乡村基企业品牌文化研究精品资料
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乡村基企业品牌文化研究
1 引言
乡村基作为重庆本土市场占有率最高的快餐品牌,其优质的服务和极具价值的品牌价值是很多一流的快餐企业无法模仿和运用的。
笔者对重庆乡村基的市场定位以及发展方向,提出了相关的指导和建议,在实际运用过程中,能够达到理论与实践的相统一,最大可能地促进重庆本土乡村基企业的快速扩张和稳步求进。
2乡村基品牌及品牌管理的重要性
品牌是产品的容颜,是企业的无形资产 ; 对于品牌建设以及维持稳定发展的问题有着极其重要的作用,乡村基作为重庆本土餐饮品牌的领导者,是西南地区极其重要的一种品牌示范点,品牌作为企业实现盈利和知名度的重中之重,可以说是企业快速实现推广和产品价格提升档次的一种有利砝码。
而对于乡村基而言,有着本土气息,有着亲民传统,有着优质品质,在这一种品牌的带领下,实现稳步求胜的抉择是能够得到更大程度的发展的。
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对于快餐品牌而言,目前仅有国外的肯德基、麦当劳在中国市场独占鳌头,至于为什么国外的快餐品牌会在中国的快餐行业中独占鳌头,我们不得不进行比较客观的分析和研究。
无论是在品牌知名度、品牌价值、发展历史、市场开发方面等都应该是我们研究的范围。
查阅相关资料以及自己的亲身体会,对于快餐品牌的选择,消费者有着相对成熟的选择倾向,肯德基、麦当劳在目前属于最大且最有知名度品牌的前提下,消费者又有着一定的潜在意识。
那就是如何实现在满足相同服务质量和品牌质量的情况下,实现最大程度上的价廉,是否有着本地快餐企业有着相同的服务和质量,这给予乡村基一次巨大的时机,而确实,在自己亲自感受到几家服务质量的管理下,有着不一样的思考。
国外企业是享受,国内企业是实在。
作为本土快餐品牌的领跑者,乡村基采取了中国概念和小盘特点的中餐新方式来区别于其他快餐品牌的特色 ; 其次乡村基环境上更加注重品位与格调,有别于实
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(3) 中餐米饭特色,饭香对于南方地区是基础,正因为有着中餐米饭文化的基础,才有别于肯德基、麦当劳最不一样的快餐特色。
4.2 价格区分化策略价格战作为最简单而且最易用的策略,对于乡村基而言也不失为一种有效的手段,优惠实在,味道十足是当代消费者一直存在的思考方式,可能品牌在某种程度上对于他们而言没有多大的味道,毕竟这是在餐饮行业,在很大程度上依赖于自身特色和味道而不是所谓的品牌,即使品牌打造必不可少,乡村基在与肯德基、麦当劳的对比下,品牌实力显而易见,更多的是在其他方面下工夫,价格是极其重要的一点。
4.3市场定位策略乡村基的目标市场定位在一开始就想作为中国快餐品牌的主要领导者,在这一远大目标的基础上,做了一系列的目标递进策略,其中最主导的是对于肯德基的左翼进攻,在重庆本土的店铺与肯德基有着一定程度上的竞争,以价格,位置,品质为主导加之本
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5.3 乡村基人任务让每一位享用过乡村基美食的顾客都有一个愉快的用餐经历,从而创造更高的餐饮价值。
快乐的味道就在乡村基。
5.4乡村基自身特色的标准化乡村基做到连锁成功最重要的就是特色的标准化。
甚至包括店面如何打扫,如何把每个死角清理干净,原料标准的量以及切的形状和刀法都详细规定还有配图。
这些都是乡村基在标准化路径上的经验和总结。
6 总结及建议
乡村基企业为实现自己所提倡的定位目标,从品牌的建立、品牌的推广和品牌的延续上做出了相当正确的结果,其不懈的努力也在很大程度上实现了自己。
第一,乡村基更应该定位好自己目标消费群,细化自己的目标客户群和核心消费群,同时创造差异的优势定位好自己品牌发展的正确方向。
第二,在品牌推广上,借助重大的活动、事件不仅可以增强品牌的知名
度,还能够有效拉伸品牌力,使品牌形象整体上得到一次飞跃。
同时还要适时更改自己的 VI 形象,让自己的形象更深入人心。
第三,品牌的维护需要不断地调整与改变,以最大的热忱迎接每一个时代所带来的机遇与挑战,促使乡村基品牌跟上甚至引领快餐行业的发展潮流。
第四,企业战略的实施需要科学有效的管理体系以及适合自身发展的实现各个阶段的理论体系。
毋庸置疑,品牌管理是企业发展战略的重要组成部分,品牌文化是企业发展的源泉,而品牌定位和品牌衍生则是作为企业持续稳定发展的基础,一步步把自己推上快餐时代发展的巅
峰,去迎接快餐新时代的趋势。
随着市场的日益完善,品牌管理成为公司获得竞争优势和稳定收益的重要手段,品牌管理是现代企业走向成功的必经之路。
一家企业快速稳定的发展离不开品牌管理的各个阶段,离不开众多科学有效的属于自身的管理方式,乡村基企业正一步步地向着属于自己发展的方向开拓属于自己的
市场。
相信作为我们重庆本土快餐品牌的乡村基品牌,一定能够顺势而为,步步高棋,去争取更广更大的一片天。