散栏式牛舍在南方地区应用的几点体会

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散栏饲养奶牛注意事项

处理区和其他附属建筑物以及设施的位置和对新饲养模式的确信。必须建立一支一
与相互之间连接，要便于日后奶牛生产最专多能，既懂养牛又会掌握机械操作管理
治疗原则
做到早发现、早隔离、早
１６．７％，治愈率为８３．３％。猪圆环病毒常破坏猪的免疫防疫系
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一 … 一
革蜜家一畜
技术的队伍。然后通过严密的劳动组合和动，没有定的床位，对发情检查带来一劳动管理，调动全体人员的积极性，才能定的难，除加强配种人员责任心，增加达到预期的经营目标。发情观察次数外，还必须引进新技术新办
治疗，治疗时采用综合疗法。从３个原则
发：抗病毒和抗菌结合；治标治本结统，使病猪抵抗力降低，并可引发免疫抑合；中药与西药结合。制，易继发其他疾病而加重病情。疫苗接
治疗方法对于有临床症状猪只进种是防止猪圆环病毒病的重要手段，猪场
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｜蕈蜜霖：畜
本栏编辑王钰龙
近年来，在我国不少地区已开始探有效、最经济的运转，并力求做到减少牛索奶牛散栏饲养，实行挤奶台集中挤乳，
只行走距离，缩短工人操作和饲料等运输
并配以饲喂、清粪等作业机械化，这说明距离，避免粪道与净道的重叠和交叉，以

奶牛散栏式饲养新技术

技术定义与特点
定义
奶牛散栏式饲养技术是一种将奶牛分成小群进行饲养，每个小群设有专门的饲槽、卧床和活动场地，模仿奶牛自然生活的饲养方式。
特点
散栏式饲养技术强调对奶牛的个体关注，提供更加舒适的生活环境，有利于促进奶牛的健康、生长和生产性能的发挥。
技术发展历程与趋势
发展历程
奶牛散栏式饲养技术起源于20世纪80年代的欧洲，随着人们对动物福利和饲养管理要求的提高，逐渐得到推广和应用。
02
CATALOGUE
奶牛散栏式饲养技术实施细节
饲养管理细节
单独饲养
每头奶牛单独饲养，避免打斗和抢食。
定时饲喂
按照规定的时间表饲喂，确保每头奶牛获得足够的营养。
饲料多样化
提供多样化的饲料，包括青草、干草、谷物和蛋白质补充料。
饲料配比细节
合理配比
根据每头奶牛的年龄、体重和产奶量，配制合理的饲料比例。
通过采用散栏式饲养技术，该牧场提高了奶牛的舒适度和健康状况，减少了疾病的发生率，提高了牛奶的品质和产量。同时，该牧场还实现了资源的合理利用和环境保护。
05
CATALOGUE
奶牛散栏式饲养技术面临的挑战及解决方案
技术推广普及的挑战及解决方案
挑战
奶牛散栏式饲养新技术在推广普及方面面临诸多困难，如传统养殖观念的束缚、技术培训不足等。
提高饲料利用率的效果
总结词：显著提高
详细描述：散栏式饲养技术通过科学合理的饲料搭配和精准投喂，能够更好地满足奶牛的营养需求，提高饲料的转化率和利用率，减少浪费。
提高奶牛健康水平的效果
总结词：明显改善
详细描述：散栏式饲养技术通过改善奶牛的生活环境和卫生条件，能够减少疾病的发生和传播。此外，通过定期健康检查和疫苗接种，能够更好地保障奶牛的健康。

南方肉牛养殖存在的问题及改进办法

南方肉牛养殖存在的问题及改进办法近年来，随着生活质量的改善、健康、环保、绿色的草食动物肉食，越来越受到人们的青睐，牛肉的价格逐年提高。

政府在农业产业结构上进行大力调整，加上优惠政策及资金的扶持，肉牛养殖业得到迅速发展。

但由于长期以来肉牛生产处于弱势，其生产技术尚存在许多需要改进之处。

1 当前肉牛养殖存在的主要问题1.1 牛舍建筑不合理牛舍采用旧房改造而成，矮小、空气污浊、夏季过于闷热。

而冬季又过于潮湿寒冷，严重影响肉牛的增重。

1.2 品种不良，肉质不佳一些养殖场（户）到农村市场挑选本地肉牛或水牛作种用牛，进行自繁自养，其后代除少部分留种外，余下的全部用于育肥出售。

南方本地肉牛体型小，成年只有200-300公斤，生长速度慢，饲料利用率也低，出栏所需时间长。

水牛虽然体型较大，但其屠宰率低，只有35%左右，产肉量低，其肉纤维也较粗，肉质差，还有一些养殖户到市场上收购成年架子牛进行育肥出售，这对缓解牛肉短缺是有积极意义。

但这些牛年龄较老，育肥期长，牛肉肌纤维较粗，不易消化，售价也不高。

1.3 繁殖技术落后公、母牛多是混群放牧，实行自由交配。

易出现的早配，近亲繁殖现象，导致所产犊牛初生体重小，体质弱，生长慢，出栏时间需2岁以上。

1.4 饲料营养不足1.4.1 多是实行放牧饲养，天然牧草量不足，牛放牧不能吃饱，增重缓慢。

1.4.2 虽有种草养牛的，但牧草种类过于单一，只种本地的象草或桂牧一号杂交牧草，牧草产量虽然较高，但营养不全，特别是蛋白质含量偏低，即使供给足够量的草，牛日增重也只有0.5公斤左右。

1.4.3 冬季牧草出现短缺，冬季来临前，没有贮积足够的优质草料，只是以稻草或红薯藤喂牛越冬，牛只能维持生命，很难长膘。

1.4.4 很少饲喂精料，一些养殖户担心成本过高，对肉牛很少饲喂精料，几乎没有应用饲料添加剂。

1.5 饲养管理不精细不讲究放牧及饲喂技术，鉰草不经过加工直接投喂，影响了牛对饲料的消化率，不重视环境条件对的影响，不采取措施如驱虫、去势等来提高牛的增重效果，任其自生自长。

散栏饲喂奶牛的饲养管理

散栏饲养奶牛的饲养管理散栏(Free stall Barn)饲养又称散放饲养，是牛在不拴系、无颈枷、无固定床位的牛舍(棚)中自由散养，也称不拴系饲养。

挤乳则集中到全机械化设备的挤奶厅中进行。

也可以说，散养管理是将无固定牛床饲养和挤奶厅集中挤乳相结合的一种现代饲养工艺。

它虽比传统的拴系式饲养较为粗放，但由于它饲养工艺流程分工专业化，节省劳力，降低劳动强度，大大提高劳动生产率，因此，具有广阔的发展前景。

一、犊牛的饲养管理初乳- 犊牛出生后1小时之应吃到2-3升初乳，在出生后6小时及12小时还应分别饲喂2升初乳。

- 初乳对母体的免疫功能转移到犊牛至关重要。

- 新生犊牛必须及时获取足够数量的干净的优质初乳。

- 从健康的母牛身上挤下初乳，检查初乳的质量并加以保存。

- 犊牛无法通过胎衣获取免疫球蛋白，它们必须通过吃到初乳才能获得免疫球蛋白。

- 犊牛一出生后其肠道就可吸收免疫球蛋白。

- 出生后犊牛吸收免疫球蛋白的能力快速下降。

- 一旦吸收以后，免疫球蛋白就进入淋巴及血液循环系统，使得犊牛具有抵抗疾病的能力抗体。

- 用初乳测定仪对初乳的质量进行测定：优质初乳＞50-60mg免疫球蛋白/ml，低质量初乳＜40 mg免疫球蛋白/ml。

- 优质初乳即使在冰箱冷冻12个月，仍能保持其质量。

冷冻的初乳应在温水中慢慢解冻以防止蛋白质变性。

- 初乳质量还与母牛的年龄（胎次越大，初乳质量越好）、干奶时间长短（40-90天干奶初乳质量优于小于40天干奶的奶牛）、接种和奶牛营养有关。

牛奶- 应饲喂足够数量（占体重的10%）的优质牛奶或牛奶替代品。

- 饲喂较多数量的牛奶将能增加犊牛的能量及蛋白质摄入量。

不同初生重犊牛牛奶的饲喂量（kg）出生体重小于32 kg 32- 40 kg 大于40 kg热天1-3 天(初乳) 3.0 3.5 4.54-7 天 3.0 3.5 4.5第二周 3.0 3.5 4.5第三周 3.0 3.5 4.5第四周 3.0 3.5 4.5第五周 3.0 3.5 4.5第六周 3.0 3.5 4.5第七周 3.0第八周 3.0凉爽的天气(冰点以上)1-3 天 3.5 4.5 5.54-7 天 3.5 4.5 5.5第二周3.5 4.5 5.5第三周3.5 4.5 5.5第四周3.5 4.5 5.5第五周3.5 4.5 5.5第六周3.5 4.5 5.5第七周 3.5第八周3.5寒冷的天气（冰冻）1-3 天 3.5 4.5 5.54-7 天 3.5 4.5 5.5第二周 4.0 5.5 6.5第三周4.0 5.5 6.5第四周4.0 5.5 6.5第五周 4.0 5.5 6.5第六周4.0 5.5 6.5第七周4.0第八周4.0犊牛开食料- 如精料磨得过细，不利于犊牛瘤胃的健康发育，甚至会损害犊牛的消化道，应把精料磨得粗一点，最好与干草制成优质混合料。

散栏式饲养对奶牛行为和健康的潜在影响

卧床应该为奶牛提供一个干净舒适的区域来躺卧。

然而，奶牛经常会站立在卧床中，这就增加了动物粪便掉落到躺卧位置的几率。

牛舍设计者通常的对策就是将卧床设计的更加拘束，迫使奶牛回到混凝土小路上来。

阻止奶牛使用卧床，当然会让它们保持干净清洁，狭窄的自由式卧床和更为约束性的颈扶圈设置均会使卧床中的粪便物质减少。

但是，仅仅卧床清洁度这一项指标可不能衡量一个卧床设计的好坏。

那些更加舒适的自由式卧床会更多地被奶牛使用，因此其上落有粪便的几率也就会增加。

小贴士●设计和管理动物的采食区域十分重要。

高饲养密度的情况下，由于动物会在饲槽周围展开激烈的竞争，牛群中地位偏下的奶牛无法占领位置而无法采食。

动物采食量越低，患病的几率就会越高。

●奶牛之间的物理性障碍，如颈夹和饲栏，有助于减少饲槽周围的竞争，从而增加动物采食时间。

●无论是要躺下还是站着，奶牛都喜欢挑选更为柔软的地面。

卧床的垫料越厚，其舒适度就会越高，但是需要花费更多的维护工作来保证卧床良好运转。

●当在自由式卧床里修建增添物理构造时，越少越好。

我们为卧床里增添物理构造，是为了我们的方便，可不是为了奶牛。

我们设计的卧床约束性越高，对奶牛来说它们的吸引力越低。

●新的研究已经展示了舍饲系统如何能够使成年乳牛更加舒适，像亚临床酮病和子宫炎类的普通疾病如何被更好的诊断出来，以及如何通过提高动物舍饲和管理方式来预防这些疾病。

实际问题也可能根本就不是卧床设计本身的问题。

在大多数的牛舍中，卧床周围用来让牛只站立的地面是坚硬且湿滑的水泥地。

因此，奶牛会把卧床当做逃离混凝土地面的避难所，因为卧床给奶牛们提供了一个干净柔软的地面来站立。

但是，站立在卧床中也就增加了动物在卧床中排尿排便的可能性，也就使得卧床更加不适合躺卧。

从这个角度看来，我们通常受到了这两个坏决定的困扰：一是选择约束性的卧床以便保持卧床表面更加清洁但却逼迫奶牛返回湿水泥地上，另一个是选择使用更加开放地设计并且增加维护卧床的频率。

南方地区奶牛场的防寒保暖

我国江南地区奶牛场的防寒保暖南方地区由于平均气温高，对奶牛外界环境的控制主要以防暑降温为主。

冬季的平均气温接近奶牛的适宜温度，防冻保暖工作比较容易，对建筑、设施等硬件的要求不高。

在强冷空气南下时会使温度下降到零下3-7℃左右，但持续的时间较短。

因此，就南方地区而言对奶牛的防冻保暖工作不是主要的，而比之更重要的是在兼顾对奶牛的保暖和生产设施设备防冻、防裂的情况下，如何使奶牛处于良好的环境中。

避免过度的对牛舍保温而忽略了舍内小环境的空气质量，如造成舍内雾气大、湿度高、有毒有害气体浓度上升而影响奶牛健康。

对奶牛来说，保持室内空气清新比防冻保暖更重要。

南方地区防冻保暖主要工作有：1、维持舒适的牛舍内环境1.1保证舍内温度维持在奶牛的适温区：奶牛的最佳温湿度范围为：5-15℃和50-60%。

南方地区保温的方法比较简单，只要利用侧墙单层卷帘和山墙上的保温门即可保持牛舍内适宜的温度。

1.2保证奶牛活动区域温度均衡一致，避免在进出挤奶厅的走道上出现温差过大、冷风直吹等应激情况出现。

1.3提供一个松软、干燥、干净的卧床：松软干燥的卧床有利于奶牛躺卧时的保温，只有休息良好的奶牛才能保持健康和高产。

1.4保持牛舍内空气新鲜：在保温的同时，必须做好适度的通风。

2、保证各项生产活动的正常进行2.1防止地面结冰打滑：地面结冰会影响奶牛行走和清粪工作的正常进行，也影响奶牛其它行为的表现。

2.2防止供水管路结冰、保证奶牛饮水：对室外管路的防冻防爆裂是一个常规工作。

为防止非正常因素造成舍内温度低于零度，建议使用防冻水槽或加热水槽。

3、处理好保温与通风的关系3.1奶牛本身的产热量较大，在南方只要对牛舍做适当的围护就可以保持舍内适宜的温度。

南方地区保暖工作主要是做好侧墙卷帘和山墙的保温门。

侧墙卷帘或滑拉窗门不可全部密闭，在侧墙上部保持一定的常年通风口，以避免冷风直吹牛体。

迎风面的开口可以减小，适当加大背风面开口。

有条件的话，最好使用自动温控系统来调节卷帘的开口高度。

奶牛散栏式饲养技术模式

奶牛散栏式饲养技术模式
日期：2010-12-01 00:00编辑：admin来源：淘牛网查看：127次
所谓散栏式饲养，就是牛在不栓系、无颈枷、无固定床位的牛舍(棚)中自由采食、自由饮水和自由运动。

到规定时间，在饲养员的诱导下有序地进入全机械化挤奶厅集中挤奶，挤完奶又轻松自如地返回自由营地。

奶牛始终处于不受吆喝、不挨鞭打、不愁饥渴、无恐惧、无伤感的舒适状态，似回归了大自然。

因此，这种自由牛床饲养和挤奶厅统一挤奶相结合的奶牛现代饲养工艺，又可称为开放式饲养或散养。

一、散栏式饲养与以舍饲拴系饲养为主的养殖工艺相比有以下优点：
1、更加符合奶牛的自然和生理需要，使它们可以根据生理需要与各自脾性全天候自由饮食与活动，不再受到人为的约束。

这是因为牛和人类一样有感知，有痛苦，有恐惧，有情感追求，尤其是奶牛富有神经质，难以承受人为的“盲目”指挥与抑制，
2、相应地扩充了奶牛的活动空间和场所，运动量和光照时间明显增加，增强了牛的体质，提高了机体的抵抗力。

3、免受拴系舍饲易造成对奶牛乳头(因起卧不便)、关节和肢体的损伤(。

浅谈散栏式饲养人为因素对育成牛采食量的影响与解决措施

．
此外，要将剩料量控制在投料量的３％以内，这也是
北方牧业：奶牛，２０，１‘ ０６１．
储总邡 ‘ ≤态
近期奶源新项目
湖北省仙桃市拟建水牛产业园
核心奶水牛原种场、万头高产奶水牛场及示范区、省
湖北省畜禽育种中心和仙桃市政府拟在仙桃级奶水牛产业工程研究院等，及水牛产业园配套的物生活、办公等附属项目和设施。项目建成后，建水牛产业园，选址仙桃市国营畜禽良种场，占地流中心、
．５０８０亩，由省畜禽育种中心投资３００亿元、带动投资２将存栏产奶牛１万头，年产鲜奶５万吨，年产值２
４．ｒ，，－Ｌ打造。园区建设包括国家级种公牛站、省级高产亿元以上。
科ｌ技
影响育成牛采食量的因素大体可分为三个方面：客意，夏季由于气温高，日粮在短时间内容易发霉。如果观因素、人为因素和奶牛自身因素。客观因素和奶牛自Ｔ车投料不均匀，则会加重发霉情况的发生。有研究ＭＲ身因素往往难以人为地消除。人为因素是指在奶牛饲养表明。夏季温度达到３ ℃ 以上、日粮厚度在５ｃＯ０ｍ时，过程中可人为改变因素，如Ｔ饲喂方式、饲养员的责全混日粮在６内就会发霉变质。如果长期饲喂这样的ＭＲｈ
育成牛每摄人１ｇ干物质，就需要饮水３４，一ｋ～Ｌ
装一个推板进行推料。另外，饲养员清粪时将牛从卧天饮水量不低于３Ｌ０。观察发现，牛在口渴或缺水情况床赶起，也可以促进奶牛采食。所以，建议饲养员２下，会围在水槽旁等待而不去采食，从而影响采食量，ｈ内推料一次，并在天气炎热奶牛食欲不振时，及时进所以保证充足的饮水对于提高牛的采食量十分重要。在

夏季南方如何育肥肉牛

夏季南方如何育肥肉牛首先，降低肉牛生活的环境温度。

夏季可在牛舍内安装风机加喷雾结合的排风喷淋系统，喷淋吹风(5分钟+45分钟)交替进行，以形成强制气流，提高畜舍内空气流通速度，促进肉牛通过汗液蒸发来协助机体散热，提高蒸发散热效率，迅速带走牛体的多余热量。

牛舍内风扇安装呈斜30度角，风速为1.8米/秒~2.7米/秒，喷淋喷口流量为0.5升/分钟。

牛舍的建造应按照国家肉牛标准化示范场的标准进行搭建。

在南方，为达到夏季隔热降温的最佳效果，栏舍结构宜采用两面都半敞的方式。

这样相比一面敞开牛舍，通透性更好，增加了整体栏舍内的空气流动，能有效防控牛的夏季热应激。

半敞开高度约2.5米，围墙高度约1米，屋顶高度约5米左右。

牛舍的屋顶上还需要考虑隔热处理，合理选择隔热性能好的材料做牛舍顶棚。

其次，科学选择饲喂的饲料。

夏季肉牛应多吃含水分、蛋白质、维生素和矿物质丰富的新鲜牧草。

它不但适口性好，而且能解渴，不仅可防控夏季热应激，还可很好锻炼肉牛的消化系统，增强后续快速增肥时消化系统的吸收能力。

而夏季是南方牧草最丰盛的季节，因此牛场最好自己种植牧草。

但肉牛夏季育肥不能只给牛喂青草，因为青饲料鲜嫩多汁、适口性好，牛常因进食过饱而胃肠不适或负荷过重，导致水泻病。

而且优质牧草还不能满足夏季肉牛育肥所需的脂肪、蛋白质、能量等多种营养，而这些必须从精饲料中获得。

在高温条件下，肉牛通过增加新陈代谢加速向体外散热，以保持正常体温。

因此，夏季要增加营养，而高温又严重影响肉牛食欲，造成采食量下降，所以饲料中能量、粗蛋白质等营养物质浓度应适当提高，而且要有一定数量的粗纤维(17%)。

可在配合饲料中适当增加玉米、豆饼、鱼粉含量，使日粮中蛋白质浓度比正常水平提高4%左右，过瘤胃蛋白质占粗蛋白质比例达到35%~38%。

试验证实，在肉牛日粮中添加日粮总干物质3%的脂肪酸钙盐，使日粮中脂肪水平达到5%~6%时，其利用率最佳。

夏季肉牛由于呼吸和排汗的增加，还需适量补充电解质和维生素。

农村散养牛需注意的几个问题

农村散养牛需注意的几个问题尽管我国的养牛业正在向规模化，集约化养殖转型，但散养牛依然是消费市场牛肉及其相关产品的主要来源。

农村散养牛依然占居我国养牛业的主体地位，农村散养牛为支持农村经济做出了重要贡献，为乡村振兴和农民脱贫致富提供了重要途径。

但农村散养牛也存在一些问题，需要解决。

1 农村散养牛污染的治理模式近年来，由于散养牛饲养导致了严重的环境问题，许多地方都在寻求对策，2006 年国家农业部门发起了一项“饲养场示范工程”，协助农场主建设无害化的粪污设施，实行雨污分流、干湿分离，对散养户实行猪的污染控制技术，对病死畜禽进行严格的无害化处理，使畜禽的粪污可以无害化和减量化，最终实现“零排放，无污染”的目标。

1.1 无害化处理方式加强散养牛粪污资源化利用，需要农民按照当地的土地和种植面积，科学安排畜禽的饲养规模，并合理配套粪污处理设施，将畜禽粪污经过无害化处理后用于茶园、农田、林地等。

我害化处理方式有沼气生产、农田回归、综合利用和生物饲养等不同形式的粪便污染防治。

根据目前的规模，采取了多种形式的农业、畜牧一体化。

在农村地区，部分散养牛饲养规模较大的农户，大多采取了集约的粪便污水治理方法；中小规模的农户，以就水冲的方式进行粪污处理；在散养密度大的区域，一般采取集中处置和分散化的办法。

在发展“发酵床”技术的基础上，采用“天然养猪场”的方式，实行“发酵床”散养牛的管理，实现粪污零排放。

1.2 生态畜牧业发展新形势近年来随着国家政府对构建“新农村”的建设，散养牛饲养户必须向生态畜牧业转型，采用生物技术引领的生态、科学化的饲养方式。

认真研究了散养牛饲料的贮存技术，将传统的草本植物改成了紫花菜和收草，通过对节粮方式的研究和应用，提高了资源利用率，加快了畜牧业的发展，同时还要将发展目标转移到河滩和草地上，尽快发展和培育一批具有特殊功能的牲畜品种，以形成了一个完善的草原和森林综合利用系统。

1.3 采用有效循环模式鼓励和引导有条件的散养农民，在一定的区域内从事渔业、农业、林业生产，完善畜禽饲养、沼气、沼渣肥田、肉牛饲养、粪便饲养蚯蚓等生态循环体系，让有机肥生产、生态畜产品、生物蛋白得到稳定发展，推动其提质增效。

南方肉牛养殖存在的主要技术问题及对策探讨

肉牛的目的是生产牛肉，所以养殖户在选择肉牛的品种时应该考虑到牛增重速度、口感、饲料成本及利用率、体躯
丰满与否等客观因素。然而，在我们调查中发现，目前南方
的肉牛养殖户所选用的牛的品种大多是：黄牛、水牛等。其
中，黄牛体态娇小、生长缓慢、饲料吸收率低、所以为了达到肉牛出栏的要求，至少要２ａ以上。而水牛虽然体型较大，
※养殖科
农业与技术

２０１５，３５，～，．０７１２９
南方肉牛养殖存在的主要技术问题及对策探讨
黎朝生
（三明市宁化县畜牧兽医水产局，福建三明３６５４００）
摘
要：本文从牛舍建筑、肉牛品种选择、营养供给、精饲料使用现状、繁殖状态、出栏时机７个方面进行系统的分析肉牛养殖
的技术Ｉ－＂１题，并提出了合理的设计牛舍，提供良好的饲养环境；制定品种改良方案；普及科学的配比饲料，合理使用精饲料；普
及繁殖技术，提高繁殖概率；适时出栏的解决问题方案，为南方肉牛养殖的发展提供了重要的参考价值。
关键词：南方肉牛养殖；技术问题；对策讨论
２对策探讨
２．１合理的设计牛舍，提供良好的饲养环境
考虑到南方温暖的气候条件以及旧房改造的实际情况，
牛舍的设计要在限定的空间范围内保证饲养密度适宜，使牛
舍通透、不拥挤。也可以对旧房的棚顶加以改造，用柱子支

自由牛床散养式牛舍饲养犊牛的体会

自由牛床散养式牛舍饲养犊牛的体会【摘要】：^p ：近年来，由于国内经济建设的不断提升，饲养业也随之不断发展，其饲养技术得到了不断优化，牛犊的成长除了饲料的营养成分原因之外，生长环境也尤为重要，要求牛犊的饲养环境应该具有通风良好，保温性强，环境干净整洁、采光良好以及便于管理等特点。

在这一要求下，国内外纷纷对牛舍形式做出改革，自由牛床散养式牛舍随之被提出，在国外被大量用于犊牛的饲养中，不过国内使用却极少，并且存在的观点不一，经思考可能是因为饲养方式以及牛舍的结构原因，笔者对自由牛床散养式牛舍饲养犊牛的体会进行总结，具体如下。

【关键词】：^p ：自由牛床散养式牛舍；饲养犊牛；体会1 自由牛床散养式牛舍特点自由牛床散养式牛舍，是一种室内具有运动区域以及自由牛床位来饲养犊牛的牛舍。

在牛舍中，将自动轧头作为拴牛结构装置，具有统一释放功能。

能够使饲喂精料量更为固定，并且对粗料的采食方式更为自由，同时采食量较大，更加方便对牛犊的饲养与管理。

因为大多数牛犊饲养中，会由于牛舍通风不畅，造成牛犊疾病的发生，而自由牛床散养式牛舍解决了这一难题，这一形式的牛舍通风性良好，舍内温度适宜，床位干燥不潮湿，为牛犊提供了良好的活动场所，减少了牛犊由于生活环境不良生病的情况，特别是对于牛只下痢，起到了良好的预防效果[1]。

根据多年来的饲养实践得出，在自由牛床散养式牛舍中可以节约室外运动场的设置，根据牛舍的实际情况进行设定，这就很大程度上减少了牛舍的使用面积，提高了土地面积利用率，同时也减少了用在垫草所需要的投入资金，并且使人工工作更为轻松。

2 自由牛床散养式牛舍的建设要点在自由牛床散养式牛舍的建设上不能具有随意性，其大小应该以牛犊数量和工作人员工作情况作为主要依据，通常情况下，要先决定出人均饲养量，其标准一般为每人30至35之间。

根据牛犊需要饲养的时间，决定牛犊床位的尺寸以及扎头间距。

通常为两种区间，第一种：将饲养所需时间不超过半个月的牛犊分为一类，牛犊的床位尺寸是1.20.6米，扎头间距为0.12～0.13米；第二种：将饲养所需时间为半个月以上的牛犊分为一类，其中分为母牛犊以及公牛犊，母牛犊的床位尺寸是1.40.8米，扎头间距为0.16～0.18米；公牛犊的床位尺寸是1.60.9米，扎头间距为0.18米。

南方地区奶牛夏季的饲养管理

南方地区奶牛夏季的饲养管理2011-05-13 访问量：301张宇广西金光奶牛场技术场长[ 字号：大中小]广西金光奶牛场技术场长养牛感悟作为养牛人，奶牛是我们的衣食父母，我们要善待它、关心它、爱护它。

属相马籍贯广西桂平牛龄 9年毕业学校广西大学学历大学本科业余爱好听歌上网职称畜牧师最大心愿奶牛健康，产奶多多牛场基本情况技术伙伴存栏量1200头T M R 司达特泌乳牛700头挤奶机韦斯伐里亚14×2鱼骨式平均单产6吨冻精蒙牛赛科星南方地区，特别是华南，奶牛的单产普遍比较低，一般只有5-6吨水平，最高也只达到7吨。

一方面，考虑到成本因素，饲料成本比较高，对饲养的投入不足，奶牛的日粮达不到奶牛所需的营养水平；另一方面，南方的气候，夏季的高温高湿持续时间长，热应激造成采食量下降，从而直接导致产奶牛产奶量下降，泌乳曲线急剧下滑，也是影响全年牛群单产水平的重要原因。

在广西，一年中气温超过30℃有三个月左右时间，其中气温超过35℃有一个月左右时间。

当气温达到30℃时，奶牛采食量下降10-20%，产奶量下降10-15%；当气温达到35℃时，奶牛采食量下降超过50%，产奶量下降25%以上。

所以，改善夏季高温时节饲养管理及增加奶牛舒适度是实现全年奶牛高产的一个重要途径。

以下是几点南方地区奶牛夏季的饲养管理措施：一、敞开式牛舍牛舍建造应为敞开式，利于通风；高度8-9米，屋檐高4米，可在牛舍屋顶利用反光遮阳保温薄膜增设隔热层，以减少热辐射，降温效果可下降3-5℃。

另外，也可在牛舍屋顶安装喷淋，水帘降温，可使牛舍温度下降2-3℃。

二、遮阳在奶牛运动场、挤奶通道拉上遮阳网，减少阳光直射和辐射，同时，作为辅助，在运动场周围及道路两旁种植遮阳树木，也会有很好的降温效果。

三、通风通风是直接有效的降温措施。

使用大功率的负压风机，加速舍内气体流速，以利牛体散热。

牛场通风结合喷雾系统降温是最有效的方法。

但应注意把握好喷雾时间，如果喷雾时间过长，会造成牛舍湿度过大，地面潮湿，乳房炎、关节炎、蹄病发生率会上升3-8%。

南方肉牛规模化养殖效益肉牛养殖存在的问题及对策 - 养牛技术

南方肉牛规模化养殖效益肉牛养殖存在的问题及对策-养牛技术随着经济的发展和人们生活水平的提高,市场对牛肉的需求量越来越大。

南方山区具有良好的雨、热条件,丰富的水草资源,再加上土地成本低等优势,为南方肉牛养殖产业的有序发展创造了条件。

下面具体来了解一下：南方肉牛规模化养殖效益肉牛养殖存在的问题及对策。

一、肉牛市场前景当前我国肉牛养殖业呈快速发展势头，牛肉价格将在较长一段时间内保持稳定。

分析其原因主要有以下几点：一是国内市场需求空间大。

目前，我国人均牛肉消费量远远低于世界平均水平。

二是随着牛肉质量的提高和市场营销络的健全，我国牛肉出口潜力增大。

三是在人工成本增加、饲料价格上涨、肉牛供应偏紧等因素影响下，肉牛价格必将维持在较高位点，养牛效益也终会与肉牛养殖周期长、高投入的特点成正比，实现稳步提高。

二、肉牛养殖效益市场调查表明，若购进架子牛，集中短期育肥100天，日增重1.1公斤，按保守的市场收购价格16元/公斤计算，每头牛销售增收1760元，去掉养殖成本690元（精料300公斤、草料600公斤需投入560元，每头牛的人工费为80元，防疫检查费为20元，水电费为30元，合计690元），可获纯收益1070元。

年初购买一头体重150公斤的优质牛犊育肥，到年底销售时可达到450公斤，售价7200元，去掉成本约3500元，一头牛从年初到年底的纯利润约为3700元。

三、规模化养殖肉牛的饲料管理因南方地区牧草品种单一，使得肉牛养殖过程中常出现营养牛不足的问题。

解决这一问题，可以根据当地气候种植一些营养价值高的牧草；也可以储藏青饲料或是制作氨化饲料，提高饲料营养价值。

青饲料经过储藏后，能使饲料中的营养成分得以保留，在不同季节为肉牛提供足量的养分。

秸秆经过氨化处理后，质地变得更为柔软，易于肉牛消化。

再加上这种饲料粗蛋白质含量较高，在一定程度上能更好地促进肉牛生长。

在储存青饲料过程中，可以选用玉米或甘蔗尾来进行制作。

一般宜选择乳熟期玉米整株储藏，将其切成4厘米左右的段，放人四壁都铺有塑料薄膜的储池，并保证其厚度，最后进行填装，填装之后进行封存。

南方养牛为什么要放牧呢？放牧要点在哪里？

南方养牛为什么要放牧呢？放牧要点在哪里？南方养牛为什么要放牧呢？南方草场资源丰富，放牧养牛是提高经济的有效饲养方式，且还能促进母牛生长发育，现在放牧养母牛也是南方肉牛养殖的盈利模式之一。

但是，放牧过程中要掌握好以下几个要点。

南方养牛的放牧要点：1、合理选择放牧牛群的草场南方土地肥沃，光热水充足，适合牧草生长，草场具有多样性，有山地草甸草场、山地草丛草场、灌木草丛草场、疏林类草场、灌丛类草场以及农林隙地类草场，草场级别差异较大。

南方多山地丘陵，地势不平，而且往往草、林、农交叉，草场分散零星。

根据以上特点，结合牛的生活习性，合理选择适宜放牧草场。

一般选择成方连片草场，小的牛群也可以选择农林隙地类草场；草场植被条件好，产草量高；草场坡度要低于35度，坡过陡，不利于牛的采食，且易摔死牛；尽量不选择山间洼地，或者适宜种植水稻的水田，若如此，牛易陷进去，于牛不利，草场耐践踏性差，破坏草的生命力。

2、确定合理的放牧季节、时段和方法适宜的放牧季节是每年的3月中旬至11月底，全年放牧时间7个半月。

开始放牧时间和收牧时间，要根据不同地区气候和草场情况而定。

每天放牧2次。

第一次：早上6.00--9.00点，3个小时；第二次：下午16.00--18.00，2个小时，全天放牧5个小时。

每天放牧时间还要根据草场情况和牛的采食情况而定。

牧草生长茂盛，则减少时间；牛吃饱后会自动回牛场，放牧人员要遵从牛的意愿，不能勉强放牧时间。

霜期过后，牛吃露水草有益，长膘快。

但开春牧草鲜嫩，含水分高，纤维少，大量采食，肠胃不适，易引起拉稀，如果过量采食苕子、紫云英、白三叶等豆科牧草，会在瘤胃内产生大量气体，引起臌胀病，为避免拉稀涨肚，在开始放牧的前15天左右，每天第一次放牧前，先喂干稻草至半饱，然后在放牧。

秋季牧草变老，水分减少，干物质增加，适口性下降，易增加第一次放牧时间，减少第二次放牧时间。

到了霜期，要霜化后才能放牧。

3、适宜的选择品种与牛的类型南方草山草坡往往比较陡峭，坡度较大，非人工种植的原生态草场，草的生长情况不一，不是所有品种和牛的生长阶段都适合放牧。

谈谈散养牛户如何将牛养好

谈谈散养牛户如何将牛养好韩洪起【摘要】随着国家对草原生态的保护和治理,在牧区实行禁牧还草、退耕还林政策以来,牧区粗放养殖逐渐向半舍饲养殖发展,尤其是冬季舍饲养殖的效果更加明显,市场经济的发展,养牛行业得到了一定程度的提升,在该种环境下,我国牧区出现了越来越多的散养牛户.本文通过深入研究建造合理、科学的牛舍对于提高牛肉等后续产品的质量的影响,总结科学饲养管理方法,例如均衡饲料的营养、喂养足够的清水、进行定时、定量的喂养等的现实意义,提出散养牛户应当重视适当运动与科学休息具有紧密的内在联系,同时,做到全方位的驱虫与防毒,以便促进散养牛领域的健康发展.【期刊名称】《中国畜牧兽医文摘》【年(卷),期】2016(032)008【总页数】1页(P74)【关键词】养牛业;散养户;发展策略;饲养管理【作者】韩洪起【作者单位】果洛州玛沁县拉加镇兽医站,青海玛沁 814000【正文语种】中文近年来，我国各省市的牛肉价格呈上升的趋势，这就表明，为了顺应牛产品市场的发展现状，我国散养牛户应在认清散养牛领域发展前景的基础上，全方位提升散养牛的专业技能，从而在根本上降低人工成本，提高散养牛户的经济效益。

同时，由于与专业养牛户不同，散养牛户需及时掌握牛产品市场的状态，提升养牛技术，创新管理方式，降低市场风险所带来的影响。

为提升牛舍的合理性与科学性，散养牛户需选择地势较高、气温干燥、背风朝阳的地址，并在牛舍建造过程中，始终坚持通风换气与保证采光，以便牛在进入新的牛舍后，能够在温度适宜的环境中生存。

除此之外，散养牛户需在牛舍的内部，增加较为实用、合理的设备，例如，为了能够增强牛舍的排水性能，部分散养牛户所建造的牛舍坡度较大，造成母牛的阴道出现了极为严重的脱落现象。

与此同时，牛舍的地方应降低光滑度，以防牛在行动的过程中因滑倒等受到伤害。

2.1 饲料营养均衡在农牧区，部分散养牛需要参与一定的畜力劳动，在畜力劳动期间牛的采食量会受到体力消耗的影响而增加。