第四章练习题

第四章 分选、分级机械与设备
练习题
一、填空题：
• 1、摆动筛中振动和平衡是一对矛盾，为了防止发生剧烈 的振动，除了在制造、安装中保证其精度外，设计上还必 须采取措施，通常的方法是采取（平衡重平衡)和（ 对称 平衡法 ）两种方法来平衡筛体所产生的惯性
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ• 2、三辊筒式分级机主要用于球形体或近似球形的果蔬原 料，分级机开孔度的调整是通过调整(升降辊)的距离来获 得的，这样则可以使分级原料的规格有一定的改变范围。 调整(升降辊)的机构由( 蜗轮 )、( 蜗杆 )、( 螺 杆 )以及( 连杆机构 )组成。
• 3、三辊筒式分级机主要用于球形体或近似球形的果蔬原 科，如苹果、柑橘、番茄和桃子等，按果蔬原料（直 径 ）进行分级。 )和( 碟片精选
• 4、常用的精选机有( 滚筒精选机
机
)机两种，其都是利用( 袋孔中嵌入长度不同的颗粒
而带升高度不同 )原理制成的 • 5、螺旋精选机也称为抛车，多用于从（长颗粒 ）中分离 出（ 球形颗粒 等。 ），如从小麦中分离出荞麦、野豌豆
四、名词解释
• 1. 筛分效率 • 2. 开孔率
五、分析题
• 1. 生产中为了要将各种粒度的混合物通过筛分分成若干个 粒级，或提高总的筛分效率，须将若干层不同筛面组合使 用。通常有三种组合方式，如图2 所示，请对图说明a,b,c 各为何种筛面组合，并说出各自特点
• 6、重量式分级机一般有（ 称重式
）和（ 弹簧式
）
二、判断题
• 1、物料在 摆动筛上运动，一般正向运动应大于反向运动， 才能使物料不断向出料口移动。（ ）
• 2、对于摆动筛在采用平衡重平衡其惯性力时可以平衡水 平和垂直两个方向的惯性力。（ ）
• 3、对于摆动筛在采用对称平衡法平衡其惯性力时，筛体
水平的惯性力可以得以平衡，而垂直方向的不平衡则不可
避免。（ ）
三、问答题
• 1、 分选、分级机械的主要作用是哪些？
• 2. 食品常用的分选与分级有多种方法，较为常见的方式有 哪些？
• 3. 筛面的种类有哪些，各自的机构特点是什么？
• 4. 各种筛面的运动方式有哪些特点及其适用场合是什么？
• 5. 摆动筛与振动筛的差别有哪些？ • 6. 摆动筛的特点是人为地用机械的方法带动微振动，使物 料在振动中移动和分级。但振动带来了噪音以及影响零部 件的寿命，则必须控制。为了防止发生剧烈的振动，除了 在制造、安装中保证其精度外，设计上还必须采取措施， 通常的方法有哪些？