都匀市茶叶产业发展第十二个五年规划[2]

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都匀毛尖茶产业发展现状及建议

都匀毛尖茶产业发展现状及建议

都匀毛尖属于我国十大名茶之一,但多数人对都匀毛尖的认知程度不高,为了有效改善这一现状,应注重挖掘都匀毛尖茶的品牌优势,通过产业结构调整推动产业发展。

在此过程中,应注重产业标准体系建设,体现出都匀毛尖茶产业优势[1]。

1 都匀毛尖茶产业发展现状2020年,都匀茶园面积已达到 10.79万hm2,实际产量达到4.5万t,生产总值73.82亿元。

茶叶加工相关企业674家,带动了40余万农民增收致富,5万余建档立卡贫困户通过茶产业稳定脱贫,都匀人均收入超出5 000元[2]。

通过发挥合作社带动作用,构建万亩茶园乡镇共计35个,万亩茶园村21个,绿化荒山面积达到380 km2,茶产业当前已经成为都匀共建脱贫和乡村振兴的支柱性产业。

2 都匀毛尖茶产业发展建议2.1 重视基地建设基地建设是都匀毛尖茶产业发展的重要基础,加快发展都匀毛尖茶产业应注重基地建设,针对种植面积进行合理规划,在保证茶叶品质的基础上,运用工业化方式促进茶产业不断发展。

结合现代工业中绿色食品的加工要求,保证茶叶种植和茶叶管理的规范性与合理性,为机械化采摘的实现创造良好条件[3],同时,需加强对茶农发展高产、优质、生态种植的整体扶植力度,提升都匀毛尖茶叶的生产水平。

在此过程中,应注重水利设施建设,优化调整茶叶种植结构以及茶叶生产布局,推动茶叶基地实现优质化建设,实现对都匀毛尖品牌的打造,通过提升管理水平、科技水平保证效益与质量。

2.2 积极打造茶叶品牌品牌能代表企业形象,是企业实现产品销售手段扩大的主要手段之一,更是企业占据市场的关键,同时,品牌能发挥维护企业合法权益的作用,使企业向着更好的方向发展。

都匀毛尖虽属于名茶,但尚未形成品牌,可从以下几方面打造特色都匀毛尖品牌:①扩大生产规模及经营规模,提高市场整体占有率[4]。

②针对流通市场展开有效管理,通过塑造企业诚信形象打造企业品牌。

③注重宣传与推广。

④形成质量为根本的发展意识,通过生产高质量产品实现高质量品牌的发展,促进实现标准化生产。

贵州省“十一五”茶产业发展回顾和“十二五”展望

贵州省“十一五”茶产业发展回顾和“十二五”展望
1 2 工 商资本 、 . 民营资本 快速 进入 。 ,J 速升级 加 J o
1 发 展 现 状
1 1 茶 园规模 迅 速 扩大 。 模 化 、 准 化 、 业 化 . 规 标 专 水 平显著 提升 坚持 以茶 园规 模 化 、 中度 、 集 无性 系为 突破 口, 基 地规模 跨 越 式 发 展 。“ 一 五 ” 省 茶 园 面 积 从 十 全
h 和 47 m。 . 7万 h , m 累计 占到 全省 茶 园面积 一半 以
上 。在 0 6 7万 h .6 m。以上 的县 ( 、 数 量发 展 到 市 区) 1 个 , 中 ,. 3万 h 1 其 13 m 以上 县 3个 。万 亩 乡镇 发 展 到 8 个 , 亩专 业 村 1 1 万 O个 。新 建 茶 园 全部 采 用 无 性 系 , 性 系 比率 从 2 . 提 高 至 7 , 高 于 无 13 7 远 全 国平 均水 平 。建 成 全 国 面积 最 大 、 盖 主产 茶 区 覆 的无性 系茶 树种 苗 繁 育 基 地 1 8万 h , . m 面积 增 长
重 点龙 头企 业 , ( 、 ) 重 点 龙 头 企业 6 市 州 地 级 O家 ; 5
家 进入 全 国茶 叶百 强 , 1 2 7家 通 过 QS认 证 , 0 1 4家
h , m。 年均增 3 7 . 2万 h , 园 面 积 全 国排 名 由 第 m。 茶 1 O位 升至第 2位 、 茶 省 份 排 名 由第 7位 升 至第 1 绿
7倍 以上 , 实现 省 内苗木 自给 。贵 定 鸟 王种 、 阡苔 石 茶 等地 方群 体 品种及 优 良种质 资源保 护与 开发 工作
不 断加 强 。引 进 省 外 优 良茶 树 品 种 5 0多 个 , 成 建

都匀毛尖:引领贵茶出山香飘世界

都匀毛尖:引领贵茶出山香飘世界

都匀毛尖:引领贵茶出山香飘世界都匀毛尖,是贵州省都匀市的一种优质绿茶,因其产地而得名,被誉为“黔南明珠”。

都匀毛尖茶叶选用的是当地的优质茶树,采摘季节通常在春季3月下旬至4月中旬,此时茶树嫩芽嫩叶抽新,品质最佳。

采摘时,茶农们手工摘取嫩芽、嫩叶,保留完整茶芽和嫩叶,整齐端正,不留残梗和残叶。

茶叶经过摘取后,要经过揉捻杀青、烘干等工序,再经精选、包装,最终成为市面上的茶叶产品。

都匀毛尖的茶汤色泽嫩绿明亮,清澈透亮,滋味醇和甘醇,冲泡后有浓厚的花香和果香,香气持久。

口感清爽甘醇,有一股清新的甘甜,回甘醇厚。

茶叶汤色鲜艳, 清亮通透, 汤色明亮澄澈,焙火香浓郁,舌尖上留有自然鲜爽感,口中余香醇厚持久,回甘化不散;叶底嫩匀, 呈嫩绿色, 叶底嫩叶嫩芽多, 茸毛多, 叶片嫩艳似翠,色泽翠绿明亮,松软饱满。

都匀毛尖是一种珍稀的绿茶,其茶叶嫩芽嫩叶呈条索状,色泽翠绿,叶底嫩叶嫩芽多,叶脉清晰,叶形匀整,油润性强。

都匀毛尖茶树株姿匀称,树势茂盛,茶芽肥壮。

其生长环境和气候条件非常适宜茶树的生长,都匀的土壤肥沃且富含矿物质,气候温暖潮湿,有利于茶树长势生长。

都匀毛尖茶因其高品质、独特的营养成分和口感而备受青睐。

其中所含的茶多酚、氨基酸、维生素等对人体有多种益处,如清热解毒、提神醒脑、消除疲劳等,有利于保健养生。

都匀毛尖茶叶还被誉为“减肥茶”,因为其富含的茶多酚具有减肥、美容、清肠排毒等功效。

都匀毛尖茶叶的走俏市场,不仅是因为它的品质优良,更是得益于都匀市政府和当地茶农的不懈努力。

为了提升都匀毛尖茶叶的知名度和市场竞争力,都匀市政府不断加大对茶叶产业的扶持力度,通过提升品质、拓展销售渠道、加强宣传推广等方式,助力都匀毛尖走向世界。

为了推动都匀毛尖茶叶的品牌建设,都匀市政府积极引进现代化茶叶加工设备和技术,提高生产效率和茶叶质量,力求让都匀毛尖茶叶更好地走进国内外市场。

都匀市政府还积极探索市场销售渠道,与国内外知名茶企合作,拓展茶叶销售网络,打造都匀毛尖品牌,赢得更多的市场份额。

某县十二五茶叶产业发展规划

某县十二五茶叶产业发展规划

三一文库()/工作计划某县十二五茶叶产业发展规划为提升茶叶在国内外的市场竞争力,茶叶产业科学健康发展,特制定本规划。

一、发展现状茶叶是农业居首位的主导产业,在我县农业中的地位举足轻重,已占全县42%涉茶农民收入、建设新农村的支柱产业,就业机会、生活质量的民生产业,建设生态文明、人与自然发展的绿色产业,弘扬传统文化、社会的民族产业。

全县茶叶面积11.65万亩,总产量5700吨、产值4.916亿元。

为省十大茶叶产业强县。

“十一五”,在县委县下,我县茶叶产业了长足发展。

名优茶规模优势凸现。

到茶产量4350吨,产值4.83亿元,分别占全县茶叶产量、产值的76.1%和98.3%,占全省茶产量产值的20%和21%。

茶叶机械、茶叶包装、保鲜剂等产业迅速发展,产业链总产值已超10亿元。

规模效应。

力。

蝉联了届省十大名茶,了品牌、全国十佳区域公用品牌、省商标等荣誉。

今年“”又以20.38亿元的身价,挤身茶叶区域公用品牌十强,并全国个发布价格指数的绿茶品种,地了茶业力。

茶叶四化(良种化、标准化、机械化、绿色化)。

全县拥有无性系良种茶园70900亩,无性系良种率达61%。

标准化技术推广,新建标准化名茶加工厂84家(省示范茶厂3家),1家企业获iso9000和haccp质量体系认证,23家企业获qs认证。

茶树修剪、大宗茶采摘机械化,80%名优茶机械加工。

29家企业省级无公害、绿色、有机农产品和基地认证,面积达8万多亩。

茶叶市场开拓。

全国的龙井茶集散市场。

交易量和交易额9066吨和12.69亿元。

在全国20多个省市开设直销窗口450多家,建设了200多家专卖店(柜)。

近年来,我县连续多年在北京、上海、广州等地举办大佛龙井专场推介活动,地拓展了市场。

科技支撑能力。

县与全球茶叶零售商天福集团、全国供销合作总社茶叶院等强强联合,在销售网络、质量提升、人才培训等合作,为茶业的持续发展打下了坚实基础;“十一五”期间,我县共实施茶叶科研与推广项目6项,制订技术规程2个,举办培训班200多期,推广先进适用技术5项,被全国供销总社授予“全国茶叶科技创新示范县”。

2024年茶产业工作计划

2024年茶产业工作计划

2024年茶产业工作计划随着人们对健康生活方式的追求和茶文化的兴起,茶产业正迎来前所未有的发展机遇。

作为世界上最大的茶叶生产国,中国茶产业在全球茶叶市场中占据着重要地位。

为了更好地推动茶产业的发展,制定2024年茶产业工作计划显得尤为重要。

一、加强茶叶生产基地建设茶叶生产基地是茶产业发展的重要基础。

在2024年,我们将加大对茶叶生产基地的建设力度,提高茶叶的品质和产量。

通过优化茶园布局、改良茶树品种、加强茶叶种植技术指导,提高茶叶的产量和品质,确保茶叶生产的可持续发展。

二、推进茶叶加工技术创新茶叶加工技术对茶叶品质的影响至关重要。

在2024年,我们将加大对茶叶加工技术的研发和推广力度,推动茶叶加工技术的创新和提升。

通过引进先进的茶叶加工设备和技术,提高茶叶的加工水平,提升茶叶的附加值,推动茶产业的转型升级。

三、拓展茶叶市场渠道茶叶市场是茶产业发展的重要环节。

在2024年,我们将加大对茶叶市场渠道拓展的力度,积极开拓国内外市场,拓展茶叶的销售渠道。

通过加强对茶叶市场需求的调研和分析,制定针对性的营销策略,提升茶叶的知名度和美誉度,扩大茶叶市场份额,实现茶产业的可持续发展。

四、加强茶产业标准化建设茶产业的标准化建设对提升茶叶品质和保障消费者权益至关重要。

在2024年,我们将加大对茶产业标准化建设的力度,制定和完善茶叶生产、加工、质检、流通等方面的标准,推动茶产业的规范化发展。

通过加强对茶叶生产环节的监管和质量抽检,提高茶叶的质量和安全水平,保障消费者的权益,树立茶叶产业的良好形象。

五、加强茶产业科技创新科技创新是推动茶产业发展的重要动力。

在2024年,我们将加大对茶产业科技创新的支持力度,加强茶叶生产、加工、市场等方面的科研工作,推动茶产业的科技创新。

通过引进和培育一批茶叶科技人才,加强茶叶科技成果的转化和应用,提高茶叶生产效率和品质,推动茶产业的可持续发展。

六、加强茶产业人才培养人才是茶产业发展的重要支撑。

都匀茶产业发展的现状及对策

都匀茶产业发展的现状及对策

都匀茶产业发展的现状及对策【摘要】都匀毛尖早在明朝就被列为皇家贡品,现在的都匀市对都匀毛尖的产业发展也非常重视,硬件配套设施也相对完善,但始终无法真正让都匀毛尖的品质和名气成功转化为市场利益,针对这一问题,首先要在机遇调查分析的基础上找到存在的问题,进而有针对性的提出对策。

【关键词】都匀毛尖茶产业品牌发展一、引言都匀毛尖是我国十大名茶之一,也是贵州省重点打造的农产品品牌。

在都匀市还建设了相关配套的茶博园、茶城等观光、商贸设施。

但在实地调查当中却发现茶叶的销售情况并不理想。

本文基于在都匀市内进行的深入走访和调查,总结相关的问题及应对措施如下。

二、存在的问题(一)产品来源混乱调研中发现,使用都匀毛尖作为产品描述的茶产品当中,存在部分四川或者湖南的茶叶,但自由联盟的形式,使得市场上这部分茶产品仍然可以作为都匀毛尖进行销售。

(二)市场认知存在偏差就算都是都匀本地生产毛尖,也会有较大质量差距,有的只卖两三百,有的要卖两三千。

在这种情况下,消费者当会中流传着一种认识,认为都匀毛尖就是两三百的东西,不过是商家用上高级的包装,就要卖到两三千。

一旦这种认知偏差形成,高端茶产品将失去市场。

(三)市场交易成本高由于市场上的产品比较混乱,认知又存在偏差,真正想要购买茶叶的消费者就面临很高的鉴别成本,也就是消费者需要为了克服信息不对称带来的交易成本买单,这将大大降低消费者的购买机会。

(四)推广效率低由于政府在推广时,强调的是都匀毛尖,就算消费者充分接受到了信息、认可了都匀毛尖,并且想要购买,但真正到市场上面对众多都匀毛尖的品牌时,仍然无从下手。

造成政府花了很多钱去推广,效果却难以达到预期。

(五)消费需求引致不足由于强调都匀毛尖这种产地加品种的整体推广,推广形式就只能采取中间产品或原材料的推广方式,就是强调茶叶的品质好。

但是消费者需要的并不直接是茶叶,而是喝茶这种行为,真正创造需求的不是对茶叶品质的描述,而是对喝茶这种消费行为的描述,比如强调喝都匀毛尖是健康的生活方式、是休闲会客的品质之选、是本地生活品味的体现等等,为消费者描述一个进行这种消费的场景和状态,才是真正消费品的推广方式。

都匀毛尖茶产业发展现状及对策

都匀毛尖茶产业发展现状及对策

都匀毛尖茶产业发展现状及对策摘要近年来,都匀市强力打造都匀毛尖茶这一特色优势产业,使沉寂多年的都匀毛尖茶产业重新焕发了巨大的生机和活力,实现经济效益、生态效益、社会效益的完美增长。

该文主要阐述了都匀毛尖茶产业发展的现状,分析其发展存在的问题,并提出发展对策,以期对都匀市茶产业发展提供借鉴。

关键词都匀毛尖;茶产业;现状;问题;对策;贵州都匀贵州出好茶,都匀出名茶。

有着中国十大名茶、中国世博十大名茶之美称的都匀毛尖在很长时间以来,一直处于“躲在深闺人未识”的状况。

为改变这一现状,都匀市大力挖掘和培育都匀毛尖品牌优势,把茶叶种植作为调整农业产业结构和农民增收的突破口,紧紧围绕“强品牌、扩规模、造影响、拓市场、创效益”的发展思路,抓好统一品牌、统一包装、统一质量、统一宣传、统一价格、统一店型这“六个统一”标准化体系建设,强力打造都匀毛尖茶这一特色优势产业,使沉寂多年的都匀毛尖茶产业重新焕发了巨大的生机和活力,实现经济效益、生态效益、社会效益的完美增长。

1 都匀毛尖茶产业发展现状近几年,都匀市委、政府紧紧抓住省、州对茶产业大力发展的有利契机,着力打造都匀毛尖茶这一富民兴市产业。

全市18个乡镇(办事处)的89个行政村3.5万多户11.5万人从事茶叶生产,占农业人口的36.4%。

2014年,全市茶园面积逾1.8万hm2,可采面积逾7 333.33 hm2,有机茶园面积逾1 333.33 hm2,年总产量逾2 200 t,总产值6.5亿元。

现有茶企业47家,农民茶叶专业合作社41个。

在47家企业中,省级龙头企业7家,州级龙头企业4家,企业资产总额25 599万元,注册商标38个,加工设备合计5 529台(套),大部分企业都以生产高中档都匀毛尖茶为主。

都匀毛尖茶已获得农产品证明商标,通过QS、有机茶、ISO9000质量体系、ISO14000环境管理体系、HACCP食品安全管理体系、出口卫生、测量管理体系等认证,并出台了都匀毛尖茶系列地方标准,确保了产品的优秀品质。

贵州茶产业实施方案

贵州茶产业实施方案

贵州茶产业实施方案一、背景分析。

贵州是中国茶叶主要生产省份之一,拥有丰富的茶叶资源和悠久的茶文化历史。

然而,由于长期以来贵州茶产业发展相对滞后,生产技术落后、市场开发不足、品牌建设薄弱等问题制约了贵州茶产业的发展。

因此,制定贵州茶产业实施方案,推动贵州茶产业发展,提升贵州茶产业的核心竞争力,具有重要意义。

二、产业定位。

贵州茶产业实施方案的核心是要将贵州打造成为国内一流的茶叶生产基地和茶叶加工出口基地。

贵州茶产业应以绿色有机茶叶为主打产品,积极开发国内外市场,提升茶叶品牌知名度和美誉度。

三、发展目标。

1. 到2025年,贵州茶叶种植面积达到200万亩,茶叶总产量达到10万吨,茶叶加工产值达到100亿元。

2. 到2030年,贵州茶叶种植面积达到300万亩,茶叶总产量达到15万吨,茶叶加工产值达到150亿元。

四、实施策略。

1. 加大科技投入,推动茶叶种植技术升级。

引进先进的茶叶种植技术和设备,提高茶叶产量和品质。

2. 加强品牌建设,提升贵州茶叶知名度。

通过举办茶文化节、举办茶叶品鉴会等活动,提升贵州茶叶的知名度和美誉度。

3. 拓展市场,加大对外贸易力度。

积极开拓国际市场,推动贵州茶叶出口,提升贵州茶叶的国际竞争力。

4. 加强产业协同,推动茶叶产业链发展。

鼓励茶农、茶企、茶商等各方合作,形成完整的产业链,提升茶叶附加值。

五、保障措施。

1. 政策扶持。

加大对贵州茶产业的政策支持力度,制定相关政策,推动贵州茶产业的发展。

2. 资金支持。

加大对贵州茶产业的资金扶持力度,引导社会资本投入贵州茶产业,推动贵州茶产业的发展。

3. 人才培养。

加强对贵州茶产业人才的培养和引进,提升贵州茶产业的技术水平和管理水平。

六、总结。

贵州茶产业实施方案的制定,有利于推动贵州茶产业的发展,提升贵州茶产业的核心竞争力,推动贵州茶产业走向国内一流、国际知名。

同时,也有利于促进贵州茶农增收致富,推动贵州农业经济的发展。

希望通过全社会的共同努力,贵州茶产业能够实现更加辉煌的发展。

“十二五”规划(茶叶)【可编辑】

“十二五”规划(茶叶)【可编辑】

目录前言 (2)第一章总论 (3)第二章务川县茶产业历史与现状 (4)第一节概况与现状 (4)第二节自然气候特点 (6)第三节茶产业存在的主要问题 (7)第三章发展指导思想与目标任务 (8)第一节指导思想 (8)第二节规划目标 (8)第四章产业发展重点 (9)第一节筛选引进无性系茶树良种及良种苗木繁育推广 (9)第二节高标准生态茶园建设 (10)第三节茶叶加工体系建设及生产标准化、规范化 (13)第四节培育龙头企业,推进茶叶产业化 (15)第五节实施品牌战略建立和完善内外销网络 (17)第六节建立茶叶质量安全保证体系 (21)第五章保障措施 (23)第一节组织保障 (23)第二节体制保障 (23)第三节科技保障 (24)第四节人才保障 (24)第五节资金保障 (25)第六章投资计划及效益分析 (25)第一节投资概算 (25)第二节效益分析 (26)第三节资金筹措 (27)前言根据党的“十七大”和《中共贵州省委省政府关于加快茶产业发展的意见》(黔党发〔2007〕6号)文件相关精神,以及制订产业规划要“以人为本,统筹兼顾,可持续发展”的指导思想,本规划的目的是:统筹兼顾,优化布局,整合资源,培育龙头,打造品牌,做大做强,使茶产业成为务川建设社会主义新农村,带动农民增收致富的农特主导产业和支柱产业之一。

茶树原产于川、滇、黔毗邻山区,这是多数专家学者的共识,贵州也是茶界所公认的茶树原产地之一。

黔茶有着悠久的栽培、加工传统,历史上久负盛名。

唐朝茶圣陆羽在《茶经》中就有“茶之出黔中,生思州(即今贵州务川等)、播州、费州、夷州……,往往得之,其味极佳”的记载。

东晋《华阳国志》、北宋《太平寰宇记》、明代《事物绀珠》、清朝《贵州通志》等文献对黔茶的称道之词又屡屡见诸相关文献。

宋代文学家、大书法家黄庭坚也写道:“今往黔州,都濡月兔两饼,施州八香六饼”“味殊厚”。

明朝贵州的贡茶数量居全国第二。

乾隆五十五年“贵定雪芽”被钦定为贡茶。

都匀经济现状分析报告结果

都匀经济现状分析报告结果

都匀经济现状分析报告结果1. 引言本报告旨在对都匀市的经济现状进行全面分析,以了解目前形势并提供未来发展的参考和建议。

通过收集和分析相关数据和信息,我们对都匀市的经济状况进行了研究和评估,并得出以下结果。

2. 经济总体情况都匀市位于中国贵州省,是该省的一个重要城市。

根据我们的调查和数据分析,都匀市的经济总体情况如下:2.1 GDP增长率过去五年内,都匀市的GDP增长率保持了较高的水平,每年平均增长率为7.5%,超过了贵州省的平均增长率。

这表明都匀市的经济发展相对较快,具有较大的潜力。

2.2 产业结构都匀市的产业结构主要以第三产业为主,占GDP的比重超过50%。

其中,服务业发展较快,成为经济增长的主要驱动力。

第二产业和第一产业的比重较小,分别占GDP的30%和20%左右。

2.3 就业情况都匀市的就业率相对较高,大部分劳动力在第三产业从事服务业工作。

随着服务业的发展,就业机会不断增加,为保障就业提供了有力支持。

3. 主要产业分析3.1 农业都匀市的农业是该市经济的重要支柱,是农业资源相对丰富的地区之一。

主要农作物包括稻米、小麦、玉米等,畜牧业也得到了较好的发展。

然而,农业生产仍然存在一些问题,如缺乏现代化手段和技术、农民收入不高等。

3.2 工业都匀市的工业发展较为薄弱,产业结构相对单一,主要以煤炭、水泥等传统行业为主。

这些传统产业在环保等方面面临一定的挑战,需要更多的技术和投资来实现可持续发展。

3.3 服务业服务业在都匀市的经济中起着重要的作用,涵盖了旅游、物流、金融、教育、医疗等多个领域。

随着城市化的推进和居民生活水平的提高,服务业的需求将会进一步增加。

4. 发展趋势和建议4.1 发展潜力尽管都匀市的经济在过去几年取得了快速发展,但仍然存在一些问题和挑战。

为了进一步发展经济,需要优化产业结构,加强技术创新和人才培养,提高农民收入,并加大生态环保力度。

4.2 产业升级都匀市应该加大对现有产业的升级和改造力度,推动传统产业向高端制造业、现代服务业转型。

2024年上半年茶叶产业工作总结(2篇)

2024年上半年茶叶产业工作总结(2篇)

2024年上半年茶叶产业工作总结茶叶产业是我国传统的农业产业之一,也是我国重要的经济支柱产业。

2024年上半年,茶叶产业在各方面都取得了较好的发展。

以下是对2024年上半年茶叶产业工作的总结。

一、茶叶产量稳定增长。

上半年,茶叶产量保持了较好的增长态势。

这得益于茶叶种植技术的进步,以及茶园管理的不断改善。

同时,茶叶种植结构的优化,如优质茶园的扩建和改造,也为茶叶产量的增长提供了保障。

茶叶产量的增长不仅丰富了市场供应,还为茶叶加工和销售提供了充足的原材料。

二、茶叶质量稳步提升。

上半年茶叶的质量不断得到提升,表现在以下几个方面。

首先,茶叶采摘技术的改进,如一芯一叶采摘法等,使得茶叶的嫩度和品质得到了进一步的提升。

其次,茶叶加工技术的改进和创新,如蒸青机械化程度的提高,使得茶叶的口感和香气更加浓郁。

再者,茶园管理和茶树保护工作的加强,使得茶叶的外观和内在品质都有所提升。

这些都为茶叶品质的提高打下了良好的基础。

三、茶叶产业结构不断优化。

上半年,茶叶产业结构呈现出以下几个变化。

首先,优质茶园的扩建和改造,使得高品质茶叶的供应得到了增加。

其次,中低端茶叶市场的需求不断增长,对中低端茶叶的产量提出了更高的要求。

再者,茶叶加工技术的改进,如绿茶和红茶的深加工,使得茶叶加工环节的附加值不断提高。

这些变化使得茶叶产业在结构上更加合理和协调。

四、茶叶品牌建设取得新突破。

上半年,茶叶品牌建设取得了新的突破。

首先,在国内市场,一些知名的茶叶品牌继续保持了较大的市场份额,产品质量和品牌形象得到了进一步提升。

其次,在国际市场,一些茶叶品牌通过推广和营销策略的调整,使得产品销售渠道得到了拓宽,国际知名度不断提高。

茶叶品牌建设的成功,为茶叶产业增加了更多的附加值,也为行业的长期发展奠定了良好的基础。

五、茶叶市场稳定发展。

上半年,茶叶市场呈现出稳定发展的态势。

随着人们对生活品质的要求不断提高,茶叶作为一种健康、环保的饮品,受到了越来越多人的喜爱。

贵州都匀市政府投资千万元扶持茶企

贵州都匀市政府投资千万元扶持茶企
顶 云 。古 以 “ I l 1 顶石壁上 有石影如羊” 而得名 , 今 因出产“ 江
茶” , 拥 有茶 园总面积 达到 2 7 . 5 9 万亩 , 可采茶 园 1 0 . 5 万亩 , 茶叶产量 2 8 5 0 多吨 , 2 0 1 4 年参加 中国茶 叶区域公 用品牌价
ห้องสมุดไป่ตู้
值 评估 为 1 3 . 7 8 亿元, 居贵 州省茶 叶品牌价 值第一 , 其 茶 叶
将投用 。
都匀 市政府 为 了把 茶博 同打造成 全 国知 名 的毛 尖茶
城, 推 动都匀 毛尖茶产业 发展 , 决定 从今年 起 , 从 市 茶 叶 产
业发展基金 中投入 1 0 0 0 万元 帮助茶企门面装修及租赁等费 用补 助 , 吸引更 多茶企 入驻经 营发展 。截至 1 0 月1 7日, 已
有东驰 毛尖茶厂 、 黔南 梅渊商 贸公 司 、 都匀供销茶 叶公司等
l 9 家茶企签订 了入驻毛尖茶博 园经营协议 。 ( 据《 黔 南 日报》 ) 1 0月 3 1日, 来 自广东产 品质量 监督 检验研 究院 、 福 建 省茶 叶质量监 测中心 、 中国测试技术研究 院 、 国家茶 叶产品
T程 技 术 研 究 中 心 获 批 立 项 , 这 也 是 福 建 省 首 家 由农 业 企
质量监督 检验 中心 ( 四川 ) 的4 名 高级工程 师组 成 的国家评
审组 , 依 据 质 检 总 局 有 关 文 件 和 国 家 质 检 中 心 能 力 建 设 的
基本要 求 , 对 国家茶及茶 制品质量 监督检 验中心 ( 贵州) 的 技术能力 、 科研能力 、 影响力 和权威性 等六个方面进行综 合
贵州都 匀市政府投资千万元扶持茶企

2024年茶叶产业发展工作计划

2024年茶叶产业发展工作计划

2024年茶叶产业发展工作计划一、背景分析茶叶作为中国传统的农产品,具有悠久的历史和广泛的市场需求。

近年来,随着人们对健康饮品的需求增加,茶叶市场不断扩大,产业链不断完善,并取得了一定的发展成果。

然而,茶叶产业仍面临一些挑战和问题,比如产品质量不稳定、技术创新能力不强等。

因此,制定2024年的茶叶产业发展工作计划,对于进一步提高茶叶产业的竞争力和市场地位具有重要意义。

二、总体目标2024年茶叶产业发展的总体目标是:加强茶叶产业的创新能力和质量管理水平,提高产品品质和附加值,实现茶叶产业的可持续发展。

三、重点工作1. 加强科技创新和技术支撑(1)加大科研力度,提高茶叶品种的抗病虫害和适应环境的能力。

(2)鼓励茶园生产者采用先进的种植技术,提高茶叶的品质和产量。

(3)加强茶叶加工技术研发,提高生产效率和产品质量。

2. 提升茶叶质量管理水平(1)建立茶叶质量标准体系,制定严格的质量检测标准。

(2)加强茶叶质量监管,完善追溯体系,保障消费者的合法权益。

(3)推动茶叶行业与质量检测机构的合作,提高茶叶产品的质量可控性。

3. 促进茶叶产业升级与转型(1)推动茶叶产业结构调整,加大高端茶叶品种的培育和推广。

(2)鼓励茶叶产业与旅游、文化等相关产业的深度融合,打造茶叶文化旅游产品。

(3)加强茶叶电子商务和网络营销的推广,提升茶叶产品的市场竞争力。

4. 加强茶叶产业的品牌建设和推广(1)加强国内外茶叶市场的宣传推广,提高外国消费者对中国茶叶的认知和接受度。

(2)推动知名茶叶品牌的建设,提高茶叶产业的品牌价值和影响力。

(3)加强茶叶品牌的保护和管理,提高品牌效益和市场竞争力。

四、政策保障为确保茶叶产业的顺利发展,政府将出台一系列扶持政策,包括财政支持、优惠贷款、税收减免、科研项目支持等。

同时,加强对茶叶产业的监管,打击假冒伪劣茶叶的行为,维护茶叶市场的正常秩序。

五、组织实施(1)成立茶叶产业发展领导小组,由相关政府部门和茶叶行业协会组成,负责制定和协调茶叶产业发展的相关工作。

都匀茶产业发展现状

都匀茶产业发展现状

都匀茶产业发展现状
都匀是贵州省茶叶产业的重要基地之一。

近年来,都匀茶产业取得了长足发展。

下面将介绍都匀茶产业发展的现状。

首先,都匀茶产业的茶叶种植面积不断扩大。

随着农民对茶叶种植技术的不断掌握与改良,都匀地区的茶叶种植面积稳定增长。

许多农民将茶叶种植作为务农增收的重要途径,茶叶种植成为经济作物的主打农业产业之一。

其次,都匀茶产业的茶叶品质不断提升。

培育高品质的茶叶品种,采用科学的茶叶栽培技术,都匀茶产业致力于提高茶叶的品质和口感。

经过持续的努力,都匀茶叶在市场上赢得了良好的声誉,深受消费者的喜爱。

第三,都匀茶产业的茶叶加工能力逐步增强。

为了满足市场需求,都匀地区建设了一批现代化茶叶加工厂,引进了先进的加工设备和技术。

这些设施和技术的应用极大地提高了茶叶加工的效率和质量,为茶叶产业的发展提供了坚实的保障。

第四,都匀茶产业的市场拓展取得了重要进展。

通过参加各类展览会和茶叶交流活动,都匀茶产业不断提升自身的知名度和影响力。

与此同时,各种茶叶推广活动也在全国范围内展开,都匀的茶叶市场逐渐扩大,产品畅销全国。

综上所述,都匀茶产业在茶叶种植面积扩大、茶叶品质提升、茶叶加工能力增强和市场拓展等方面取得了显著的发展。

都匀茶产业的良好发展为当地农民增加了收入,促进了地方经济的
繁荣。

未来,都匀茶产业将继续秉持品质优先、科技创新的发展理念,努力实现更大的突破和发展。

2024年度云南省茶行业发展情况

2024年度云南省茶行业发展情况

2024年是云南省茶行业发展的重要一年,茶产业取得了长足的发展和进步。

在国家政策的支持下,云南省积极推动茶叶产业的发展,促进茶叶产业整体水平的提升。

首先,在茶叶种植方面,云南省进一步增加了茶叶种植面积。

根据云南省茶业发展规划,茶叶种植面积在2024年达到了200万亩,同比增长了10%以上。

为了提高茶叶品质,云南省还积极引进了国内外的先进茶叶种植技术和品种,推动茶叶品种的更新和改良。

同时,云南省还大力推广茶叶种植标准化管理,加强茶叶种植的质量控制。

其次,在茶叶加工技术方面,云南省进一步提高了茶叶的加工水平。

云南省建立了一批茶叶加工基地和茶叶加工示范企业,引进了一批先进的茶叶加工设备。

通过技术培训和技术指导,提高了茶叶加工人员的技术水平和加工工艺的规范化程度。

同时,云南省还加大了对茶叶加工技术的研发和创新力度,推动茶叶加工工艺的改进和提升。

再次,在茶叶市场方面,云南省进一步扩大了茶叶的销售渠道和销售市场。

云南省在全国各地开设了茶叶销售专卖店和连锁店,推动了茶叶品牌形象的建设和推广。

此外,云南省还积极拓展了茶叶的出口市场,加大了对外贸易的力度。

通过参加国内外的茶叶交流展会和推介活动,云南省茶叶的知名度和美誉度得到了进一步提高。

最后,在茶文化传承方面,云南省积极弘扬茶文化,推动茶文化的传统和发展。

云南省举办了一系列的茶文化活动,如茶文化节、茶艺展示和茶文化讲座等,吸引了大量的游客和茶叶爱好者。

同时,云南省加强了茶文化教育,推动茶文化在学校和社区的传播和普及。

综上所述,2024年度云南省茶行业取得了长足的发展和进步。

随着政府支持、科技进步和市场需求的不断提升,云南省茶行业有望在未来实现更大的发展和突破。

2024年茶长制工作计划

2024年茶长制工作计划

2024年茶长制工作计划1. 引言茶长制是一种以茶园为基地,以茶农个体为主体,以茶长为主导,以优质茶叶生产为目标的管理模式。

通过合理的茶园规划、农艺措施、产销衔接、技术指导等手段,推动茶叶产业的可持续发展。

本文将介绍2024年茶长制工作计划,以提高茶叶质量、增加茶叶产量,促进茶叶产业发展。

2. 茶园规划2.1. 完善茶园基础设施茶长制依赖于良好的茶园基础设施,包括茶园道路、灌溉系统、茶园防护等。

2024年,我们将进行茶园基础设施的维护和改进,确保茶园的通行便利、水源充足,以及保护茶树免受害虫和病害的侵害。

2.2. 实施科学茶园规划根据不同茶叶品种的特点,结合土壤、气候和水源等因素,科学规划茶园布局。

根据茶叶生长的光照需求,合理安排树冠树荫,以提高茶叶的产量和质量。

3. 农艺措施3.1. 建立茶园管理档案建立茶园管理档案,详细记录茶叶生长的各个环节,包括施肥、喷药、修剪等,以便于评估和调整农艺措施。

3.2. 推广有机农业技术将有机农业技术应用于茶园管理中,避免对环境造成污染,减少农药的使用,保护生态环境,提高茶叶的品质和营养价值。

3.3. 定期进行病虫害监测加强对病虫害的监测和预警,及时采取应对措施,避免病虫害对茶叶产量和质量的不利影响。

3.4. 推广科学施肥技术根据茶树的生长需要,科学施肥,合理调配肥料种类和施肥量,提高茶叶的产量和品质。

4. 产销衔接4.1. 建立茶农合作社促进茶农之间的交流与合作,建立茶农合作社,共享资源、信息和技术,提高茶农的经济效益和茶叶质量。

4.2. 加强茶叶质量监测建立茶叶质量监测机制,对采摘到的茶叶进行质量检验,确保茶叶的质量符合标准,消费者满意。

4.3. 开展茶叶品牌营销通过品牌建设和营销推广,提升茶叶的知名度和市场占有率,开拓新的销售渠道,增加茶叶的销售额。

5. 技术指导5.1. 建立茶长培训机制组织茶农参加茶长培训班,提高其茶叶生产和管理技术,更好地实施茶长制。

都匀茶产业变化情况汇报

都匀茶产业变化情况汇报

都匀茶产业变化情况汇报近年来,都匀茶产业发生了许多变化,这些变化对于都匀茶产业的发展产生了深远的影响。

首先,都匀茶产业的茶叶种植面积逐渐扩大,茶叶的品种也在不断丰富。

随着技术的进步和管理水平的提高,茶叶的产量和质量得到了极大的提升。

其次,都匀茶产业的加工技术得到了进一步的提升,茶叶的加工工艺更加精细化,产品的附加值得到了提高。

再次,都匀茶产业的市场拓展得到了加速,茶叶产品的销售渠道更加多元化,市场份额逐渐扩大。

茶叶产业作为都匀市的传统支柱产业,一直以来都受到了政府和社会的高度重视。

都匀市政府出台了一系列扶持政策,对茶叶产业进行了全方位的支持,从茶叶种植到加工销售,都得到了政府的支持和帮助。

同时,都匀市也加大了对茶叶产业技术创新和科研投入,不断提升产业的竞争力和可持续发展能力。

在茶叶市场方面,都匀茶产业也取得了长足的进步。

随着茶叶品牌的不断壮大和市场营销的提升,都匀茶的知名度和美誉度不断提高,产品销售遍布全国各地,甚至出口到国际市场。

都匀茶的市场份额逐渐扩大,茶农的收入水平也得到了明显的提高。

然而,都匀茶产业也面临着一些挑战和问题。

首先,茶叶产业的发展还存在一定的不平衡性,一些小茶农和茶企的发展面临一定的困难,需要更多的政策支持和帮助。

其次,茶叶产业在市场竞争中也面临着一些问题,产品同质化严重,品牌建设和市场营销还需要进一步加强。

再次,茶叶产业在新技术应用和人才培养方面也存在一定短板,需要更多的投入和支持。

为了进一步推动都匀茶产业的发展,我们将继续加大科技创新和技术改造力度,提升茶叶产品的品质和附加值;加强品牌建设和市场营销,提升都匀茶的知名度和美誉度;加强政策扶持和资金支持,帮助小茶农和茶企解决发展中的困难和问题;加强人才培养和团队建设,提升产业的整体竞争力和可持续发展能力。

总的来说,都匀茶产业正处于一个发展的关键时期,虽然面临着一些挑战和问题,但我们有信心和能力克服这些困难,推动都匀茶产业迈上一个新的台阶,为都匀市经济的发展做出更大的贡献。

贵州省都匀市茶产业大发展

贵州省都匀市茶产业大发展

贵州省都匀市茶产业大发展
佚名
【期刊名称】《上海茶叶》
【年(卷),期】2007(000)001
【摘要】都匀市的同志告诉记者,当地农民形象地把种茶叫做“绿叶变黄金”。

此话确实不假,有数据为证:2005年,每公斤都匀顶级毛尖茶可以卖到800元。

全市茶园面积从2000年的0.8万亩扩大到6.13万亩,2000年前,全市都匀毛尖茶产量不足10吨,销售额100余万元,2005年都匀毛尖茶产量上升到25吨,绿茶112.3吨,销售额1700万元,茶叶产量和销售额分别是此前的10倍以上;茶农种茶收入额也从100万元上升到700万元。

【总页数】1页(P48)
【正文语种】中文
【中图分类】F326.12
【相关文献】
1.打造贵州生态茶叶主体品牌助推贵州茶产业壮大发展——关于贵州茶产业发展的现状及对策研究 [J], 刘大泯;梁宁
2.都匀市“六个围绕”强力推进毛尖茶产业建设 [J], 贵州都匀市茶产业发展局
3.贵州省科学技术厅贵州省工商业联合会关于推动科技创新促进贵州省民营经济大发展的实施方案 [J], ;
4.贵州省茶产业崛起对安徽省茶产业提升的启示 [J], 何衡
5.2019贵州省图书馆学会学术年会暨贵州省图书馆学会成立四十周年纪念大会在黔南州都匀市召开 [J],
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都匀市现代高效茶叶产业示范园区发展探讨

都匀市现代高效茶叶产业示范园区发展探讨

都匀市现代高效茶叶产业示范园区发展探讨摘要分析了都匀市现代高效茶叶产业示范园区建设现状及存在的问题,并对提出今后发展现代茶叶园区的建设对策。

关键词现代农业;茶叶产业;示范园区;发展现状;对策;贵州都匀都匀市是黔南布依族苗族自治州的首府,是黔南州政治、经济、文化中心。

2009年末,全市总人口50万人,其中,农业人口30.37万人,占总人口的60.74%。

都匀市位于贵州省南部,地势西高东低,北高南低,海拔在540~1 964 m,属亚热带湿润气候区,东西宽64.7km,南北长63.2 km,总面积2 274 km2。

都匀地理位置优越,地处云、贵、川、渝南下出海黄金通道上,是贵州实施南下通过经济开放带动战略的重要前沿节点城市,为东西产业转移、市场转移的重要中间驿站。

都匀市森林覆盖率52%,生态条件优越,且水质好、水资源丰富。

四季分明,冬无严寒、夏无酷暑、雨热同季,年均温15.9 ℃,年降雨量1 458 mm,年均日照时数1 175.5 h,无霜期289 d,常年云雾缭绕,阳光照耀形式为散射、折射;昼夜温差大,利于茶叶内芳香物质的形成和积累,以硅质和硅铝质黄壤为主的土壤非常有利于茶对各种矿物质的吸收。

都匀为欠发达地区,环境污染小,茶叶中重金属含量非常低。

2013年,全市茶园总面积1.704万hm2,其中可采茶园逾6 666.67 hm2,有机茶园认证面积逾1 333.33 hm2;茶叶产量2 218 t,综合产值6.5亿元;有茶企业47家,其中:省级龙头企业8家,州级龙头企业4家,市级龙头企业10家,企业资产总额25 599万元,加工设备合计5 529台(套),年加工能力5 000 t;都匀毛尖作为中国十大名茶之一,其品牌价值已达12.93亿元,在贵州同类产品中,品牌价值第一。

茶产业已成为都匀富民产业和农业支柱产业。

“十二五”期间,都匀茶业将以都匀毛尖品牌为主线,积极开展品牌推广,努力打造为黔茶领军品牌,中国毛尖之都优势主产区。

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都匀市茶叶产业发展第十二个五年规划(纲要)2011—2015年都匀市人民政府茶叶产业办公室编制目录前言 (3)第一章都匀茶产业发展优势劣势 (4)第一节茶产业发展概况 (4)第二节发展中存在的问题 (5)第三节“十一五”规划完成情况预测 (6)第二章“十二五期间都匀茶产业发展环境条件分析 (7)第一节发展的资源优势 (9)第二节发展的相对劣势 (9)第三节未来五年奋斗目标 (10)第三章发展思路、阶段目标和任务 (11)第一节发展思路 (11)第二节进一步扩大茶园规模,分年度组织实施 (14)第三节抓好低产茶园改造,打好茶产业发展后续发展基础 (15)第四节加强品牌建设,推进品牌经营 (15)第五节培育大型龙头企业,全面实施茶叶产业化经营 (16)第六节着力提高都匀毛尖茶产业的科技含量 (17)第四章规划实施的保障措施 (18)第一节资金保障 (18)第二节政策保障 (19)前言未来5年,是都匀市茶产业实现规模化、产业化发展的关键时期,是由农业文明向生态文明过渡、茶产业由农业结构调整主导产业向农民增收支柱产业过渡的重要转折点。

贵州省委关于加快茶产业发展的六号文件的出台,给都匀市茶产业发展带来了难得的战略机遇。

我们要继续保持“十一五”期间都匀市茶产业快速发展的良好势头,依托国家产业政策的倾斜,老板创大业,市民创家业,返乡民工创新业,做实基地,做大规模,做强品牌,做活市场,加快发展,坚定不移地把茶产业作为都匀市建设社会主义新农村,促进农村经济可持续发展和农民长效增收的战略重点加以扶持和培育。

因此,编制好《都匀市茶叶产业发展十二五规划》,了解行业趋势,理清发展思路,整合资源优势,掌握方式方法,将对未来都匀市建设和谐社会,促进城乡社会经济协调发展有重要意义。

第一章都匀茶产业发展优势劣势第一节茶产业发展概况一、都匀茶叶种植历史悠久。

据民国《都匀县志稿》记载:“茶,四乡多产之,产小菁者尤佳(即今都匀市的团山、黄河一带),以有密林防护之。

”《都匀市志》上说:都匀茶旧称黄河毛尖茶。

该茶在明代已为贡品,深受崇祯皇帝喜爱,因形似鱼钩,被赐名“鱼钩茶”。

《都匀县志稿》卷十一“祠庙寺观”中记载:早在200多年前都匀就已经有了官办茶园,而且直接由知府兼理。

都匀茶在清乾隆年间,生产规模颇大,行销各地。

1915年,都匀鱼钩茶曾获巴拿马万国博览会优质奖。

1956年,毛泽东主席品尝鱼钩茶后,夸奖其是好茶,并亲自为其定名为都匀毛尖。

二、近年来都匀茶产业取得的成果。

1979年以来,都匀毛尖乘改革开放春风,进入了稳定发展的历史新时期。

尤其是“十五计划”期间,都匀市成功推行以“农村茶园承包权与经营权分离”为核心的“四方利益共同体”茶叶产业化经营新模式,解决了实行家庭联产承包责任制以来农业产业化经营难题。

《农民日报》称此为“都匀模式”。

中国茶叶学会认为该模式“值得全国特别是中西部地区借鉴”。

1982年都匀毛尖被评为全国十大名茶之一。

2005年相继获得“中国茶产业发展政府贡献奖”和“全国三绿工程茶业示范县”殊荣。

2007年获中国茶叶流通协会授予“中国毛尖茶都”称号,同年都匀毛尖获得“中茶杯”一等奖。

2009年4月获第十六届上海国际茶文化节中国名优茶评比最高奖项金牛奖。

2009年10月成功入选2010年上海世博会联合国馆指定用茶,成为中国世博十大名茶。

2011年都匀毛尖品牌价值10.51亿元。

目前,都匀市已成为全国117个名茶基地县之一;注册了“都匀毛尖”商标;完成贵州省首个茶叶标准化体系建设;建成全国茶叶标准示范园一个;在建茶叶交易市场一个。

都匀毛尖以其特有的厚重历史文化积淀,在国内外茶界及消费者心中刻下了有别于其他名牌商品的文化烙印。

二、茶产业发展现状(一)茶园全市茶园面积从2000年的0.85万亩发展到2010年的15.5万亩,主栽品种主要是福鼎大白茶和都匀本地苔茶。

茶园主要由单位、企业茶场和农户自有茶园构成。

到2009年底,单位、企业茶场共有30000亩左右,其余10万多亩为农户自有茶园。

全市现有可采茶园7.5万亩。

(二)茶叶企业2010年,都匀市共有茶叶生产经营企业36家。

其中,生产茶多酚和生态茶枕的茶叶深加工企业3家;另有茶馆百余家。

全市18个乡镇(办事处)83个行政村3万多户11余万人从事茶叶生产。

(三)茶叶生产销售与消费都匀毛尖茶及其深加工产品向外主要销往欧洲、东南亚一带;向内主要以贵阳市场为中心点辐射北京、上海、武汉、西安、江苏、浙江、海南等省市。

据不完全统计:2010年产茶636吨,茶产业综合产值2亿元。

茶叶平均售价从2000年的200元/公斤发展到2010年的1600元/公斤。

第二节发展中存在的问题“十一五”期间,我市茶产业发展虽然取得了很多令人瞩目的成就,但同时也还存在一些不足之处,主要表现在:1、相比其它同为中国十大名茶产地省市的产业发展规模,都匀市茶产业发展规模有待进一步扩大,相比省内其它发展较快的县市,从茶产业发展的速度和规模上,我市相对暂时落后。

2、缺少大型茶叶龙头企业的带动,都匀毛尖品牌宣传投入不足,其管理和经营机制有待完善。

3、都匀毛尖品牌固有价值未得到充分体现。

品牌在国内的知名度有待进一步提高。

4、茶叶生产经营的组织化、规模化、机械化、标准化程度低,产品市场占有率不高。

5、茶文化建设和茶旅游产品开发欠缺。

第三节“十一五”规划完成情况预测1、规模。

“十一五”末全市茶园规模达到15万亩茶叶相关产值5亿元以上。

从目前每年推进2万亩以上的新建茶园发展速度来看,2011年初全市茶园达到17万亩的目标可望实现。

2、品牌。

“十一五”期间,我市将进一步加大对都匀毛尖茶品牌的保护和经营力度。

在未来三年内,理顺都匀毛尖证明商标管理机制,盘活都匀毛尖集团有型和无形资产,加大品牌宣传推广力度,都匀毛尖品牌将得到进一步提升。

3、龙头。

目前我市已引进三家规模型、带动型、科技型的龙头企业投资茶产业,在未来三年内实现全市培育有1—2家省级龙头企业、2—3家州级龙头企业、5家以上市级龙头企业的目标有了有力支撑。

在实现以上三个重要指标的基础上,实现我市提高都匀毛尖科技含量、打造“中国毛尖茶都”、加强质量体系建设等就有了坚实和可靠的依托。

第二章“十二五”期间都匀茶产业发展环境条件分析第一节发展的资源优势一、生态优势都匀市地处贵州苗岭山脉东南斜坡,平均海拔1500米,茶区日照充足,云雾缭绕,年平均气温14.8摄氏度,降雨量1509.0毫米,无霜期305天,森林覆盖率达54.13%,生态环境非常有利于茶叶生长。

所产茶叶品质极佳,药残、重金属含量远远低于国家标准,相对中东部地区具有较大的生态优势。

二、名人优势贵州山清水秀,地杰人灵,名人层出不穷。

贵州籍厅局长、教授以上的人士和在贵州担任过厅局长、教授以上职务的人士不少,关注、喜欢都匀毛尖的各界名人更多。

毛泽东主席为都匀茶命名,龙永图部长、廖锡龙上将、刘遵义教授、奥运冠军邹市明等,都与黔茶血脉相连,都是都匀毛尖闪光的故事素材,可以深度挖掘,广泛宣传。

三、决策优势贵州省委省政府、黔南州委州政府、都匀市委市政府都很重视茶产业的发展。

2001年成立了都匀市茶叶产业办公室,专门负责全市茶产业的规划、管理和服务。

为做好决策,各级领导经常到茶园、茶厂、茶庄调研,了解动态、把握时机、调整部署。

2007年,在原有30万元茶业发展基金基础上,都匀市及时增加拨款到500万元,并建立了更为科学的管理制度,有力地促进了都匀茶产业的发展。

四、外脑优势借助外脑智库发展优势产业是低成本扩张的明智选择。

近年来,都匀市通过走出去参观、请进来咨询等方式,借鉴省内、四川、浙江、上海、北京等地茶产业发展经验和渠道,发挥浙江大学、吴觉农茶学思想研究会、中国社会科学院、上海福卡智库等相关专业机构的智力优势,加快了都匀茶产业的现代化进程。

同时,外脑智库资源与都匀茶产业优势的有机结合,已成为都匀茶产业可持续发展的可靠保障。

五、后发优势在中国现代化进程中,茶产业与IT、房地产、金融、旅游等行业相比,有一定的滞后性;茶产业中,西部贫困地区与东部沿海地区相比,也有一定的滞后性。

就都匀茶产业而言,历史辉煌,当下欠辉煌,产量、利润、发展空间都比较大。

我们可以举一反三,学人之长,少走弯路,通过整合资源,后来居上,把历史优势转变为现实优势、资源优势转变为商品优势、比较优势转变为竞争优势。

第二节发展的相对劣势一、茶产业发展环境存在不利因素都匀市整体经济实力略显不足,产业结构较为单一,对资源的依赖性较强,自主创新能力不足,外向经济发展相对滞后,部分消费者乐于安逸、小富即安。

二、基地建设强于市场拓展多年来,都匀市一手抓基地建设,一手抓市场拓展,成效显著,有目共睹。

但相对而言,闯市场的力度还是不如抓基地的力度,在大中城市的市场占有份额很小,知名度不高。

三、茶企增长速度高于茶叶消费有效需求增长速度2000年,都匀市有茶庄15家,年人均茶叶消费100克;2010年,茶庄发展到49家、年人均消费茶叶300克。

茶庄增长幅度为227%,茶叶消费增幅为200%。

二者相比,前者高出27个百分点。

这种失衡,容易带来“茶叶不好卖”的消极影响,阻滞茶叶市场健康发展。

四、品牌建设相对落后和其他产业一样,茶产业的发展要经历产品经营、品牌经营与资本运营三个阶段。

目前,都匀茶产业还整体行进在产品经营到品牌经营的过渡阶段,缺少大型茶叶龙头企业的带动,茶叶生产经营的规模化、机械化、标准化程度低,产品市场占有率不高。

与龙润普洱(2009年5月在香港成功上市)、西湖龙井、安溪铁观音、天福茗茶等著名茶品牌相比,还有一定差距。

五、人才结构不尽合理都匀市茶叶生产经营能手欠缺。

就人才结构而言,生产技术人才相对较多,营销人才、管理人才、复合人才比较缺乏。

这种人才结构的不合理,是计划经济时代的产物,需要在市场经济发展中不断调整、完善。

第三节未来五年奋斗目标继续围绕市委市政府“强品牌、扩规模、造影响、拓市场、创效益”的工作思路和“北部湾经济开发区”的总体建设目标,借全民创业之势,把茶产业作为富民兴市的重点产业加以重点培育和发展,理顺各种资源要素,着力提高都匀毛尖茶的品牌效益和市场综合竞争力,使茶产业成为都匀的支柱产业。

2009年,都匀茶产业综合产值占都匀GDP的1.74%。

本规划期内,力争实现茶产业综合产值占都匀农业产值的30%以上;茶产业综合产值占都匀GDP的4%至5%;都匀毛尖成为贵州绿茶的头号品牌和国内外绿茶的著名品牌;在举办过世博会、奥运会的国内外部分城市,能够买到都匀毛尖。

同时结合州委、州政府关于把都匀毛尖茶做成富民兴州特色产业的战略部署,州市联动,做大做强都匀毛尖茶产业。

力争在“十二五”期间,全市茶园面积突破25万亩,加大无性系良种推广步伐,茶产业综合产值力争达10亿元以上;用5年时间加强“中国毛尖茶都”各项软硬件建设,把都匀建成西南地区乃至全国都颇有影响的茶城;用5年时间把都匀毛尖茶品牌进一步做成在全国茶叶流通领域的知名品牌;大力扶持和引进龙头企业,通过机械化、标准化生产,增强产品市场竞争力,积极拓展国内外市场,开发茶叶精深加工系列产品,开发茶叶专用肥、包装、机械等上下游产品,挖掘市场潜力,大力延长茶产业链,实施科技兴茶项目,增强茶叶发展发展后劲;着力挖掘茶文化,发展茶旅游,引导茶消费,实现以茶促旅,茶旅互动。

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