大酒店员工管理制度范本

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酒店员工正常管理规章制度

酒店员工正常管理规章制度第一章总则第一条为规范酒店员工的工作行为，提高服务质量，保障客人的权益，特制定本管理制度。

第二条本管理制度适用于酒店所有员工，包括正式员工、临时工和实习生。

第三条酒店员工应遵守国家法律法规，维护酒店形象，做到诚实守信，服务热情。

第四条酒店员工应严格遵守酒店的各项规章制度，服从管理，积极配合工作。

第二章岗位职责第五条酒店员工应按照工作性质和级别履行相应的职责，保证工作的高效完成。

第六条前台接待员应热情接待客人，提供优质服务，解答客人疑问，协助客人完成入住手续。

第七条保洁人员应保持酒店内外环境清洁整洁，定期巡查各项设施，保障客人的安全和舒适。

第八条餐饮服务员应主动热情，为客人提供餐饮服务，及时收集客人意见，改进服务质量。

第九条安保人员应加强安全巡逻，确保酒店内外安全，维护客人和酒店财产安全。

第三章工作要求第十条酒店员工应认真工作，不得违规操作，不得擅自利用职权谋取私利。

第十一条酒店员工应保守客人的个人信息，不得泄露客人隐私。

第十二条酒店员工应穿着整洁，仪表端庄，言谈举止得体，维护酒店形象。

第十三条酒店员工应积极学习，提升自身专业水平，不断完善自己。

第四章处罚措施第十四条酒店员工如有违规行为，将视情节轻重给予批评、警告、停职等处罚。

第十五条酒店员工如有严重违纪行为，将依法进行处理，甚至解除劳动合同。

第十六条酒店员工如有犯罪行为，将移交公安机关处理，并追究其法律责任。

第五章结语本管理制度自颁布之日起正式实施，酒店员工应严格遵守，认真执行。

任何单位或个人不得违反本制度，否则将受到相应的处罚。

希望酒店员工共同努力，共同为酒店的发展贡献力量，为客人提供更好的服务。

酒店部门运作管理制度范本

酒店部门运作管理制度范本一、总则第一条为了规范酒店部门运作，提高服务质量，保障酒店的正常经营，根据国家相关法律法规和酒店实际情况，制定本制度。

第二条本制度适用于酒店各部门员工的日常工作行为和管理规定。

第三条酒店部门运作管理应当遵循合法、合规、公开、透明的原则，确保酒店业务的正常运行和服务质量的持续提升。

二、部门职责第四条各部门应当明确职责，建立健全内部管理制度，确保部门工作的有序进行。

第五条各部门负责人应当对本部门的工作负责，严格执行酒店管理制度，确保部门员工的规范操作。

第六条各部门应当加强员工培训，提高员工的服务意识和技能水平，确保服务质量。

三、员工管理第七条酒店员工应当遵守国家法律法规和酒店管理制度，服从酒店管理，尊重旅客，维护酒店声誉。

第八条酒店员工应当按时上下班，遵守考勤制度，有事提前请假，严禁迟到、早退、私自换班等行为。

第九条酒店员工应当保持良好的仪容仪表，穿着整洁，言行举止得体，热情服务旅客。

第十条酒店员工应当严格遵守劳动纪律，不得在工作时间私用酒店物品，严禁在工作岗位吃零食、打私人电话等行为。

四、服务管理第十一条酒店各部门应当根据工作职责，为旅客提供优质、高效的服务，确保旅客满意度。

第十二条酒店各部门应当加强沟通与协作，确保各项工作顺利推进，提高工作效率。

第十三条酒店各部门应当建立健全应急预案，确保在突发事件发生时能够及时、妥善处理。

五、物料管理第十四条酒店各部门应当合理使用物料，节约成本，防止浪费。

第十五条酒店各部门应当建立健全物料管理制度，确保物料的安全、合规使用。

六、安全与卫生第十六条酒店各部门应当加强安全与卫生管理，确保酒店环境整洁、安全。

第十七条酒店各部门应当定期进行安全培训和演练，提高员工的安全意识和应对能力。

第十八条酒店各部门应当加强对消防设施、器材的检查和维护，确保其处于良好状态。

七、监督与检查第十九条酒店应当建立健全监督与检查制度，对各部门的工作进行定期检查，发现问题及时整改。

酒店安全管理制度模板范本

一、总则为加强酒店安全管理，保障酒店、客人及员工的生命财产安全，预防安全事故的发生，根据国家有关法律法规，特制定本制度。

二、组织机构及职责1. 酒店成立安全工作领导小组，负责酒店安全管理的全面工作。

2. 安全工作领导小组下设安全办公室，负责日常安全管理工作。

3. 各部门负责人为本部门安全生产第一责任人，负责本部门的安全生产工作。

三、安全管理内容1. 防火安全管理（1）严格执行消防安全管理制度，确保消防设施完好、有效。

（2）定期开展消防培训和演练，提高员工消防安全意识。

（3）加强用火、用电、用气管理，确保安全。

（4）禁止在酒店内吸烟、使用明火，禁止私拉乱接电源。

2. 防盗安全管理（1）加强门卫管理，严格执行门禁制度，确保客人及酒店财产的安全。

（2）加强监控设备管理，确保监控设备正常运行，及时发现并处理异常情况。

（3）加强客房、办公室等区域的安全检查，防止盗窃事件发生。

3. 防疫安全管理（1）严格执行国家及地方疫情防控政策，做好疫情防控相关工作。

（2）定期开展疫情防控知识培训，提高员工防疫意识。

（3）加强客房、公共区域等场所的消毒工作，确保卫生安全。

4. 交通安全管理（1）加强车辆管理，确保车辆安全行驶。

（2）加强驾驶员培训，提高驾驶员安全驾驶意识。

（3）加强停车场管理，确保车辆停放有序。

5. 应急预案管理（1）制定各类应急预案，包括火灾、地震、盗窃、疫情等突发事件。

（2）定期开展应急演练，提高员工应对突发事件的能力。

（3）确保应急预案的有效实施。

四、安全检查与考核1. 定期开展安全检查，对各部门安全管理工作进行考核。

2. 对检查中发现的问题，要求相关责任人及时整改，确保整改到位。

3. 对安全工作不力的部门和个人，进行通报批评，并追究责任。

五、附则1. 本制度适用于酒店全体员工。

2. 本制度由安全工作领导小组负责解释。

3. 本制度自发布之日起施行。

注：本模板仅供参考，具体内容可根据酒店实际情况进行调整。

酒店员工时间管理制度范本

酒店员工时间管理制度范本第一条总则为了规范酒店员工的工作时间，提高工作效率，保证酒店的正常运营，根据国家法律法规和酒店实际情况，制定本制度。

第二条工作时间1. 员工正常工作时间根据部门工作需要确定，如需调整工作时间，由总经理办公室另行通知。

2. 员工应按照酒店规定的作息时间按时上下班，不迟到早退，不擅离职守，不串岗离岗。

3. 上班时间开始后5分钟至30分钟内到班者，按迟到处理；超过30分钟以上者，按旷工半日处理；提前30分钟以内下班者按早退处理，超过30分钟按擅离职守处理。

4. 特殊情况下，员工需提前或延迟下班，应向部门经理请假，经批准后方可执行。

第三条打卡制度1. 酒店员工一律实行上下班打卡登记制度。

员工应按时亲自打卡，不得代替他人或由他人代替打卡。

违反者，代理人和被代理人均给予记过处分。

2. 酒店每天安排人员监督员工上下班打卡，并负责将员工出勤情况报告值班经理，由值班经理报至人事部，人事部据此核发全勤奖金及填报员工考核表。

第四条加班制度1. 员工加班应提前向部门经理申请，经批准后方可加班。

2. 员工加班时间按照国家和酒店相关规定计算加班费。

3. 员工加班应保证充足的休息时间，避免过度劳累。

第五条假期制度1. 员工请假应提前向部门经理提出申请，经批准后方可休假。

2. 员工请假期间，其工作由其他员工自行调整承担。

3. 员工请假结束后，应按时返岗上班。

第六条迟到早退处理1. 员工迟到早退应向部门经理说明原因，部门经理根据具体情况给予口头警告或书面警告。

2. 员工一个月内迟到早退累计超过3次，取消当月全勤奖金。

3. 员工连续迟到早退超过5次，或一年内累计迟到早退超过10次，视情节严重程度给予警告或辞退处理。

第七条旷工处理1. 员工旷工一次，扣除当月工资的50%。

2. 员工连续旷工两次，扣除当月工资的100%。

3. 员工连续旷工超过三天，或一年内累计旷工超过五次，酒店有权解除劳动合同。

第八条制度执行与监督1. 酒店各部门应严格执行本制度，确保员工工作时间得到有效管理。

酒店员工活动室管理制度范本

一、总则为丰富酒店员工的文化生活，提高员工的工作积极性，促进员工之间的交流与合作，特制定本制度。

二、活动室使用原则1. 员工活动室为酒店员工提供休闲、娱乐的场所，非酒店员工不得擅自进入。

2. 活动室内的设施、设备仅限于活动室使用，不得擅自带出活动室外。

3. 员工在活动室活动时，应遵守国家法律法规、酒店规章制度和本制度。

三、活动室管理制度1. 活动室钥匙由专人保管，不得随意外借。

钥匙遗失或损坏，由责任人赔偿。

2. 活动室内设施、设备应爱护使用，如有损坏，应及时报修，由责任人赔偿。

3. 活动室内禁止吸烟、饮酒，禁止大声喧哗、影响他人休息。

4. 活动室内保持卫生清洁，员工应自觉维护环境，不得随地吐痰、乱扔垃圾。

5. 活动室内使用电器设备时，应注意安全，遵守操作规程。

6. 活动室内举办活动，需提前向管理员申请，经批准后方可进行。

7. 活动室内禁止赌博、吸毒、传播淫秽色情等违法活动。

8. 活动室内禁止私自搭建、改造、损坏设施设备。

四、活动室活动管理1. 活动室内的活动项目由管理员负责安排，员工可自选参与。

2. 活动室内举办活动时，需确保活动安全、有序，避免发生意外。

3. 活动室内举办活动，应提前制定活动方案，明确活动内容、时间、地点、负责人等。

4. 活动室内举办活动，需确保活动场所、设施、设备符合安全要求。

五、责任追究1. 对违反本制度的行为，酒店将视情节轻重给予批评教育、罚款、解除劳动合同等处罚。

2. 对活动室内设施、设备的损坏，责任人需照价赔偿。

3. 对在活动室内赌博、吸毒、传播淫秽色情等违法活动，将移交相关部门处理。

六、附则1. 本制度由酒店人力资源部负责解释。

2. 本制度自发布之日起实施。

3. 酒店有权根据实际情况对本制度进行修改和完善。

酒店员工管理制度范本(二篇)

酒店员工管理制度范本第一章总则第一条为规范酒店员工的行为，提高酒店的服务质量和工作效率，制订本制度。

第二条本制度适用于酒店的所有员工，包括正式聘用员工、临时工、实习生等。

第三条本制度的目的是明确员工的权利和义务，规范员工的行为，确保酒店的正常运营。

第四条酒店的管理层负责制定并执行本制度。

第五条酒店员工应严格遵守本制度的规定，如有违反，将依据本制度进行相应的处理。

第二章入职管理第一条酒店在招聘员工时，应按照公平公正的原则进行，不得歧视任何个人或群体。

第二条酒店录用的员工应符合岗位的要求，拥有相应的资格和技能，并可以提供相关的证明材料。

第三条新员工在入职前需完成入职培训，并签订劳动合同。

第四条新员工入职时需提交个人身份证件、学历证明、健康证明等必要文件。

第五条入职后，新员工应按照酒店的规定进行试用期，试用期为三个月，期间工资待遇与正式员工一致。

第六条试用期满后，经员工与酒店双方确认，正式聘用员工。

第三章工作时间和休假管理第一条员工的工作时间为每周40小时，具体工作时间由酒店的排班安排决定。

第二条员工应按时上下班，不得迟到早退，如有特殊情况需请假，须提前向上级主管请假，并获得批准。

第三条员工每工作四小时，有权享受15分钟的休息时间。

第四条员工享有带薪年假，年假的计算方法为：每工作一年，享有五个工作日的年假。

员工可根据实际情况与上级主管协商，确定具体休假日期。

第五条员工有权享受婚假、产假、丧假等法定假期。

第四章薪酬福利管理第一条员工的薪酬标准由酒店与员工签订的劳动合同约定。

第二条员工应按时领取工资，不得无故拖延或拒绝支付。

第三条员工有权享受国家规定的社会保险和福利待遇。

第四条酒店会定期评估员工的工作表现，并根据评估结果给予相应的奖励或晋升。

第五条员工有权参与酒店的培训活动，并获得相应的培训津贴。

第五章责任与义务第一条员工应按照酒店的规定履行各项工作职责，完成工作任务。

第二条员工应保护酒店的财产和设备，不得私自使用或转移。

酒店员工管理制度范本（2篇）

酒店员工管理制度范本一、工作态度:1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。

2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。

3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。

4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。

5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。

6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。

工作时间不得擅离职守或早退。

在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。

员工下班后，无公事，应在____分钟内离开酒店。

7、员工不得在任何场所接待亲友来访。

未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。

外线打入私人电话不予接通，紧急事情可向直属上司申请。

8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。

禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。

9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。

10、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。

二、制服及工作牌:1、员工制服由酒店发放。

员工有责任保管好自己的制服。

2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。

不戴工作牌扣人民币____元，员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币____元。

3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。

三、仪表、仪容、仪态及个人卫生:1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。

2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。

3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。

4、女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。

5、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。

女员工应穿黒鞋，肉色统补袜其端不得露于裙外。

6、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。

7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。

厨房员工上班时不得戴戒指。

8、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。

酒店用工管理制度范本

酒店用工管理制度范本一、总则第一条为了规范酒店用工管理，保障员工与酒店的合法权益，依据国家法律法规，制定本制度。

第二条酒店用工管理应遵循合法、公平、公正、公开的原则，注重员工培训和激励，提高员工素质和酒店服务质量。

第三条酒店应严格遵守国家劳动法律法规，保障员工享有合法权益，营造和谐劳动关系。

二、招聘与选拔第四条酒店招聘应根据业务需要，制定招聘计划，明确招聘职位、人数、条件等。

第五条酒店招聘应通过合法渠道发布招聘信息，公开、公平、公正地进行。

第六条酒店应对求职者进行严格筛选，确保招聘的人员具备岗位所需的素质和能力。

第七条酒店招聘应签订劳动合同，明确双方权利和义务。

三、培训与发展第八条酒店应制定员工培训计划，提高员工的专业技能和服务水平。

第九条酒店应对新入职员工进行岗前培训，确保其熟悉酒店规章制度、服务流程等。

第十条酒店应开展在岗培训和职业技能提升培训，鼓励员工参加各类培训和考试。

第十一条酒店应关注员工职业发展，为员工提供晋升和发展的机会。

四、劳动纪律与考核第十二条酒店应制定劳动纪律，规范员工行为，确保酒店正常运营。

第十三条酒店应对员工进行定期考核，评估员工的工作绩效和素质。

第十四条酒店应建立奖惩制度，对表现优秀的员工给予奖励，对违反规章制度的员工进行处罚。

五、薪酬与福利第十五条酒店应按照国家和地方规定，按时足额支付员工工资。

第十六条酒店应制定薪酬体系，体现员工的价值和贡献。

第十七条酒店应提供员工福利，包括社会保险、住房公积金、员工宿舍、工作餐等。

第十八条酒店应关心员工生活，为员工解决实际困难。

六、劳动关系第十九条酒店应与员工建立和谐的劳动关系，积极解决劳动纠纷。

第二十条酒店应遵守国家劳动合同法规，办理劳动合同解除、终止手续。

第二十一条酒店应关心员工心理健康，提供必要的心理辅导和支持。

七、附则第二十二条本制度自发布之日起实施，如有未尽事宜，可根据国家法律法规和酒店实际情况予以补充。

第二十三条本制度的解释权归酒店所有。

洒店员工规章制度范本

洒店员工规章制度范本第一章总则第一条为了规范酒店员工的行为，提高服务质量，保障酒店经营效益，制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于所有酒店员工。

第三条酒店员工应遵守国家法律法规、酒店规章制度，严格遵守工作纪律，保持良好职业道德和职业操守，勤勉尽责，服务顾客。

第四条酒店员工应保守酒店机密，不得泄露酒店的重要信息，不得利用职务之便谋取私利。

第五条酒店员工应尊重领导，服从安排，团结同事，共同维护酒店的形象和利益。

第六条酒店员工应热情服务，礼貌待人，态度友好，言行得体，给顾客留下良好印象。

第七条酒店员工应遵守工作时间，不得迟到早退，不得擅离职守。

第八条酒店员工应遵守酒店的劳动纪律，不得违反法律法规，不得参与赌博、赌球等不良行为。

第九条酒店员工必须经过专业培训和考核合格后方可上岗工作。

第十条酒店员工应保护酒店设备设施，爱护公共财物，如有破坏行为，应承担相应责任。

第二章工作纪律第十一条酒店员工应遵守酒店的工作纪律，如有违反，应依法纠正或进行处罚。

第十二条酒店员工不得违反酒店的规定，私自吃喝酒店食品，盗用酒店财物，私自接受顾客回馈等不正当行为。

第十三条酒店员工应按规定穿着工作服装，服从领导的安排，不得擅自更改工作时间和工作内容。

第十四条酒店员工应保持工作环境的整洁和卫生，不得丢弃垃圾，不得在工作场所吸烟、喧哗等影响工作秩序的行为。

第十五条酒店员工在工作期间应专心致志，不得私自打电话、玩游戏、上网，影响工作效率。

第十六条酒店员工应遵守加班规定，如有特殊情况需要加班应提前报备并获得领导同意。

第十七条酒店员工因特殊情况不能按时上下班需请假时，应提前请假，并获得领导批准。

第三章服务规范第十八条酒店员工应尽最大努力为顾客提供优质的服务，及时回应顾客需求，保证顾客的满意度。

第十九条酒店员工应礼貌待人，言行举止得体，不得对顾客发脾气或者无礼行为。

第二十条酒店员工应主动引导顾客，积极解答顾客疑问，协助解决问题，让顾客感受到酒店的关怀和温暖。

酒店员工管理规章制度[2]

酒店员工管理规章制度一、概述为了规范酒店员工的行为举止，提高服务质量和工作效率，制定本规章制度。

二、职责1. 岗位职责所有员工均应按照工作职责进行岗位工作。

2. 职业道德所有员工应具备良好的职业道德，有礼貌待客，互相尊重。

3. 保密责任所有员工应保守客人的隐私和酒店的商业机密，遵守保密规定。

4. 安全职责所有员工应当妥善保管所属部门的财务和物资，保护个人及他人的人身安全和财产安全。

5. 纪律要求所有员工应认真执行员工手册中的规定，严格按照时间表完成工作任务。

三、考勤制度1. 考勤规定所有员工都必须按时下班，不能自行更改工作时间。

2. 迟到和早退员工迟到和早退应在考勤表上做出记录，如有累计三次以上，应受到纪律处分。

3. 签到签退员工必须在规定的时间内在考勤机上签到签退，人事部门将收集考勤表并定期对员工进行考核。

4. 请假制度员工如需请假，应提前告知部门负责人，并填写请假表。

请假需经部门负责人批准。

四、制服规定1. 制服着装员工必须按时穿着制服上岗。

如因外出办事或请假等原因无法穿着制服上岗，需经过主管或人事部门的批准。

2. 制服保养员工应妥善保管好所属部门提供的制服，保持制服的干净整洁。

五、岗位培训1. 岗位培训制度新员工进入所属部门后，必须进行岗位培训，确保正常工作。

2. 专业知识培训根据所属部门的需求，公司将定期组织一些相关的培训课程。

员工如有需要参加可以向部门负责人申请。

六、奖惩制度1. 奖励公司将在一定场合，如春节、重大节日等时，表扬表现优异的员工，同时奖励其一定的物质奖品。

2. 处罚对违犯规章制度的员工，公司将按照情节轻重，决定给予口头警告、扣工资或者处以严重警告等。

七、福利制度1. 薪酬福利公司将发放动态的薪酬福利制度，根据员工的工作量、工作质量、工作经验和职位等因素进行评估。

2. 带薪年假公司将对员工每年的工作情况进行综合考核，如符合规定条件，则给予带薪年假。

3. 社保和公积金公司将按规定为员工办理社保和公积金，提供合理的社会保障。

国际大酒店日常管理制度

第一章总则第一条为了规范酒店管理，提高服务质量，确保酒店的安全、舒适、高效运行，特制定本制度。

第二条本制度适用于国际大酒店全体员工，包括管理人员、服务人员、技术人员等。

第三条本制度依据国家相关法律法规、行业标准和酒店实际情况制定，旨在为员工提供明确的工作指导，确保酒店的正常运营。

第二章组织机构与职责第四条国际大酒店设立以下组织机构：1. 酒店总经理：全面负责酒店的经营管理工作，对酒店的经营效益、服务质量、员工管理等负有最终责任。

2. 部门经理：负责本部门的日常管理工作，对部门的工作质量和效率负责。

3. 岗位负责人：负责本岗位的日常管理工作，对岗位的工作质量和效率负责。

第五条各级职责如下：1. 酒店总经理：（1）制定酒店发展战略和经营计划；（2）组织实施酒店的各项规章制度；（3）协调各部门之间的关系，确保酒店的正常运营；（4）监督各部门的工作，确保服务质量；（5）负责酒店的对外联络和公共关系。

2. 部门经理：（1）组织实施本部门的各项工作；（2）负责本部门的员工培训、考核和激励；（3）确保本部门的工作质量和效率；（4）参与酒店重大决策的讨论和实施。

3. 岗位负责人：（1）负责本岗位的日常工作；（2）确保本岗位的工作质量和效率；（3）遵守酒店的规章制度，履行岗位职责；（4）参与岗位培训，提高自身业务水平。

第三章工作时间与考勤第六条酒店实行标准工作时间，具体安排如下：1. 工作时间：周一至周五，上午8:00至12:00，下午13:00至17:00；2. 休息时间：周六至周日，根据国家规定执行。

第七条员工应按时上下班，不得迟到、早退、旷工。

第八条员工请假需提前向部门经理申请，经批准后方可离岗。

第九条员工考勤实行打卡制度，考勤记录作为工资发放、绩效评定的依据。

第四章服务质量与管理第十条酒店服务宗旨：顾客至上，服务第一。

第十一条酒店服务标准：1. 员工应热情、礼貌、耐心地接待顾客；2. 员工应熟悉酒店设施和服务项目，为顾客提供准确、及时的帮助；3. 员工应保持工作场所的整洁、卫生；4. 员工应遵守职业道德，不得泄露顾客隐私。

某某大酒店人力资源部员工更衣室管理制度

某某大酒店人力资源部员工更衣室管理制度
程序：
1、更衣室只允许公司员工上下班时更衣使用。

2、更衣室内除清扫用具及更衣用櫈外，一律不准摆放其他物品、物件、工具等。

3、更衣室内严禁喧哗、打闹、下棋、打扑克、及一切娱乐性活动。

4、更衣室内不准睡觉或中途时间随便进出、洗擦等。

5、更衣柜按指定柜号一人一只，由员工个人使用，损坏酌情赔偿，不得相互转
用或另作它用。

6、更衣柜内只准摆放更换的衣服、鞋及工作服等劳动保护用品，不得摆放其它
物品。

7、更衣柜内请勿摆放贵重物品及大额钱款和有价证券，遗失责任自负。

8、更衣柜内要保持清洁，用后应随时锁好。

衣箱钥匙要妥然保管好，丢失自己
负责配制。

9、遵守员工更衣柜使用管理规定。

不得私自移动、调整、调换更衣柜。

10、更衣室钥匙实行专人负责保管，其他人员不得拥有和私配，若有物品遗失追
究私配人责任。

11、更衣室内不乱丢果壳、纸屑，不准随地吐痰，乱扔纸屑，烟头等废弃物，严
禁小便。

经常进行打扫，保持清洁。

随手关水、关灯。

12、更衣室内不准洗衣物，非本店员工严禁在更衣室内洗澡。

13、爱护更衣室内一切设施、用具。

不得随意损坏，如有违反将按价赔偿。

14、尊重工作人员，服从工作人员的安排和管理。

酒店员工管理规章制度(精选7篇)

酒店员工管理规章制度(精选7篇)（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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酒店管理制度范本(精选6篇)

酒店管理制度范本（精选6篇）酒店管理制度1本制度适用于公共用品、用具消毒间的卫生管理，员工均应熟知本制度并遵照执行。

一、消毒间必须做到专人、专室、专用，即专人负责，专设房间，消毒间不得与其他房间混用或合用。

二、消毒间房门应标有“消毒间”字样，消毒工作要在专用设施内进行，去污池、消毒池、清洗池不能混用。

三、消毒后的清洁物品应立即存放于保洁柜中，物品消毒、领取均要如实填写工作记录。

四、保洁柜为盛放清洁物品使用，未经消毒物品不得存放其中；各类物品保洁柜不允许混用。

五、消毒剂、洗刷工具和配制量具为消毒工作专用，不允许挪作他用。

消毒剂、洗刷工具和配制量具和配制量具必须放置在专用保洁设施内。

六、应保证去污池、消毒池、清洗池池内清洁，无污迹、残渣，所有消毒用容器均应能够正常使用，出现损坏应及时向部门负责人报告。

七、员工采用化学消毒剂进行消毒时，应开窗通风或打开排风设备。

八、消毒间内不得存放任何与消毒无关的物品。

九、消毒间负责人完成消毒操作后应及时将消毒间上锁。

十、地面采用湿式清扫，室内台面、柜顶、墙壁均不得有积尘。

酒店管理制度21、以酒店仓库保管条例为准则，加强仓库管理人员培训。

2、对贵重物品集中管理。

（1）封箱专人管理，做到账物符合，随取随封箱制度；（2）除房间正常补充，客人特殊需要使用的贵重物品，由主管级以上人员写条领取；（3）办公室内供客人借用的贵重物品，由办公室专人负责，每月清点，需增加时由经理签字。

3、一般物品要有登记、核对制度，外部门借用任何物品，仓库管理人员及其他人无权处理，需经部门经理同意，方可支出。

4、固定资产流出部门，只有经理批准方可执行；仓库管理人员要做好登记上报财务部备案。

5、仓库钥匙，下班后封存在办公室，各班次定好自己所需物品，白天做好准备工作，没有客人特殊要求，不得随意进人仓库，如遇特殊情况，由当班主管领取、登记。

酒店管理制度3一、物料管理须按照几点原则：先进先出、物以类聚、账实相符、物料按规定存放等。

酒店中央八项规章制度范本

酒店中央八项规章制度范本一、酒店员工守则1. 员工应遵守国家法律法规，遵守酒店的各项规章制度，做到诚实守信，敬业爱岗。

2. 员工应尊重旅客，热情服务，礼貌待人，耐心解答旅客的问题，提高服务质量。

3. 员工应严格遵守酒店的安全管理制度，确保旅客的人身安全和财产安全。

4. 员工应保持工作环境的整洁和卫生，爱护酒店设施设备，节约用水、用电等资源。

5. 员工应按时到岗，遵守工作时间规定，不迟到、不早退、不私自离岗。

6. 员工应遵守酒店的着装规定，佩戴工作牌，保持良好的职业形象。

7. 员工应遵守酒店的保密制度，不泄露旅客信息和酒店商业秘密。

8. 员工应积极参与酒店组织的培训和学习，提高自身的业务能力和综合素质。

二、酒店客房管理制度1. 客房服务员应按照规定的程序和标准进行房间清洁和卫生处理，保证客房的卫生和舒适。

2. 客房服务员应认真填写客房清洁日报表，及时报告房间卫生情况。

3. 客房服务员应管理好客房内的物品，发现问题及时报告，不得私拿旅客物品。

4. 客房服务员应热情服务旅客，提供所需的物品和服务，解答旅客的问题。

5. 客房服务员应对客房内的安全情况进行检查，确保旅客的人身安全和财产安全。

6. 客房服务员应遵守客房服务的规范和流程，确保服务质量。

三、酒店前台管理制度1. 前台服务员应按照规定的程序进行旅客入住和退房手续，确保旅客信息的准确性。

2. 前台服务员应热情接待旅客，提供所需的帮助和服务，解答旅客的问题。

3. 前台服务员应管理好前台电脑和其他设备，确保设备的正常运行和安全。

4. 前台服务员应按照规定收费，提供打字、复印、收发传真等服务。

5. 前台服务员应保持前台工作环境的整洁和卫生，提供舒适的旅客等待环境。

6. 前台服务员应遵守前台工作时间的纪律，不私自离岗或迟到早退。

四、酒店安全管理制度1. 酒店应建立健全安全管理制度，制定安全预案和应急预案。

2. 酒店应定期进行安全培训和演练，提高员工的安全意识和应对能力。

酒店员工时间管理制度范本

第一章总则第一条为确保酒店各项业务工作的顺利进行，提高员工工作效率，维护酒店正常运营秩序，特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店全体员工，包括但不限于管理人员、服务员、厨师、保安、保洁等。

第三条员工应严格遵守国家有关劳动法规，服从酒店管理，按时上下班，保证工作质量。

第二章上班时间与休息时间第四条酒店实行标准工作时间制度，每日工作时间不超过8小时，每周工作时间不超过40小时。

第五条员工每日上班时间为：（一）上午班：08:00-16:00（二）下午班：12:00-20:00（三）晚班：20:00-08:00（次日凌晨）第六条员工休息时间：（一）每周休息一天，具体休息日由酒店根据业务需求和工作安排确定。

（二）员工在法定节假日、休息日、婚丧嫁娶等特殊情况需要休息的，应提前向部门经理提出申请，经批准后方可休息。

（三）员工加班需提前向部门经理申请，经批准后方可加班。

第七条员工加班工资按照国家规定和酒店相关规定执行。

第三章考勤管理第八条员工应按时参加考勤，不得迟到、早退、旷工。

第九条员工迟到、早退、旷工的处理：（一）迟到：迟到15分钟以内，口头警告；迟到15分钟以上，书面警告；连续迟到3次，扣除当月奖金。

（二）早退：早退15分钟以内，口头警告；早退15分钟以上，书面警告；连续早退3次，扣除当月奖金。

（三）旷工：未经批准擅自离岗，视为旷工。

旷工1天，扣除当月奖金；旷工2天，扣除当月工资；旷工3天以上，解除劳动合同。

第十条员工请假：（一）病假：员工因病需请假，应提供医院出具的病假证明，经批准后方可休假。

（二）事假：员工因私事需请假，应提前向部门经理提出申请，经批准后方可休假。

（三）年假：员工享有国家规定的年休假，具体事宜按照国家规定和酒店相关规定执行。

第四章附则第十一条本制度由酒店人力资源部负责解释。

第十二条本制度自发布之日起施行。

第十三条本制度如有与国家法律法规相抵触之处，以国家法律法规为准。

酒店员工管理规章制度范本(9篇)

酒店员工管理规章制度范本（9篇）酒店员工管理规章制度范本通用（9篇）制度是指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。

那么关于酒店的管理制度怎么拟定呢？以下是整理的一些酒店员工管理规章制度范本通用，欢迎阅读参考。

酒店员工管理规章制度范本通用（篇1）一、劳动管理制度：酒店员工每月休息两天（炊事班师傅、配菜人员除外，一般安排在周六周日），有事请假（不发工资）回店销假，书写请假条，经批准后方可离岗，否则安旷工论处，旷工一天扣发基本工资的百分之两百。

二、工作管理制度：全体员工必须要服从安排，听从指挥，当天工作必须要当天高标准地完成，上班时间不许会客、接打电话、看电视、做私活。

三、财务管理制度：各项收支要做到日清月结，总台每天要与酒店结清当天帐目，各员工予支资金，不得超过当月工资的一半，员工工资在一般情况下按月发放（特殊情况可适当推迟，但不得超过一个月）。

四、财产物资管理：各员工要爱护管理好酒店所有财产物资，各类工器具、餐具、工作服等物品，谁损坏谁照价赔偿，用当月工资抵扣，如不够者用下月工资继续抵扣，直至扣完为止。

五、学习管理制度：每星期日下午集中学习两小时，学习内容包括事时政治、业务训练和文体活动，根据具体情况可交替进行安排。

六、卫生管理制度：每星期六下午为集中打扫除时间，各员工按照自己分管的卫生责任区认真进行打扫清理，不许出现卫生死角。

做到墙壁干净、地面整洁、无灰尘废弃物；门窗玻璃干净明亮无污垢斑迹；洗手间无蚊蝇异味。

七、奖惩责任制：建立检查考试奖惩责任制，每月15日下午进行各项制度落实情况的.检查和各项业务技术的考试，检查考试合格者奖现金5元，不合格者罚款2元。

酒店员工管理规章制度范本通用（篇2）考勤制度1、员工应在规定的时间内按各部门排班，按时上下班。

2、凡超过上班时间15分钟的，视为迟到。

下班提前15分钟擅离职守的，视为早退。

特殊情况的部门经理在考勤签到上签字认可。

3、迟到、早退半小时以下按照员工手册口头警告处理，半小时以上按照员工手册书面警告脱岗处理。

酒店管理制度员工守则范本（2篇）

酒店管理制度员工守则范本一、员工待客服务守则：1. 热情招待：我们要始终保持微笑并以热情的态度接待每一位客人。

主动打招呼、询问客人需求，并提供帮助。

2. 仔细倾听：我们要细心聆听客人的需求和投诉，并尽力解决问题。

对于客人的反馈，我们要虚心接受，并积极改进。

3. 尊重隐私：我们要尊重客人的隐私，不将客人的个人信息泄露给任何第三方。

4. 诚信守约：我们要诚实守信，准确传递酒店的各项政策和服务，并按照承诺的时间和方式完成工作。

5. 精心服务：我们要注重细节，做到服务周到细致。

提前了解客人的需求，及时为客人提供所需物品和服务。

6. 尊重差异：我们要尊重各种文化差异和习俗，不歧视客人的种族、宗教、性别等。

二、员工行为守则：1. 仪表整洁：我们要保持良好的仪容仪表，穿着整洁、干净。

遵守酒店的员工着装制度，禁止穿戴违反道德准则的服装。

2. 语言文明：我们要用文明、礼貌的语言与客人和同事交流沟通，不使用粗俗、侮辱性的言辞。

3. 禁止吸烟：我们要遵守酒店的禁烟规定，禁止在酒店内部任何场所吸烟。

4. 遵守纪律：我们要遵守酒店的各项规章制度和工作流程，不迟到、不早退，严禁私自使用酒店资源和设备。

5. 保护环境：我们要节约用水和用电，遵守酒店的环保政策，积极参与环保活动。

6. 管理酒店财产：我们要妥善保管酒店的财物，不私自使用或挪用酒店的资产。

三、员工职业道德守则：1. 保守商业秘密：我们要保护酒店的商业机密和客人的隐私，不将酒店的经营信息外泄给竞争对手。

2. 公正待人：我们要公正对待每一位客人，不偏袒，不接受任何形式的贿赂。

3. 爱岗敬业：我们要认真对待每一项工作，勤奋工作，不懈怠。

时刻保持职业道德与职业操守，为酒店的长期发展贡献力量。

4. 团队合作：我们要与同事间有良好的合作关系，互相帮助、支持，共同完成工作任务。

5. 自我提升：我们要持续学习和提高自己的专业技能，不断追求卓越，提升个人素质和职业水平。

6. 遵守法律法规：我们要遵守国家法律法规和行业规范，不从事任何违法活动。

酒店规章制度管理制度（精选5篇）

酒店规章制度管理制度(精选5篇)酒店规章制度管理制度(精选5篇)在日新月异的现代社会中,我们都跟制度有着直接或间接的联系,制度对社会经济、科学技术、文化教育事业的发展,对社会公共秩序的维护,有着十分重要的作用,下面是由小编给大家带来的酒店规章制度管理制度5篇，让我们一起来看看!酒店规章制度管理制度【篇1】一、员工管理员工(夜勤人员除外)经面试合格后，试用期一个月;试用期满经批准正式录用者，填写员工录用登记表，并提交相关证件，建立员工档案资料。

二、工资管理实行固定工资和提成工资两种工资发放形式。

1、执行固定工资人员按月定期发放工资和相关补助。

2、执行提成工资人员按收入取得日期及金额按比例提取发放。

3、次月5日为工资发放日，遇节假日顺延。

三、交通费及补助管理1、交通费：交通费执行费用提成报销制度。

2、补助：员工每人每月餐补100元，全勤补100元。

四、作息时间管理A班工作时间：上午8:00-12:00，下午14:00-18:30;B班工作时间:7:00-14:30;C班工作时间:14:00-21:00;D班工作时间:18:30-8:00。

店员执行当日B班次日C班制。

员工请假须经主管领导批准后填写请假条，休假期间工资按标准工作日折算后扣除;旷工扣除标准工作日双倍工资，矿工两次予以除名。

五、奖惩办法奖励：对公司做出重大贡献，创造突出效益的员工，视情节给予奖励。

惩罚：给公司造成经济损失和负面社会影响的视情节给予经济处罚，情节严重的予以解聘，触犯法律、法规的交由国家司法机关处理。

六、本制度自20__年5月1日起执行。

酒店规章制度管理制度【篇2】一、厨房考勤制度1按时上下班，不迟到、早退，请假一定要写请假条，捎假、电话请假无效。

上班迟到十分钟内罚款5元、十分钟外三十分钟内罚款10元，迟到1小时以上按旷工处理。

一月内迟到三次以上者扣发工资100元。

旷工一天罚款100元并扣发三天工资，旷工三天扣发本月工资，旷工三天以上的公司给予除名处理。

酒店人员效能管理制度范本

第一章总则第一条为提高酒店整体服务质量和员工工作效率，确保酒店各项业务顺利进行，特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店全体员工，包括但不限于前台、客房、餐饮、工程、安保等部门。

第三条本制度旨在明确员工岗位职责，规范工作流程，提高工作效能，促进酒店持续健康发展。

第二章岗位职责第四条前台部：1. 负责接待客人，提供热情、周到的服务；2. 负责客人入住、退房手续办理；3. 负责客人投诉处理及信息反馈；4. 协助其他部门完成相关工作。

第五条客房部：1. 负责客房的清洁、整理和保养；2. 负责客人入住后的需求满足；3. 负责客房钥匙管理及客人信息保密；4. 协助其他部门完成相关工作。

第六条餐饮部：1. 负责餐厅的清洁、卫生及菜品制作；2. 提供优质、美味的餐饮服务；3. 处理客人投诉及意见反馈；4. 协助其他部门完成相关工作。

第七条工程部：1. 负责酒店设施设备的维护、保养及维修；2. 负责工程项目的实施与监督；3. 确保酒店安全、舒适的运行环境；4. 协助其他部门完成相关工作。

第八条安保部：1. 负责酒店的安全保卫工作；2. 处理突发事件及客人投诉；3. 确保酒店内部及客人的人身财产安全；4. 协助其他部门完成相关工作。

第三章工作流程第九条各部门应严格按照工作流程进行操作，确保工作质量。

第十条前台部：1. 接待客人时，主动询问需求，提供热情服务；2. 客人入住时，及时办理入住手续，告知相关事宜；3. 客人退房时，核实客人信息，确保物品安全；4. 及时处理客人投诉，做好信息反馈。

第十一条客房部：1. 定期对客房进行清洁、整理和保养；2. 每日检查客房设施设备，确保正常运行；3. 随时关注客人需求，及时提供服务；4. 定期向客人了解入住体验，收集意见反馈。

第十二条餐饮部：1. 严格按照菜品制作流程，保证食品安全；2. 提供优质、美味的餐饮服务，满足客人需求；3. 及时处理客人投诉，改进服务质量；4. 定期检查餐厅设施设备，确保正常运行。