《酶的特性》教案
高中生物酶的特性教学设计（通用9篇）
高中生物酶的特性教学设计高中生物酶的特性教学设计（通用9篇）作为一名教职工，总归要编写教学设计，借助教学设计可以更好地组织教学活动。
那么应当如何写教学设计呢？以下是小编精心整理的高中生物酶的特性教学设计，仅供参考，欢迎大家阅读。
高中生物酶的特性教学设计篇1一、酶的作用和本质1、概念：酶通常是指由活细胞产生的、具有催化活性的一类特殊的蛋白质，又称为生物催化剂。
(少数核酸也具有生物催化作用，它们被称为“核酶”)。
2、控制变量：①人为改变的变量称作自变量。
②随自变量变化而变化的变量叫因变量3、同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高。
4、大多数酶是蛋白质，少数是RNA。
二、酶的特性酶的特性主要四点：1、酶具有高效率的催化能力;其效率是一般无机催化剂的10的7次幂~~10的13次幂。
2、酶具有专一性;(每一种酶只能催化一种或一类化学反应。
)3、酶在生物体内参与每一次反应后，它本身的性质和数量都不会发生改变(与催化剂相似);4、酶的作用条件较温和。
(1)酶所催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的。
(2)在最适宜的温度和PH条件下，酶的活性最高。
温度和PH偏高或偏低，酶活性都会明显降低。
一般来说，动物体内的酶最适温度在35~40℃之间;植物体内的酶最适温度在40~50℃之间;动物体内的酶最适PH大多在6.5~8.0之间，但也有例外，如胃蛋白酶的最适PH为1.5;植物体内的酶最适PH大多在4.5~6.5之间。
(3)过酸、过碱或温度过高，会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活。
0℃左右时，酶的活性很低，但酶的空间结构稳定，在适宜的温度下酶的活性可以升高。
酶对化学反应的催化效率称为酶活性。
5、活性可调节性。
6、有些酶的催化性与辅因子有关。
7、易变性：大多数酶都是蛋白质，因而会被高温、强酸、强碱等破坏。
高中生物酶的特性教学设计篇2一、教材地位和作用本节课主要讲述酶在生物新陈代谢中的重要作用及其生理特性,教材对酶的本质和特性作了重点介绍。
《酶的特性》教案
《酶的特性》教案一、教学目标：1. 让学生了解酶的概念和特性。
2. 掌握酶的作用机理和影响酶活性的因素。
3. 能够运用酶的特性解释生活中的实际问题。
二、教学重点与难点：重点：酶的概念、酶的特性、影响酶活性的因素。
难点：酶的作用机理、酶活性与温度的关系。
三、教学方法：1. 采用问题驱动法，引导学生探究酶的特性。
2. 利用案例分析法，让学生通过实际例子理解酶的应用。
3. 采用小组讨论法，培养学生的团队合作能力。
四、教学准备：1. 课件和教学素材。
2. 实验器材和试剂。
3. 相关案例和问题。
五、教学过程：1. 导入：通过介绍酶在生活中的应用，引发学生对酶的兴趣，导入新课。
2. 讲解酶的概念：讲解酶的定义、酶的化学本质及酶的特点。
3. 探究酶的特性：引导学生思考酶的专一性、高效性和作用条件温和的特性。
4. 分析影响酶活性的因素：讲解温度、pH、酶浓度和底物浓度对酶活性的影响。
5. 案例分析：通过具体案例，让学生了解酶在生产和生活中的应用。
6. 实验演示：进行酶活性与温度的关系实验，让学生直观地了解酶活性与温度的关系。
7. 总结与评价：对本节课的内容进行总结，并对学生的学习情况进行评价。
8. 作业布置：布置相关思考题和练习题，巩固所学知识。
9. 课后反思：对本节课的教学效果进行反思，为下一步的教学做好准备。
六、教学内容与活动设计：6.1 酶的作用机理：通过动画或图片展示酶与底物的结合过程，解释酶如何降低化学反应的活化能。
6.2 酶活性与温度的关系：设计实验，让学生通过观察不同温度下酶活性的变化，理解酶活性与温度的关系。
6.3 酶活性与pH的关系：设计实验，让学生通过观察不同pH值下酶活性的变化，理解酶活性与pH的关系。
七、教学内容与活动设计：7.1 酶的浓度与酶活性的关系：通过实验，让学生观察不同酶浓度下反应速率的变化，讨论酶浓度对酶活性的影响。
7.2 底物浓度与酶活性的关系：通过实验，让学生观察不同底物浓度下反应速率的变化，讨论底物浓度对酶活性的影响。
酶的特性教案设计
酶的特性-教案设计.doc一、教学目标：1. 知识与技能：（1）理解酶的概念和作用；（2）掌握酶的特性及其影响因素；（3）能够运用酶的特性解释生活中的问题。
2. 过程与方法：（1）通过实验探究酶的活性；（2）通过实例分析酶的应用；（3）学会设计酶活性实验。
3. 情感态度价值观：（1）培养对生物科学的兴趣；（2）认识酶在生产、生活中的重要性；（3）树立科学探究的精神。
二、教学重点与难点：1. 教学重点：（1）酶的概念和作用；（2）酶的特性及其影响因素；（3）酶的应用。
2. 教学难点：（1）酶的特性及其影响因素；（2）酶活性实验的设计与分析。
三、教学准备：1. 教师准备：（1）酶的相关资料；（2）酶活性实验器材；（3）实例分析材料。
2. 学生准备：（1）预习酶的相关知识；（2）分组准备实验；（3）查阅相关资料。
四、教学过程：1. 导入新课：（1）提问：什么是酶？有什么作用？（2）学生回答，教师总结。
2. 讲解酶的概念和作用：（1）讲解酶的定义；（2）讲解酶的作用机制。
3. 探究酶的特性：（1）分组实验：测定不同温度下酶活性；（2）数据分析：总结酶的温度特性；（3）讲解酶的温度、pH、酶浓度等影响因素。
4. 实例分析：（1）分析实例：酶在食品加工中的应用；（2）分析实例：酶在医疗方面的应用。
五、课堂小结：1. 回顾本节课所学内容，总结酶的概念、作用、特性及其影响因素；2. 强调酶在生产、生活中的重要性；3. 提醒学生课后复习，准备下一节课的内容。
教学反思：本节课通过实验和实例分析，使学生掌握了酶的特性及其影响因素，能够运用酶的知识解释生活中的问题。
在教学过程中，注意引导学生主动探究，培养学生的科学素养。
但在课堂节奏控制方面，还需进一步优化，确保学生有足够的时间理解和消化知识。
六、教学内容：1. 酶的分类：（1）蛋白质酶和RNA酶；（2）消化酶、代谢酶等；（3）举例说明酶的分类及应用。
2. 酶的命名与编号：（1）国际酶编号（ENZYME）；（2）酶的命名规则；（3）举例说明酶的命名与编号。
酶的特性教学设计
酶的特性教学设计一、引言在生物学的教学中，酶是一个重要的概念，是帮助学生了解生物化学反应的关键要素。
酶通过催化生物化学反应，加速了化学反应的速率。
本教学设计旨在帮助学生全面了解酶的特性，包括结构、功能和影响因素等方面。
二、目标通过本次教学，学生将能够：1. 理解酶的定义和作用；2. 了解酶的结构特点；3. 掌握酶的功能机理；4. 了解影响酶活性的因素；5. 运用所学知识解释实际生物过程。
三、教学内容与方法1. 酶的定义和作用（演示法）a. 引导学生思考：什么是酶？酶在生物体内有什么作用？b. 简要介绍酶的定义，强调其作用是加速生物化学反应的速率。
c. 运用图示和示意图，展示酶催化反应的示例，如淀粉分解为葡萄糖。
2. 酶的结构特点（实验法）a. 在实验室中，展示不同酶的结构，并讲解其特点。
b. 介绍酶的蛋白质组成和多肽链的折叠结构。
c. 通过模型或投影仪，展示酶的立体结构，帮助学生理解酶的多样性和活性中心的重要性。
3. 酶的功能机理（讨论法）a. 引导学生思考：酶是如何催化化学反应的？b. 分组讨论酶与底物结合的方式和过渡态形成的机制。
c. 结合具体反应，讲解酶催化的特点，如活性中心与底物的互作用、过渡态的降解等。
4. 影响酶活性的因素（实验法）a. 设计实验，观察不同因素对酶活性的影响，如温度、pH值和底物浓度等。
b. 提供实验数据，引导学生进行图表分析和讨论。
c. 强调温度和pH值对酶的活性的影响，并解释其原理。
5. 实际生物过程中的酶作用（案例分析法）a. 选择一个具体的生物过程，如呼吸作用，讲解其中涉及的酶及其催化反应。
b. 分析酶在呼吸作用中的作用、底物和产物。
c. 引导学生思考其他生物过程中酶的重要性和作用。
四、教学过程安排1. 预习：提前提供相关教材内容和网上资源，引导学生对酶的特性进行初步了解。
2. 课堂教学：依次进行上述教学内容和方法的讲解、演示、实验和讨论等。
3. 小组活动：学生分成小组进行讨论和实验操作，加强合作和实践能力。
《酶的特性》教案
1. 知识与技能：（1）了解酶的定义、分类及作用；（2）掌握酶的特性，包括高效性、专一性和作用条件的温和性；（3）了解影响酶活性的因素，如温度、pH等。
2. 过程与方法：（1）通过实验探究酶的特性；（2）运用对比分析法，探讨影响酶活性的因素。
3. 情感态度与价值观：培养学生对生物科学的热情，激发学生探究酶的兴趣，培养学生的创新思维和团队合作精神。
二、教学重点与难点1. 教学重点：（1）酶的定义、分类及作用；（2）酶的特性：高效性、专一性和作用条件的温和性；（3）影响酶活性的因素。
2. 教学难点：（1）酶的作用机理；（2）影响酶活性的因素及其作用机理。
三、教学准备1. 实验材料：酶制剂、底物、缓冲溶液、仪器设备等；2. 教学资源：多媒体课件、实验指导书、参考资料等。
1. 导入新课：通过播放酶的动画视频，引导学生了解酶的概念，激发学生学习兴趣。
2. 知识讲解：（1）介绍酶的定义、分类及作用；（2）讲解酶的特性：高效性、专一性和作用条件的温和性；（3）讲解影响酶活性的因素，如温度、pH等。
3. 实验探究：分组进行实验，引导学生动手操作，观察实验现象，记录数据。
4. 数据分析：（1）对比实验组与对照组的数据，探讨酶的高效性和专一性；（2）分析不同温度、pH条件下酶活性的变化，探讨影响酶活性的因素。
五、教学反思本节课通过实验探究和数据分析，使学生了解了酶的特性及影响酶活性的因素。
在教学过程中，注意引导学生动手操作，培养学生的实验技能。
通过对比分析，帮助学生更好地理解酶的特性。
在今后的教学中，将继续关注学生的学习反馈，调整教学方法，提高教学质量。
六、教学评价1. 课堂表现评价：观察学生在课堂上的参与程度、提问回答情况，以及实验操作的认真程度等，评价学生的学习态度和课堂表现。
2. 作业评价：通过学生完成的课后作业，评估学生对课堂所学知识的理解和掌握程度。
4. 小组讨论评价：评价学生在小组讨论中的合作态度、交流能力和创新思维。
酶的特性教案设计
酶的特性-教案设计.doc一、教学目标1. 知识与技能：了解酶的定义、分类和作用机理。
掌握酶的特性，包括高效性、专一性和温度、pH对酶活性的影响。
能够运用酶的特性解释生活中的实际问题。
2. 过程与方法：通过实验探究酶的特性。
学会使用相关仪器和实验技能，如滴定管、pH计等。
培养观察、记录和分析实验结果的能力。
3. 情感态度价值观：增强对生物科学兴趣的认识，培养探索精神。
意识到酶在生活中的应用，提高对科学知识的实际运用能力。
二、教学重点与难点1. 教学重点：酶的定义、分类和作用机理。
酶的特性，包括高效性、专一性和温度、pH对酶活性的影响。
实验操作技能和实验结果的分析。
2. 教学难点：酶的作用机理和酶活性的调控机制。
实验设计和对实验结果的解读。
三、教学方法1. 讲授法：讲解酶的定义、分类和作用机理，引导学生理解酶的概念。
2. 实验法：组织学生进行实验，观察和记录实验结果，培养学生的实验技能和观察分析能力。
3. 讨论法：引导学生运用所学知识，对实验结果进行分析和讨论，提高学生的思考和表达能力。
四、教学准备1. 实验器材：酶试剂、底物、仪器设备等。
2. 教学课件：酶的特性相关图片、视频等。
3. 教学资源：相关论文、书籍等。
五、教学内容1. 酶的定义、分类和作用机理：介绍酶的概念，解释酶的分类和作用机理。
2. 酶的特性：讲解酶的高效性、专一性和温度、pH对酶活性的影响。
3. 实验一：酶的高效性实验。
设计实验步骤，观察和记录实验结果，引导学生分析实验现象。
4. 实验二：酶的专一性实验。
设计实验步骤，观察和记录实验结果，引导学生分析实验现象。
5. 实验三：温度对酶活性的影响实验。
设计实验步骤，观察和记录实验结果，引导学生分析实验现象。
6. 实验四：pH对酶活性的影响实验。
设计实验步骤，观察和记录实验结果，引导学生分析实验现象。
7. 实验结果分析与讨论：引导学生运用所学知识，对实验结果进行分析和讨论，提高学生的思考和表达能力。
《酶的特性》教案(5篇)
《酶的特性》教案（5篇）《酶的特性》教案 1一、教材分析本节课主要讲述酶在生物新陈代谢中的重要作用及其生理特性,教材对酶的本质和特性作了重点介绍。
本章本节课内容是高二生物教材的重难点内容。
自然界中的一切生命现象皆与酶的活动有关。
在本章节中通过探索验证酶的特性的教学过程，培养学生建立科学的思维方法和研究精神。
二、教学目标：1、知识目标：学会控制自变量，观察和检测因变量的变化及设置对照组和实验组。
2、能力目标：学会用准确的语言阐明实验探究的结果。
概述温度和pH影响酶的活性。
4、情感态度价值观：体验科学探究过程,领悟科学探究方法，体现团队合作精神。
三、教学难点：确定和控制对照实验中的自变量和无关变量，观察和检测因变量的变化。
四、学情分析学生通过上一节课的学习已经有了实验操作基础，这节课的三个实验是在前面的基础上完成的，所以学生对此并不陌生。
五、教学方法1．实验法：比较过氧化氢在不同条件下的分解。
2．学案导学：见后面的学案。
3．新授课教学基本环节：预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习六、课前准备实验材料用具的准备、课件制作、学生预习有关内容七、课时安排：1课时八、教学过程(一)预习检查、总结疑惑检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑，使教学具有了针对性。
（二）情景导入、展示目标。
教师：通过复习上节课的内容---酶的高效性的实验，导入新课。
提问：酶的催化效率如此高效，酶能否催化任意一个化学反应?（三）合作探究、精讲点拨。
探究一：酶的专一性教师演示“淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用”实验，学生边看边做此实验，仔细观察根据现象可知:淀粉酶只能催化淀粉水解，而不能催化蔗糖水解。
说明生物体内某些酶只能催化某些分子结构相近的物质，而不能催化所有物质。
如二肽酶能水解任意两种氨基酸组成的二肽。
所以，每一种酶只能催化一种或一类化合物。
通过实验可以得出这样的结论：酶的催化作用具有专一性。
酶的特性 教案优质课
一、教学目标：1. 让学生了解酶的概念，掌握酶的特性。
2. 培养学生运用酶的特性解决实际问题的能力。
3. 引导学生关注生物科技的发展，提高学生的科学素养。
二、教学重点与难点：重点：酶的概念，酶的特性。
难点：酶的高效性、专一性及作用条件的温和性。
三、教学方法：1. 采用问题驱动法，引导学生探究酶的特性。
2. 利用多媒体辅助教学，直观展示酶的作用过程。
3. 案例分析法，结合实际例子讲解酶的应用。
四、教学准备：1. 多媒体课件。
2. 酶的相关资料和案例。
3. 实验器材和试剂（如酶制剂、底物等）。
五、教学过程：1. 导入新课：通过播放酶制剂广告，引导学生关注酶的应用，激发学习兴趣。
2. 讲授新课：（1）介绍酶的概念，解释酶是一种生物催化剂。
（2）讲解酶的特性：a. 高效性：酶的催化效率远高于无机催化剂。
b. 专一性：一种酶只能催化一种或一类化学反应。
c. 作用条件的温和性：酶在最适宜的温度和pH条件下，能保持活性。
3. 案例分析：（1）举例说明酶在食品工业中的应用，如唾液淀粉酶催化淀粉水解。
（2）介绍酶在医学领域的应用，如胰蛋白酶用于治疗创伤。
4. 课堂互动：（1）提问：酶的特性有哪些？请举例说明。
（2）学生讨论：酶的作用条件为何要保持温和？5. 总结与作业：（1）总结酶的特性及其应用。
（2）布置作业：查阅资料，了解酶在其他领域的应用。
6. 板书设计：酶的特性一、概念：酶是一种生物催化剂二、特性：a. 高效性b. 专一性c. 作用条件的温和性六、课堂实验：1. 实验目的：验证酶的高效性和专一性。
2. 实验原理：（1）酶的高效性：与无机催化剂相比，酶的催化效率更高。
（2）酶的专一性：一种酶只能催化一种或一类化学反应。
3. 实验步骤：（1）准备两组试管，一组加入酶制剂，另一组加入等量无机催化剂。
（2）向两组试管中加入相同底物。
（3）观察并记录两组试管中反应的速率。
4. 实验结果：（1）酶制剂组反应速率较快，说明酶具有高效性。
《酶的特性》教案
《酶的特性》教案一、教学目标1. 让学生了解酶的概念和特性。
2. 掌握酶的作用机理和影响酶活性的因素。
3. 能够运用酶的知识解释生活中的现象。
二、教学内容1. 酶的概念：酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA。
2. 酶的特性：高效性、专一性和作用条件温和。
3. 酶的作用机理：降低化学反应的活化能。
4. 影响酶活性的因素：温度、pH、酶浓度和底物浓度等。
三、教学重点与难点重点：酶的概念、特性和作用机理。
难点：影响酶活性的因素及酶作用的应用。
四、教学方法采用讲授法、案例分析法和小组讨论法相结合，引导学生主动探究、积极思考。
五、教学过程1. 导入：通过生活中的实例，如消化酶、发酵酶等，引出酶的概念和作用。
2. 讲解：详细讲解酶的特性、作用机理和影响酶活性的因素。
3. 案例分析：分析生活中的实例，如酶洗剂、酶制剂等，让学生了解酶的应用。
4. 小组讨论：分组讨论酶在生产、生活中的应用，以及如何利用酶的特性解决问题。
5. 总结：回顾本节课的内容，强调酶的重要性和应用价值。
6. 作业：布置相关习题，巩固所学知识。
六、教学评估1. 课堂提问：通过提问了解学生对酶的概念、特性和作用机理的掌握情况。
2. 案例分析：评估学生在案例分析中的表现，检验其对酶应用的理解。
3. 作业批改：检查学生作业，了解其对课堂所学知识的巩固程度。
七、教学反思1. 课堂氛围：观察学生在课堂上的参与程度，互动情况，判断教学方法是否适合学生。
2. 教学内容：评估教学内容的难易程度，是否符合学生的认知水平。
3. 教学效果：总结本节课的教学成果，分析存在的问题，为改进教学提供依据。
八、拓展与延伸1. 酶的发现与发展：介绍酶的发现历程，让学生了解酶研究的重要进展。
2. 酶的产业化应用：介绍酶在工业、农业、医药等领域的应用，展示酶的实际价值。
3. 酶的未来展望：探讨酶在科学技术发展中的潜在应用，激发学生的学习兴趣。
九、教学资源1. 教材：推荐学生阅读的教材，如《生物化学》、《酶学原理》等。
高中生物酶的特性教学设计
高中生物酶的特性教学设计高中生物酶的特性教学设计篇一【教学目标】1.知识目标：说明酶在细胞代谢中的特性。
2.能力目标：进行有关实验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量变化以及设置对照组。
3.情感态度价值观：养成勇于质疑、自主探究、合作学习的科学探究精神；培养学生关注社会科技发展和学以致用的意识。
【教学重点和难点】1. 教学重点：说明酶的特性。
2.难点：酶的`特性探究、实验中控制变量的科学方法。
【教学方法】探究式教学法，讲授法，演示法。
【课时安排】1课时【教学过程】【导入】让学生观看视频：“生物酶牙膏”的广告，并展示课前找到的生活中所用的加酶产品。
教师总结导入新课：酶已悄悄融入到我们的日常生活中，它的应用如此广泛肯定跟其特性有密切联系。
那么它究竟有什么特性呢？让我们来一起研究吧。
(一)酶具有高效性教师：引导学生回忆“比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验，从这个实验你可以得出什么结论？学生：过氧化氢酶的催化效率比Fe3+高许多，说明酶具有高效性。
教师：大量的实验数据表明，酶的催化效率是无机催化剂的107-10一叁倍；正是因为酶的这一特性才使其在生产中得到广泛应用：如在洗衣粉中加入0.2%-0.5%的酶制成合成洗涤剂——加酶洗衣粉，其去污能力大大增强。
设疑：酶还有什么特点呢？(二)酶具有专一性教师出示资料：无机催化剂催化的化学反应的范围比较广，比如酸既能催化蛋白质的水解，也能催化脂肪水解，还能催化淀粉的水解；多酶片是消化酶制剂，常用于治疗消化不良症，每片含胃蛋白酶不得少于48单位，含胰蛋白酶不得少于160单位，含胰淀粉酶不得少于1900单位，含胰脂肪酶不得少于200单位。
学生阅读后，讨论回答：为什么许多加酶产品中的酶有多种类型？这说明酶还有什么特性？学生：酶还具有专一性。
教师：专一性的具体含义是什么？学生：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。
教师肯定学生的回答，并举例解释酶的专一性。
知识应用：小方早晨起来发现昨晚塞进牙缝里的瘦肉丝依然存在，为什么瘦肉丝还没被分解呢？学生：……。
2024最新-高中生物酶的特性教学设计(精选5篇)
高中生物酶的特性教学设计（精选5篇）作为一名教职工，总归要编写教学设计，借助教学设计可以更好地组织教学活动。
那么应当如何写教学设计呢？这里是可爱的编辑为家人们收集整理的高中生物酶的特性教学设计（精选5篇），希望可以帮助到有需要的朋友。
高中生物酶的特性教学设计篇一教学目的1、新陈代谢的概念（A：知道）。
2、酶的发现过程（A：知道）和酶的概念（D：应用）。
3、酶的特性（D：应用）。
教学重点1、酶的概念。
2、酶的特性。
教学难点探索酶的专一性和高效性的实验。
教学方法自学与实验探索相结合。
教学用具实验五、实验六所需用具和药品（见课本），光合作用反应式、有氧呼吸和氨基酸缩合形成多肽反应式的投影片，酶的活性受温度影响的示意图投影片，胃蛋白酶、胰蛋白酶的活性受pH影响的示意图投影片。
课时安排2课时。
教学过程引言：第二章中我们已经学习了有关细胞的一些知识。
在第三章中，我们将学习生物新陈代谢的知识。
新陈代谢是生物体进行生命活动的基础，只有在新陈代谢的基础上，生物体才会表现出其他生命活动。
因此，新陈代谢是生物最基本的特征，那么，新陈代谢究竟是指什么呢？提问：请一位同学说出叶绿体、线粒体、核糖体的生理功能是什么？（回答：略。
）讲述：上面几种细胞器的生理功能我们都可以用化学反应式表示出来。
（教师放投影片：光合作用的反应式，有氧呼吸及氨基酸缩合形成多肽的反应式。
）讲述：上述反应都是在活细胞中进行的，这些化学反应发生的过程。
就是生物体内进行新陈代谢的过程。
因此，我们可以说，新陈代谢是活细胞中全部化学反应的总称。
讲述：生物体内这些化学反应，在生物体内温和的条件下（常温、常压）很快就能完成，这全靠生物体内的催化剂——酶的作用。
那么，酶的本质是什么？又有哪些特征？这些都是本节课重点探讨的问题。
下面，首先请同学们阅读课本中“酶的发现”。
阅读后，教师要求学生提出不懂的问题。
讨论后学生回答：1、1783年，意大利科学家斯巴兰让尼设计的实验，其巧妙之处在哪里？从这个实验中你能得出什么结论？2、20世纪30年代以来。
酶的特性高中生物教案
酶的特性高中生物教案教学目标：1. 了解酶的定义和作用；2. 掌握酶的特性和影响因素；3. 能够运用所学知识解释生物体内化学反应的机制。
教学重点：1. 酶的定义和作用；2. 酶的特性；3. 酶活性受影响的因素。
教学难点：1. 深入理解酶的特性及其在生物体内的重要性；2. 探究酶活性受影响的机制。
教学准备：1. 课件、教科书及其他相关教学资料；2. 实验室设备和材料，如酶制剂、底物等。
教学过程：一、导入（5分钟）1. 引入酶的概念，让学生思考生物体内的化学反应是如何进行的；2. 提出问题：生物体内的化学反应为什么能够在体温下迅速进行？二、探究酶的定义和作用（15分钟）1. 介绍酶的定义和作用，引导学生了解酶是一种生物催化剂，能够加速化学反应的进行；2. 分析酶的作用机理，让学生理解酶如何与底物结合并催化反应。
三、讨论酶的特性（20分钟）1. 探究酶的特性，如专一性、效率高、受温度和pH影响等；2. 通过示范实验和案例分析，让学生理解酶的特性对于反应速率的影响。
四、演示实验（15分钟）1. 设计一个简单的酶活性实验，让学生亲自操作并观察实验结果；2. 分析实验结果，讨论酶活性受温度和pH值影响的机制。
五、总结与小结（10分钟）1. 总结酶的特性及其在生物体内的作用；2. 强调酶活性受影响的因素，培养学生分析问题和解决问题的能力。
六、作业布置（5分钟）1. 布置作业：请学生通过查阅资料、探究酶活性受影响的因素，并撰写实验报告；2. 提醒学生准备下节课相关知识。
教学反思：本节课通过讲授酶的特性和作用，让学生深入了解酶在生物体内的重要性和机制，提高了学生分析问题和解决问题的能力。
同时，通过演示实验，让学生亲自操作，加强了他们对酶活性受影响因素的理解。
在以后的教学中，应该注重师生互动，让学生更加积极地参与讨论和实验操作，提高他们的学习兴趣和能力。
酶的特性教学设计
酶的特性教学设计教学目标：1. 了解酶的定义和特性；2. 能够解释酶与底物的作用机制；3. 能够描述酶的催化作用和反应速率；4. 掌握常见酶的命名规则和分类；5. 能够应用酶的特性解决实际问题。
教学内容：一、酶的定义和特性1. 酶的定义：酶是一种生物催化剂，能加速生物体内化学反应的速率而不参与反应本身。
2. 酶的特性包括：选择性催化、高效性、可逆性、受温度和pH值影响等。
二、酶与底物的作用机制1. 酶与底物结合，形成酶底物复合物，通过酶的活性位点进行化学反应。
2. 酶底物复合物的形成和解离是通过亲和力和反应速率来控制的。
三、酶的催化作用和反应速率1. 酶通过降低反应的活化能来加速反应速率。
2. 酶的催化作用包括：酶基催化、酸碱催化、金属离子催化等。
3. 反应速率与底物浓度、酶浓度、温度和pH值等因素有关。
四、常见酶的命名规则和分类1. 酶的命名规则：一般根据底物名称加上酶的后缀“-ase”命名。
2. 酶的分类包括：氧化还原酶、转移酶、加水酶、加合酶等。
五、应用酶的特性解决实际问题1. 酶在食品加工中的应用：面包发酵、酿酒等。
2. 酶在医药领域的应用：药物代谢、诊断等。
3. 酶在环境保护中的应用：废水处理、污染物降解等。
教学方法和策略：1. 教师讲授：通过讲解、示范和图表等形式，向学生介绍酶的定义、特性和作用机制。
2. 学生讨论：组织学生就酶的应用进行讨论和案例分析，培养学生的问题解决能力和创新思维。
3. 实验演示：进行酶的催化反应实验演示，让学生亲自参与实验操作，加深对酶的理解。
评估方式：1. 参与讨论和解答问题时的表现；2. 实验操作和实验报告的完成情况；3. 课后作业和小测的成绩。
拓展活动：1. 参观酶的生产工厂或研究实验室，了解酶的实际应用和发展趋势；2. 组织学生进行酶的研究项目，培养学生的实践能力和科研素养；3. 邀请相关专家进行酶的专题讲座，拓宽学生的知识视野。
教学资源：1. 酶的相关教材和PPT讲义；2. 实验室设备和试剂；3. 酶的应用案例和相关研究资料。
酶的特性 教案(优质课)
《第五章第1节二、酶的特性》教案优质课教案1 教学内容分析“酶的特性”一节系人教版高中《生物》（必修1分子与细胞）第5章“细胞的能量供应和利用”第1节“降低化学反应活化能的酶二”的内容，有较多的实验和探究活动。
在学习酶的特性时，学生对于酶已经有了一定的认识基础，对设计和探究已掌握了基本技能，对自变量和因变量的鉴别，如何控制自变量，设置对照组和重复实验等已掌握了基本的科学方法，在这个基础上让学生判断酶作为生物催化剂催化化学反应时应具备哪些特点？如何探究影响酶活性的条件等应放手让学生自行设计和实施探究活动。
2 教学目标2.1 知识与技能说明酶的特性；提高学生观察、分析、判断的思维能力，提高学生的实验操作能力。
2.2 过程与方法2.2．1通过本节课教学，让学生进行有关的实验的设计，学会设计控制自变量。
2.2．2通过讨论酶在生产、生活中的应用，使学生认识到生物科学技术与社会生产、生活的关系；体会科学、技术、社会之间相互促进的关系，进而体会研究生命科学价值。
2.2．3在实验能力提高的基础上，提高学生运用语言表达的能力和分享信息、分享实验成果的能力。
2.3 情感态度与价值观通过实验探究，培养学生的探索精神、创新精神和合作精神。
3 教学重点和难点培养的学生实验设计能力；实验中学会控制变量的科学方法。
4 教学过程4.1酶的定义创设情境、导入新课。
给出Taq酶的资料，请同学从中归纳总结出酶下的较完整的定义。
教师活动：指定学生回答，教师评价学生从来源、功能、本质等方面给酶下了一个较完整的定义，表述很准确，多媒体演示。
学生活动：在学案上再次填写巩固学习成果。
酶是活细胞产生的一类具有催化作用的有机物来源功能本质绝大多数酶是蛋白质, 少数的酶是RNA和DNA此处应用一个生产上的酶的应用的实例，使学生认识到生物科学技术与社会生产、生活的关系；体会研究生命科学价值。
4.2 酶具有高效性引入：酶的催化功能与无机催化剂有什么不同呢？温故知新：学生回顾，教师演示过氧化氢在不同条件下的分解实验。
酶的特性教案设计
酶的特性-教案设计.doc一、教学目标：1. 让学生了解酶的定义和作用。
2. 让学生掌握酶的特性，包括高效性、专一性和作用条件的温和性。
3. 培养学生通过实验探究酶的性质的能力。
二、教学重点：1. 酶的定义和作用。
2. 酶的特性：高效性、专一性和作用条件的温和性。
三、教学难点：1. 酶的作用机理。
2. 酶的特性在实际应用中的理解。
四、教学方法：1. 采用问题驱动的教学方法，引导学生思考酶的本质和作用。
2. 通过实验演示，让学生直观地观察酶的特性。
3. 采用小组讨论的方式，培养学生的团队合作能力和解决问题的能力。
五、教学准备：1. 实验室用具：试管、滴定管、搅拌器等。
2. 实验材料：酶溶液、底物溶液、缓冲溶液等。
3. 教学课件和教案。
六、酶的发现与发展1. 酶的早期认识2. 酶的分离与纯化3. 酶的分子结构与功能七、酶的催化机制1. 酶与底物的结合2. 酶催化反应的过程3. 酶催化反应的调控八、酶的特性与应用1. 酶的高效性2. 酶的专一性3. 酶的作用条件的温和性4. 酶在生产和科研中的应用九、酶的抑制与激活1. 酶的抑制剂2. 酶的激活剂3. 酶的反馈抑制十、酶的固定化与生物传感器1. 酶的固定化技术2. 生物传感器的原理与分类3. 酶生物传感器在实际应用中的案例分析十一、酶工程与生物制药1. 酶工程的基本原理2. 生物制药的基本原理3. 酶工程与生物制药在实际应用中的案例分析十二、酶在食品工业中的应用1. 酶在面包制作中的应用2. 酶在乳品制作中的应用3. 酶在其他食品加工中的应用十三、酶在环境保护中的应用1. 酶在废水处理中的应用2. 酶在污染物的生物降解中的应用3. 酶在其他环境保护领域的应用十四、酶在生物体内的作用1. 酶在代谢途径中的作用2. 酶在信号传导中的作用3. 酶在免疫系统中的作用十五、展望与挑战1. 酶研究的最新进展2. 酶在未来的应用前景3. 酶研究面临的挑战与解决方案六、酶的测定方法1. 酶活性测定的一般方法2. 酶动力学测定方法3. 酶浓度测定方法七、酶的分离与纯化1. 酶的分离方法：离心、凝胶过滤、离子交换等2. 酶的纯化方法：凝胶渗透色谱、亲和色谱等3. 酶的纯化与活性检测八、酶的固定化技术1. 固定化酶的原理与方法2. 固定化酶的应用3. 固定化酶的优缺点比较九、酶在工业中的应用1. 酶在纺织工业中的应用2. 酶在造纸工业中的应用3. 酶在其他工业领域的应用十、酶在医学与生物技术领域的应用1. 酶在诊断试剂中的应用2. 酶在药物治疗中的应用3. 酶在基因工程与生物制药中的应用十一、酶在生物化学反应中的调控1. 酶的变构调控2. 酶的转录后调控3. 酶在代谢网络中的作用与调控十二、酶在疾病与治疗中的应用1. 酶与遗传疾病2. 酶与癌症治疗3. 酶作为药物的靶点十三、酶在生物信息学中的应用1. 酶的三维结构与功能关系2. 酶的序列分析与进化3. 酶在生物信息学研究的方法与技术十四、酶在纳米技术与材料科学中的应用1. 酶在生物传感器中的应用2. 酶在生物成像中的应用3. 酶在生物材料中的应用十五、实验与实践活动1. 酶活性测定实验2. 固定化酶实验3. 酶在实际应用中的案例分析重点和难点解析重点：1. 酶的定义和作用。
酶的特性_教学设计方案
一、教学目标1. 知识目标：（1）理解酶的概念，掌握酶的基本特性。
（2）了解酶的催化作用原理，以及酶促反应的特点。
（3）掌握酶的活性调控因素。
2. 能力目标：（1）培养学生运用科学方法探究酶特性的能力。
（2）提高学生分析问题和解决问题的能力。
3. 情感目标：（1）激发学生对生物学学科的兴趣，培养科学精神。
（2）增强学生的环保意识，关注生物技术在生活中的应用。
二、教学重难点1. 教学重点：（1）酶的概念及其基本特性。
（2）酶的催化作用原理和酶促反应的特点。
2. 教学难点：（1）酶活性调控因素的分析。
（2）酶在生物体内外的应用。
三、教学过程1. 导入新课通过播放有关酶的短视频，引导学生思考酶在生物体中的作用，激发学生的学习兴趣。
2. 新课讲授（1）酶的概念及其基本特性1. 酶的定义：生物体内的一种具有催化作用的蛋白质。
2. 酶的特性：高效性、专一性、可调节性、可逆性。
（2）酶的催化作用原理和酶促反应的特点1. 酶的催化作用原理：降低反应活化能，加快反应速率。
2. 酶促反应的特点：快速、温和、条件严格。
（3）酶活性调控因素1. 温度：酶活性随温度升高而增加，但超过最适温度后活性降低。
2. pH值：酶活性随pH值变化而变化，不同酶的最适pH值不同。
3. 底物浓度：在一定范围内，底物浓度增加，酶活性增加；超过一定范围，酶活性不再增加。
3. 实验探究（1）设计实验方案，探究酶活性与温度、pH值的关系。
（2）引导学生分析实验结果，得出结论。
4. 课堂小结1. 回顾本节课所学内容，总结酶的特性。
2. 强调酶在生物体中的重要作用，关注生物技术在生活中的应用。
5. 课后作业1. 完成课后习题，巩固所学知识。
2. 查阅资料，了解酶在生物体内的具体作用。
四、教学评价1. 课堂表现：观察学生在课堂上的参与程度、提问和回答问题的能力。
2. 作业完成情况：检查学生课后作业的完成情况，了解学生对知识的掌握程度。
3. 实验报告：评估学生在实验探究过程中的表现，包括实验设计、实验操作和结果分析。
《酶的特性》说课教案
《酶的特性》说课教案
酶的特性说课教案
——高二化学说课
一、说教学设计
（一）说教学目标
1、知识方面：能说出酶的概念、酶的本质、总结出酶的特性及影响因素，并能分析应用。
2、能力方面：重点在于培养学生发现问题、提出假设、设计实验的能力。
3、情感态度与价值观：通过实验探究和网络探究，让学生体验酶发现的艰辛，让学生关注有关酶研究的最新发展及应用，培养科学精神和科学态度。
（二）说教学内容
1、教材内容的地位、作用与意义：本说课内容是在第1课时“酶的作用和本质”的基础上结合探究“影响酶活性的条件”实验，进一步理解酶的特性，特别是反应条件的温和性，为后面学习“人体内环境与稳态”知识打下坚实的基础。
2、教材的编排特点、重点和难点
（1）教材的编排特点：本章节的教材编排充分体现了新课标的特性,如新教材将酶的高效性、专一性等实验编排在教材正文内容之前，这样更有利于学生主动探究；而在影响酶活性的探究性课题中也布置了不少讨论题，有利于培养学生的表达能力和思维能力；再次，本章节的教材与日常生活联系得更紧密，这也有利于培养学生学以致用的能力。
（2）教学重点：酶的催化作用受温度、pH影响；。
高中生物必修1酶的特性教案
《酶的特性》教案设计1 课前分析1.1 教材分析本节教材内容包括“酶具有高效性”、“酶具有专一性”、“影响酶活性条件的探究与分析”三大内容。
其中“酶具有高效性”的内容，在前一课的“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验中学生已自我构建。
有关“酶具有专一性”的内容，隐含着同一种酶对不同底物的作用和不同的酶对同一种底物的作用的内容，对于这一内容，只要引导学生对前一节所学实验就底物和酶进行改变，通过亲自实验及分析，很容易突破。
因此，“影响酶活性的条件”的探究实验是本节课的重心所在，而这一内容所包含的实验方案设计、实验操作过程及实验结果分析，既是前面所学的“酶的作用与本质”知识的延续和进一步理解，又是学生以后学习影响光合作用和呼吸作用因素知识与技能的基础，同时又是培养学生生物科学研究素养非常好的内容，对学生学习与研究生命科学的兴趣将产生较大的影响。
1.2 学情分析本节课之前，学生已具备了以下与本节学习相关的知识和技能：①科学探究的一般程序“提出问题→作出假设→设计实验→进行实验→分析结果，得出结论→表达和交流→进一步探究”。
②探究H2O2酶对H2O2分解的实验技能，即对照实验的设计与操作方法、自变量和无关变量的分析与控制方法。
然而，有关影响酶条件的实验方案设计，对学生而言，要求较高，存在相当大的困难，加上课时限制，因此课堂只要求引导学生形成设计思路，然后自主完成实验。
1.3 课时分配：1课时。
2 教学设计思路新课前先对学生所熟悉的实验进行更改探究，用以在复杂的实验设计与活动之前，给学生一个思考与设计的启示，以便循序渐进，逐层深入。
在“pH、温度对酶活性影响”的实验设计与探究的过程中，利用预设的一些思考性问题辅助学生建立实验思路，对学生的活动过程予以引导与控制。
同时，学生实验过程中，还可能会因诸如试剂的用量、量筒与试管的洗涤、滴管的混用等许多原因，导致实验出现误差，对此，教师课前一定要进行充分的预设，以便在教师巡查学生实验过程中针对性的发现问题并及时帮助学生更正或者当实验结果出现误差时能迅速合理地找出原因。
酶的特性的教学设计
酶的特性的教学设计（一）导言：已近中午了，大家的肚子一定饿了。
为什么肚子会饿呢？还记得食物是怎么被消化的吗？什么是酶呢？酶是生物体内有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，现在知道有些RNA也可以是酶。
还记得什么是催化剂吗？催化剂有什么特点？酶是生物催化剂，他当然具有一般化学催化剂的特点。
那么酶还有不同于无机催化剂的特点吗？你们的早餐吃了些什么？这些食物里含有哪些成分呢？这些反应都需要在酶的催化下完成。
在短短的几个小时内，酶就把食物分解了。
有些细菌在条件适宜的情况下，只需要经过20多分钟就能繁殖一代，在这二十多分种的时间内要合成新细胞的全部物质。
这些反应如果在试管借助一般催化剂来完成，那简直是不可能的。
但在生物体内却可以在常温常压下快速完成。
如果这些反映都是在酶的催化下完成的话，那么我们可以猜测，酶的催化效率一定是很高的。
生物体内的反应是很温和的，同样是氧化有机物，在体外燃烧，直接就分解成了二氧化碳和水，而在体内要的十几步几十步的反应来完成。
这些反应都依赖于酶的进行。
这些反应能够有条不紊地进行，我们可以猜测，酶的催化需要有专一性。
如果没有专一性，体内的反应就会发生紊乱。
推测：酶具有高效性和专一性。
（二）新课1．酶是否具有高效性？讨论：我们先讨论如何来设计实验证明酶具有高效性。
提示1．酶的高效性是相对谁而言？（无机催化剂而言）（酶的高效是相对于化学催化剂，所以我们在设计实验时就要想办法让酶与无机的催化剂作比较，看它们谁的催化效率更高。
）反应物怎么选择呢？是让无机催化剂和酶各自催化一种呢？还是催化同一种物质呢？提示2．我们知道过氧化氢可以在Fe3+催化下，分解成水和氧。
新鲜的动物肝脏含有过氧化氢酶。
如果给你新鲜的动物肝脏、过氧化氢溶液、氯化铁溶液，以及必需的实验用具，你能否设计实验？讨论（实验的预期和结果检验）：如果假设成立，结果将是如何？如何检测实验的结果呢？讨论（实验的结果的分析）：如果出现了我们预期的实验结果，那么可以得出什么结论呢？（过氧化氢酶的催化效率比氯化铁的催化效率高。
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第五章第1节降低化学反应活化能的酶
二、酶的特性
一、教材分析
本节课主要讲述酶在生物新陈代谢中的重要作用及其生理特性,教材对酶的本质和特性作了重点介绍。
本章本节课内容是高二生物教材的重难点内容。
自然界中的一切生命现象皆与酶的活动有关。
在本章节中通过探索验证酶的特性的教学过程，培养学生建立科学的思维方法和研究精神。
二、教学目标：
1、知识目标：学会控制自变量，观察和检测因变量的变化及设置对照组和实验组。
2、能力目标：学会用准确的语言阐明实验探究的结果。
概述温度和pH影响酶的活性。
4、情感态度价值观：体验科学探究过程,领悟科学探究方法，体现团队合作精神。
二、教学重点：
1、学会控制自变量，观察和检测因变量的变化及设置对照组和实验组。
2、学会用准确的语言阐明实验探究的结果。
三、教学难点：
确定和控制对照实验中的自变量和无关变量，观察和检测因变量的变化。
四、学情分析
学生通过上一节课的学习已经有了实验操作基础，这节课的三个实验是在前面的基础上完成的，所以学生对此并不陌生。
五、教学方法
1．实验法：比较过氧化氢在不同条件下的分解。
2．学案导学：见后面的学案。
3．新授课教学基本环节：预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习
六、课前准备
实验材料用具的准备、课件制作、学生预习有关内容
七、课时安排：1课时
八、教学过程
(一)预习检查、总结疑惑
检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑，使教学具有了针对性。
（二）情景导入、展示目标。
教师：通过复习上节课的内容---酶的高效性的实验，导入新课。
提问：酶的催化效率如此高效，酶能否催化任意一个化学反应?
（三）合作探究、精讲点拨。
探究一：酶的专一性
教师演示“淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用”实验，学生边看边做此实验，仔细观察根据现象可知:淀粉酶只能催化淀粉水解，而不能催化蔗糖水解。
说明生物体内某些酶只能催化某些分子结构相近的物质，而不能催化所有物质。
如二肽酶能水解任意两种氨基酸组成的二肽。
所以，每一种酶只能催化一种或一类化合物。
通过实验可以得出这样的结论：酶的催化作用具有专一性。
提问：酶所催化的反应是不是在任何条件下都能发挥作用呢？
探究二：温度和PH值对酶活动的影响
1.实验分组和实验材料的选择
将学生分组，两小组探究温度对酶活性的影响，另两组探究pH对酶活性的影响。
引导学生对酶材料进行选择。
向学生展示α—淀粉酶（工业用酶，适宜温度60℃），还有新鲜的肝脏研磨液，提问：肝脏研磨液里主要包含那种酶？
问：如果选用过氧化氢酶来探究温度对酶的影响，合适不合适？
教师补充：如果我们在实验中设置高温条件，温度不仅会对酶的活性产生影响，还会对化学反应本身的速率产生影响。
这样的实验设计就不够严密。
建议用α—淀
粉酶来探究温度对酶活性的影响，用过氧化氢酶来探究PH对酶活性的影响。
引导学生根据所选材料对要探究的问题做出假设。
指出：控制好变量对于设计一个严谨的、可行性强的实验来说尤为重要。
在大屏幕上列出思考问题：
（1）你所设计实验的自变量是什么？如何控制？
（2）实验的因变量是什么？反映因变量的指标是？如何对其指标进行检测？
（3）无关变量有哪些？如何进行控制？
应遵循的原则：对照原则
单一变量原则
等量原则和控制无关变量
2.实验方案设计和讨论
在学生讨论、互评的基础上，总结出比较合理完善的实验设计，将方案展示如下：
温度组：
⑴取六支洁净的试管，分别标号1,2，3，4,5和6。
⑵向1～３号试管中各加入１ｍｌα—淀粉酶溶液，向４～６号试管中各加入２ｍｌ淀粉溶液。
⑶将１号和４号试管放入０℃冰水浴中，２号和５号试管放入６０℃水浴中，３号和６号试管放入１００℃沸水浴中，均保温５分钟。
⑷分别将置于相同温度下的两支试管中的溶液混合均匀，仍然分别在０℃、６０℃、１００℃条件下保温，让混合液反应５分钟。
⑸将反应后的三支试管取出，分别加入等量碘液，震荡摇匀，观察溶液颜色变化，是否变蓝及变蓝程度，记录下来。
pH组：
⑴取六支洁净的试管，分别标号1,2，3，4,5和6。
⑵向1～３号试管中各加入２ｍｌ肝脏研磨液，向
４～６号试管中各加入２ｍｌH2O2溶液。
⑶向１号和４号试管中各加入２滴5%的NaOH溶液，向２号和５号试管中各加入２滴蒸馏水，向３号和６号试管中各加入２滴5%的盐酸溶液，静置２分钟。
⑷分别将１号和４号、２号和５号、３号和６号试管中的溶液混合，震荡，观察混合后的三支试管中气泡产生的剧烈程度和气泡生成量的多少，记录。
3.实验结果的分析和讨论
如果实验现象不明显，引导学生共同讨论分析、总结原因。
如：①试剂量取、混合等实验步骤操作是否规范;②在先后取不同试剂时，量筒有无清洗干净；③在酶与底物混合后，有无在与混合前相同的条件下给予充分的反应时间。
等等。
4.得出结论
每种酶都有发挥自己活性的最适温度和最适pH，当温度过高或者是过低，酶的活性都会下降，且高温可以使酶永久失活，pH过酸或者是过碱，酶的活性也都会下降。
5.拓展延伸：如果给一个未知的酶，如何测定它发挥活性的最适温度和最适pH？
（四）反思总结，当堂检测。
教师组织学生反思总结本节课的主要内容，并进行当堂检测。
设计意图：引导学生构建知识网络并对所学内容进行简单的反馈纠正。
（课堂实录）（五）发导学案、布置预习。
完成本节的课后练习及课后延伸拓展作业。
设计意图：布置下节课的预习作业，并对本节课巩固提高。
教师课后及时批阅本节的延伸拓展训练。
九、板书设计
一、酶的专一性
二、酶的作用条件较温和
十、教学反思。