2017届一轮复习 细胞中的元素和化合物 细胞中的无机物 单元测试

[基础题]1．(2016·陕西长安一中质检)如图为原生质的组成成分，如果该图表示的是原生质的各种化学元素，则A应该是什么？如果该图为原生质的化合物，则A应该是什么？如果该图是已经完全脱水后的原生质，则A应该是什么()①碳②氧③水④无机盐⑤葡萄糖⑥蛋白质A．①③⑥B．②④⑥C．②③⑥D．①④⑤解析：选C。

占细胞鲜重最多的元素是氧元素，其次是碳元素；占细胞鲜重最多的化合物是水，其次是蛋白质；占细胞干重最多的化合物是蛋白质。

2．微量元素在生物体内含量虽然很少，却是维持正常生命活动不可缺少的。

这可通过下面的哪一实例得到证实()A．缺镁时叶片变黄B．油菜缺硼时只开花不结果C．动物血液中钙盐的含量太低会抽搐D．缺磷会影响A TP的合成解析：选B。

镁、钙、磷都属于大量元素；硼属于微量元素，硼能促进花粉管萌发，缺硼导致“花而不实”。

3．下面有关水的叙述，错误的是()A．丙酮酸彻底氧化分解生成CO2的过程需要水的参与B．人体细胞有氧呼吸过程中水是产物但不是反应物C．标记有氧呼吸消耗的氧气中的氧可在水中检测到D．蛋白质转化成氨基酸的过程需要水解析：选B。

丙酮酸彻底氧化分解包括有氧呼吸的第二、三阶段，其中第二阶段需要水的参与；有氧呼吸过程中水是产物，也是反应物；在有氧呼吸第三阶段中，氧气与[H]反应生成水，因此，标记氧气中的氧可在水中检测到；蛋白质转化为氨基酸是蛋白质的水解过程，需要水的参与。

4．(2016·宿州、亳州一检)下列关于无机盐的叙述中，正确的是()A．细胞中的无机盐主要以化合物的形式存在B．人体内环境的渗透压主要来源于Na＋、Cl－C．细胞合成ATP、核酸、核糖等物质时均需要磷酸盐D．贫血症患者的病因是体内缺少Fe2＋解析：选B。

细胞中的无机盐主要以离子的形式存在，A项错误。

核糖仅由C、H、O 三种元素组成，C项错误。

贫血症患者的病因有多种，如红细胞数目低于正常人也会造成贫血，但体内不缺乏Fe2＋，D项错误。

人体内环境的渗透压90%以上来源于Na＋、Cl－，B项正确。

5．下列有关生物体内水和无机盐的叙述，错误的是()A．体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水B．某些无机盐是组成ATP、RNA和纤维素的必需成分C．生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞的吸水或失水D．自由水与结合水的比值随生物个体代谢的强弱而变化解析：选B。

水在生物体内的流动可以把营养物质运送到各个细胞，同时也把代谢废物运送到排泄器官；纤维素属于糖类，只含有C、H、O三种元素，不含无机盐；生物体内无机盐浓度的大小，影响细胞的吸水或失水；生物体代谢越旺盛，自由水与结合水的比值越大，反之越小。

6．下列关于“还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定实验”的叙述，正确的是()A．糖尿病患者的尿液中加入斐林试剂后，液体呈现无色，加热后出现砖红色B．在脂肪的鉴定实验中，用75%的酒精洗去花生子叶表面的苏丹Ⅲ浮色C．用于鉴定还原糖的斐林试剂经改造后，可用于唾液淀粉酶的鉴定D．鉴定豆浆中的蛋白质时，先加NaOH溶液，振荡后加入等量的CuSO4溶液解析：选C。

糖尿病患者的尿液中加入斐林试剂后，液体呈现蓝色，加热后出现砖红色；在脂肪的鉴定实验中，用50%的酒精洗去浮色；将斐林试剂中的CuSO4溶液稀释五倍后，可用于唾液淀粉酶(蛋白质)的鉴定；鉴定豆浆中的蛋白质时，先加NaOH溶液1 mL，振荡后加入少量的(4滴)CuSO4溶液，观察颜色变化。

7．现提供新配制的斐林试剂甲液(0.1 g/mL NaOH溶液)、乙液(0.05 g/mL CuSO4溶液)、蒸馏水，充分利用上述试剂及必需的实验用具，能鉴别出下列哪些物质()①葡萄糖②蔗糖③胰蛋白酶④DNAA．只有①B．①和②C．①和③D．②③和④解析：选C。

斐林试剂：甲液(0.1 g/mL NaOH溶液)、乙液(0.05 g/mL CuSO4溶液)可以用来鉴定还原糖，如葡萄糖、麦芽糖、果糖等；双缩脲试剂：A液(0.1 g/mL NaOH溶液)、B 液(0.01 g/mL CuSO4溶液)可用来鉴定蛋白质，如绝大多数的酶(包括胰蛋白酶)等。

此题中用蒸馏水将斐林试剂中的乙液0.05 g/mL CuSO4溶液稀释为0.01 g/mL CuSO4溶液，这样就可以得到双缩脲试剂，用于鉴定胰蛋白酶。

8．用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应如表，其中“＋”的数量代表颜色反应深浅程度，下列有关说法不正确的是()A.B．碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色C．在观察颜色时有可能用到光学显微镜D．这三种试剂的使用均不需要水浴加热解析：选A。

由表可知，甲中主要含淀粉，乙中主要含脂肪，丙中主要含蛋白质。

9．根据“生物组织中可溶性还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题：(1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖所用的试剂是____________，该试剂与细胞内还原糖发生作用，形成____________沉淀。

(2)在鉴定花生子叶中的脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的是______________，用其染色时，冲洗浮色要用酒精，这是因为酒精________________________。

(3)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，向组织样液中加入双缩脲试剂。

其中双缩脲试剂B 液的量只有4滴，且不能过量，为什么？________________________________________________________________________。

(4)本实验的注意事项：①斐林试剂极不稳定，其甲液和乙液需________________，使用时再临时混合均匀用于实验。

②双缩脲试剂的使用，应先加双缩脲试剂________，造成碱性环境，再加双缩脲试剂____________。

③在可溶性还原糖的鉴定中，对试管中溶液加热时，试管底部不要触及________。

答案：(1)斐林试剂砖红色(2)苏丹Ⅲ染液能溶解苏丹Ⅲ染液(3)过量的双缩脲试剂B液会与双缩脲试剂A液反应，使溶液呈蓝色，而掩盖生成的紫色(4)①分别配制、储存②A液(0.1 g/mL NaOH溶液)B液(0.01 g/mL CuSO4溶液)③烧杯底部10．华北某地区经常出现苹果小叶病，有人认为是土壤中缺锌引起的，有人认为是土壤中缺镁引起的。

现有如下材料，请你完成下列实验，探究上面的猜测哪个正确。

材料用具：三十株长势相同的苹果幼苗、蒸馏水、含有植物必需元素的各种化合物。

实验原理：任何一种必需元素在植物体内部都有一定的作用，一旦缺乏，就会表现出相应的症状，根据全素培养液和相应缺锌、缺镁的培养液对苹果生长发育影响的比较，判断小叶病的病因。

方法步骤：(1)首先配制全素培养液、相应的缺锌培养液和______培养液，分别放入________________________。

(2)________________________________________________________________________________________________________________________________________________。

(3)放在适宜的条件下培养一段时间，________________________________________________________________________。

(4)结果预测和分析：①A缸内的苹果幼苗正常生长。

②若B缸内苹果幼苗表现出小叶病，而C缸中的没有，则说明________________________________________________________________________。

③若________________________________________________________________________，则说明苹果小叶病是由缺镁引起的。

④若________________________________________________________________________，则说明苹果小叶病既与缺镁有关，又与缺锌有关。

⑤若________________________________________________________________________，则说明苹果小叶病与缺镁、缺锌都无关。

答案：(1)缺镁A、B、C三个培养缸中(2)将三十株长势相同的苹果幼苗均分为三组，分别栽培在上述三个培养缸中(3)观察苹果幼苗的生长发育状况(4)②苹果小叶病是由缺锌引起的③C缸内苹果幼苗表现出小叶病，而B缸中的没有④B、C两缸内苹果幼苗都表现出小叶病⑤B、C两缸内苹果幼苗都不表现出小叶病[提升题]11．(2016·临川模拟)下列物质中，元素组成相同的一组是()A．糖原、胰岛素、甲状腺激素B．ATP、DNA、RNAC．淀粉、淀粉酶、淀粉酶基因D．纤维素、性激素、生长激素解析：选B。

糖原、淀粉、纤维素、性激素的组成元素是C、H、O；甲状腺激素、胰岛素、淀粉酶、生长激素的主要组成元素是C、H、O、N；ATP、DNA、RNA、淀粉酶基因的组成元素是C、H、O、N、P。

12．在下列生理状态下，细胞内自由水与结合水比值增加的是()A．细胞衰老B．作物越冬C．种子萌发D．细胞质壁分离解析：选C。

自由水与结合水比值增加时，细胞的代谢将加强(如处于萌发状态的种子)。

而A、B两种状态的代谢水平都将降低，D失去的主要是自由水。

13．下列有关生物体内水和无机盐的叙述，正确的是()A．不同种生物细胞的自由水和结合水的比值相同，它们的代谢强度也相同B．癌变细胞和衰老细胞内的水分减少，新陈代谢速率减慢C．给水中毒患者注射质量分数为1.8%的盐水，是为了降低细胞外液的渗透压D．血浆pH能维持相对稳定，与它含有的HCO－3、HPO2－4等离子有关解析：选D。

细胞代谢的强弱不仅与自由水和结合水的比值有关，还与温度等因素有关，A错误；衰老细胞内的水分减少，新陈代谢速率减慢，而癌变细胞不具有这些特征，B错误；水中毒患者由于饮水过多，细胞外液渗透压下降，注射质量分数为1.8%的盐水，是为了升高细胞外液的渗透压，C错误；HCO－3、HPO2－4等离子与维持内环境的酸碱平衡有关，D正确。

14．(2016·南通模拟)某植物培养液中含有甲、乙、丙3种离子，它们对植物的生长都有影响。

下表列出的5种培养液中，甲、乙、丙3种离子的浓度(单位：mmol/L)不同。

为了研究丙离子的浓度大小对植物生长的影响，进行实验时可以选用的两种培养液是()A.①⑤C．②④D．③⑤解析：选C。