差异量的能力叫差别感受性（或能区别出刺激最小差异的能力）。

差别阈限与差别感受性之间也成反比关系。

差别阈限越小，差别感受性就越大，差别阈限越大，差别感受性就越小。

学生思考：差别阈限有没有规律可循呢？比如，我们说100G物体的差别阈限是3G，那么200G重的物体差别阈限是多少？300G重的物体差别阈限是多少？1834年德国生理学家韦伯，在研究重感觉时，发觉重量感觉的差别阈限的大小是有一定规律的，他发现，标准刺激为100G，其差别阈限3G，如果标准刺激为200G，其差别阈限为6G，如果标准刺激为300G，其差别阈限则为9G，他发现差别阈限与标准刺激的比值是一个常数。

用公式表示：
K=△R（差别阈限）/R（标准刺激量），K为常数，△R为差别阈限，R为标准刺激量
这一公式我们称作韦伯定律或韦伯常数。

比如，举重我们举起50G的重量，其差别阈限是1G，K=1/50，也就是说我们至少要举起51G的重量才能觉察比原来50G的重量稍重一些，如果是100G的重量，其差别阈限是多少？根据公式推算，得出差别阈限是2G，也就是说我们至少要举起102G的重量才能觉察出它们之间的差异。

学生思考：已知举重的韦伯常数是1/50，问，当举起400G重量时，其差别阈限是多少？四、感觉的相互作用
在生活实践中，人和各种感觉总是相互联系、相互作用的，感觉的相互作用可例感受性发生变化，它既可以使感受性提高，也可以使感受性降低。

（一）同一感觉的相互作用
1、感觉适应
什么叫感觉适应？由于同一刺激对感受器的持续作用，从而使感受性发生变化的现象。

感觉适应可以引起感受性提高，也可以引起感受性降低。

大部分是使感受性降低，（1）如“入芝兰之室，久而不闻其香，入鲍鱼之市久而不闻其臭”。

（哪种感觉的适应？感受性是提高或是降低）（2）我们在游泳池游泳的，开始觉得水是冷的，经过几分钟后，就不再觉得水冷了，（哪种感觉的适应？感受性是提高或是降低？）（3）厨师由于连续的品尝，往往做出的菜越来越咸，（哪种感觉的适应？感受性是提高或是降低？）（3）冬天刚穿上棉衣时，觉得有些压力，过一段时间，这种感觉就消失了？，（哪种感觉的适应？感受性是提高或是降低？）视觉适应分为明适应和暗适应：
明适应：（明——暗）白天刚刚进入电影院，一片漆黑，什么也看不见，后来，大约过了10，分钟，由于视觉器官对弱光的感受性慢慢提高，我们才看清周围的人和物，在黑暗中视觉感受性不断提高的过程叫暗适应。

明适应：（暗——明）白天从电影院出来，在阳光下，最初感到耀眼发眩，什么都看不清，大约过了4---5分钟，由于视觉器官对强光的感受性降低，视觉才恢复正常。

这就是明适应。

从暗处到明亮处，视觉感受性不断降低的过程叫明适应。

这里必须要弄清楚：暗适应是从暗处到明处，还是从明处到暗处，感受性是提高或是降低？明适应是从明处到暗处，还是从暗处到明处，感受性是提高或是降低？
请学生举出一些例子，总结：除视觉的适应外，其感受性有的提高，有的降低，其他各种感觉的适应基本上表现为感受性降低。

2、感觉对比
同一感受器接受不同刺激而使感受性发生变化的现象。

它包括同时对比和继时对比。

同时对比：几个刺激物同时作用于同一感受器所产生的感觉对比，比如，同样两个灰色的方块，一个放在白色的背景上，一个放在黑色背景上，其中放在白色背景的方块看起来要暗一些，而放在黑色背景上的方块显得亮些。

如果把一个灰色的小方块放在红色的背景上，看起来小方块显得带绿色，如果把一个灰色方块放在绿色的背景上，看起来小方块显得带红色，彩色对比在背景的影响下，向着背景的补色方面变化。

在两色的交界处特别明显，
继时对比：刺激物先后作用于同一感受器所产生的感觉对比。

如（1）先吃苦药，后喝白开水，觉得白开水还带甜味。

（2）在吃过甜点心之后，再吃苹果，你会觉得苹果有点酸。

（二）不同感觉的相互作用
1、不同感觉的相互影响
不同感觉如视觉、听觉、味觉、痛觉等在一定条件下，都可能发生相互影响。

一般规律是：微弱刺激的作用，能提高另一种感觉的感受性，而强刺激的作用，则降低另一种感觉的感受性。

（1）听觉在微光（如绿光）的刺激下，感受性提高，而在强光（红光）的刺激下，感受性降低；（2）视觉在噪音的影响下，对颜色的感受性降低，而在微弱的乐音影响下，对颜色的感受性提高。

（3）视觉在清香的气味影响下，感受性提高，而在浓烈的气味影响下，感受性降低。

（4）对黄昏视觉的感受性：在噪音听觉的影响下，黄昏视觉感受性降低到受刺激前的20%；而在轻微的肌肉工作，凉水擦脸的刺激下，可使黄昏视觉感受性提高。

2、不同感觉的相互补偿
（1）什么叫感觉的补偿？指某种感觉系统的机能丧失后而由其他感觉系统的机能来弥补。

我们都知道，盲人虽然看不到，视觉机能丧失了，但听觉特别发达，他们能凭树叶碰击发出的声音来辨别树的种类，能凭脚步声的回音判断障碍物的距离，有些盲人或盲聋人，嗅觉特别灵敏，可以“以鼻你目”来认人。

聋哑人虽然听不到，说不出来，但视觉特别发达，他能“以目代耳”与人对话。

（2）为什么各种感觉之间能够相互补偿？
因为各种刺激的能量可以相互转换，机械能、电能、光能、热能等，在一定条件下，可以互相转化，比如，视觉缺失，但光能可以转化为机械能，这样视觉信息就可以由其他正常的感官来加以接收。

3、联觉
什么叫联觉？一种感觉引起另一种感觉的心理现象（或一种感觉兼有另一种感觉的心理现象）如“甜蜜的歌声”、“尖酸的气味”、“沉重的乐曲”
有的人看见黄色会产生甜的感觉，有些人看见绿色会产生酸的感觉。

颜色感觉容易产生联觉
红橙黄—类似太阳和烈火的颜色，往往引起温暖的感觉，称之为暖色
蓝青紫—类似蓝天和海水的颜色，往往引起寒冷的感觉，称之为冷色
这些暖色有接近感，称为进色，有向前方突出的感觉，能使宽大的房间在感觉上变小，
这些冷色有深远感，称为退色，有向后方退出的感觉，这些颜色能使狭小的房间在感觉上变大。

余热较多的工厂，周围墙壁涂上冷色调，以此来降温。

医院的病房应根据病情的不同，采用不同的色彩，淡蓝色有凉爽的感觉，对高烧患者有好处，紫色可使孕妇感到镇静。

色调的浓淡也带有远近感，深色调使人感到近些，淡色调使人感到远些，所以在绘画上说“近山浓抹，远要轻描”
色调的浓淡也能引起轻重的感觉，深色调使人感到重些，淡色调使人感到轻些。

人的感受性通过实践活动的专门训练可以得到提高、发展和完善。

有经验的染布工人，可以分辨40种不同的黑色，一般人只能分辨3、4种，炼钢工人能从火焰色调的微弱变化，了解炼钢的程度
思考：利用感觉规律分析
1、用刀子沿着玻璃钢边擦出来的吱吱声乐、会一些人的皮肤产生寒冷的感觉
2、吃完糖后接着吃广柑觉得广柑很酸
3、同样一块灰色方块放在蓝色背景上显得发黄，放在红色背景上显得经绿
4、一些人的手表戴久了连什么时候丢的都不知道
5、月明星稀
五、知觉的种类
根据不同的标准可以把知觉分为不同的种类
（一）根据在知觉过程中起主要作用的感觉器官分为
视知觉：看漫画、欣赏风景
听知觉：听音乐、听广播、听课
味知觉：尝食品
触知觉：触摸物体
学生分析，下列是哪种知觉：
（1）看照片，（2）听讲座，（3）看电影，（4）盲人摸象
（二）根据知觉所反映事物的特征分为：空间知觉、时间知觉、运动知觉
1、空间知觉
（1）含义：反映物体空间特性的知觉
（2）包括：形状知觉、大小知觉、距离知觉和方位知觉
*形状知觉是人脑对于二维空间物体平面特征的反映
*物体的形状是靠什么来获得的？（学生思考）即靠哪些感觉获得的？
是靠视觉、触摸觉和动觉来感知的（我能看见某个图形是方形还是圆形，一个物体我们闭上眼睛通过触觉也能知道它的形状，但在触摸的过程中，手不是固定在一个地方，而是要不断地移动，所以这里面动觉参与）
*大小知觉是物体的大小特征在人脑中的反映。

*视觉对知觉大小有着重要作用，一般说来，视觉必须和触摸觉多次结合之后，才能知觉物体的大小。

**在人离物体距离相等的条件下，视象与物体的大小成正比，大物体，视象大；小物体，视象小。

**同一物体的视象与其距离成反比例。

同一物体，距离越远小，视象越小；距离越近，视象
*方位知觉是对物体所处的方向位置的知觉。

如上下、左右、前后等
**方位知觉的参考体，物体的方位总是相对的，如管理系的办公室，在四教学楼的四楼，它既可以说是在上面，也可以说在下面，它是在数学系办公室的上面，是在建环系办公室的下面。

关键是看以什么作为参考体。

学生思考：
（1）东西南北方向以什么作为参考体？（是以太阳出没的位置和地磁作为参考体，日出处。