晚宴-景业山湖湾晚宴物料清单(2)

合集下载

茶歇宴会必备品

其他
第5页/共6页Others
感谢您的观看。
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芒果慕斯 mango tart
菩提挞 grape tart
Βιβλιοθήκη Baidu
抹茶蛋糕 Green Tea Cake
奇异果挞提拉米苏
kiwi tart
Tiramisu paste
各式曲奇饼干
Creamy bread budding
时芝令士果曲挞奇 sCthraeewsebecroroyktiaesrt
黑Bc马Malkao森赛ecska林克ifcocr蛋曲oesot糕k奇ies
摩卡黑方 Mocha black
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>>Food And Beverage Selections/冷餐饮品参考
饮品 Beverages
热饮 hot drinks
(黑咖啡,现磨咖啡，红茶） Black coffee,coffee, red tea
冷饮 Cold drinks
可乐、雪碧、橙汁、桃汁、猕猴桃汁、矿泉水配柠檬片 Coke, Sprite, orange juice, kiwi fruit juice, mineral water with lemon slice
>>Food And Beverage Selections/定食参考
小吃 Cold dish

晚宴策划流程方案

景布置等。
餐饮费用
菜单设计
根据晚宴的主题和参加人数，设计合适的菜单，包括菜品选择、酒水搭配等。
餐饮供应商选择
选择有经验的餐饮供应商，确保食品质量和餐饮服务水平。
酒水费用
根据晚宴需求，准备适量的酒水，包括红酒、白酒、啤酒等，并合理控制费用。
人员费用
策划人员费用
聘请专业的晚宴策划人员，负责晚宴的全程策划和执行，确保晚宴的顺利进行。
晚宴策划流程方案
目录
• 晚宴主题设定 • 晚宴场地布置 • 晚宴流程安排 • 晚宴人员分工 • 晚宴物资筹备 • 晚宴费用预算
01 晚宴主题设定
主题选择
主题应与活动性质相符合
主题应具有独特性
选择与晚宴性质相符的主题，如庆祝活动、纪念日、节日等，能够更好地营造氛围和突出晚宴的目的。
选择独特的主题，能够使晚宴更具特色和记忆点，让参与者留下深刻印象。
主题应考虑参与人群喜好
了解参与晚宴的人群喜好，选择更受欢迎和喜爱的主题，能够提高参与者的兴趣和满意度。
主题设计
01
02
03
场地布置
根据主题设计场地布置，包括灯光、音响、舞台、背景板等，营造出符合主题的氛围。
服装要求
根据主题为参与者提供或建议合适的服装，使整体形象更加统一和符合主题。
节目安排
餐具质量

酒店筹备采购清单

文稿归稿存档编号：[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-

酒店筹备采购清单

1.采购类别

酒店采购主要根据功能分为家具家电类、布草类、低值易耗品等。

家具家电类包括客房家具、客房电器、客房杂件、会议室家具、会议室设备、大堂设备及家具、办公家具、办公设备、清洁设备等9类。

布草包括床单、被罩、被芯、枕套、枕芯、床裙、毛巾、浴巾、浴袍等。

低值易耗品为客房一次性用品、清洁用品、清洁剂、办公用品等。

2.配置要求

2.1客房家具配置要求

一般来说，客房家具的功能要求和家具配置有以下几种：酒店套床、梳妆台、床头柜、行李柜、电视柜、休闲椅、茶几台面、沙发等构成。一般每个房间配置一套。

2.2 客房电器配置要求

一般客房配置的电器有电视机、小冰箱、电烧水壶、吹风机、电话机、灯具。一般每个房间配置一套。

2.3布草配置要求

布草按床位一般按3:1比例配置，客房布草数量根据床位数，一般按1：3-4的比例进行配套，以满足周转的要求，本项目暂按1：3的配

比进行预算，在价格上因布草的质量不同而有所变动，衡量布草质量标准的显现性指标有：布草的重量（厚溥）、工艺（平织、提花、割绒等）、沙支等以及布草的耐用洗涤次数对布草及用品的质量暂按中端精品酒店的要求进行预算。

2.4 低值易耗品

一般客房一次性用品、清洗用品和办公用品等按3个月的库存量进行采购。

3.采购清单

表1 家具家电类采购清单

表2 布草类采购清单

表3 低值易耗品采购清单

展会需要物料清单

2000 1000
6000 3000
■台花
3 盆1 天
200
600
（咨询台1盆台花、洽谈区2盆桌花）
■标牌
6 个1 天
30
180
KT板裱写真
■酒杯
12 瓶 1 天
20
240
■内饰清洁剂
2 瓶1
5
10
5
■杂物 ■饮水机
3 个1 天
30
90
■纸杯
6
包1
天
40
240
■礼品
0
钥匙扣
■发放物料
0
现场发放单页
■礼仪
单价(元)
4000 1000
2000
1000 8000 2000
1500
1 套3 天
1 个3 天
4 个3 天
4个
天
4000 1000 1000 500
4 个3 天
300
金额(元)
12000 3000
6000
6000 8000 2000
1500
12000 3000 12000
0
3600
备注
■酒评台
■全频音响
10
200
■布撤场人工费
20 工 1 天
600
12000
■运输(进撤场)
4 车次 1

酒店筹备物品采购清单

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晚会所需物品清单

精品文档

晚会所需物品清单一、布场用品

Ps.晨光，你想想还有哪些不全的~~尽量补充啊~~

物品单价*数量价格备注彩刺 1*30（条） 30

气球

300个

买200剩下的个圆形的气球~粉色、紫色、蓝色·~买一些其他形状的~ 拉炮 8*3

24 荧光棒

0.2*200（支）

40 宽胶带、剪刀、双面胶、麻袋绳一卷社旗、横幅

水、和果盘

100（买的话肯定不够）给老师和嘉宾

（先问问师兄嘉宾

用不用买）水买农夫山泉

桌签王琦在做照片、海报郭玥在做节目单当天再印节目道具服装

我们需要准备的要

提前准备好

酒店餐饮物资采购清单

威远江国际大酒店设备物资采购清单

申购部门：餐饮部包间（1豪包2大包13普包）满员：186人日期：2013年6月26日

类别序号品名规格单位数量品牌（品质要求）备注

桌椅、家具

1餐桌 3.6M张1自动连体

2餐桌200cm张2折叠

3餐桌160cm张13折叠一间可放2张

4餐桌180cm张1折叠

5餐椅张186实木其中豪包24单独

6落地衣架14实木

7备餐柜100cm张4

8单人沙发要麻将桌就只能配单人沙发9三人沙发15

10茶几15分大小

11自动麻将桌7

类别序号品名规格单位数量品牌（品质要求）备注

布草1香巾30*30块1861:2.5 2台布（面）240*240块11:2.5 3台布（底）330*330块11:2.5 4台布（面）220*220块131:2.5 5台布（底）310*310块131:2.5 6口布60*60块1861:2.5

注：包房24人台根据台面材质再配围裙及台布

类别序号品名规格单位数量品牌（品质要求）备注

瓷具1骨碟1861:2.5 2翅碗1861:2.5 3汤羹1861:2.5 4筷子1861:2.5 5筷架1861:2.5

6茶杯1861:2.5

申购部门：餐饮部西餐厅（只开早餐及简餐接待）满员：64人日期：2013年6月26日

申购部门：餐饮部大厅预计18张台面（满）会议室12桌满员：300人日期：2013年6月26日

申购部门：餐饮部会议室（大中小）满员：213人日期：2013年6月26日

申购部门：餐饮部茶餐厅预计26张台面（满）满员：208人日期：2013年6月26日

38茶叶盅

39一次性筷子件1 40杯刷6

酒店物品清单

9 喷壶
把
5
38. 1
9 清洁篮
个
6
39. 1
9玻璃清洁器
套装
套
7
40. 1
9 尘推
副
8
前厅厨房前厅
前厅厨房前厅厨房
前厅全部客30餐10 前厅保洁前厅前厅厨房前厅前厅前厅
⑫
41. 1 9 推水器 9
42. 2 0 榨水车 2
43. 2 0 垃圾桶 4
44. 2 05塑料桶大垃圾
6. 饭碗
7. 骨碟
8. 大垫碟
9. 垫盘花
10. 小调羹
11. 筷架
12. 羹勺
13. 筷子
14. 筷套
15. 牙签套
16. 桌面装饰品
17. 烟缸
18. 烟碟
19. 茶盅
20. 茶盅碟
21. 茶杯碟
22. 茶杯套
23. 酱油壶
24. 醋壶
25. 分酒壶
26. 热水瓶
27. 茶水壶
28. 味碟
29. 冷菜罩
0
24. 3
4 万用表
台
1
25. 3
4钳型电流表
台
2
26. 3
4 射钉枪
把
3
27. 3 4
洋镐
把
⑯
6

餐饮用品采购清单

办公室办公室
办公室办公室办公室办公室办公室办公室、会议室办公室、会议室办公室、会议室办公室、会议室办公室办公室餐饮区域钥匙使用
其中一个为活动的黑色
备注备注
备注
带餐厅标志
各区域擦玻璃器皿
餐饮（瓷器）采购计划
规格 9寸
使用区域
申购数量数量
7寸
3.5寸
1.5寸玉枕型
3寸盛汤，带扣子
规格
餐饮（玻璃器皿）采购计划
使用区域
申购数量
备注备注
备注
餐饮（清洁用品）采购计划
序号品名单位材质
1 座地烟灰盅个金属
2 带轮垃圾桶个塑料
3 垃圾桶 (小) 个塑料
4 电热保温壶个
5 暖水瓶
个
6 吸尘器
台
规格
使用区域
申购数量单价
餐饮各区域
布草房、库房
收送布草
餐饮（桌、椅、沙发、电器）采购计划
规格
使用区域
申购数量
双嘴电热
开水间
备餐柜小型
包间
总价
备注
备注
序号品名 1 台布 2 隔油布 3 台群 4 衣罩 5 擦杯布
单位条条条个条
材质棉质
序号品名 1 展示碟 2 骨碟 3 茶杯 4 口汤碗 5 小汤勺 6 小味碟 7 筷架 8 茶壶 9 烟灰缸 10 大汤勺

答谢晚会物料(物品)清单

答谢晚会

物料清单

舞台物料：

1.双15专业音箱8个。

2.专业功放机（配有调单台）1个。

3.主持人2人（一男一女，服装自备。要求：在演出前一天，对台本）。

4.主持人、演员用无线麦克2个（准备好备用电池）。

5.音频线2根，视频线1根。

6.投影仪、幕布各1个

7.演讲台、讲台鲜花及麦克支架。

8.专业音响、灯光调配人员及设施。

9.粉色花型拱门1个。

10.追光灯1200瓦1台。

11.场内粉色筒灯若干（打舞台灯光）：舞台四周和签名墙前布置（粉色筒灯，打签名墙和场内墙壁）（视会场情况而定）

节目：

12.开场舞蹈1个《产品走秀》或《小苹果》表演时间5分钟左右，走秀需着礼服。

13.节目6个○1小品；○2印度瑜伽；○3游戏《逢七过》；○4游戏《猜歌名》；○5客户节目2个

设计制作：

14.主题晚会入场门票80份。

15.绶带6条：欢迎您。

16.舞台主背景喷绘及桁架。（宽*高）。或背投

17.签到背景墙喷绘及桁架。（宽*高）；

18.三品牌展架各6个，讲师介绍的展架各1个。

外围布置：

19.签到台布置：2*3张桌子、红色桌围。

20.LED显示屏：客户答谢会欢迎您的到来！

客户答谢会圆满成功！

21.大厅水牌指引（内容为：请参加客户答谢会的各位嘉宾至楼会场。）

22.场内横幅1条：预祝客户答谢会圆满成功！

其他物料：

23.摄像机、照相机各一台，提前充好电。（买一个好一点的三脚架）

24.电脑2台（一台音乐、一台视频）

25.签到本1个，签到笔6支。（签到处3支，签名墙处3支）

26.礼炮8支。

27.手捧花2束。嘉宾花：6个

28.演讲台垂花、嘉宾桌花各一个。

活动现场物品清单

1)形象板（墙）3个、易拉宝9个、气球1500个

2)桌子3张、桌布3块、椅子3-4把（如果商场内能提供，就

无需自备）

3)大瓷碗3个，骰子6副（6个/副）

4)购卡单若干本

5)宣传单

6)笔记本电脑三台

7)不同面值的礼品卡（385张）

8)卡套385个

9)IPAD2 16G一台

10)决赛王中王奖项：价值100元的礼品2份；价值50元礼品

4份；价值20元礼品8份；价值10元礼品16份；价值5元礼品32份。

每天消费冠军奖项：价值200元的礼品5份；

总消费奖项：价值1000元的礼品1份；价值800元的礼品1份；价值500元的礼品1份

餐饮行业用品采购清单

餐饮部（桌、椅）采购清单

餐饮（桌、椅、沙发）采购计划

餐饮（电器）采购计划

餐饮（布草）采购计划

餐饮（瓷器）采购计划

餐饮（玻璃器皿）采购计划

餐饮（清洁用品）采购计划

餐饮（易耗品）采购计划

餐饮（工具、用具）采购计划

餐饮（办公用品）采购计划

餐饮（）采购计划

酒店宴会设备清单

1. 桌椅：包括圆形、方形、长方形、教室式等各种类型的桌椅，根据宴会人数和类型来选择。

2. 餐具：餐盘、餐具、茶具、酒杯、水杯等。

3. 热水壶：提供茶水和咖啡等热饮。

5. 咖啡机：可用于提供咖啡和其他可以通过咖啡机制作的饮料。

6. 烤箱：用于烘烤食物和保持温度。

7. 冰箱和冰柜：用于存放和保鲜食物和饮料。

8. 音响和音箱：提供演讲和音乐的音频支持。

9. 投影仪和投影幕：提供演示材料和视频的视觉支持。

10. 灯光设备：用于调整宴会的氛围和创造感官效果。

11. 舞台和舞池：用于演出和舞会等。

12. 会议桌和椅子：用于会议和谈判等。

13. 电视和卫星接收器：用于提供新闻、体育赛事等。

14. 微波炉：用于加热食品。

15. 大电锅：可以用于煮汤或炖菜。

17. 吊扇和空调：用于调节室内的温度和空气流通。

18. 茶几和沙发：用于休息和放松。

19. 平板电视：用于播放视频和宣传。

20. 洗手间：提供洗手间和卫生纸等相关设施。

酒店、餐厅餐具用品采购清单(万能版本)

42 10"方迪正方盘
只
30
43 16"扇形平面盘
只
30
44 15"锦绣平板
只
20
45 12"长方海浪盘
只
40
46 11"象鼻
只
20
47 12"弯丸碗
只
20
48 10"飞天碗
只
20
49 9"三角顺边碗
只
20
50 10"加高香蕉船
只
20
51 14"日美旋纹长方盘只
20
52 10"雅斯顺边正方盘只
21 4.75"翅碗
只
80
22 7.25"骨碟
只
250
23 10.5”展示盘
只
70
24 毛巾碟
只
100
25 味碟
只
50
26 茶杯
只
150
27 茶杯底碟
只
100
28 茶壶（有花）
只
5
29 茶壶
只
20
30 6.5"茶壶底碟
只
40
31 3"加高烟缸
只
80
32 烟缸底碟
只
50
33 银头筷子
对

娱乐场所包房所用物品表

包房所用物品表

1：小垃圾桶：40个（不锈钢边的）压水车：3个卫生间垃圾桶：37个（塑料的）验钞机：2个

小刮刀：10把计算器：1个

大刮刀：10把收银台牌：1个

胶手套：20套前台接待台牌：1个

大垃圾桶：3个擦鞋机：1台

尘推：10把伞架：1个

马桶刷：10个包房衣架：40个（订墙上的）洗手液：22个大厅饮水机：1台

玻璃水：2箱空气清新剂：3箱

橡皮揣子：5个搅棒：1箱

走廊垃圾桶：10个果叉：5箱

大厅用高档烟缸：4个牙签：5箱

走廊用落台柜：2个订书机：1个针：20盒购物筐：20个马桶用：蓝精灵3箱托盘：20个爆米花筐：50个

水果制作刀具：3把冰桶、冰夹：30套

磨刀石：1块果盘（大）：20个

果盘（小）30个果盘（中）：20个

扎壶：20个小吃盘：200个

豪华果盘用：架子10个榨汁机：1个

茶壶：20套清扫卫生用：鸡皮、鹿皮

（各20块）卫生间用卷纸：数箱盒抽：制作

办酒席需要用品清单

办酒席需要用品清单可能因具体场合和地区而异，以下是一般情况下办酒席可能需要的用品清单：

1.桌椅：包括餐桌、餐椅、宴会椅等。

2.餐具：餐盘、碗、筷子、勺子、酒杯等。

3.餐巾：用于擦嘴、抹手等。

4.餐垫：保护桌面，防止餐具磨损桌面。

5.茶具：茶壶、茶杯、茶盘等（视具体场合而定）。

6.烟具：烟灰缸、打火机等（视具体场合而定）。

7.酒水：啤酒、红酒、白酒等（视具体场合而定）。

8.饮料：可乐、果汁、矿泉水等（视具体场合而定）。

9.食材：根据菜谱准备相应的食材。

10.糖果、蛋糕、水果：作为甜点或零食备用。

11.音响设备：音箱、麦克风、音响线等（视具体场合而定）。

12.红包袋：用于婚礼等场合给予新人红包。

13.花篮、花环：用于新婚、庆典等场合进行装饰。

以上是一般情况下办酒席可能需要的用品清单，具体还需要根据场合和个人需求进行调整和补充。

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