幼儿园优秀教案迎新年活动——开心美食节

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幼儿园美食节的活动策划方案(六篇)

幼儿园美食节的活动策划方案(六篇)

幼儿园美食节的活动策划方案(六篇)幼儿园美食节的活动策划方案(篇1)活动目标:1、通过实地观察认识常见的几种蔬菜。

2、比较菜市场和超市买菜、卖菜的不同方式。

3、了解菜场中物品摆放和人际交往的特点,促进了幼儿社会性的发展。

4、培养幼儿敏锐的观察能力。

5、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。

活动准备:1、事先去幼儿园附近的菜市场勘察路线;2、家长带幼儿上菜场,丰富相关生活经验;3、与菜场,社区做好沟通好活动相关事宜。

活动过程:一、交代任务“去菜市场”1、今天我们要到菜市场,去看看蔬菜真正的样子。

看看除了我们认识蔬菜之外,还有哪些蔬菜。

2、交代参观时和行进间的注意事项。

二、到菜市场参观1、实地观察蔬菜真实的模样(1)认识蔬菜的种类,例如:豆荚类、叶菜类、果菜类、茎菜类花菜类等(2)同样都是叶菜类,叶子有大有小,长的都不太一样。

(3)同一种蔬菜,也有不同的品种,长相也不太一样,例如:大白菜和小小白菜。

2、买菜、卖菜的过程观察。

3、买菜的人和卖菜的人是怎样讨价还价的。

三、返回幼儿园,回顾分享1、请幼儿分享自己在菜市场所观察到的蔬菜和大家分享2、展示几种常见菜,请幼儿说说,这些菜和吃的时候又有什么不同3、买菜的人和卖菜的人是怎样讨价还价的?4、菜市场买卖的情景模仿。

幼儿园美食节的活动策划方案(篇2)活动目标:1.让幼儿知道过新年了,我又长一岁了,应当争取更大的进步。

2.鼓励幼儿与伙伴们分享食物的快乐,增进友谊;充分感受节日的快乐。

3.让幼儿能在集体面前大胆表演、表现自己。

4.让家长积极参加,为孩子们做榜样。

5.知道节日时人们主要的庆祝活动。

6.愿意积极参加活动,感受节日的快乐。

活动对象:小班全体幼儿活动时间:2023年12月31日上午活动准备:1.布置园内班内环境,使整个幼儿园洋溢着节日的气氛。

2.每名幼儿准备一句祝福的话。

3.幼儿准备好自己喜欢吃的食物(3~4样)4.磁带、录音机及幼儿的礼物活动过程:一、带幼儿参观已布置好的园内环境,让幼儿感受节日的气氛。

幼儿园大班主题教学活动教案《开心美食节》

幼儿园大班主题教学活动教案《开心美食节》

教学资料参考范本幼儿园大班主题教学活动教案《开心美食节》撰写人:__________________部门:__________________时间:__________________主题设想:1、快乐的新年就要来到了,我们将在全园开展“开心美食节”的活动。

在这个活动中,我们让大班的幼儿来当活动的小主人,在美食节那天,学做“小厨师”,自己动手制作美食和中、小班弟弟妹妹一起来分享,庆祝新年的到来并体验劳动的快乐。

2、同时,在筹备的过程中,我们要将宣传“美食文化”作为小朋友们学习的一个良好契机,让幼儿自主地参与到活动中来,从中了解福州的特色小吃、福州的民俗风情等由“美食”的话题而引发的各种知识,让幼儿度过一个快乐而有收获的新年。

活动阶段安排:第一阶段:找美食(12月15日——12月20日)活动安排:1、引导幼儿观察与发现在我们身边的福州美食,通过品尝、回忆、与父母交流等方法,了解福州有哪些特色小吃,小吃的名称、味道、制作方法及小吃的由来等。

2、将幼儿和家长收集到的美食资料进行展示,创设“福州美食多”的橱窗,供全园小朋友和家长共同分享。

第二阶段:说美食(12月23日——12月27日)活动安排:1、引导幼儿交流自己对福州美食的种种看法,进一步加深对福州美食的了解。

2、请家长记录下幼儿对自己最喜爱的福州美食的感受,并在幼儿园创设“美食大家谈”的橱窗,让大家分享。

3、和幼儿共同在美食节中小厨师应准备些什么。

活动反馈:通过讨论,小朋友认为小厨师在工作时应准备绣套、围兜和厨师帽。

同时还应向爸爸、妈妈学习包饺子、包肉燕的技能。

4、让每位幼儿自己设计一份在美食节那天的菜谱。

第三阶段:做美食、吃美食(12月30日)活动安排:1、早上8点,大班幼儿来园制作美食。

制作内容:小吃区——包饺子、肉燕、拨鹌鹑蛋、搓糍粑、串烧区——丸子串、猪血串、豆腐串、火腿肠串、花菜串水果区——将苹果、梨、哈密瓜等水果切丁,制作水果沙拉地点:后操场2、早上9点,中班幼儿表演舞龙,庆祝新年和美食节。

幼儿园美食节活动方案

幼儿园美食节活动方案

幼儿园美食节活动方案
目录
1. 活动背景
1.1 目的
1.2 意义
1.3 参与人群
1.4 时间地点
2. 活动内容
2.1 美食展示
2.2 DIY美食
2.3 美食游戏
2.4 美食分享
3. 策划方案
3.1 美食选择
3.2 特色活动
3.3 安全保障
3.4 宣传推广
活动背景
幼儿园美食节是为了丰富幼儿的生活,让他们在美食的世界里感受快乐和幸福。

通过这个活动,旨在让幼儿培养自主学习和创造能力,增强亲子互动,丰富美好童年生活。

活动内容
美食展示:准备各种美味的小吃和饮品供幼儿品尝,让他们感受不同口味的魅力。

DIY美食:设置DIY美食区域,让幼儿动手制作自己喜欢的美食,享受制作的乐趣。

美食游戏:设计有趣的美食游戏,如猜食物、拍手游戏等,增加活动的互动性和趣味性。

美食分享:邀请家长和幼儿一起分享自己的美食制作经验和感受,增进家长和幼儿之间的交流。

策划方案
美食选择:选择适合幼儿口味的健康食材,注重营养搭配,保证美食的安全和卫生。

特色活动:结合幼儿的特点,设计各种有趣的美食活动,满足幼儿对美食的好奇心和探索欲。

安全保障:加强食品安全监管,选择有资质的厨师进行食品制作,保证幼儿的健康。

宣传推广:通过校园广播、家长会等途径宣传活动,吸引更多家长和幼儿参与,营造欢乐、温馨的活动氛围。

通过幼儿园美食节这一活动,可以让幼儿在美食的世界里玩乐学,增强对美食的认知与兴趣,同时促进家长与幼儿之间的情感交流,共同度过一个愉快的时光。

希望这次活动能够成为孩子们美好回忆的一部分。

迎新年活动——开心美食节-幼儿园主题教案

迎新年活动——开心美食节-幼儿园主题教案

迎新年活动——开心美食节-幼儿园主题教案教学目标知识目标1.通过观察食材,了解食材的来源,形态和颜色特点。

2.通过制作小面包、水果串,培养孩子的动手能力和想象力。

3.通过参与制作美食的过程,帮助幼儿增进对美食的认知,让幼儿真正感受美食的魅力。

技能目标1.掌握制作小面包、水果串等基本技能及注意事项。

2.培养幼儿的观察、沟通和团队协作精神。

3.提高幼儿的口腔肌肉灵活性,培养口齿清晰、咀嚼规律的习惯。

情感目标1.通过参与美食活动,让幼儿认识食物的重要性,并懂得珍惜粮食,节约食物。

2.提高幼儿的自我认知和自信心,让孩子理解自己是有价值、有能力的。

教学内容1.研究各种面粉的特点,制作小面包。

2.知识与抽象的差距是很明显的,所以我们用自己动手的方式制作美食,进一步了解食物的营养成分和作用。

这次我们准备了水果、葡萄干和竹签,给孩子们制作色彩斑斓的水果串。

3.制作完小面包和水果串后,让幼儿与同伴一起享用美食。

教学过程1. 小面包制作(1)师生互动环节先给孩子们带来各种面粉,让他们看到不同颜色、质地的面粉,并教给孩子们面粉的种类和特点,观察面粉在缸里的运动状态。

(2)制作环节•第一步:取面粉25g、水13g和酵母2g,揉成面团。

•第二步:面粉擀薄后切成小块,排放在模具中,放在蒸锅中。

•第三步:制作芝麻粒饼(面团的外面沾上芝麻粒)或棉花糖面包(面团中夹上棉花糖),放在烤箱中180℃左右烤20分钟左右。

2. 水果串制作首先,让孩子们自由选择自己喜欢的水果(可选苹果、香蕉、草莓等),然后让孩子们一个个地将水果串起来,最后享用自己制作的水果串。

3. 爱心分享环节让孩子们试着分享自己制作的小面包和水果串给其他幼儿欣赏,分享的幼儿需要说出自己制作的过程和心得,鼓励孩子们彼此学习和交流。

教学感悟通过本次开心美食节,孩子们感受到了美食的魅力,不仅学到了制作小面包、水果串的技能,也体验到了制作美食的乐趣。

在活动中,孩子们还学到了珍惜粮食、节约食物的思想,对健康饮食和环保还有一定的认识。

幼儿园主题教案:迎新年活动——开心美食节

幼儿园主题教案:迎新年活动——开心美食节

幼儿园主题教案:迎新年活动——开心美食节教学目标:1. 培养幼儿对新年的认识和期待,了解新年美食的文化背景和意义。

2. 提高幼儿的动手能力和团队协作能力,通过制作新年美食体验劳动的乐趣。

3. 培养幼儿的分享意识和感恩之心,懂得欣赏和尊重他人的劳动成果。

教学内容:1. 新年美食的文化介绍:包括饺子、汤圆、年糕等传统新年食品的由来和寓意。

2. 新年美食的制作过程:选择一些简单易操作的新年美食,如水果拼盘、小饼干等,让幼儿亲手参与制作。

教学准备:1. 新年美食的相关资料和图片。

2. 制作新年美食所需的食材和工具,如水果、饼干模具、烘焙设备等。

3. 安全防护设备,如儿童厨具、围裙、手套等。

教学过程:1. 引入主题:通过故事、歌曲等形式引入新年和新年美食的主题。

2. 知识讲解:展示新年美食的图片和资料,讲解其文化背景和寓意。

3. 实践操作:分组进行新年美食的制作,教师指导并确保安全。

4. 分享交流:完成制作后,幼儿互相分享自己的作品,表达对新年的期待和祝福。

教学延伸:1. 在活动后,可以让幼儿回家与家人一起制作新年美食,增强亲子互动。

2. 可以组织一次新年美食展览,让幼儿将自己制作的新年美食展示出来,提升他们的自信心和成就感。

教学总结:在本次“开心美食节”活动中,幼儿不仅了解了新年美食的文化背景和意义,还亲手参与了制作过程,提高了动手能力和团队协作能力。

同时,他们也在分享和欣赏他人的过程中,培养了分享意识和感恩之心。

教学评估:1. 观察和记录幼儿在活动中的参与度和表现,如是否积极参与制作、是否能与其他幼儿良好合作等。

2. 通过幼儿的作品和分享交流,评价他们的理解程度和创新思维。

3. 在活动后,可以通过问卷调查或个别访谈的方式,收集幼儿和家长的反馈意见,以便对教学效果进行评估和改进。

幼儿园迎新年游园美食活动方案范文(精选6篇)

幼儿园迎新年游园美食活动方案范文(精选6篇)

幼儿园迎新年游园美食活动方案范文(精选6篇)幼儿园迎新年游园美食活动方案1一、活动背景:一年一度的元旦节再次到来,为了让孩子们体验节日的愉快气氛,欢欢喜喜地享受节日的快乐。

本次活动以“游艺”为主题,让幼儿在轻松、欢乐的氛围下喜迎新年。

二、活动目的:1、通过游艺活动,让幼儿感受到节日的气氛,分享节日的快乐;2、让幼儿通过游戏表现自己,体验到努力就会有成功的快乐。

三、活动组织者:桃幼全体教职工和家长委员四、活动对象及时间:活动对象:桃幼全体幼儿。

活动时间:20xx年12月31日五、活动组织形式:采用分组形式组织整个活动,每组游戏项目由二名家长委员负责。

六、活动领导机构:活动总负责人:活动策划:安全负责人:各游戏负责人:七、准备工作:1、准备兑奖券若干份;2、布置游艺场地,准备游艺材料,游艺内容;3、准备音乐,5个游戏内容;4、将游艺场地分为5个,包括大厅和多媒体教室,室外包括操场及塑胶场地;6、发放告家长书。

八、人员安排:每个游戏区由二位家长委员全权负责,包括活动组织、维持秩序、负责安全具体安排,见附表2九、活动流程:1、教师在活动前做好安全教育、文明教育,幼儿每人一张游艺券;2、8:00游艺活动准时开始,班级三位教师分别带幼儿去各个区域参加游戏;3、9:30游艺活动正式结束。

4、游戏结束后,教师带领孩子去班级分礼物。

5、家长10:00准时接送。

十、注意事项:1、参加活动时不得拥挤,要排队等候;2、活动时,不高声喧哗,不乱丢垃圾;3、活动时要注意安全;4、活动时尽可能到人少的地方参加活动;5、每位教师要管好自己所带的孩子,不要随处乱跑。

幼儿园迎新年游园美食活动方案2一、幼儿园门口1、大门口悬挂大红灯笼一对,条幅一个。

2、橱窗里粘贴“致家长的一封信”和孩子制作的有关新年的作品或孩子们活动照片。

二、幼儿园大厅和走廊1、屋顶布置吊饰(雪花、灯笼、新年礼物等)。

2、大厅中央布置新年心愿树,提前装饰上一些彩灯,树下摆放礼物盒,树上挂心愿卡(心愿卡由班级老师带孩子一起做)。

幼儿园小班新年美食教案

幼儿园小班新年美食教案

幼儿园小班新年美食教案引言新年是一个重要的节日,它象征着新的开始和希望。

在中国,人们非常重视新年的庆祝活动。

为了让幼儿在幼儿园里也能感受到新年的快乐氛围,我们准备了一堂关于新年美食的教案。

通过教学活动,幼儿可以了解中国传统新年的习俗和食物,并亲自动手制作一些简单的新年美食,增强他们的动手能力和创造力。

教学目标•通过学习新年美食的相关知识,了解中国传统新年的食物习俗。

•培养幼儿发现美食和表达美食的能力,培养他们的创造力和想象力。

•提高幼儿的动手能力和合作意识。

教学准备•材料:面团、色素、糖果、水果等。

•工具:擀面杖、模具、糖果罐、碟子等。

教学过程第一节:了解中国传统新年食物1.介绍新年的由来和代表性的食物。

–给幼儿们讲述中国农历新年的由来和意义。

–介绍代表性的新年食物,如年糕、饺子、汤圆等。

2.与幼儿一起讨论相关问题。

–提问幼儿们是否吃过年糕、饺子、汤圆等新年食物。

–询问他们对新年食物的印象和喜好。

第二节:制作简单的新年美食1.制作面团。

–提供面粉、水和色素,让幼儿亲自动手制作面团。

–引导幼儿将面团揉搓成柔软的状态。

2.使用模具制作形状。

–给幼儿准备一些新年相关的模具,如鼠标、爆竹等。

–鼓励幼儿使用模具将面团做成各种形状。

3.制作糖果罐。

–给幼儿提供一只空的糖果罐和一些小糖果。

–引导幼儿将糖果放入罐子中。

4.美食展示和分享。

–让每个幼儿将自己制作的美食放到一个大碟子上展示。

–要求他们向其他幼儿分享自己的美食。

第三节:品尝美食和讲故事1.分享幼儿制作的美食。

–让幼儿们围坐在一起,每个人分享自己制作的美食。

–鼓励他们描述美食的外观、味道和自己的体验感受。

2.讲述与美食相关的传统故事。

–选取一些与新年美食相关的传统故事,如《年兽走亲戚》。

–用简洁生动的语言讲述给幼儿听,并引导他们发表自己的观点和感受。

结束语通过这堂关于新年美食的教学活动,幼儿们不仅了解了中国传统新年的食物和习俗,还亲自动手制作了简单的新年美食。

幼儿园小班新年美食教案

幼儿园小班新年美食教案

幼儿园小班新年美食教案一、教案引言新年是一个重要的节日,也是孩子们喜欢的节日之一。

为了让小班幼儿更加深入地了解新年的文化,我们准备了一堂有趣的美食教学课程。

通过本次教案,幼儿将学习如何制作简单又美味的新年美食,同时培养他们的动手能力和创造力。

二、教学目标1.了解中国传统新年的文化和习俗。

2.学习制作简单的新年美食,培养幼儿的动手能力。

3.培养幼儿的团队合作意识和沟通能力。

三、教学内容1.介绍中国传统新年文化和习俗。

2.学习制作寿面。

3.学习制作汤圆。

四、教学步骤第一步:介绍中国传统新年文化和习俗(10分钟)为了让幼儿对中国传统新年有更深入的了解,我们将通过简短的介绍和图片展示来向他们介绍中国新年的文化和习俗,包括春节的由来、除夕夜的习俗、放鞭炮和吃年夜饭等。

第二步:学习制作寿面(15分钟)1.介绍寿面的特点和意义。

2.准备寿面所需的材料,包括面粉和水。

3.鼓励幼儿动手参与,让他们亲自体验揉面的过程。

4.老师示范如何用面粉和水揉面,然后将面团擀平。

5.帮助幼儿使用刀具将面团切成细条,制作成长寿面的形状。

6.煮熟后,品尝寿面的美味。

第三步:学习制作汤圆(20分钟)1.介绍汤圆的由来和意义。

2.准备制作汤圆所需的材料,包括糯米粉、水和馅料(如花生酱、红豆沙等)。

3.鼓励幼儿动手参与,让他们亲自参与揉面和包馅的过程。

4.老师示范如何用糯米粉和水揉面,然后将面团擀平。

5.根据幼儿的喜好,让他们选择自己喜欢的馅料,并教他们将馅料包入面团中。

6.煮熟后,品尝汤圆的美味。

第四步:总结和展示(5分钟)在教学结束前,老师将回顾本次教学的内容,并和幼儿一起品尝他们亲手制作的寿面和汤圆。

同时,鼓励幼儿分享他们的感受和体验,帮助他们加深对中国新年文化的了解。

五、教学活动设计为了增加教学的趣味性,我们还设计了一些教学活动:1.新年绘画:请幼儿根据教学内容进行绘画创作,画出自己心目中的新年美食。

2.打扮成中国传统服饰:请幼儿穿上中国传统的汉服或旗袍,让他们感受中国文化的独特魅力。

新年美食幼儿园教案小班

新年美食幼儿园教案小班

新年美食幼儿园教案小班一、教学目标通过本次教学,使幼儿能够: - 了解新年美食的习俗和意义。

- 知晓新年美食的制作过程。

- 培养幼儿的观察力、动手能力和合作意识。

二、教学准备•新年美食图片或图示卡片。

•纸、颜料、画笔、剪刀。

•食材和厨具:糯米饭、糯米粉、糖果、面粉等。

•教学辅助工具:PPT、黑板、白板、教具等。

•小组餐具和碗盘。

三、教学过程3.1 导入与启发1.教师展示新年美食图片或图示卡片,引发幼儿对新年美食的兴趣。

2.谈论新年美食的习俗和意义,引导幼儿分享对新年美食的了解和经历。

3.2 情景再现1.教师通过PPT或黑板上的简单图示,向幼儿介绍新年美食的制作过程。

例如,制作年糕需要蒸糯米饭等。

2.通过观察图示,引导幼儿揣摩制作过程中的动作和顺序,培养幼儿的观察能力。

3.3 制作过程体验1.将幼儿分成小组,每组配备食材和厨具。

2.让每个小组依照教师的示范,完成一道新年美食的制作过程。

3.教师细心引导和帮助幼儿,鼓励他们动手尝试。

3.4 成果展示与分享1.每个小组展示他们制作的新年美食作品。

2.幼儿可以口述或用简单的语言描述他们的制作过程和心得体会。

3.教师引导幼儿互相欣赏和分享,增强幼儿的表达能力和合作意识。

四、教学延伸1.引导幼儿尝试不同的新年美食,不仅可以增加他们对新年美食的了解,还可以培养幼儿的味觉和食物认知能力。

2.组织幼儿参观或参加与新年美食相关的活动,如新年市集或品尝活动,增加幼儿对新年美食习俗和文化的感知。

五、教学评价1.观察幼儿在制作过程中的参与度和专注度。

2.细致观察幼儿的观察力和动手能力,如是否能够按照制作过程进行操作。

3.观察幼儿在展示和分享环节中的表达能力和合作意识。

六、教学反思本次教学注重培养幼儿的观察力和动手能力,通过亲身体验新年美食的制作过程,使幼儿对新年美食有了更深的了解和认识。

同时,通过小组合作,培养幼儿的合作意识和团队精神。

对幼儿进行成果展示和分享,不仅增强他们的表达能力,还促进了幼儿之间的交流与互动。

幼儿园小班新年美食教案

幼儿园小班新年美食教案

幼儿园小班新年美食教案一、教学目标通过本节课的学习,幼儿将能够: 1. 了解中国传统新年的文化习俗; 2. 体验制作某一新年美食的乐趣; 3. 培养动手能力、观察力和团队合作意识。

二、教学准备1.食材准备:糯米、红枣、花生、红糖等;2.器材准备:锅、勺、碗、筷子等;3.讲解素材:关于中国新年的书籍或图片。

三、教学步骤第一步:导入与引导(时间:5分钟)1.老师可以先介绍中国新年的文化习俗,如春节、除夕、贴春联、放鞭炮等。

2.引导幼儿回顾自己在家中或幼儿园中过年的经历,鼓励他们分享自己的感受和新年期待。

第二步:制作新年美食(时间:30分钟)1.老师向幼儿介绍一种传统的新年美食,如年糕或元宵等。

2.为了简化制作过程,老师可以提前准备好食材并将步骤进行分解,以方便幼儿的参与。

3.在制作过程中,老师可以向幼儿解释每个步骤的目的和原理,如为什么要将糯米蒸熟,为什么要加入红糖等。

4.鼓励幼儿动手参与制作,老师可以适当地分组让幼儿合作完成任务。

第三步:品尝与分享(时间:15分钟)1.新年美食制作完成后,老师将美食分发给每个幼儿,并请幼儿围坐在一起共同品尝。

2.引导幼儿对所制作的美食进行品味品味,让幼儿以自己的话表达对新年美食的感受和喜好。

3.鼓励幼儿将自己的感受和喜好分享给其他小伙伴,并引导他们互相倾听和尊重。

四、课后延伸1.老师可以组织幼儿共同制作其他美食,如年糕炒年糕、元宵汤等,以加深他们对新年美食的了解和掌握。

2.可以邀请家长或其他年长者来幼儿园,向幼儿介绍自己家乡的新年美食和习俗。

3.引导幼儿绘制自己制作新年美食的步骤图,培养幼儿的观察和记录能力。

五、教学反思本节课旨在通过制作新年美食让幼儿体验中国传统新年的文化,并培养他们的动手能力、观察力和团队合作意识。

教学过程中,幼儿表现出了浓厚的兴趣,他们积极动手参与制作,并在品尝过程中体验到了共同分享的快乐。

同时,通过幼儿的分享和互动,也促进了幼儿的语言表达和倾听能力的发展。

幼儿园中班节日活动教案春节美食制作幼儿园中班教案

幼儿园中班节日活动教案春节美食制作幼儿园中班教案

幼儿园中班节日活动教案-《春节美食制作幼儿园中班教案》幼儿园中班节日活动教案-《春节美食制作幼儿园中班教案》
一、教学目标
1.了解中国传统春节文化节日食物的特点。

2.学习食物制作的基本技能,了解食物的制作过程。

3.培养幼儿的动手能力和创造力,提高幼儿的自信心。

4.学习团队合作精神,增强幼儿的团队意识。

二、教学内容
1.了解中国传统春节文化节日食物的特点。

2.学习食物制作的基本技能,了解食物的制作过程。

3.制作春节美食。

三、教学方法
1.教师讲解+互动式学习
2.小组合作制作
四、教学步骤
1.介绍节日食物的特点,引导幼儿了解春节的传统文化。

2.教授制作春节美食的基本技能,包括食材挑选、制作工具使用、食物制作过程等。

3.分组制作春节美食,每个小组由5-6名幼儿组成,根据教师所发放的任务卡,完成指定的食物制作。

4.教师现场指导,对幼儿进行技能点评和指导。

5.小组完成后,进行评分和评定。

五、教学重点与难点
1.教学重点:让幼儿学习食物制作的基本技能,了解食物的制作过程。

2.教学难点:培养幼儿的动手能力和创造力,提高幼儿的自信心。

六、教学总结
通过本次教学,幼儿们了解了中国传统春节文化节日食物的特点,学习了食物制作的基本技能,加深了对食物制作过程和食物的认知,增强了团队合作精神,培养了幼儿的动手能力和创造力,提高了幼儿的自信心。

教学方式灵活多样,互动性强,让幼儿在游戏中学习,体验到了学习的乐趣。

在之后的教学中,将更加注重培养幼儿的创新意识
和创造力,多开展类似的活动,让幼儿在玩中学,受益匪浅。

新年美食节分享幼儿园教案

新年美食节分享幼儿园教案

新年美食节分享幼儿园教案
教学目标
1.了解中国传统的新年美食文化;
2.分享自己的新年美食制作经验;
3.提高幼儿们的动手能力和合作意识;
4.培养幼儿们对新年美食节的兴趣。

教学准备
1.相关的食材和工具;
2.PowerPoint课件及投影仪;
3.班级原有的学习小组。

教学过程
第一步:引入活动
1.展示PPT,简单介绍中国传统的新年美食文化;
2.引导幼儿谈论自己喜欢的新年美食,分享自己的制作经验。

第二步:组织幼儿小组
1.采取随机分组的方式,将幼儿分成3组;
2.要求每个小组选择一种新年美食,研究制作方法,并在组内分工合作。

第三步:制作新年美食
1.给每个小组提供所需的食材和工具;
2.老师和幼儿共同制作新年美食;
3.老师适时指导幼儿操作,帮助他们解决遇到的问题;
4.鼓励小组之间互相交流和合作。

第四步:分享制作成果
1.时间到后,让每个小组将制作成果展示出来;
2.要求小组成员介绍自己的新年美食制作过程和心得体会;
3.其他小组可以提出问题或者给出建议,帮助他们改进制作方法;
4.最后,让全班幼儿品尝各种新年美食,并评选出最受欢迎的一个。

教学体会
此次新年美食节活动让幼儿们既学习了传统文化,又锻炼了动手能力和合作意识。

通过小组合作制作新年美食,每个小组都能够体验到团队合作的重要性,同时也增强了他们对新年美食节的兴趣。

在未来,我们还将类似的活动融入到课程当中,让幼儿们通过动手实践和互动交流,从而更好地了解中国传统文化。

幼儿园跨年美食篇教案

幼儿园跨年美食篇教案

幼儿园跨年美食篇教案一、教学目标1.了解跨年文化节日的含义和意义;2.激发幼儿对于美食的兴趣和探索欲望;3.学习简单的美食制作方法,并培养幼儿的动手能力和团队合作意识;4.培养幼儿对于食物安全卫生的认知和重视程度。

二、教学准备1.食材准备:鸡蛋、面粉、牛奶、糖果、果汁等;2.器具准备:碗、炉灶、锅、木勺等;3.教学辅助材料:跨年节日相关的图片和背景资料。

三、教学过程1. 导入环节教师向幼儿们介绍跨年文化节日的由来和意义,引发幼儿的兴趣和思考。

教师可以通过故事、图片或简单的解说来说明跨年的庆祝方式和精神内涵。

2. 示范制作教师向幼儿们展示简单美味的跨年美食制作过程。

例如,制作彩色鸡蛋糕:首先,将鸡蛋打入碗中,加入适量的面粉和牛奶,搅拌均匀,然后倒入热锅中煎熟;接着可以用糖果或果汁作为装饰,让鸡蛋糕变得更加鲜艳多彩。

3. 小组制作将幼儿分成小组,每组4-5名幼儿。

教师提供食材和器具,让每个小组根据自己的创意和想法,制作跨年美食。

教师鼓励幼儿们相互协作,分享自己的制作经验,并及时给予指导和帮助。

4. 分享交流每个小组完成美食制作后,让小组代表将自己的成果展示给全班同学。

每个小组可以用简短的话语介绍自己的美食制作过程和创意。

全班同学们可以品尝和评价其他小组制作的美食,并进行交流和分享。

5. 清洁整理在活动结束后,教师引导幼儿们一起清洁工具和场地,并讨论食物卫生和安全的重要性。

教师可以带领幼儿们总结本次活动的经验和收获,提醒幼儿们在以后的美食制作中注重卫生和安全。

四、教学反思通过本次活动,幼儿们不仅对跨年文化节日有了更深入的了解,而且培养了动手能力和团队合作意识。

他们通过自己亲手制作美食,提高了对食物的尊重和认知。

同时,本次活动也让幼儿对于食物卫生和安全有了更多的认识和关注。

在未来的教学中,可以继续开展类似的美食制作活动,以培养幼儿动手实践能力的同时提高他们的食物安全意识。

新年美食幼儿园教案

新年美食幼儿园教案

新年美食幼儿园教案
活动目标
通过新年美食制作活动,达到以下教育目标:
1.培养幼儿动手能力和创造能力。

2.提高幼儿对传统节日文化的认识和了解。

3.培养幼儿合作意识和集体意识。

4.促进幼儿心理发展和情感表达。

活动准备
•材料:各种制作新年美食所需的材料,如饺子皮、糯米、豆沙等。

•工具:制作新年美食所需的工具,如刀子、擀面杖、模具等。

•场地:活动需要准备一个可以容纳所有幼儿的场地,如教室或活动室。

•教案:准备好本次活动的教案,方便教师进行活动指导。

•安全卫生措施:注意食品安全卫生问题,如洗手、清洗工具和材料等。

活动流程
1.介绍新年美食制作活动,向幼儿介绍一些传统的新年美食,如饺子、汤圆等。

2.分组制作:将幼儿分成小组,每组选定一款新年美食进行制作。

教师可以根据幼儿的兴趣和能力进行指导。

3.制作过程中,教师需要引导幼儿注意食品安全卫生问题,如洗手、清洗工具和材料等。

4.制作完成后,每个小组可以展示自己制作的新年美食,并对其进行评价和介绍。

5.教师可以利用展示过程,引导幼儿认识不同地域的新年美食文化。

6.最后,教师可以让幼儿品尝自己制作的新年美食,并让家长们一同品尝。

活动反思
1.教师需要根据幼儿的实际情况,进行活动的难易程度和时间的安排。

2.活动中需要注意食品的卫生安全问题,教师需要引导幼儿正确使用工具,并注意切割食材时的安全。

3.活动完成后,教师可以让幼儿回想自己的制作过程和收获,促进幼儿的心理发展和情感表达。

4.教师可以根据幼儿的反应,调整下一次活动的方向和内容。

托班教案新年大餐

托班教案新年大餐

托班教案新年大餐一、引言在幼儿园的托班教学中,教案起到了指导教师教学活动的重要作用。

为了激发幼儿对新年的热情和兴趣,本教案将以新年大餐为主题,通过互动游戏、手工制作等活动,让幼儿在愉快中学习。

二、活动目标1.培养幼儿对新年的认知和理解能力;2.培养幼儿对食物的鉴赏能力;3.提高幼儿的动手能力和团队合作意识;4.培养幼儿的创造力和想象力。

三、活动准备1.准备各种与新年食物相关的图片、卡片等教具;2.准备面团、模具、食材等制作手工所需材料;3.准备摆设食品展示的餐桌;4.安排一位辅导员协助教师进行活动辅导。

四、活动具体安排1. 活动一:新年餐厅里的我目标:通过角色扮演,让幼儿体验餐厅就餐的过程,学会用礼貌用语和行为。

•老师准备一份新年餐厅菜单,上面列出几样食品名称和图片;•幼儿分为服务员和客人两组,轮流扮演,理解服务员和客人的角色;•老师用幼儿易懂的语言教授常用的餐厅用语和服务行为;•幼儿依据菜单点餐,服务员负责上菜,客人要用礼貌语言表达感谢。

2. 活动二:新年美食的制作目标:通过亲手制作新年美食,培养幼儿对食物的兴趣和鉴赏能力。

•老师展示各种新年美食的图片,引导幼儿讨论;•幼儿分组制作新年美食,如饺子、年糕、汤圆等;•幼儿根据指导,跟随步骤一步一步完成制作;•制作完成后,幼儿品尝自己所制作的新年美食,并进行评价。

3. 活动三:新年大餐展示目标:通过展示幼儿制作的新年美食,增强幼儿之间的交流和合作。

•幼儿将制作完成的新年美食摆放到餐桌上进行展示;•幼儿围绕餐桌,互相介绍自己制作的美食;•幼儿讨论美食的颜色、味道、口感等特点;•老师引导幼儿整理所制作的美食和相关的材料。

五、活动总结通过本次托班教案的新年大餐活动,幼儿得到了丰富的新年知识和经验。

他们不仅学到了新年食物的名称和特点,还培养了自己的动手能力、团队合作意识和创造力。

这样的活动不仅增添了幼儿园生活的乐趣,也促进了幼儿的全面发展。

未来,我们还将继续创新教学形式,为幼儿带来更多的精彩活动。

新年里的美食 幼儿园教案

新年里的美食 幼儿园教案

新年里的美食幼儿园教案
简介
新年是一个重要的节日,也是一个让人可以品尝到各种美食的节日。

在这个节
日里,不同的地区有自己独特的食物文化。

本教案将介绍新年里的美食,并带领幼儿体验制作这些美食的过程,激发幼儿的兴趣和口感。

目标
•了解不同地区的新年美食文化。

•提高幼儿的口感和食品意识。

•激发幼儿的创造力和合作能力。

活动
活动一:了解不同地区的新年美食文化
1.引导幼儿回忆自己家乡或周围地区的新年美食,展示图片或视频介绍。

2.通过观看视频、介绍文化历史、图片实物等形式,了解其他地区的新
年美食文化。

3.让幼儿分享自己最喜欢的美食,理由是什么,尝试用简短语言表达。

活动二:制作新年美食
1.引导幼儿选择一款自己最喜欢或者最感兴趣的新年美食。

2.教授幼儿制作新年美食的步骤,例如材料准备、烹饪方法等,可以用
简单的图片进行展示。

3.让幼儿自己动手制作新年美食,老师进行引导和指导。

活动三:品尝新年美食
1.引导幼儿通过感官识别,让幼儿先看味道中翻滚的气息,再闻闻能吸
引自己的醉人香味,再让幼儿轻轻盛出一份自己喜欢的口感。

2.鼓励幼儿尝试新年美食,理解它的特点,进行品尝评价。

3.结合其他活动或者特别仪式,让幼儿与家人朋友一起分享新年美食。

结语
本教案旨在让幼儿了解不同地区的新年美食文化,通过亲身制作、品尝和分享
等活动,提高幼儿对美食的认识和口感,同时也培养合作、创造力等综合能力。

让幼儿在新年里由手工教学进入到文化教育体验中。

幼儿园春节《美食》优质课教案比赛公开课获奖教案教师资格证面试试讲教案

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幼儿园春节《美食》优质课教案比赛公开课获奖教案教师
资格证面试试讲教案
幼儿园春节教案《美食》
在新春佳节来临之际,你会和你孩子讲关于春节美食的事儿吗?你会告诉孩子自己童年的新年是怎么庆祝的吗?通过本次幼儿园教案,让孩子了解春节的真正意义,让孩子们感受中国传统“春节”的重要。

教案名称:春节新美食
教案目标:
1、知道吃过多甜食的不良影响
2、体会过年吃甜食的吉祥意义
教案准备:过春节的传统甜食,如八宝茶、桂圆茶、八宝粥等
教案过程:
1、请幼儿尝一尝这些春节传统甜食
2、拿出几种过年时常吃的甜食,问幼儿:“这些是什么?”“你吃过么?”
3、引导幼儿想一想、说一说:
——这些食物好吃么?
——他们是什么味道?
——你们知道这些甜食都是什么时候吃的么?(告诉幼儿:过年时,吃点甜甜蜜蜜的东西,祝福来年生活甜美)
——过年时你还吃过什么甜的食物?
4、再引导幼儿讨论:“吃甜食虽然可以占喜气,可是吃得太多会怎么样呢?”
5、提醒幼儿甜食不能一次吃得太多,吃完要记得漱口,保护好牙齿。

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迎新年活动——开心美食节
主题设想:
1、快乐的新年就要来到了,我们将在全园开展“开心美食节”的活动。

在这个活动中,我们让大班的幼儿来当活动的小主人,在美食节那天,学做“小厨师”,自己动手制作美食和中、小班弟弟妹妹一起来分享,庆祝新年的到来并体验劳动的快乐。

2、同时,在筹备的过程中,我们要将宣传“美食文化”作为小朋友们学习的一个良好契机,让幼儿自主地参与到活动中来,从中了解福州的特色小吃、福州的民俗风情等由“美食”的话题而引发的各种知识,让幼儿度过一个快乐而有收获的新年。

活动阶段安排:
第一阶段:找美食(12月15日——12月20日)
活动安排:
1、引导幼儿观察与发现在我们身边的福州美食,通过品尝、回忆、与父母交流等方法,了解福州有哪些特色小吃,小吃的名称、味道、制作方法及小吃的由来等。

2、将幼儿和家长收集到的美食资料进行展示,创设“福州美食多”的橱窗,供全园小朋友和家长共同分享。

第二阶段:说美食(12月23日——12月27日)
活动安排:
1、引导幼儿交流自己对福州美食的种种看法,进一步加深对福州美食的了解。

2、请家长记录下幼儿对自己最喜爱的福州美食的感受,并在幼儿园创设“美食大家谈”的橱窗,让大家分享。

3、和幼儿共同在美食节中小厨师应准备些什么。

活动反馈:
通过讨论,小朋友认为小厨师在工作时应准备绣套、围兜和厨师帽。

同时还应向爸爸、妈妈学习包饺子、包肉燕的技能。

4、让每位幼儿自己设计一份在美食节那天的菜谱。

第三阶段:做美食、吃美食(12月30日)
活动安排:
1、早上8点,大班幼儿来园制作美食。

制作内容:小吃区——包饺子、肉燕、拨鹌鹑蛋、搓糍粑、
串烧区——丸子串、猪血串、豆腐串、火腿肠串、花菜串
水果区——将苹果、梨、哈密瓜等水果切丁,制作水果沙拉
地点:后操场
2、早上9点,中班幼儿表演舞龙,庆祝新年和美食节。

地点:前操场
3、早上10点半,以自主餐的形式让中、大班幼儿共同分享美食。

地点:后操场。

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