四年级上册科学练习题1我们的食物
四年级重点科学练习题答案
重点科学练习题1．我们的食物2．我来填一填：（1）我们常吃的食物，有的来自，如、等；有的来自，如、等；还有的来自，如等。
食物虽然多种多样，但都直接或见接地来自。
（2）为我们提供了丰富的食物。
3．当好小法官：（1）随着科学技术的发展，工厂可以生产食品，所以，人们的食物来源可以脱离大自然。
（）（2）我们把米、面制品称为主食，是因为它们在我们的膳食结构中占主要地位。
（）（3）我们的食物都直接或间接地来自植物。
（）4．科学探究：制作《美食图册》。
下面是《美食图册》的一页。
从图中可以看出，编制美食图册可以这样做：（1）写清楚食品的名称，最好附有彩色图片。
（2）写清楚食品的主料、配料、调味料及特色。
（3）写出对这种食品的评价。
最好能亲自品尝后写出感受。
（4）其他内容，比如这种食品产地、历史等等；还可以在文字四周绘制一些花边，美化图册。
1．我们的食物2．（1）陆地牛羊海洋带鱼对虾空中鸽子植物（2）大自然3．（1）×（2）√ （3）√5．提示：野生动物是地球的一员，也是人类的朋友，我们不能随意捕食。
2．我们的营养2．我来填一填：（1）食物中含有人体需要的营养成分，、、是构成人体的重要材料，、是人体的能源，具有促进人体发育、增强人体抵抗力的作用。
（2）把芝麻放在纸上挤压，会在纸上留下油迹，说明芝麻中含有。
（3）小麦、土豆、米饭中含有大量的。
它们遇碘酒变成蓝色，这是特有的性质。
（4）不同的食物所含的是不同的，没有哪一种食物包含全部的。
为了保证，我们的饮食必须做到。
3．当好小法官：（1）维生素C可提高机体的免疫能力，所以我们应该多吃新鲜蔬菜，可以补充维生素C。
（）（2）用烧烤法检验食物中蛋白质的存在时，最好把教室的窗户打开，以保持良好的通风效果。
（）（3）补钙是老年人的事，少年儿童就不用补钙了。
（）（4）检验食物中淀粉的存在时，取用碘酒的器材叫滴管。
（）（5）密封包装的食品即使过了保质期，只要时间不长，仍可以吃。
(完整word版)四年级科学《食物》练习题(含答案),.docx
《食物》单元练习题班级姓名成绩一、填空。
28℅（每题 2 分）1、（蛋白质）是人体肌肉皮肤内脏头发指甲和血液的主要成分。
2、人吃的食物里含有（蛋白质）（脂肪）（糖类）（维生素）（矿物质）等营养成分。
3、食物的腐败变质是（微生物）引起的，微生物的生长繁殖需要一定的（空气）、（水分）和（适宜温度）等条件。
4、如果在食物上滴上碘酒，食物变成紫蓝色，说明该食物中含有较多的（淀粉）。
5、根据食物的来源，我们可以把食物分成植物类食物和（动物）类食物。
6、我们从食物中获取各种营养，这些营养必须合理搭配，才能保证我们的（正常生活）和（成长）。
二、选择。
18℅（每题 2 分）1 、（B）霉菌生长比较快。
A、放在桌上的干面包B、放在桌上的潮面包C、放在冰箱里的潮面包D、放在温度较高处的潮面包2、下列食物中含有丰富糖类的是（B）A、鱼B、米饭C、肥肉D、西红柿3、将某一食物在白纸上擦一擦，压一压，白纸上留有油迹，说明该食物含有较多的（C）A、蛋白质B、糖类C、脂肪D、维生素4、下列食物中，含维生素丰富的是（C）A、羊肉B、牛奶C、胡萝卜D、香肠5、下列信息一般不能在食品包装上获得的是（D）A、食物名称B、食物重量C、生产厂家D、价格6、下列食物中不含有蛋白质营养的食物是（D）。
A、鸡蛋B、鱼C、肥肉D、花菜7、下列食物必须烧熟了吃的是（B）。
A 、萝卜B、猪肉C、梨D、黄瓜8、下列食物中含淀粉丰富的食物是（ C），含维生素丰富的食物是（ B）A、肥肉 B 、水果 C 、米饭 D 、牛奶三、判断。
24℅（每题 2 分）1、为了使自己能均衡获得各种营养，我们要不偏食，不挑食。
（√）2、食品中的配料可以改善食品的品质，但有的可能有害。
（√）3、食物的腐败变质是苍蝇引起的。
（×）4、小兰最喜欢到农村的外婆家去玩了，有一次，她在床底下发现一个小瓶，里面有黄色的液体，她觉得可能是蜂蜜，她就打开瓶子用筷子蘸着尝了一口，苦苦的。
【2020】最新四年级科学试卷答案 (1)
5、合理科学的饮食应该是②。
① 依口味选择 ② 科学搭配
6、植物生长所需要的养料主要是由①提供的。
① 光合作用 ② 蒸腾作用
三、判断（16分）
1、过滤可以除掉水中所有的杂质。 （ × ）2、凡是绿色植物,叶子中都有叶绿素。（ √ ）
3、以肉、蛋、奶为主的饮食有利于人们的健康。（×）4、不吃早餐可以减肥,使人们更健康。 （× ）
3．在同样的条件下,溶解比较快的是②。
① 粗盐 ② 细盐
4．一般地说,可溶解的物质,在①的条件下溶解得快。
① 温度较高 ② 温度较低
5．可溶解的物质,在①的条件下溶解得快。
① 快速搅拌 ② 慢慢搅拌
6．自来水厂水质处理的最后一道工序是③。
① 沉淀 ② 过滤 ③ 消毒
四、连线（8分）略
五、实验（18分）
八、思考回答（16分）
1、有些植物的根在成熟后,根会变得非常肥大,请你举出3种这样的植物。
答：大丽花、地瓜、胡萝卜。
2、你在自然环境中观察了哪些植物？把观察的经历简略写一写,并说说自己有哪些收获。课余时间与同学互相交流。
答：我观察过柳树、仙人掌等植物。仙人掌的叶子是许多小刺,茎是绿色的,很肥厚。我的收获是,观察时要带上放大镜等工具,观察时要仔细。
4．植物的根能固定固定植物。根主要是靠根毛伸进土壤吸收水分。根在吸收水分的同时,把溶解在水中的养料也吸收了。
5、地球周围包围着一层厚厚的空气,大约有20xx至3000千米厚,人们把这层厚厚的空气叫做大气层。
6、在金属中,最容易传热的是银,其次是铜、铝和铁等。
7、食盐在水中溶解得快慢与
搅拌、加温、研碎有关。
【2020】最新四年级科学试卷答案 (1)
教科版科学四年级上册2.4一天的食物练习卷(后附答案)
教科版科学四年级上册2.4一天的食物练习卷一、选择题1．下列食物属于微生物的是（）。
A．稻米、麦子B．鸡蛋、牛奶C．青菜、胡萝卜D．金针菇、木耳2．食物在（）条件下最容易变质。
A．温暖干燥B．温暖潮湿C．寒冷干燥D．寒冷潮湿3．我们运动所需要的能量来自于（）。
A．氧气B．食物C．水4．小明妈妈中午烧了青椒炒肉，这道菜属于（）食物。
A．动物类B．植物类C．植物类和动物类5．下列食物中，适合我们生吃的是（）。
A．马铃薯、肉B．生菜、牛肉C．西红柿、橘子6．小红将鱼、猪肉、鸡蛋分为一类，黄瓜、四季豆、梨子分为一类。
由此可见，她是根据（）来进行分类的。
A．生食和熟食B．动物类食物和植物类食物C．主食和副食7．花生位于膳食平衡宝塔的第（）层。
A．第一层B．第四层C．第五层8．下面食物中，人们习惯煮熟才吃的是（）。
A．苹果B．香蕉C．土豆D．西瓜9．下列有关食物的分类，错误的是（）。
A．食物可以有多种多样的分类方法B．按照生活习惯可分为粮食、蔬菜、肉类等C．按照食物的来源分为植物类食物、动物类食物D．米饭、包子、鸡腿、鸡蛋属于主食类二、填空题10．食物可以根据一定的_________分成不同的类别。
11．为了方便记录一天中的食物，我们可以按照( )、( )、( )的顺序来回忆一天中吃过的食物。
12．我们在学校里每天都会通过跑步、跳绳等运动来增强体质。
运动中所需要的能量主要来自我们每天所吃的( )。
三、判断题13．熟的食物有香味，生的食物没有香味。
( )14．在记录“一天的食物”时，“炒三丝”要记录为一种食物。
( )15．在“平衡膳食宝塔”中处于最底层的是肉类。
( )16．我们可以按照不同的标准将家里的食物进行分类，比如：按食物是否煮熟，我们可以将食物分为熟食和生食。
( )17．在记录一天中吃的食物时，为了不被挨骂，零食就不记录了。
( ) 18．“光盘行动”的目的就是倡导人们在餐桌上开展节约活动。
在学校就餐时，不要一次打太多饭菜，吃完了不够再添一点，将盘中的食物尽量吃完，减少浪费。
青岛版四年级科学上册第一单元检测试题及答案
青岛版四年级科学上册检测试题第一单元《我们吃什么》学校班级姓名等级一、填空。
1．我们常吃的食物,有的来自，如、等；有的来自，如、等；还有的来自，如等。
食物虽然多种多样，但都直接或见接地来自。
2.不同的食物中含有不同的_______。
像花生、肥肉、大豆中含_______多，鸡蛋、瘦肉中含多，馒头、米饭、煎饼等面食中含。
3.合理的饮食应是这样的：把我们的食物分成10份，那么米、面食应占______份左右，蔬菜、水果应占_______份左右;牛奶、肉、蛋、油应占_____份左右。
4。
将瓜子仁放在纸上挤压，会在纸上留下_____，这说明瓜子仁里含有_____。
5.维持人类生命健康的营养素，主要包括、、淀粉、纤维素、、矿物质和水。
二、选择。
1。
下列认识不正确的是（ ).①主食中不可缺少粗粮②可用饮料代替喝水③蔬菜能生吃2.下列烹饪方法中，（）对维生素的破坏较少。
①煮②炸③炒3.在下列食物中，滴上碘酒能变蓝色的是（）。
①土豆②白菜③萝卜4。
在下食物中，脂肪含量较高的是第（）组。
①水煮卤蛋、五香牛肉干②油炸花生、红烧肘子③清蒸螃蟹、海米西芹5．良好的饮食习惯包括( ).①合理分配三餐②荤素搭配③不挑食不偏食④不暴饮暴食6.肥胖往往是由于（）而造成的。
①遗传②内分泌代谢紊乱③摄入的食物或脂肪过多、又缺乏相应的体力劳动三、判断。
1.无论是芹菜、牛肉、牛奶，还是木耳这些食物都直接或间接来自植物。
（ ) 2．用烧烤法检验食物中蛋白质的存在时,最好把教室的窗户打开,以保持良好的通风效果。
（） 3．买食品时，要注意查看食品包装袋上的信息. （ )4．人体哪一种营养成分都不能缺乏,否则就容易患病. （）5.黄瓜比韭菜中含有的纤维素多. （）四、我帮它们找朋友:将食物和所含的营养成分用线连接起来。
蛋白质瘦肉、鱼脂肪花生油、香油镘头、大米食盐盐类淀粉五、我的科学实验。
1。
将花生米在白纸上用力划或放在白纸上挤压,白纸上会留下________，说明花生米中含有____________。
教科版上册小学科学四年级《一天的食物》习题
教科版上册小学科学四年级《一天的食物》习题一、填空题1、除了呼吸之外，（）是我们从外界获得能量的又一重要活动。
2、为了方便记录一天中吃的食物，我们可以按照（）、（）、（）的顺序来回忆一天中吃过的食物。
3、根据食物的来源，可将食物分为植物类食物和（）食物，简称（）和（）。
二、判断题。
1、在记录一天的食物时，炒三丝要记录为一种食物。
（）2、水不能记录为一天中的食物。
（）3、小麦、水稻、玉米、大豆等属于植物类食物。
（）4、动物类食物就是指肉类食物。
（）5、给食物分类会方便我们的研究。
（）三、选择题。
1、青椒炒鸡蛋这道菜属于( )食物。
A.植物类B.动物类C.植物类和动物类2、关于一日三餐，下列说法中错误的是( )。
A.一日三餐是必不可少的B.每餐要定时定量C.早上时间紧，早餐可以不吃3、下列食物中属于荤食的是（)。
A.鱼B. 玉米C. 胡萝卜4、课堂上给一天的食物进行分类的主要目的是（)。
A.方便对食物名称的辨认B. 方便对食物的存储C. 方便对食物的研究5、在给一天的食物进行分类时，分法不合理的一种是（)。
A.植物类和动物类B. 熟食和生食C. 喜欢吃的和不喜欢吃的四、连线题把下列食物与它们的食用方法连起来。
白菜葡萄瘦肉带鱼黄瓜番茄桔子鸡肉生食熟食既可以生食，又可以熟食五、综合拓展《报菜名》是相声中一段著名的贯口，其中有一段内容是“糟[zāo]鸭①、糟熘鱼片、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜、酿冬瓜、烟鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白②、茄子晒炉肉、鸭羹、蟹肉羹、鸡血汤、三鲜木樨[ mù xi ]汤③”，请将这些食物按照动物类食物和植物类食物分类。
【释义：①糟：用酒或酒糟腌制食品②茭白：是一种较为常见的水生蔬菜③木樨：指经过烹调的打碎的鸡蛋，像黄色的桂花（多用于菜名、汤名）。
】六、综合应用下表是某位同学按照早餐、午餐、晚餐和零食的顺序统计自己一天中吃过的食物，请你1、请将表格补充完整。
四年级科学练习题及答案
四年级科学练习题及答案【导语】小学科学课程是一门基础性课程、实践性课程、综合性课程。
临近期末，本站准备了四年级科学练习题及答案，希望能帮助到大家！四年级科学练习题及答案篇一一、填空题1、食物含有的六种主要营养成分是（碳水化合物）、（蛋白质）、（脂肪）、（矿物质）、（维生素）和（水）。
2、人需要的营养成分主要来自（食物）。
3、（碘酒）是淀粉探测器，碘酒滴到含淀粉的食物上会（变蓝）。
4、没有一种食物能含有人体需要的（全部营养）。
为了健康成长，食物要（多样化），不能（偏食、挑食）。
5、（营养均衡）才能健康成长。
6、小胖墩身材的主要原因是（营养过剩），豆芽菜身材的主要原因是饮食缺陷造成的（营养不良）。
7、合理搭配食物的原则是：（1）荤素搭配（2）粗细粮搭配（3）多种食物搭配（4）每天都吃适量的新鲜水果和蔬菜（5）和适量的水。
8、为了健康成长，要注意食物的（合理搭配）和食物的（摄入量）。
（食物金字塔）告诉我们健康饮食的方法。
9、为了营养全面合理，我们每天吃的食物种类应包括：（粮食类）；（蔬菜、水果类）；（鱼、虾、肉、蛋类）；（豆、奶类）；（油、盐、糖）这五大类。
其中，应该吃得最多的是（粮食类），应该吃得最少的是（油、盐、糖）。
10、米饭、面条等淀粉类食物含有丰富的（碳水化合物），可供给我们（能量）；鱼、肉、蛋、豆、奶类含有丰富的（蛋白质），是我们长身体的（营养）；油脂类食物含有丰富的（脂肪），可供给我们（能量），保持我们的（体温），但不能多吃；蔬菜、水果类的食物含有丰富的（矿物质）和（维生素），是保持健康不可缺少的。
11、在人的身体里有一个近（7米）长的消化系统。
12、食物在人体内经过的消化器官有：（口腔）、（食道）、（胃）、（小肠）、（大肠）、（*）等。
13、消化道运送食物的方式是（蠕动），所以倒立吃东西，食物会进到胃里。
14、良好的饮食习惯有：（一日三餐有规律）、（吃饭细嚼慢咽）、（不暴饮暴食）、（不乱吃零食）、（不用牙齿咬太硬的东西）等。
四年级上册科学单元题及参考答案
四年级上册科学单元题及参考答案2019年四年级科学上册诊断自测题第一单元《我们吃什么》学校班级姓名等级一、填空。
1．我们常吃的食物，有的来自，如、等；有的来自，如、等；还有的来自，如等。
食物虽然多种多样，但都直接或见接地来自。
2.不同的食物中含有不同的_______。
像花生、肥肉、大豆中含_______多，鸡蛋、瘦肉中含多，馒头、米饭、煎饼等面食中含。
3.合理的饮食应是这样的：把我们的食物分成10份，那么米、面食应占______份左右，蔬菜、水果应占_______份左右；牛奶、肉、蛋、油应占_____份左右。
4.将瓜子仁放在纸上挤压，会在纸上留下_____，这说明瓜子仁里含有_____。
5．饮食计划不仅要考虑均衡搭配，还要综合考虑每个人的、、等不同而产生饮食差异。
如果当天的运动较大，应多配些等食物。
6.维持人类生命健康的营养素，主要包括、、淀粉、纤维素、、矿物质和水。
二、选择。
1.下列认识不正确的是（）。
①主食中不可缺少粗粮②可用饮料代替喝水③蔬菜能生吃2.下列烹饪方法中，（）对维生素的破坏较少。
①煮②炸③炒3.在下列食物中，滴上碘酒能变蓝色的是（）。
①土豆②白菜③萝卜4.在下食物中，脂肪含量较高的是第（）组。
①水煮卤蛋、五香牛肉干②油炸花生、红烧肘子③清蒸螃蟹、海米西芹5．良好的饮食习惯包括（）。
①合理分配三餐②荤素搭配③不挑食不偏食④不暴饮暴食6.肥胖往往是由于（）而造成的。
①遗传②内分泌代谢紊乱③摄入的食物或脂肪过多、又缺乏相应的体力劳动7. 下列食物不同类的是（）。
①牛肉②牛奶③豆浆④鱼⑤鸡肉8.为了节约时间，我们应该边吃饭边看书，这种说法合理吗？（）①合理②不合理三、判断。
1.无论是芹菜、牛肉、牛奶，还是木耳这些食物都直接或间接来自植物。
（）2．用烧烤法检验食物中蛋白质的存在时，最好把教室的窗户打开，以保持良好的通风效果。
（）3．买食品时，要注意查看食品包装袋上的信息。
（）4．人体哪一种营养成分都不能缺乏，否则就容易患病。
2017年四年级科学上册诊断自测题 第一单元《我们吃什么》.docx
2017年四年级科学上册诊断自测题第一单元《我们吃什么》学校班级____________ 姓名______________ 等级___________ 填空。
1.____________________________ 我们常吃的食物，有的来自,如、等；有的来自,如、等；还有的来自,如等。
食物虽然多种多样，但都直接或见接地来自O2•不同的食物中含有不同的。
像花生、肥肉、大豆中含多, 鸡蛋、瘦肉中含_________ 多，馒头、米饭、煎饼等而食中含 _____________ O 3•合理的饮食应是这样的：把我们的食物分成10份，那么米、面食应占份左右，蔬菜、水果应占份左右；牛奶、肉、蛋、油应占_____ 份左右。
4.将瓜子仁放在纸上挤压,会在纸上留下，这说明瓜子仁里含有。
5.饮食计划不仅要考虑均衡搭配，还要综合考虑每个人的—、—、—等不同而产生饮食差异。
如果当天的运动较大，应多配些 _________________ 等食物。
6•维持人类生命健康的营养素，主要包括_______________ 、_________ 、淀粉、纤维素、_________ 、矿物质和水。
1・下列认识不正确的是（）。
①主食中不可缺少粗粮②可用饮料代替喝水③蔬菜能生吃2.下列烹饪方法中，（）对维生素的破坏较少。
①煮②炸③炒3•在下列食物中，滴上碘酒能变蓝色的是（）。
①土豆②白菜③萝卜4•在下食物中，脂肪含量较高的是第（）组。
①水煮卤蛋、五香牛肉干②油炸花生、红烧肘子③清蒸螃蟹、海米西芹5.良好的饮食习惯包括（）。
①合理分配三餐②荤素搭配③不挑食不偏食④不暴饮暴食6.肥胖往往是由于（）而造成的。
①遗传②内分泌代谢紊乱③摄入的食物或脂肪过多、又缺乏相应的体力劳动7.下列食物不同类的是（ ）。
①牛肉②牛奶③豆浆④鱼⑤鸡肉8. 为了节约时间，我们应该边吃饭边看书，这种说法合理吗？（）①合理②不合理三、判断。
1. 无论是芹菜、牛肉、牛奶，还是木耳这些食物都直接或间接来自植物。
小学科学教科版四年级上册第二单元《食物中的营养》练习题
四年级科学上册《食物中的营养》习题班级考号姓名总分一、填空题1.食物中的营养成分通常分为__________、糖类、脂肪、__________、__________和__________。
2.__________和__________是人体能量的主要来源。
3.鸡蛋中主要的营养成分是__________，花生中主要的营养成分是__________，米饭中主要的营养成分是__________，苹果等水果中主要的营养成分是__________。
4.取一小段山药，滴加几滴碘酒,可以看到山药变蓝了，说明山药中含有__________。
5.食物中的营养成分通常分为__________、__________、__________、__________、__________、__________和__________，是人体所需的七大营养素。
6.淀粉是__________的重要成员之一,它是我们身体能量的重要来源。
滴碘酒的地方变为__________，说明这种食物含有淀粉。
7.先用食物在纸上涂抹，出现油迹并不会消失,这是食物中存在__________的证据,再用其他食物在纸上涂抹,并把留下的痕迹与食用油的油迹相比较，如果接近，就说明食物中含有__________。
8.鸡蛋是富含__________的食物，肥肉等食物富含__________。
9.有些食物中通过__________后再吃对我们健康有利，而有的食物__________更富有营养。
二、判断题。
1.牙龈出血、口腔溃疡时,需要多吃蔬菜、水果等富含维生素的食物。
（）2.人体需要的营养成分主要来自食物。
（）3.我们能用实验的方法检验食物中是否含有淀粉和脂肪。
（）4.几乎所有的食物都含有多种营养成分。
（）5.通过观看和品尝食物，我们可以知道其中是否含有蛋白质、维生素和无机盐。
（）6.有人因饥饿而感到头晕，应及时补充蛋白质使他恢复体力。
（）7.脂肪只会让我们发胖，对身体没有任何好处。
青岛版科学四年级上册 第一单元《1 我们的食物》习题1
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《1 我们的食物》习题
一、填空题
1、根据食物的来源，我们可以把食物分为（）和（），它们是分别来自（）的食物和（）的食物。
2、按照我们平时所吃的食物主次分类，可以把食物分为（）和（）。
二、判断题
1、苹果适于生吃，鸡肉适于熟吃。
（）
2、西红柿无论生吃还是熟吃，都能为人类提供丰富的营养。
（）
3、来源于植物的食物含有丰富的营养，但加热后，营养就被破坏了，所以所有的植物类食物应提倡生吃。
（）
三、选择题
1、下列食物中，属于荤食的是（）
A、螃蟹
B、海白菜
C、粉条
D、豆腐
2、以下食物中，适于生吃的是（）
A、香蕉
B、鸡肉
C、螃蟹
D、大米
精选。
四年级科学上册基础训练答案 饮食与健康
四年级科学上册基础训练答案饮食与健康
我想研究的问题
1、怎样饮食才是科学的？2有营养的东西有多少？3为什么我们要吃有营养的东
西？ 4 我们为什么要喝水？
观察实验
我们的饮食科学吗？
我的交流：有的喜欢吃肉，有的喜欢蔬菜。
我的发现：有些同学的饮食很不科学。
设计自己的一日三餐
我的设计：早餐：朝阳早餐午餐：稀饭晚饭：稀饭
我的发现：我的一日三餐都有主食，也很科学
我的收获1、填一填
1）合理的食物结构：如果把每天吃的食物分成10份，其中米面食占4份左右，蔬菜水果占4份左右，牛奶、肉、蛋油占2两份左右。
2）每个人的身高、体重、运动量等不同，会产生饮食差异。
我们可以根据身体需要制定属于自已的（健康饮食）计划。
2 小法官
1）边看电视边吃饭，不会影响身体健康（Ｆ）
２）荤素合理搭配是良好的饮食习惯（Ｔ）。
四年级科学上册第四单元我们吃什幺练习苏教版
四年级科学上册第四单元我们吃什幺练习苏教版
四年级科学上册第四单元我们吃什幺
班级_________姓名_________分数_________一、填空
1.食物中含有主要的营养成份有
和。
2.为了我们的健康，饮食方面要注意写二个）
3.我们的消化器官有口腔...肝.小肠.大肠和。
4.我们常吃的食品有加工食品和，后者保留了大多数的营养成分。
5.我们通常把无汙染.安全.优质.营养类的食品称为。
二、是非题（正确的打√，错误的打×）
（）1.水不属于营养物质。
（）2.油脂类食物含有丰富的脂肪，可供给我们能量，保持我们体温，多吃点没有关係。
（）3.蔬菜.水果里不含碳水化合物，不吃没有关係。
（）4.食物在体内不经过肝和胆，所以肝和胆不属于消化器官。
（）5.食用色素很安全，不会影响身体的健康。
三、动手题
1.你会画一个食物金字塔吗？
2.给自己设计一份一週食谱。
3.如何检验食物中是否含有澱粉？
答案：一.
1.碳水化合物.脂肪.蛋白质.维生素.矿物质.水
2.合理搭配食物.控制饮食量.饮食科学.多喝水等
3.食道.胃.**
4.天然食品
5.绿色食品
二.×××××三.略。
青岛版-四年级科学上册单元检测题(含全部答案)
2019年四年级科学上册诊断自测题第一单元《我们吃什么》学校班级姓名等级一、填空。
1．我们常吃的食物，有的来自，如、等；有的来自，如、等；还有的来自，如等。
食物虽然多种多样，但都直接或见接地来自。
2.不同的食物中含有不同的_______。
像花生、肥肉、大豆中含_______多，鸡蛋、瘦肉中含多，馒头、米饭、煎饼等面食中含。
3.合理的饮食应是这样的：把我们的食物分成10份，那么米、面食应占______份左右，蔬菜、水果应占_______份左右；牛奶、肉、蛋、油应占_____份左右。
4.将瓜子仁放在纸上挤压，会在纸上留下_____，这说明瓜子仁里含有_____。
5．饮食计划不仅要考虑均衡搭配，还要综合考虑每个人的、、等不同而产生饮食差异。
如果当天的运动较大，应多配些等食物。
6.维持人类生命健康的营养素，主要包括、、淀粉、纤维素、、矿物质和水。
二、选择。
1.下列认识不正确的是（）。
①主食中不可缺少粗粮②可用饮料代替喝水③蔬菜能生吃2.下列烹饪方法中，（）对维生素的破坏较少。
①煮②炸③炒3.在下列食物中，滴上碘酒能变蓝色的是（）。
①土豆②白菜③萝卜4.在下食物中，脂肪含量较高的是第（）组。
①水煮卤蛋、五香牛肉干②油炸花生、红烧肘子③清蒸螃蟹、海米西芹5．良好的饮食习惯包括（）。
①合理分配三餐②荤素搭配③不挑食不偏食④不暴饮暴食6.肥胖往往是由于（）而造成的。
①遗传②内分泌代谢紊乱③摄入的食物或脂肪过多、又缺乏相应的体力劳动7. 下列食物不同类的是（）。
①牛肉②牛奶③豆浆④鱼⑤鸡肉8.为了节约时间，我们应该边吃饭边看书，这种说法合理吗？（）①合理②不合理三、判断。
1.无论是芹菜、牛肉、牛奶，还是木耳这些食物都直接或间接来自植物。
（） 2．用烧烤法检验食物中蛋白质的存在时，最好把教室的窗户打开，以保持良好的通风效果。
（） 3．买食品时，要注意查看食品包装袋上的信息。
（） 4．人体哪一种营养成分都不能缺乏，否则就容易患病。
四年级上册科学我们的食物 青岛版 (2)
中午呢？ 晚上呢？
我们注意过一天中吃过的食物 吗？ 一天我们要吃多少种食物呢?
记录要求： A、记录要实事求是，吃过多少食物记 多少。
B、仔下。 D、把你们的发现，写在表格下方。
早餐
中餐
晚餐
其他
一天中，我们一共要吃（ （
）种食物，吃的最多的有 ）食物。
我们一天吃的食物很丰富，这些 食物可以分为主食和副食，我们常常 是主副食搭配着吃的。
根据自己的生活 经验进行分类,并说 出理由。
给食物分类:
按食物来源分
植物类食物
动物类食物
考考你
判断
1、记录一天中吃的食物时，番茄炒蛋记为一种食物。（ × ） 2、给食物分类会方便我们对食物的研究。（ √ ） 3、按照不同的分类标准，我们可以把食物分成不同的种类。( √ )
湘科版小学科学四年级上册第二单元《消化与呼吸》同步课时练习(含答案)
湘科版小学科学四年级上册第二单元《消化与呼吸》同步课时练习（含答案）1我们的消化学习目标1.认识消化器官,知道食物在进入人体后依次经过的消化器官名称。
2.通过咀嚼馒头，了解食物在口腔中的变化。
3.通过模拟胃的运动,认识胃的作用。
4.认识小肠和大肠的作用,知道人体的各器官相互配合,才能把食物消化成营养物质。
重点:认识消化器官,知道食物在进入人体后依次经过的消化器官名称。
难点:知道食物经过消化器官时,发生了怎样的变化。
一、知识广场1.人体的消化道是一条很长的管道,包括_________、_________、_________、_________、_________、_________，和_________。
2.小肠可以将胃送来的食糜进--步________，变成能被人体吸收和利用的_________,并_________这些养料。
3.大肠是吸收_________的地方。
不能吸收的食物残渣,由________排出体外。
4.人体所需的营养物质透过_________经血液运送到全身各器官。
5.从公元前500年开始,我国的《黄帝内经》中就用“____________”来研究人体。
二、判断大厅1.口腔对食物的初步消化,是由牙齿、舌头、唾液共同完成的。
( )2.胃能把食物变成食糜,所以食物在口腔里不需要用牙齿多咀嚼。
( )3.食物进入人体后，先后经过口腔、食管、胃、大肠、小肠。
( )4.胃位于腹腔的中上部偏左的地方。
( )5.小肠的一.端与大肠连接,另一端与肛门相通。
( )6.比利时医学家维萨里系统地记录了人体各器官的形态和结构。
( )7.我们反胃呕吐时，会有一股酸酸的味道。
( )8.大肠绒毛能吸收营养物质。
( )三、选择乐园1.口腔中起着消化淀粉作用的是( )。
A.牙齿B.舌头C.唾液2.在一个塑料袋里装上水、切碎的馒头和煮熟的蔬菜,反复揉挤这个袋子，可以模拟( ) 的活动。
A.口腔B.胃C.小肠3.胃的主要功能是( )。