2016酒店主管年工作总结及年工作计划

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酒店主管工作总结及计划8篇

酒店主管工作总结及计划8篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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酒店主管年终工作总结(四篇)

酒店主管年终工作总结紧张而忙碌的一年马上就要结束了，回顾我来____度假村也有____个月的时间，在这段时间有许多的收获和体会。

客房部做为一个服务性部门，其主要目的就是为客人营造一个清洁、安静、舒适、温馨的住宿环境，这一切都是我们的首要工作，但同时我们还肩负着为度假村创收、节支的责任。

在过去几个月的时间里，虽然经历了各种波折，但在公司和度假村领导的带领下，客房部全体员工上下一心，团结一致，勤勤恳恳，积极主动的完成上级领导交予的各项工作任务。

在做好日常工作基础上，努力提高业务水平，在思想上严格要求，在工作上务实求真，全方位提升工作效率、质量。

借此辞旧迎新之际，对过去三个月的工作、成绩、经验及不足地方进行回顾总结，以利于新的一年里奋发进取、再创佳绩。

下面也对部门今年的工作进行总结：一、工作方面1.规范各岗位的服务用语，提高对客服务质量。

为体现客房人员的专业素养，针对员工在日常工作中各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象，及时制定客房部各岗位的服务用语，做为我们对客交流的语言标准，同时，也将做为我们培训新员工的教材。

在新的一年里度假村正好处于争取中药养生基地创建阶段，也为这一荣誉力争进取。

2.为确保客房出租房间质量、规范物品摆放标准严格执行统一化为了切实提高客房质量合格率，制定客房房间内物品的摆放标准及完善各类房间的物品配备，要求员工在日常工作中严格按照规定执行。

在日常的检查过程中落实“查房制度”，做到层层把关，力争将疏漏降到最低，对客房各项指标力争做到最好。

3.逐步提高部门所有员工及管理人员的综合素质，具体表现。

（1）员工对客的服务态度，业务技巧，服务效率和礼貌礼节。

（2）针对以前管理上存在的陋习，规范各管理人员的管理意识。

并进行每周一次管理人员工作例会。

（3）重点进行员工的思想教育工作，使每位员工增加爱岗敬业精神，增强工作责任心。

4.制定部门每周计划卫生，使客房卫生达到度假村的使用标准。

（1）出具每周计划卫生表，划分服务员做房责任区域，对于区域内房间未能达标的房间安排服务员及时清理，落实个人责任，提高卫生质量。

酒店主管年度工作总结6篇

酒店主管年度工作总结6篇酒店主管年度工作总结 (1)一、今年的主要工作1、虚心学习，不懂就问。

在这一年，我积极参加了酒店组织的各项培训活动，认真学习服务技巧和礼貌用语，不懂的地方就向经理和其他的老同事请教，回家后仔细琢磨练习，平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语，改掉原来的陋俗，养成了良好的习惯。

就这样在不知不仅觉中，我的服务水平得到了提高，行为举止更加文明，在客人之中迎得了好评，得到了领导和同事称赞。

2、端正态度，爱岗敬业。

通过这一年的锻练，我逐渐克服了心浮气躁，做事没有耐心，敷衍了事的毛病，养成了耐心细致、周到的工作作风，一年当中客人对我的投诉少，表扬多，和同事之间的关系也融洽了，之间的争吵少了，风凉话少，取而代之的是互相鼓励和关心的话语。

使我对工作更加充满信心。

对于酒店的日常工作来说除了接待客人，主要就是打扫客房和环境卫生，虽然整天都在打扫卫生，原来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口，放弃了一些地方的清扫，留下了死角，在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发，高处够不着的就凳子落凳子，抬不动的就和同事一起抬，原来不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净，让脏物无处可逃。

二、明年工作打算在即将过去的一年中，使我变得更加成熟，服务质量和水平有了很大的提高，对客人的服务热情也更加高涨，工作信心大增，对以后的工作充满了信心。

这一年总体上能够做到恪尽职守，遵守单位的各项规章制度，做到让领导放心，让客人满意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤计较，为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执，工作中存在着惰性，工作的热情不够饱满，消极怠工。

在新的一年里，我要坚决克服这些不好的工作作风，乘着去年这股东风，严格约束自己，认真学习研究工作服务中的技巧，提高自身的服务水平，从小事做起，高起点、高要求，让每一个客人都满意，和酒店其他同事一起为每一位客人提供一个舒适、安宁、温馨的家。

酒店主管个人年终总结及计划范本(六篇)

酒店主管个人年终总结及计划范本在酒店工作的每个员工都要直接面对客人，所以我们员工的工作态度和服务质量就反映出一个酒店的服务水平和治理水平。

而收银又是这个酒店核心的部分，我深知自己的责任重大，自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。

所以在工作中，我认真负责的做好每一项工作，积极主动的向其他同事学习更多的专业知识，以加强自己的业务水平。

只有这样才能让自己在业务知识和服务技能上有进一步的进步，才能更好的为客人提供优质的服务，让客人喜出望外。

有句话说的非常好!淘汰，实在不是你没有能力，而是你是否在乎你的工作。

是的，实在不是你没能力胜任这份工作，而是你不喜欢这份工作，所以做不好，实在每个人对自己的现状都是不满足，但是为什么这种不起眼的工作岗位上有的能取得成功，而有的却一天不如一天最后的结果就是被淘汰，实在很简单，那就是对工作的态度不一样.在与客人沟通过程中，要讲究礼节礼貌，与客人交谈时，低头和老直盯着客人都是不礼貌的，应保持与客人有时间间隔地交流目光。

要多倾听客人的意见，不打断客人讲话，倾听中要不断点头示意，以示对客人的尊重。

面对客人要微笑，特别当客人对我们提出批评时，我们一定要保持笑脸，客人火气再大，我们的笑脸也会给客人“灭火”，很多问题也就会迎刃而解。

只要我们保持微笑，就会收到意想不到的效果。

我以为，只有注重细节，从小事做起，从点滴做起，才会使我们的工作更为出色。

酒店就像一个大家庭，在工作中难免会发生些不愉快的小事，所以在日常的工作生活中，我时刻留意自己的一言一行，主动和各位同事处理好关系，尊重别人的同时也为自己赢得了尊重。

家和万事兴，只有这样我们的酒店才能取得长足的发展。

在这些日子里，我成长了不少，学到了很多，但不足之处我也深刻地意识和体会到。

1.在服务上缺乏灵活性和主动性，由于害怕做错而不敢大胆去做。

2.碰到突发事件，缺乏良好的心理素质，不能冷静处理事情。

新的一年即将开始，我将在酒店领导的带领下，脚踏实地，认认真真做事。

酒店主管个人年终总结及计划范文(二篇)

酒店主管个人年终总结及计划范文过去的一年，酒店在探索中前进，在开拓中进取，积累了丰富的经验，取得了一定的成绩。

主要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点，搞好了三项基本建设”。

一、搞好三项基本建设1、不断加强员工队伍建设。

“以人为本，善待员工”，是我们酒店一贯遵循的优良传统。

员工休假制度、婚假、产假制度、工资调整制度、年终奖励制度及优秀员工外出考察学习制度等，无不体现了酒店对员工的深切关怀，多数员工的平均工资额超过了酒店效益的____%，而市一般私营企业员工的工资额仅在企业收益的____%左右，一点酒店每年在员工待遇上的投资就比一般私营企业多投资____余万元。

善待员工，不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得、水涨船高等方面，更重要的是在大酒店这个大舞台上，员工们的才华得到了充分地展示，大酒店已经成为广大员工实现人生观、价值观的场所。

正如有些同事说，这里真正是能够体现能者上，庸者让，劣者下2、大力开展基础建设。

在市场竞争激烈情况下，去年上半年顺利完成了三楼餐厅、旋转餐厅、员工食堂的扩建和改造。

下半年又进行了二楼餐厅、客房的改建。

连续施工，工程部同志在吴总监、孙经理的直接领导下，服从分配，听从调度，也付出了艰辛的劳动。

扩建三楼办公室及主体楼暖气安装时，正值营销旺季，但前后在半月时间即投入使用，又一次创造了深圳速度。

目前，酒店基础设施建设累计投资达万元，经过改造后的大酒店，成为集餐饮、住宿、娱乐、购物、商务为一体的综合型大酒店。

3、逐步完善管理制度建设。

为了使酒店进一步走入规范化轨道，在薛总经理主持下，组建酒店管委会，解决了制度建设的根本问题，纠正了权力大于制度的错误做法，制定了“公平、公正、公开”的“三公”酒店管理制度，完善了人事制度、劳动用工内部机制和工资分配等方面的几项重大改革。

二、抓住了一个中心去年，我们紧紧抓住营销这个中心，全体员工以营销为中心开展各项工作。

酒店员工人人都是营销员、宣传员，个个都是服务员。

酒店主管年终工作总结及具体工作计划(11篇)

酒店主管年终工作总结及具体工作计划（11篇）酒店主管年终工作总结及具体工作计划篇1转眼间再次入职酒店工作已两个月多了，根据餐厅经理的工作安排，主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将20xx年度工作情况作总结汇报，并就20xx年的工作打算作简要概述。

一、员工日常管理1.新员工作为餐厅员工的重要组成部分，能否快速融入团队，调整好过渡心态，将直接影响到服务质量和团队建设。

根据新员工的特点和入职情况，开展专项培训。

目的是调整新员工的心态，正视角色转换，了解餐饮行业的特点。

让新员工做好充分的心理准备，缓解角色转变不适应带来的不满，加快融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，发现不足之处及时弥补，并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训，目的是提高工作效率，使管理更加规范有效。

结合日常餐厅的案例研究，员工对日常服务有了新的认识和理解，对日常服务意识形成了共识。

二、厅面现场管理1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。

3.严格把握岗位定位和服务意识，提高服务效率，在用餐高峰期合理调配服务人员，以领班或鼓励为中心，随时支援繁忙区域。

其他人员要各司其职，明确各自的工作内容，进行分工合作。

4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件到小件，无论是客户损坏还是自然损坏，一切都需要有章可循，有据可查，有人执行，有人监督，有人跟进，有总结。

酒店前台主管年终工作总结以及工作计划9篇

酒店前台主管年终工作总结以及工作计划9篇酒店前台主管年终工作总结以及工作计划 1我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点：⑴协助经理做好前厅的整体运营工作，并对人员进行合理的安排，安排好店员工的住宿问题;⑵每天能按时做3次例会，并在例会中提出一天工作的不足，并及时采取相应的应对措施，同时要对当天的工作进行总结，做好记录;⑶制定店内工作表。

让前厅员工按照当天的工作表进行工作，并把重要事情标注在工作表内。

制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务，这样也能体现工作的透明度和工作进度;⑷掌握每天的客流量和营业额，并对周客流量和月客流量进行统计，制定相应的营销方案，同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比，找出其中的不足，做出总结和相应的应对措施;⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作，做到每天一检查，每周一培训，每月一演习，并做好相应的记录;⑹督导迎送服务。

贯彻执行服务程序，满足客人的合理要求;⑺参加前厅的接待工作，并把在工作中发现的问题进行记录，同时做出相应的改进方案;⑻制定培训计划。

正确的对员工进行一系列的培训，对工作中发现的问题进一步的加强，避免以后工作中出现。

协助员工树立正确的价值观和酒店道德;⑼与前台收银的紧密配合，要对每天的营业额进行记录。

掌握当天备用金的领用，合理安排零钱，保证收银员的正常结账;⑽对客人投诉的处理。

客投主要分为：“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种，酒店主要以当面投诉较多。

无论哪种投诉，都要站在客人的立场，首先要在感情上获得好感和信任，对于客人提出的要求，如果能当面解决的就立即解决。

如果解决不了，要第一时间通知上级领导，并与领导做出相应的解决方案，在第一时间给客人解决。

如果出现指定人员投诉的话，首先要和当事人进行了解情况，如果在自己的权限能解决的问题，就自己解决，如果超出了自己的工作能力，就应立即请示上级领导，如实汇报情况，与领导商议解决方案，并提出自己的想法，在第一时间内给客人解决，并告知客人对指定投诉人员的处理意见，然后给客人进行道歉，不要让客人带走不满意的情绪走。

酒店主管个人总结及工作计划

酒店主管个人总结及工作计划酒店主管个人总结及工作计划「篇一」我在领导及各位同事的支持与帮助下，严格要求自己，按照酒店的要求，较好地完成了自己的本职工作，通过半年的学习与摸索，工作方式有了较大的改变，工作质量有了新的提升，现将半年来的工作情况总结如下：一、加强自身学习，提高业务水平虽然我的职务是一名主管，但要做到优秀，自己的学识，能力等还有一定距离，所以总不敢掉以轻心，向书本，向领导，向同事学习，这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步，在管理能力，协调能力及处理问题等方面，有了进一步的提高，保证了楼层各项工作的正常运行。

二、日常管理工作主管对我来说并不是一个陌生的工作，但嘉海对我来说是一个全新的工作环境。

作为一名主管，自己扮演的角色是承上启下，协调左右的作用，我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作。

在新的工作环境中，各项工作几乎都是从零开始，尽快理顺工作关系，融入新的工作环境，是我的首要任务。

努力配合主管做好楼层管理工作，本着实事求是原则，做到上情下达，下情上报。

本酒店的会议接待任务比较重，上半年多次接待了海关的重要宾客，但由于客房服务人员因种种原因经常短缺，这就要求自我强化工作意识，注意加快工作节奏，提高工作效率，力求周全，准确避免疏漏和差错。

三，存在的问题半年来，本人能认真地开展工作，但也存在一些问题和不足，我毕竟到嘉海工作才半年多，许多工作我是边干边摸索，以致工作中存在很过不足需要慢慢改进。

总结过去，展望未来，在新历开篇之际，我将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水平，为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力！酒店主管个人总结及工作计划「篇二」当我从酒店基层员工胜任上来的时候也明白了许多为人处世的道理，悄然而过的两年时光让我明白酒店主管的工作并非想象中那般简单，也许以往自己并没有担任酒店主管职位的时候还能以局外人的身份产生抱怨，但是当自己工作一段时间以后才发现酒店中有些事情并非想象般容易解决，适逢年终的到来让我觉得应当对今年完成的酒店主管工作进行以下总结。

酒店前台主管年终工作总结以及工作计划6篇

酒店前台主管年终工作总结以及工作计划6篇酒店前台主管年终工作总结以及工作计划 1作为前台主管，一年的工作有顺利的，也有困难的，但总算是过来了，这一年也是有很多的经验值得去总结下，现在就我工作的一些情况小结一下。

一、对前台工作重要性的认识尽管前台工作没有象酒店业务、营销、财务等部门对酒店发展所作的贡献大、直接，但酒店既然设了这个岗位，领导必定认为有其存在的必要性。

通过思考，我认为，不管哪一个岗位，不管从事哪一项工作，都是酒店整体组织结构中的一部分，都是为了酒店的总体目标而努力。

对前台工作，应该是"酒店的形象、服务的起点"。

因为对客户来说，前台是他们接触酒店的第一步，是对酒店的第一印象，而第一印象非常重要，所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。

同时，酒店对客户的服务，从前台迎客开始，好的开始是成功的一半。

有了对其重要性的认识，促使我进一步思考如何做好本职工作。

二、努力提高服务质量前台的主要工作是迎客，为客户答疑，包括转接电话、收发快件。

因此，做好此项工作，最重要的是服务态度和服务效率。

------接着可以讲自己如何注重保持良好的服务态度，如笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等等。

提高效率方面，讲自己如何注重办事麻利、高效、不出差错等等。

参照首问责任制的要求，尽量让每一个客户满意。

三、加强礼仪知识学习要做好服务工作，光有良好的意识还不够，还必须学习相关的专业知识，避免好心办坏事。

如业余时间认真学习礼仪知识，公共关系学。

了解在待人接物中必须要遵守的礼仪常识，包括坐姿、站姿、说话口气、眼神、化妆、服饰搭配，以及回答客户提问技巧等等。

四、加强与酒店各部门的沟通了解酒店的发展状况和各部门的工作内容，有了这些知识储备，一方面能及时准确地回答客户的问题，准确地转接电话。

如果知识某个部门没人，会提醒来电方，并简要说明可能什么时间有人，或者在力所能及的范围内，简要回答客户的问题，同时也能抓住适当机会为酒店作宣传。

酒店主管年终工作总结

酒店主管年终⼯作总结相关推荐酒店主管年终⼯作总结（通⽤14篇）总结是对取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训等⽅⾯情况进⾏评价与描述的⼀种书⾯材料，它可以给我们下⼀阶段的学习和⼯作⽣活做指导，让我们来为⾃⼰写⼀份总结吧。

但是总结有什么要求呢？以下是⼩编整理的酒店主管年终⼯作总结，欢迎⼤家分享。

酒店主管年终⼯作总结篇1 对于客⼈来说，前台是他们接触我们酒店的第⼀步，是对酒店的第⼀印象，是酒店的门⾯，是⾮常重要的。

有了对其重要性的认识，所以我们⼀定要认真做好本职⼯作。

所以，我在过去的⼀年我⼀直都严格依照酒店的规定。

⼀、像所有其他的服务⾏业⼀样怎样保持微笑，怎样问候客⼈，如何为客⼈提供服务，在服务中对客所要⽤的语⾔等。

⼆、注意形象前台是酒店的第⼀印象，是酒店的门⾯。

所以，我们前台的⼯作⼈员⼀定要求淡妆，着⼯装上岗，⽤良好的精神⾯貌对客，从⽽维护酒店的形象，让客⼈了解并看到我们的精神⾯貌。

从⽽留下深刻的良好印象！并且，也有利于我们⾃⾝的形象和修养的提⾼。

从⽽，影响我们以后的⼈⽣。

三、前台业务知识的培训主要是⽇常⼯作流程，前台的⽇常⼯作很繁琐，客⼈⼊住，退房的办理，电话的转接，问询，提供信息，⾏李寄存，接送机信息的查询与核对。

订单的检查与核对，排房，交接班时的交接⼯作等。

所以，我们随时都要保持认真，细致⼯作作风和责任⼼！以免给客⼈和⾃⼰的同事带来很多的不便！四、前台英语⼀些前台英语能⼒的具备是对我们每个前台接待员的基本要求，这样才能好为来⾃外国的客⼈服务。

对于英语的接待⽅⾯，我本以为对于像我⼀个英语专业的⼈来说不是问题，可是，后来在接待外国客⼈的时候，好多问题出来了，对于我已经⼀年多没有接触英语这才明⽩我好些单词都已⽣疏，还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。

还好我们酒店组织了前台接待的英语培训，使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。

也学到了很多以前没有接触的单词，⽐如好多的设施设备名称。

酒店主管年终工作总结范文(6篇)

酒店主管年终工作总结范文回首过去的，展望未来的，身为酒店部门经理，我在一年的工作中收获了许多，也认识到了自己的不足，需要自己具体总结一下。

一、加强学习讲奉献工作要干好，首先要有一个好的工作态度，要树立正确的人生观、价值观。

因此，今年我部将借助全国上下开展保持____员先进性教育活动的春风，有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质的学习教育活动，帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献的精神，树立全心全意的服务理念。

同时，部门还将组织员工积极参加酒店的培训，并且根据酒店的年度主题的员工培训计划，部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识的培训。

通过培训、学习，来不断提高部门员工的业务技能与水平，提高办事效率。

二、严格纪律树形象纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则，是提高部门战斗力的有效保障。

古人云：“无规矩不成方圆”。

所以，总办要搞好的全局性工作，必须要以严格的组织纪律作保障。

组织纪律要常抓不懈，部门负责人要带头，从自己管起，彻底杜绝违纪违规现象的发生。

部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范，努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。

三、创新管理求实效1、美化酒店环境，营造“温馨家园”。

严格卫生管理是确保酒店环境整洁，为宾客提供舒适环境的有效措施。

今年，我们将加大卫生管理力度，除了继续坚持周四的卫生大检查外，我们还将进行不定期的检查，并且严格按照标准，决不走过场，决不流于形式，将检查结果进行通报，并制定奖罚制度，实行奖罚兑现，以增强各部门的责任感，调动员工的积极性，使酒店卫生工作跃上一个新台阶。

此外，要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作，目前，正值鼠螂的繁殖高峰期，我们要加大治理力度，切实消灭蝇蟑鼠等虫害。

2、花草是美化酒店、营造“温馨家园”不可缺少的点缀品，今年我们与新的花卉公司合作，加强花草的管理，要求花草公司定期来店修剪培植，保持花草的整洁美观，并根据情况即时将花草的花色、品种予以更换，力求使酒店的花草常青常绿，常见常新，给宾客以温馨、舒适之感。

酒店主管年度工作总结范本(5篇)

酒店主管年度工作总结范本紧张与忙碌的开荒期已经过去，酒店也从试营业到正式营业逐渐慢慢步入正轨，回顾这两个个多月的工作，有许多收获与体会，客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直接影响酒店的外在形象与经济效益。

在此感谢领导的信任，让我有幸担任客房部主管一职，在感觉压力的同时而动力十足。

过去的两个月在酒店领导的细心指导和客房全体员工的共同努力下，同时也通过自身的不懈努力，客房部克服了客房衣柜整改、卫生间积水、房间有噪音、众多工程维修项目等等因素。

致使各项工作都能够计划性的顺利开展，确保了客房部的稳定进步。

在工作上取得了一定的成果，但也存在了诸多不足。

回顾过去的两个月，现将工作总结如下：首先客房部分：1、物品管理与成本控制方面：做好物品回收，强化员工节约意识，做好消耗品的再利用。

比如沐浴露洗发露以及房卡带等2、在卫生方面：严格执行查房制度，保证所有房间已打扫干净，环境等符合酒店标准。

规范各部位物品摆放标准及数量，并随查房检查物品摆放位置。

其次根据酒店的标准检查走道、楼梯、电梯及服务场所，保持环境符合酒店标准。

3、服务质量方面：试营业刚开始，对客服务投诉率较高，出现此原因的主要因素是住房率在那段时间最高，在试营业期间有很多新员工以前没有从事过服务行业，导致不能尽快的与其他有经验的员工融为一体，缺乏团体意识。

对此，开展了一系列的内务整顿，首先是从老员工的心态进手，多做思想教育工作，让老员工更深层的意识到自己在酒店及部分所起的作用、担当的角色，让老员工体会到酒店及部分对于他们的重视程度，达到手把手的以老带新，在近期避免了此现象的恶化，得到了好转，同时得到客人的好评，这都是我们客房全体员工共同努力的结果。

4、人员管理方面：秉公办事，坚持原则;关爱员工，拉近部门与员工的距离，起到承上启下的作用;以身作则，律人律己，明确自己的职位，起到表率作用。

5、工程方面：工程维修项目是客房的工作重点之一，客房出租率较高，使得工程维修进展缓慢，时常出现旧的工程项目没能够及时处理。

酒店主管个人年终总结及计划样本（二篇）

酒店主管个人年终总结及计划样本过去的一年，酒店在探索中前进，在开拓中进取，积累了丰富的经验，取得了一定的成绩。

主要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点，搞好了三项基本建设”。

一、搞好三项基本建设1、不断加强员工队伍建设。

“以人为本，善待员工”，是我们酒店一贯遵循的优良传统。

正如有些同事说，这里真正是能够体现能者上，庸者让，劣者下2、大力开展基础建设。

在市场竞争激烈情况下，去年上半年顺利完成了三楼餐厅、旋转餐厅、员工食堂的扩建和改造。

下半年又进行了二楼餐厅、客房的改建。

连续施工，工程部同志在吴总监、孙经理的直接领导下，服从分配，听从调度，也付出了艰辛的劳动。

扩建三楼办公室及主体楼暖气安装时，正值营销旺季，但前后在半月时间即投入使用，又一次创造了深圳速度。

目前，酒店基础设施建设累计投资达万元，经过改造后的大酒店，成为集餐饮、住宿、娱乐、购物、商务为一体的综合型大酒店。

3、逐步完善管理制度建设。

二、抓住了一个中心去年，我们紧紧抓住营销这个中心，全体员工以营销为中心开展各项工作。

酒店员工人人都是营销员、宣传员，个个都是服务员。

酒店主管年度工作总结(五篇)

酒店主管年度工作总结____年，酒店前台在中心领导的正确领导下，在各部门的大力支持配合下，在部门员工共同努力下，以销售管理为主，从深抓内部管理，降低成本，强化业务培训，关心员工生活等方面着手开展了工作，较好地完成年经营目标，各项工作也取得了显著成绩。

现就____年主要工作作如下总结。

一、经营情况年计划任务万元，实际完成万元，超额万元，(其中散客门市收入万元，平均房价元/间)，占客房收入%，完成计划的%，收入与同期相比增长万元。

二、主要工作1、加强业务培训，提高员工素质一年来，我们主要是以服务技巧为培训重点，严格按照培训计划开展培训工作，并分阶段对员工进行考核，同时加强了岗上实际操作培训，使员工能够学以致用。

加强业务培训，认真对待每一批接待任务，根据不同阶段、不同团队、制定详细的培训计划及接待计划。

遇到大型接待任务，我们只给接待人员____分钟的磨合期，包括整个的行之有效的报到流程、会务组及与会务中心之间的配合，这就需要有很好的业务能力及沟通能力，需要有平常严格的培训才能做到。

前厅部的所有人员都知道只有不断的充实自己才能脚踏实地的完成各项接待任务。

在人员有限的情况下，我们要求管理人员必须亲临一线指导工作，发现问题，反馈信息，共同协商及时调整，以达到最佳服务标准。

2、全力加强员工队伍建设，做好服务保障工作。

一年来，我们始终把认真做好预订、接待服务，作为工作重点。

通过合理排房、提高入住率，热情满意的服务，留住到酒店的每一位客人。

年通过前厅部员工的集体努力，圆满完成了接待大、中、小型会议个;次，VIP次，共接待人数人次。

如会议、会议、会议，在接待这些大型会议时，由于与会人员较多，退房时间不统一，这就对我们的接待工作提出了更高的要求，我们时常加班加点，在接待会议时，由于接待标准高，所以我们每次接待不敢有一丝怠慢，经常加班加点，大家没有一丝抱怨，一句怨言，仍然满腔热情地投入到工作中。

3、扎实有效地开展好第届优质服务活动第届优质服务活动于月日正式拉开序幕，我部门积极组织员工学习，吃透精神，对员工进行了一系列的专业技能的培训，大大提高了员工的服务意识及服务技能，与此同时，制定上报一系列的工作流程及工作标准，使前厅各种服务更好流畅，标准更加明确，使服务更加精细化、标准化，每周根据优质服务活动的方案，在员工中进行岗位练兵比赛，使员工的服务水平有了很大的提高，中心组织的第届职工联欢会，前厅部的员工踊跃报名，一展自己的才华。

2016年酒店主管工作计划

2016酒店主管年工作总结及年工作计划6酒店主管2016年工作总结及2016年工作计划自2016年5月份从质检查部调回前厅部接手主管一职的工作对我是个不小的挑战，也是酒店领导对我的信任和锻炼。

在进入工作状态之前；一、是积极配合部门经理的工作，并把自己的工作内容用心温习和回顾及与新老员工的相互认识，有目的地减少陌生感，迅速把自己融入到前厅部这个大家庭当中。

二、是在对前厅部的管理模式和现有的协议单位和一些常住客的基本了解后，调整自身状态和管理方式，加深建立与新老员工之间，与部门之间良好的合作关系。

三、是积极配合部门经理的培训，加强员工服务意识和程序化操作，提高员工规范化服务和提高员工自身素质。

以上两点通过自身努力相信凭多年的酒店从业经验和谦和的个性已经迅速进入到了前厅部这个团队里，关键的第三步是在部门经理的带领下，对部门员工进行不定时和不定期的培训，通过培训员工的礼节礼貌和岗位技能都有了很大的提高，但要说到优质服务和个性服务及部门工作的高效性，这是一个任重而道远的目标。

酒店每个营业部门都缺人，前台也不例外，从人员上说来来去去而且新手较多，虽然工作依然开展了下来，但有很多地方不尽如人意，主要表现在对客服务方面，如：一、缺乏主动热情服务意识，没有耐烦心，态度生硬，二、责任感差，比如对于宾客的诉求只是简单的告之责任点，很少去了解和督促事件的结果，往往因怠慢客人而遭到投诉，体现在工作上就是不细心，如对账目的处理就粗心大意，因为大意修修改改，三是团结协作不够，尤其在于其他部门的工作配合还不到位，甚至还发生言辞激烈的争执，四是劳动纪律一般，脱岗现象严重。

造成这些问题的出现，客观上看可能因为人手紧缺，上班时间长，容易疲劳，长期会造成情绪上的不稳定，这种情况下为稳定队伍有些制度也没有严格执行。

主观上还是存在疏于思想管教，总台服务要求的谦恭、耐心。

微笑、周到和迅速的服务标准做好，所以这块需要提升的空间还很大。

为提升酒店硬件设施，主楼进行全面升级，为期两个月的装修及更换家具，期间部分楼层还是对外营业，在营业期间有投诉也有赞扬，如在装修三楼8326、8327时，中午常有客人投诉有噪声无法休息。

酒店主管年终工作总结(6篇)

酒店主管年终工作总结光阴似箭，进入____酒店工作至今已有三年了，不能不感慨，时间脚步永久都是那么快。

工作以来，在单位领导的精心培养和教导下，通过本身的不断努力，不管是思想上、学习上还是工作上，都获得了长足的发展和巨大的收获。

一、思想上自觉遵守酒店的的规章制度，坚持参加酒店的每次的培训。

要求积极上进，____酒店的一砖一瓦，一直严谨的态度和积极的热忱投身于学习和工作中，固然有成功的泪水，也有失败的辛酸，然而日趋剧烈的社会竟争也使我充分地熟悉到成为一位德智体全面发展的优秀工作者的重要性。

在学习上，严格要求自己，凭着对专业知识和技能的强烈寻求，端正工作态度，作到了理论联理实际；除专业知识的学习外，还留意各方面知识的扩大，广泛的浏览其他部分、学科的知识，从而进步了本身的一专多能的优点及思想文化素质，包括生活中也学到了养成良好的生活习惯，生活充实而有条理，有严谨的生活态度和良好的生活作风，为人热忱大方，老实取信，乐于助人，具有自己的良好做事原则，能与同事们和睦相处。

二、工作上本人自____年工作以来，前后在餐饮部、总台、房务中心等部分工作过，在往房务中心工作之前，酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训，那时候是学习客房的操纵技能，不管在哪一个部分，都严格要求自己，刻苦研究业务，就是凭着这样一种坚定的信念，争当行家内行。

为我以后的工作顺利展开打下了良好的基础。

记得，刚进餐厅时，那时候的酒店生意爆满，而我固然是刚从母校那学习了一些理论知识，但这一现状不能满足工作的需求。

为了尽快把握服务行业，天天坚持来到酒店学习酒店制度及理论知识等等，到了工作时间，就和那些先辈们学习实际操纵及帮忙做点小事情，到了晚上思家的心情与日俱增，那时经理知道后常给我们开会，聊聊工作的不便及心中的不满加上本身不足，以给予工作上支持精神上的鼓励，经过较长时间的锻炼、克服和努力，使我成为一位合格的服务者，就样度过一年半的餐饮工作，让我收获最多的也就是在餐饮的时候，它让我了解到了人们最基本的交际场合中的礼节，对待客人要热忱、友好、耐心、周到。

酒店主管年度个人工作总结范文5篇

酒店主管年度个人工作总结范文5篇篇1一、工作总结在过去的一年中，我作为酒店主管，带领团队完成了各项任务，取得了一定的成绩。

以下是我对全年工作的总结：1. 团队管理与建设在团队管理方面，我注重沟通和协作，及时了解团队成员的需求和想法，并积极协调解决。

通过定期举行团队会议和培训，提高了团队成员的凝聚力和执行力。

同时，我也注重团队建设，通过组织团队活动、加强团队成员之间的交流与互动，营造了良好的团队氛围。

2. 日常管理与运营在日常管理与运营方面，我严格按照酒店规章制度和流程进行操作，确保各项工作的有序进行。

同时，我也注重细节管理，关注酒店各个角落的卫生和安全问题，并及时解决。

在运营方面，我积极推广酒店的产品和服务，提高酒店知名度和美誉度，吸引了更多客户。

3. 客户关系维护与发展在客户关系维护与发展方面，我注重客户的需求和反馈，并及时响应和处理。

通过建立客户档案、定期回访和沟通，我与客户之间建立了良好的信任和合作关系。

同时，我也注重客户体验的提升，通过不断改进服务质量和创新产品，满足了客户的需求，并获得了客户的认可和好评。

4. 市场营销与推广在市场营销与推广方面，我注重市场调研和分析，了解市场趋势和竞争对手情况，并制定相应的营销策略。

通过开展促销活动、推出优惠政策和加强媒体宣传等手段，我成功吸引了更多客户，并提高了酒店的知名度和销售额。

二、存在问题与改进措施虽然在过去的一年中取得了一定的成绩，但我也意识到存在一些问题需要改进。

以下是我对存在问题的总结及改进措施：1. 团队成员技能水平参差不齐在团队成员技能水平方面，我发现部分成员的技能水平有待提高。

为了解决这一问题，我将加强培训和学习资源的投入，提高团队成员的专业素养和技能水平。

同时，我也会根据成员的特长和兴趣进行合理分工，发挥每个人的优势。

2. 客户服务质量有待提升在客户服务质量方面，我发现部分员工的服务意识和服务态度有待提高。

为了提升客户服务质量，我将加强服务培训和考核力度，提高员工的服务水平和专业素养。

酒店主管年终工作总结

酒店主管年终工作总结（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如工作报告、规章制度、应急预案、条据书信、合同协议、评语大全、演讲致辞、心得体会、教学资料、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample texts, such as work reports, rules and regulations, emergency plans, policy letters, contract agreements, comprehensive reviews, speeches, insights, teaching materials, and other sample texts. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!酒店主管年终工作总结酒店主管年终工作总结（精选15篇）总结是对取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训等方面情况进行评价与描述的一种书面材料，它在我们的学习、工作中起到呈上启下的作用，因此我们需要回头归纳，写一份总结了。

酒店主管年工作总结及年工作计划

酒店主管年工作总结及年工作计划一、工作内容概述在过去的一年中，我作为酒店主管，主要负责的工作内容包括：日常的客房管理、人员调度、服务质量监督、以及应对各种突发事件。

同时，我还负责制定并执行酒店的各项规章制度，确保酒店日常运营的有序进行。

此外，我还要定期组织员工培训，提升员工的服务水平和专业素养。

二、重点成果在过去的一年中，我取得了一些值得称道的成果。

首先，我在客房管理方面取得了显著的成效，通过合理的调度和安排，使得客房的入住率和满意度均达到了90%以上。

其次，我在提升服务质量方面也取得了不小的进步，通过定期的培训和监督，使酒店的服务质量得到了广大客户的认可，客户满意度达到了95%以上。

此外，我还成功地应对了几起突发事件，如突发的客人投诉和设备故障等，及时解决了问题，维护了酒店的声誉和客户的利益。

三、遇到的问题和解决方案虽然过去一年中我取得了一些成果，但也遇到了一些问题。

其中最主要的问题是人员流动性高和员工服务质量参差不齐。

为了解决这些问题，我采取了以下措施：首先，对于人员流动性高的问题，我加大了员工福利的投入，提供更有竞争力的薪资待遇和更好的职业发展机会，从而降低人员流失率。

其次，对于员工服务质量参差不齐的问题，我加强了员工培训和监督的力度。

通过定期的培训，提升员工的服务意识和专业素养；通过严格的监督，确保员工的服务质量符合酒店的标准。

同时，我也鼓励员工之间的相互学习和交流，促进共同进步。

四、自我评估在过去的一年中，我认为自己作为酒店主管，尽职尽责地完成了各项工作任务。

在客房管理和人员调度方面取得了一定的成绩，客户满意度较高。

在应对问题和处理突发事件方面也展现出了较好的应变能力和解决问题的能力。

但同时我也认识到自己在工作中还存在一些不足之处，比如在人员管理和培训方面还有待加强。

为了改进自己的工作，我会进一步学习相关知识和技能，提高自己的管理水平。

五、未来计划展望未来一年，我将继续努力工作，争取取得更好的成绩。

酒店主管个人工作总结及工作计划

酒店主管个人工作总结及工作计划作为一名酒店主管，我在过去的一年中积极主动、努力工作，与团队成员们一起共同努力，取得了一定的成绩。

以下是我个人工作总结：1.领导团队：在过去的一年中，我作为酒店主管，我意识到领导团队是我的首要任务。

我努力践行“以身作则”的理念，每天早上第一个到达酒店，并且与团队成员一同工作。

我了解到，只有和团队成员建立起良好的合作关系，才能够推动酒店的发展。

在酒店业，客户服务至关重要，而团队成员的积极性和工作态度则直接影响到客户的满意度。

因此，我会经常与团队成员进行沟通，了解他们的需求和问题，并且给予适当的指导和培训，以提高他们的工作水平。

2.提高酒店运营效率：在过去的一年中，我致力于提高酒店的运营效率。

我与团队成员一起分析了酒店的工作流程，并且找到了一些可以优化的地方。

例如，在前台流程方面，我们引入了自助办理系统，并进行相应的培训，以提高办理入住和退房的效率；在客房清洁方面，我们优化了任务分配方式，提高了清洁时间的利用率。

所有这些努力都取得了明显的成效，酒店的整体运营效率得到了大幅度的提高。

3.改进客户服务：酒店的核心竞争力在于客户服务，因此，在过去的一年中，我将更多的精力放在改进客户服务方面。

我与团队共同制定了客户服务的标准和流程，并进行了相应的培训。

我们还通过客户满意度调查等方式，了解客户的需求和意见，并及时进行改进。

通过这些努力，客户的满意度得到了明显的提高，酒店的口碑也逐渐好转。

4.推动销售和市场营销：作为酒店主管，我认识到销售和市场营销的重要性。

在过去的一年中，我与销售团队密切合作，共同制定了销售计划，并对销售团队进行了培训和指导。

我们还与各大在线旅行平台建立了长期合作关系，并且举办了一些促销活动，以提高酒店的知名度和销售额。

通过这些努力，酒店的销售额在过去的一年中得到了明显的增长。

工作计划在未来的一年中，我将继续努力，为酒店的发展贡献自己的力量。

以下是我在未来一年中的工作计划：1.继续领导团队：在未来一年中，我将继续领导团队，与团队成员一同努力，共同提高酒店的工作效率和服务质量。