面粉厂安全操作规程
面粉车间操作规程
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面粉车间操作规程
《面粉车间操作规程》
一、前言
面粉车间是食品加工行业中重要的生产环节之一,为了确保产品质量和生产安全,制定了以下操作规程。
二、基本要求
1. 严格遵守食品安全法律法规,保证生产场所卫生、整洁。
2. 操作人员须经过岗前培训,并持有效健康证明。
3. 严格控制原料购进及存放,避免受潮、发霉等情况。
4. 严格执行生产计划,避免混乱的生产工序。
三、生产设备操作
1. 操作人员须按规范使用设备,杜绝私自调整设备参数。
2. 操作人员应保证设备的清洁和卫生。
3. 定期维护设备,确保设备运行稳定。
四、生产流程及标准
1. 根据产品生产工艺要求,严格执行生产流程标准。
2. 使用标准化的称量、混合、烘焙等工序操作,杜绝人为操作失误。
五、质量控制
1. 对原材料、半成品及成品进行严格的检验,确保产品达到国家标准。
2. 对生产过程中可能出现的问题及时排查,避免次品的产生。
3. 强调产品质量的责任心,对不合格产品应设定处理程序。
六、应急预案
1. 面粉车间应制定相应的应急预案,以应对可能发生的生产事故。
2. 操作人员须熟知应急预案及操作程序,确保在紧急情况下能够正确应对。
七、督导检查
1. 督导部门应定期对面粉车间进行检查,确保生产环境安全健康。
2. 配合督导部门的检查工作,积极整改存在的问题。
八、结束语
面粉车间操作规程的制定是为了保障生产质量与员工安全,所有操作人员须严格遵守规程,确保生产安全与产品质量。
面粉厂操作规程
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面粉厂操作规程面粉厂操作规程第一章总则第一条为了保证面粉生产的质量和安全,提高生产效率,促进企业的健康发展,依照国家相关法律法规和标准,制定本规程。
第二条本规程适用于本厂的面粉生产操作,包括原料选用、加工工艺、机器设备使用等环节。
第三条本规程是面粉生产操作的基本依据,对从业人员必须严格遵守。
第二章原料选用第四条面粉生产的原料主要包括小麦、水和食盐。
第五条小麦的选用应符合国家标准,质量要求高,无虫害、霉变等现象。
第六条水的选用应为纯净水,不含色素、杂质等有害物质。
第七条食盐的选用应为食品级,不得含有重金属等有害物质。
第三章加工工艺第八条面粉的加工工艺应符合国家标准和行业规范,确保产品质量稳定。
第九条原料进厂后应进行初次筛选,除去杂质和异物。
第十条经过初次筛选后的小麦应进行清洗,去除表面灰尘和杂质。
第十一条清洗后的小麦应进行分级,分离出不同品质的小麦。
第十二条小麦分级后,接下来进行碾磨,将小麦磨成不同粒度的粉末。
第十三条碾磨后的面粉可进行混合调配,根据需求调整面粉品质。
第四章机器设备使用第十四条机器设备的使用必须按照操作说明书进行操作,严禁擅自操作。
第十五条机器设备的巡检和维护应按照规定的周期和方法进行。
第十六条机器设备的故障应及时报修,并在规定时间内修复完毕。
第十七条机器设备涉及的电气设备必须符合国家安全标准,定期进行电检。
第五章生产安全第十八条生产现场必须保持干燥、通风良好,防止发生火灾。
第十九条生产过程中应遵循严格的卫生要求,保持生产环境的清洁。
第二十条生产过程中应严格遵守相关操作规程,禁止违章操作和违规加工。
第二十一条生产过程中应注意防止面粉粉尘的扬散,及时清理和防止积尘。
第六章质量检验第二十二条面粉产品必须经过严格的质量检验,合格后方可出厂销售。
第二十三条检验工作应严格按照国家标准和相关法规进行。
第二十四条检验结果必须详细记录,保存相应的检验报告。
第七章纪律和安全第二十五条从业人员必须遵守纪律,服从管理,不得擅自调整生产工艺和操作流程。
面粉车间岗位操作规程(一)2024
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面粉车间岗位操作规程(一)引言概述:面粉车间岗位操作规程(一)旨在规范面粉车间的操作行为,保证生产过程的质量和安全性。
本文档将依次介绍面粉车间操作规程的五个大点,包括原料接收与储存、面粉生产流程、设备操作与维护、安全防护措施和环境保护要求。
通过遵守这些规程,员工能够提高工作效率,并确保工作场所的安全和环境的健康。
正文内容:一、原料接收与储存1. 检查收货货物的数量和质量。
2. 准确记录原料的入库时间、生产日期和保质期。
3. 按照规定方法进行原料的分类和储存。
4. 定期检查储存设备的状态,确保原料的质量不受损。
5. 严禁将过期或损坏的原料使用于生产。
二、面粉生产流程1. 根据生产计划准备所需的原料和设备。
2. 严格按照生产工艺流程进行操作。
3. 确保生产设备调试正常,并对设备进行必要的维护和保养。
4. 定期检查生产线上的仪表和传感器的工作状态,确保其准确性和可靠性。
5. 做好物料的清理和消毒工作,防止交叉污染。
三、设备操作与维护1. 严格依照设备操作手册进行操作,避免人为操作错误。
2. 停机前,将设备彻底清洁,并及时更换易损件。
3. 定期对设备进行维护保养,确保设备处于良好的工作状态。
4. 及时处理设备故障,减少停机时间。
5. 定期对设备进行性能测试和安全检查。
四、安全防护措施1. 佩戴相关防护用品,如耳塞、手套和防护眼镜。
2. 正确使用化学药品和工具,确保个人和他人的安全。
3. 发现安全隐患及时上报,并配合相关人员进行处理。
4. 熟悉应急处理程序,能够正确使用安全设备。
5. 参加安全培训,提高对安全事故预防和应对的认识。
五、环境保护要求1. 将生产废水、废气和废渣分类处理,减少对环境的污染。
2. 合理使用资源,降低能源消耗。
3. 定期进行环境检查和评估,确保符合环保要求。
4. 做好垃圾分类和处置工作,保持工作场所的整洁和卫生。
5. 提倡节约用水和减少废物产生的行为,营造良好的环境保护氛围。
总结:面粉车间岗位操作规程(一)涵盖了原料接收与储存、面粉生产流程、设备操作与维护、安全防护措施和环境保护要求五个大点。
面粉厂操作规程
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面粉厂操作规程《面粉厂操作规程》一、设备操作1. 操作人员应经过培训,熟悉设备的操作流程和注意事项。
2. 每次操作前应对设备进行检查,确保设备状态良好。
3. 操作过程中应按照标准操作流程进行,不得擅自修改设备参数或操作方法。
4. 操作结束后,应进行设备清洁和维护,确保设备干净、整洁。
二、原料加工1. 原料应严格按照配方要求进行称重和混合,避免因原料比例不准确导致产品质量不稳定。
2. 加工过程中需要注意原料的清洁卫生,避免受到外部污染。
3. 对于易燃易爆的原料,操作人员需要具备相应的防火防爆知识和技能,确保安全生产。
三、产品包装1. 包装材料应符合卫生标准,避免对产品产生污染。
2. 包装作业应在洁净的环境下进行,避免灰尘和异物进入包装中。
3. 包装后的产品应进行外观检查,并进行包装性能测试,确保产品包装质量达标。
四、设备维护1. 设备维护应按照规定的维护周期进行,并进行详细的记录。
2. 工作人员应经常对设备进行润滑和清洁,确保设备运转顺畅。
3. 设备维护过程中,如发现设备出现异常情况,应立即停机并上报维修部门。
五、安全生产1. 操作人员应严格遵守安全操作规程,保证生产过程的安全。
2. 对于潜在的安全隐患,应立即进行整改和处理。
3. 发生事故后,应立即停止工作,并进行事故报告和调查处理。
六、环境保护1. 生产过程中需严格遵守环保法律法规,做好污水处理和废弃物处理工作。
2. 对于废弃物的处置,应按照相关规定进行分类和处理。
七、质量管理1. 在生产过程中需持续监测产品质量,对于不合格产品应及时处理。
2. 对于生产过程中的关键节点,应进行过程控制,确保产品质量稳定。
八、记录和档案1. 操作中的重要参数和过程数据需进行详细记录,并建立档案。
2. 对于生产过程中的隐患和不良事件,应进行详细的记录和分析。
以上就是面粉厂操作规程的相关内容,希望对大家的生产工作有所帮助。
面粉作坊安全生产规章制度
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面粉作坊安全生产规章制度第一章总则第一条为了确保面粉作坊的生产安全和员工的人身安全,提高生产质量,保障环境安全,制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于面粉作坊的生产经营单位,包括所有在岗人员、临时工和访客等。
第三条面粉作坊应当建立安全生产管理体系,健全责任制度,加强安全教育和培训,完善安全生产设施设备,确保生产过程中的安全生产。
第四条面粉作坊应当通过定期检查、评估和改进,提高安全防范措施和隐患排查工作的有效性,保障生产过程中的安全生产。
第五条面粉作坊应当建立完善的事故应急预案,定期组织演练和应急演练,提升员工的应急处置能力,确保生产过程中的安全生产。
第六条面粉作坊应当配备专职安全管理人员,加强对员工的安全培训和指导,做好安全生产宣传教育工作,提高员工的安全意识和自我保护能力。
第七条面粉作坊应当建立健全的安全管理制度,加强安全生产监督和检查,及时发现和解决安全隐患,确保生产过程中的安全生产。
第二章安全生产措施第八条面粉作坊应当确定生产工艺和程序,规范作业流程,加强对员工的操作培训,确保生产过程中的安全生产。
第九条面粉作坊应当加强设备设施管理,定期检查和维护设备设施,确保设备设施的正常运转,减少事故隐患。
第十条面粉作坊应当加强对原料质量和卫生的管理,确保原料的安全性和卫生性,预防原料污染引起的事故隐患。
第十一条面粉作坊应当建立安全生产档案和台账,记录安全事故、事故隐患排查、整改情况等重要信息,便于安全管理和监督。
第十二条面粉作坊应当建立安全生产宣传教育制度,加强对员工的安全教育和培训,提高员工的安全意识和自我保护能力,减少事故发生的可能性。
第十三条面粉作坊应当建立健全的应急预案制度,定期组织演练和应急演练,提升员工的应急处置能力,减少事故的损失。
第三章安全生产监督第十四条面粉作坊应当建立安全生产监督制度,加强安全生产监督和检查,查处违反安全规定的行为,及时发现和解决安全隐患,确保生产过程中的安全生产。
面粉制造操作规范
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面粉制造操作规范1. 引言本操作规范旨在确保面粉制造过程中的安全、卫生和质量控制。
它适用于面粉制造工厂的所有工作人员,并包含了各个操作步骤的详细指导。
遵守本操作规范将有助于提高面粉制造的效率和一致性。
2. 卫生和安全要求2.1 所有工作人员应穿戴适当的工作服,并戴上帽子或头巾以保持操作区域的卫生。
2.2 工作区域应保持干净整洁,并定期进行清洁消毒。
2.3 所有员工应遵守手部卫生规定,包括洗手并用洗手液和纸巾擦干。
2.4 禁止在操作区域内吸烟、吃东西或饮水。
3. 原料准备3.1 所有原料应进行质量检查,并确保其符合国家标准。
3.2 原料应储存在干燥通风的仓库中,远离有害物质和异味。
3.3 使用原料时,必须按照工艺流程的要求进行称量和计量。
4. 加工流程4.1 面粉制造设备和机器应经过定期维护,并保持清洁。
4.2 加工过程中应按照规定的工艺参数进行操作,如温度、时间和速度等。
4.3 在操作过程中,应定期检查面粉的质量,确保其符合产品规范。
4.4 加工结束后,应对设备和机器进行彻底清洁,确保下一次使用的卫生和安全。
5. 质量控制5.1 严格遵守面粉制造的质量控制要求,包括颜色、纯度和含水量等指标。
5.2 定期对面粉进行抽样和检测,以确保产品质量符合国家标准。
5.3 对于不合格的面粉,应及时采取纠正措施,并记录相关信息以供参考。
6. 文件记录6.1 所有操作步骤和质量控制记录必须保存,并按照规定的时间进行归档。
6.2 文件记录应包括原料检验报告、生产记录和质量抽样检测报告等。
6.3 所有文件记录必须真实、准确地反映面粉制造过程和质量情况。
以上是针对面粉制造操作的规范,希望所有工作人员严格遵守并落实。
只有通过合规的操作,才能确保面粉制造的质量和安全。
面粉厂岗位操作规程
![面粉厂岗位操作规程](https://img.taocdn.com/s3/m/8c7924c2f71fb7360b4c2e3f5727a5e9856a27a4.png)
面粉厂岗位操作规程面粉厂的生产过程非常重要。
岗位操作规程是保障生产质量和工作安全的重要措施。
下面,本文将详细介绍面粉厂各个岗位的操作规程。
一、磨粉岗位操作规程1、必须注意密封性。
保证磨粉时粉尘不能外漏,防止污染环境和危害工人健康。
2、应注意过程的稳定性。
调节设备时要小心,确保机器运作平稳,生产过程中不出现故障,保证工作效率。
3、定期清理磨粉机。
保持设备清洁卫生,定期清理机器零部件。
二、压缩岗位操作规程1、工作醒目。
操作人员必须充分熟悉设备的工作原理和操作规程,遵守操作规程,确保工作安全。
2、密封线路检查。
保持设备的密封性,并定期检查管路连通性。
3、设备维护。
保持压缩机清洁卫生, 平时要注意机器的保养。
三、包装岗位操作规程1、仔细查验包装机。
在包装粉料之前,必须进行设备检查。
发现问题要及时进行维修和更换。
2、包装计量。
根据订单要求进行包装计量,确保包装规格和数量的正确性。
3、保持清洁。
包装过程中,必须保持环境清洁,清除粉尘和废弃物,避免影响产品质量。
四、质检岗位操作规程1、注意检查设备是否正常。
检查设备能否正常运行,是否存在故障隐患。
2、定期检查设备。
定期检查设备,确保功能正常,避免影响检测结果。
3、注意标识。
对质检产品进行严格记录,标识,以确保产品质量。
五、保养岗位操作规程1、定期保养设备。
定期保养设备,清洁维护设备,以达到设备的长时间使用。
2、注意维修。
当设备故障时,需要及时维修,确保设备能够正常工作。
3、遵循保养规程。
根据设备的保养规程,按时保养设备,把设备保养好。
总之,面粉厂的岗位操作规程非常重要。
必须遵循严格的操作规程,才能保证产品质量和工作安全。
为此,每位员工都应该讲究工作细节,不断提升自己的技能,尽职尽责地履行责任。
面粉加工机械安全操作保养规程
![面粉加工机械安全操作保养规程](https://img.taocdn.com/s3/m/18d3454626284b73f242336c1eb91a37f0113264.png)
面粉加工机械安全操作保养规程1.操作前准备1.确保机械有足够的工作空间,周围没有杂物或障碍物。
2.确认机械的电源开关是关闭状态。
3.将机械的脚垫稳固放置在平整的地面上。
4.根据机械的说明书,配备必要的工具和备用易损件。
2.操作安全规程1.操作前仔细阅读使用说明书,了解机械的各项操作规程和安全要求。
2.衣着要求:不穿宽松的衣服,不戴珠宝首饰,不戴手套。
长发必须扎起,不要遮盖眼睛。
3.操作时不要将手臂,头和身体靠近机械活动部件和开口处。
4.操作时不要用手或其他物品接触运转中的机械活动部件。
5.机械运转时,不要将其他物品放入机器内部。
6.严禁在机械运转时抽烟。
7.操作过程中,应该注意机械运行状态,如发现异常应该及时停止并处理。
8.长时间操作机械时,应该注意休息,不能疲劳操作。
3.保养规程1.每次使用后,必须对机械进行清洁,特别是机械内部应该非常干净才可以使用。
2.定期对机械进行检查和维护,在使用说明书规定的时期内对机械进行润滑保养,以确保机器运转良好、安全可靠。
3.定期更换易损件和检查机械运转,发现问题及时处理。
4.减少机器使用时间,机器运转时不要长时间连续工作,以免机器受损,降低机器使用寿命。
5.在长时间不使用机械时,应该将机械清洁干净,做好防尘工作,放置在干燥的地方,以免机器生锈。
4.其他安全注意事项1.任何时候,未经授权人员都不可以进行对机械的操作、清洁和维护。
2.不可以对机械进行改装和拆卸。
3.机械如果长期处于非工作状态,建议断开电源以防意外。
4.执行以上规程不仅可以确保操作人员的安全,对保证机械的正常使用和工作效率也有着重要的意义。
5.总结以上提到的规程是面粉加工机械运作和保养的必要要求,任何时候都应该严格遵守,以保障操作人员的安全和机械的正常运作。
同时,还可以延长机械的使用寿命,降低易损件的损耗,提高机械的工作效率。
最后,强调操作人员必须严格按照使用说明书进行操作、清洁和维护,不可以随意自行进行改动和拆卸操作。
面粉工厂良好作业规范专则
![面粉工厂良好作业规范专则](https://img.taocdn.com/s3/m/5940e27df61fb7360a4c6515.png)
面粉工厂良好作业规范专则1 目的本规范为面粉工厂在制造、包装及储运等过程中,有关人员、建筑、设施、设备之设置以及卫生、制程及品质等管理均符合良好条件之专业指引,并藉适当运用危害分析重点管制(HACCP)系统之原则,以防范在不卫生条件、可能引起污染或品质劣化之环境下作业,并减少作业错误发生及建立健全的品保体系,以确保面粉之安全卫生及稳定产品品质。
2 适用范围本规范适用于从事产制供人类消费,并经适当包装或散装之面粉制造工厂。
3 专门用词定义3.1食品:指供人饮食或咀嚼之物品及其原料。
3.1.1面粉:指以小麦为原料,经碾磨制成之粉状物质。
3.1.2麸皮:指面粉制造过程中,分离出之小麦皮层部分之物质。
3.1.3胚芽:指面粉制造过程中分离出之小麦胚芽。
3.2原材料:指原料及包装材料。
3.2.1原料:指成品可食部分之构成材料,包括主原料、配料及食品添加物。
3.2.1.1主原料:指构成成品之主要材料,面粉之主原料为小麦。
3.2.1.2配料:指主原料和食品添加物以外之构成成品的次要材料。
3.2.1.3食品添加物:指面粉之制造、加工过程中用以安定品质,提高营养,增加烘焙及二次加工适性,而利用加注机微量添加于面粉中之物质。
3.2.2包装材料:包括内包装及外包装材料。
3.2.2.1内包装材料:指与食品直接接触之食品容器如瓶、罐、盒、袋等,及直接包裹或覆盖食品之包装材料,如箔、膜、纸、蜡纸等,其材质应符合卫生法令规定。
面粉成品之内包装材料系以棉质、塑料或多层纸等材料,制成袋状,用以装填面粉或其副产品,使其能有效与外界隔离,不受微生物及其它杂质污染之材料。
3.2.2.2外包装材料:指未与食品直接接触之包装材料,包括卷标、纸箱捆包材料等。
3.3产品:包括半成品、最终半成品及成品。
3.3.1半成品:指任何成品制造过程中所得之产品,此产品经随后之制造过程,可制成成品者。
3.3.2最终半成品:指经过完整的制造过程但未包装标示完成之产品。
面粉厂安全操作规程
![面粉厂安全操作规程](https://img.taocdn.com/s3/m/5229f49d0129bd64783e0912a216147916117e6b.png)
面粉厂安全操作规程一、前言面粉厂是食品生产企业,产品与民生息息相关,安全生产是企业的重中之重。
为了保障员工和消费者的安全,特制定本安全操作规程。
二、目的本安全操作规程的目的是规范面粉厂的生产操作行为,保证生产过程中的安全、卫生、保洁等能够得到有效的保障,保护员工的生命财产安全和社会资源的利用。
三、应急准备1.生产洁净车间及相邻地区的垃圾清理、消毒、防虫常规工作应每天进行;生产洁净区域应常年保持干净、整洁、无异味。
2.生产洁净区域应配置好灭火器等灭火设备,并开展灭火器的使用演练;灭火器材质、栏杆、桶等应经常检查和维护保养。
3.在员工培训中,应重点介绍灭火器的选择、灭火器材的使用及安全操作方法等知识。
四、生产安全规程1. 生产设备安全规程1.生产设备必须经常检查和维护保养,确保设备处于正常状态;设备故障或损坏情况应及时报修或更換。
2.设备操作前,应对操作者进行相应的安全培训,熟悉设备结构、性能及相应使用技术及安全操作。
3.生产设备操作时,必须进行正确的加料、控制水份、温度等操作;设备工作不正常时,应立即停机检查、排除。
4.生产过程中,应定时清理面粉设备的残余物,防止积尘或者沉积污囊物影响正常的运作。
2. 员工安全规程1.所有员工应按照制定的生产操作规程执行,并严格遵守消防、安全及环卫等相关规章制度。
2.工作时应穿戴清洁、整齐、安全的劳动保护用品,如帽、口罩、手套、鞋套等并接受其训练、使用和保管。
3.工作作业站台不得搭乱七八糟的脚手架、梯子等,不得将工作物存放在道路上或公共通道上,杂注杂物对行人带来的安全影响应该做好预防措施。
4.严禁员工在工作时喝酒、吸烟,禁止员工在车间内嬉闹、打闹、追逐及聚众游戏,同时不鼓励员工将手机带进生产区环境中。
3. 生产工艺安全规程1.生产过程中,应正确灵活操作设备,不能随意更改生产工艺流程,严格按照标准操作规程执行,避免生产工艺不正常等问题。
2.面粉厂生产过程因面粉遇水容易起火,因此烤箱、蒸汽锅等设备的操作必须严格控制温度;严防开箱失火、喷车气起火等安全事故。
面粉车间岗位操作规程
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配麦工操作规程为规范设备操作,提高员工操作水平,提高工作效率,保障安全,生产实现利益最大化,制定如下规程:一、上班期间衣帽穿戴整齐,严禁穿宽松衣服,佩戴手饰。
二、开机前检查开关是否放在自动位置,开机期间严禁触动开关按钮。
三、严格按照配麦单搭配小麦,时常检查配麦器流量是否正常,保证出仓小麦流量稳定。
四、设备运转期间严禁把手伸入机器内部,防止发生人身伤害事故。
五、设备浮现故障,必须把开关放在停机位置,并挂警示牌,再排除故障。
六、时常检查各杂质中含麦粒情况,特殊是入粉碎机物料,发现问题及时处理。
七、与六楼密切配合做好小麦入仓工作,保证润麦水分稳定,并做好出入仓记录。
八、负责本岗位的设备维护保养工作。
九、检修设备期间,开关放在住手位置,并做维修记录。
十、负责本岗位的环境卫生工作。
十一、按时完成班长按排的其它的工作。
磨工操作规程为了规范设备操作,提高员工操作技能,提高生产效率,保障安全生产,实现利益最大化,制定以下规程:一、上班期间着装整齐,严禁穿宽松衣服,佩戴手饰。
二、开机前检查开关是否放在自动位置,开机期间严禁触动开关按钮。
三、正确操作磨粉机,每班测定两次1B、2B 剥刮率,根据原料情况及时调整,每班至少检查两次各台磨粉机物料及研磨效果,保证各个系统物料稳定。
四、时常观察各个系统物料来源情况,发现问题及时处理。
五、时常检查磨粉机载荷情况,保证设备正常运转。
六、配合化验室做好面粉质量管理工作。
七、负责本岗位设备的维护保养工作。
八、发现故障和检修期间开关放置在住手位置,并做好记录。
九、负责本岗位的环境卫生工作。
十、按时完成班长按排的其它工作。
为规范设备操作,提高员工操作水平,提高工作效率,保障安全生产,实现利益最大化,制定以下规程:一、上班期间着装整齐,严禁穿宽松衣服,佩戴手饰。
二、开机前检查开关是否放在自动位置,开机期间严禁触动开关按钮。
三、开机期间设备发生故障,必须保证设备住手运转,开关放在住手位置并挂警示牌后,方可排除故障。
面粉厂安全操作规程汇总
![面粉厂安全操作规程汇总](https://img.taocdn.com/s3/m/1dd3bcbcb9f67c1cfad6195f312b3169a451eadc.png)
面粉厂安全操作规程汇总面粉厂是一种日常生活中非常重要的场所,但是面粉生产中也存在安全隐患,因此,制定有关面粉厂安全操作规程十分必要。
本文将梳理面粉厂生产过程中的安全规定和操作规范,以期能够确保生产过程的安全和产品质量。
安全防范措施消防设备和消防通道1.消防器材必须投放到位,并配备足够数量的消防器材;2.消防设备应当安装在显眼易找、方便操作的地方,并确保设备操作良好;3.消防栓、灭火器等消防设备应当经常使用,定期检查,保证有效性;4.畅通消防通道,避免道路、墙体等堵塞。
电气安全1.电气设备必须安装接地保护措施;2.电气设备不得超载使用;3.对所有电气设备要检查并保证设备符合安全生产标准;4.避免电器设备被水或化学物质浸泡。
防护装备1.工人必须佩戴合适的工作服,工作帽和手套以个人安全为前提;2.特殊的防护装备还需要遵循特定的指引。
特殊设备安全1.特殊设备必须有专人负责,确保设备操作规范,有效并安全;2.特殊设备使用时必须扫清器具上残留的物质,以免引起管道堵塞等问题;3.特殊设备不能随便擅自操作。
废弃物和职业病防治1.废弃物中不能存在可燃物,如废纸、油渍等;2.废弃物必须被妥善排放,避免积存而引发容易造成环境污染等后果;3.工人必须佩戴合适的防护设备,减少对人体造成危害。
生产过程中的安全规范原材料储存1.避免储存易着火的物质;2.下卸口及卸料区域必须保持干燥,防止灰尘堆积。
原材料搅拌1.严格控制采用混合颗粒的搅拌速度——速度太快会导致粉尘飞散;2.定期清理混合机及其附件,保证清洁卫生。
筛分以及磨碾加工1.定期检查筛网、刮刀等部位,防止堵塞;2.加工程序中不可涂油,避免生产中出现火情。
包装1.包装前应清理包装袋,以免造成污染;2.使用粉尘防护剂以保护工人安全。
总结面粉厂生产中的安全规范是确保生产过程的必要条件,本文介绍的一些规范及相关措施是为了保障面粉生产过程的安全。
面粉厂生产中的安全问题不容忽视,只有严格遵守安全规定、加强防范措施及注意安全细节,才能够为工人及消费者提供更加安全可靠的面粉产品。
面粉厂安全操作规程
![面粉厂安全操作规程](https://img.taocdn.com/s3/m/c962d5b9c9d376eeaeaad1f34693daef5ef713ca.png)
面粉厂安全操作规程一、安全操作规程的目的和范围安全操作规程的目的是确保面粉厂的生产过程中,员工的人身安全和设备的正常运行,防止事故和损失的发生。
本规程适合于面粉厂的生产操作环节,包括原料进货、储存、加工、包装、运输等各个环节。
二、员工的安全意识和培训1. 所有员工必须具备基本的安全意识,并接受面粉厂的安全培训。
2. 面粉厂应定期组织安全培训,包括安全操作规程的培训、应急救援知识的培训等。
3. 新员工入职前,必须接受面粉厂的安全培训,并通过考试合格后方可上岗。
三、原料进货和储存1. 原料进货前,必须对供应商进行资质审查,确保原料的质量和安全性。
2. 原料的储存要符合相应的规定,如防潮、防火、防爆等。
3. 储存区域应保持干燥、通风良好,并定期进行清洁和消毒。
四、加工操作1. 加工设备必须经过定期检查和维护,确保其正常运行。
2. 操作人员必须穿戴符合要求的个人防护装备,如安全帽、防护眼镜、防护手套等。
3. 加工操作必须按照操作规程进行,不得擅自改变工艺参数。
4. 加工设备周围必须保持整洁,禁止堆放杂物,确保通道畅通。
五、包装和运输1. 包装材料必须符合相关的标准要求,确保产品的质量和安全性。
2. 包装操作必须按照操作规程进行,不得擅自改变包装方式。
3. 运输车辆必须符合相关的安全要求,如装载合理、车况良好、驾驶员持证上岗等。
4. 运输过程中,必须确保货物的稳定和安全,避免发生碰撞、倾倒等事故。
六、应急救援措施1. 面粉厂应制定应急救援预案,并进行定期演练和评估。
2. 每一个工作区域必须配备相应的灭火器材,并定期检查和维护。
3. 发生事故或者紧急情况时,员工必须即将采取相应的应急措施,并及时报告上级。
七、安全检查和记录1. 面粉厂应定期进行安全检查,发现问题及时整改。
2. 安全检查记录必须详细、准确,包括检查日期、检查内容、问题描述、整改措施等。
3. 检查记录应保存至少一年,并定期进行归档。
八、安全意识的提升1. 面粉厂应定期组织安全知识培训和宣传活动,提高员工的安全意识。
面粉厂厂规及安全制度
![面粉厂厂规及安全制度](https://img.taocdn.com/s3/m/22597a5c02d8ce2f0066f5335a8102d277a2617f.png)
一、总则为了加强面粉厂的管理,保障职工的生命安全和身体健康,维护正常的生产秩序,提高生产效率,特制定本厂规及安全制度。
二、组织机构1. 面粉厂成立安全生产委员会,负责全厂的安全生产工作。
2. 安全生产委员会下设安全科,负责具体实施安全生产工作。
三、职工教育与培训1. 新职工入职前,必须进行安全教育和培训,经考核合格后方可上岗。
2. 定期对全体职工进行安全教育培训,提高职工的安全意识和操作技能。
3. 职工应积极参加安全培训,提高自身安全素质。
四、生产操作规程1. 生产前,操作人员必须穿戴好个人防护用品,如安全帽、工作服、手套等。
2. 操作人员必须熟悉所操作设备的性能、结构、操作规程和安全注意事项。
3. 操作人员不得擅自改变设备结构、参数和操作规程。
4. 操作过程中,严格遵循“三同时”原则,即同时操作、同时观察、同时处理。
5. 严禁酒后操作设备,严禁疲劳作业。
6. 操作过程中,如发现设备异常,应立即停止操作,报告上级,并采取措施进行处理。
五、设备维护与保养1. 设备操作人员应按照设备维护保养规程,定期对设备进行检查、维护和保养。
2. 设备维护保养应记录在案,便于追溯和考核。
3. 发现设备故障,应及时报告上级,并采取措施进行处理。
六、消防安全1. 面粉厂应配备足够的消防设施,如灭火器、消防栓等,并确保其完好有效。
2. 职工应掌握消防设施的使用方法,学会火灾初期的扑救。
3. 严禁在厂区内吸烟、使用明火,严禁将易燃易爆物品带入厂区。
4. 定期进行消防安全演练,提高职工的消防安全意识。
七、交通安全1. 面粉厂内部交通应按照规定路线行驶,不得随意停车。
2. 驾驶人员必须持有有效驾驶证,严禁酒后驾驶。
3. 车辆应保持良好的技术状态,定期进行保养和维修。
4. 驾驶人员应遵守交通规则,确保行车安全。
八、环境保护1. 面粉厂应按照国家环保法规,采取有效措施,减少污染物排放。
2. 厂区内不得随意堆放垃圾,严禁乱倒废水、废气。
面条加工安全作业规范
![面条加工安全作业规范](https://img.taocdn.com/s3/m/a1ae0f66366baf1ffc4ffe4733687e21af45ff90.png)
面条加工安全作业规范一、人员要求1、所有参与面条加工的工作人员必须持有有效的健康证明,且每年进行一次健康检查,确保无传染性疾病。
2、工作人员应接受食品安全知识培训,了解食品安全法规、卫生标准和操作规程。
3、进入加工区域前,工作人员必须穿戴整洁的工作服、工作帽、口罩和手套,头发不得外露。
4、严禁在加工区域内吸烟、进食、随地吐痰或乱扔杂物。
5、工作人员应保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤剪指甲,工作期间不得佩戴首饰。
二、原材料采购1、采购的面粉、水、添加剂等原材料必须符合国家食品安全标准,具有合格的检验报告和相关证明文件。
2、选择信誉良好的供应商,并定期对其进行评估和审核。
3、原材料应存放在干燥、通风、防潮、防虫的仓库内,按照先进先出的原则使用,避免过期或变质。
三、设备与设施1、面条加工设备应定期维护和保养,确保其正常运行和安全性能。
2、设备的传动部件应安装防护装置,防止操作人员受伤。
3、加工区域应配备良好的通风、照明和排水设施,地面应保持清洁、干燥,无积水和油污。
4、配备必要的消防器材,并定期进行检查和维护。
四、加工过程1、和面(1)严格按照配方准确称量面粉、水和添加剂的用量。
(2)和面过程中应注意观察面团的状态,确保面团均匀、光滑、有弹性。
(3)和面设备使用完毕后,应及时清理干净,防止残留面团滋生细菌。
2、压面(1)调整压面机的压力和厚度,确保面条的厚度均匀一致。
(2)压面过程中,操作人员应注意安全,避免手部接触压辊。
3、切面(1)使用切面机时,应根据需要调整面条的宽度和长度。
(2)切面后的面条应整齐摆放,避免交叉污染。
4、干燥(1)选择合适的干燥方式,如自然干燥或烘干,确保面条的水分含量符合标准。
(2)干燥过程中,应控制温度和湿度,避免面条过度干燥或干裂。
5、包装(1)包装材料必须符合食品包装卫生标准,无毒、无味、无污染。
(2)包装过程中,应确保面条的重量准确,包装密封完好。
五、质量控制1、设立质量检验岗位,对每一批次的面条进行抽样检验,包括外观、口感、水分含量、微生物指标等。
面粉车间岗位操作规程(二)2024
![面粉车间岗位操作规程(二)2024](https://img.taocdn.com/s3/m/7608981aac02de80d4d8d15abe23482fb4da02dd.png)
面粉车间岗位操作规程(二)引言概述:面粉车间是食品生产过程中的重要环节,岗位操作规程的制定与执行对保障生产质量和员工安全至关重要。
本文档旨在规范面粉车间岗位操作流程,确保岗位操作人员的安全和精确执行工作任务。
正文内容:1. 原料准备a. 确保使用的原料符合质量标准。
b. 对原料进行检查,并进行称重、测量等操作。
c. 原料入库时要进行标识、登记及储存,确保原料的追溯和防止交叉污染。
2. 面粉加工a. 根据生产计划准确配料,保持配料的准确性和一致性。
b. 严格控制面粉加工过程中的温度、湿度和时间等参数,保证面粉的品质。
c. 按照工艺流程执行面粉加工工艺,确保达到产品的标准要求。
3. 设备操作a. 在操作设备前,操作人员必须了解设备的使用方法和安全注意事项。
b. 正确操作设备,包括开关机操作、设备调节等。
c. 定期进行设备维护和保养,确保设备的正常运行和延长使用寿命。
4. 工艺控制a. 严格按照工艺要求进行操作,包括温度、压力等参数的控制。
b. 对于生产过程中出现的异常情况,及时采取措施解决,并记录下来。
c. 进行工艺操作过程中的质量检测和指标监控,确保产品的质量以及工艺的稳定性。
5. 卫生安全a. 进行岗位操作前,必须穿戴好个人防护装备。
b. 定期对车间进行清洁和消毒,保持车间的卫生环境。
c. 关注岗位操作期间的卫生问题,如遇到污染、异物等情况,及时处理。
总结:面粉车间岗位操作规程是保障食品生产质量和员工安全的重要文件。
通过对原料准备、面粉加工、设备操作、工艺控制和卫生安全等方面的规范,能够确保生产流程的顺利进行,并提高产品的质量和安全性。
所有岗位操作人员都必须遵守该规程,并时刻注意操作过程中的安全和卫生问题,努力为企业的可持续发展做出贡献。
面粉厂安全操作规程完整
![面粉厂安全操作规程完整](https://img.taocdn.com/s3/m/5f7b16daba0d4a7302763ac4.png)
岗位安全操作规程总则1第一节工作服、防护工具使用的安全规定3第二节生产、生活用电的安全规定3第三节设备装置安装使用的安全规定4第四节搬运、吊装重大物件的安全规定5第五节高空作业及使用梯、台的安全规程6第六节使用明火及易燃易爆物品的安全规定7操作规程8第一节制粉设备安全操作规程错误!未定义书签。
一、磨粉机安全操作规程8二、高方筛安全操作规程8三、打麸机、粉料筛、打麦机、精选机安全操作规程9四、着水机、螺旋输送机安全操作规程五、打包机、缝(封)口机、秤安全操作规程六、提升机、刮板机、输送带安全操作规程七、清理筛、振动圆筛、皮前粗筛、去石机安全操作规程八、喂料器、微量添加设备安全操作规程九、粉碎机操作安全规程十、磨粉机(GFY1820)安全操作规程十一、面粉5kg、10kg包装机、自动灌装机安全操作规程十二、面粉混合搅拌机安全操作规程十三、提升机安全操作规程十四、保险筛安全操作规程十五、叉车安全操作规程十六、码面工安全操作规程十七、接皮工安全操作规程十八、打包工安全操作规程十九、搬运工安全操作规程二十、粉厂卫生班安全操作规程二十一、绷筛工安全操作规程二十二、汽车接粮安全操作规程及安全工作的规定二十三、电工安全操作规程总则全厂职工必须经过严格的“三级教育”,经过实地考核符合上岗条件后,方可从事生产活动。
第一节工作服、防护工具使用的安全规定1、生产人员进入工作岗位必须穿工作服、工作鞋、戴工作帽,女职工长发不准外露,不许佩戴饰物。
2、电工、电焊工应穿符合安全要求的绝缘鞋,阻燃工作服。
3、高空作业人员必须使用符合安全要求的安全带。
4、实施立体作业人员必须戴符合安全要求的安全帽。
5、从事强酸、强碱等有腐蚀性物质作业时须戴防护手套,防护围裙、防护眼镜,穿耐腐蚀的工作服,并采取必要的措施,防止伤害其他人员。
6、使用电动工具和切削作业时必须戴防护眼镜。
7、凡规定禁止吸烟场所,严禁吸烟,在班前、班中严禁饮酒。
第二节生产、生活用电的安全规定1、非专业人员,不得从事电器设备的拆装,不得对电器的各种保护装置调整、更换。
谁有面粉厂安全操作规程
![谁有面粉厂安全操作规程](https://img.taocdn.com/s3/m/7b886214814d2b160b4e767f5acfa1c7aa0082bd.png)
谁有面粉厂安全操作规程第一章总则第一条为了保障面粉厂的生产安全,提高操作人员的安全意识,减少事故和安全风险,制定本规程。
第二条面粉厂是指专门从事面粉生产的工厂,包括小麦加工、磨粉、包装和仓储等环节。
第三条所有参与面粉厂操作的人员必须严格遵守本规程,并接受相关安全培训和考核。
第二章安全生产第四条面粉厂必须建立健全安全生产管理制度,确保各项安全措施的有效实施。
第五条面粉厂必须有健全的消防设施,配备灭火器材,每日定期检查消防设施的运行情况。
第六条面粉厂必须建立紧急救援预案,做好应急准备工作,及时组织疏散人员。
第七条面粉厂必须定期检查设备设施的完好情况,确保其正常运行。
第八条所有操作人员必须佩戴个人防护用品,并接受安全培训后方可上岗。
第九条操作人员必须严格按照操作规范操作设备,不得擅自更改操作参数。
第十条操作人员必须定期检查设备设施的运行情况,如发现异常应及时报告。
第十一条操作人员必须正确使用和保管工具和设备,禁止私自挪用。
第四章日常维护第十二条日常维护包括设备设施的保养、清洁和维修等工作。
第十三条设备设施的保养应严格按照保养手册的要求进行。
第十四条设备设施的清洁应定期进行,保持设施的清洁卫生。
第十五条设备设施的维修必须由专业的维修人员进行,禁止非专业人员进行维修。
第十六条设备设施的维修过程应安排在停产期间进行,确保不影响生产。
第五章废弃物处理第十七条废弃物包括废弃面粉、污水和固体废弃物等。
第十八条废弃物必须及时清理和处理,防止对环境的污染。
第十九条废弃面粉应按照相关规定进行处理,不得随意倾倒。
第二十条污水应进行初步处理后排放,不得直接排放到环境中。
第二十一条固体废弃物应分类收集,进行妥善处置。
第六章安全管理第二十二条面粉厂必须建立安全管理制度,明确责任和权限。
第二十三条面粉厂必须建立安全巡检制度,定期检查安全设施和安全运行情况。
第二十四条面粉厂必须建立安全教育培训制度,定期开展安全培训和考核。
第二十五条面粉厂必须建立事故报告制度,对发生的事故及时报告和处理。
面粉厂岗位操作规程
![面粉厂岗位操作规程](https://img.taocdn.com/s3/m/5bf4982b2379168884868762caaedd3383c4b531.png)
为规范面粉厂各岗位的职责及具体的操作规程,根据公司规章制度及面粉厂的具体要求制订此文件。
面粉厂3.1 工作期间要穿统一干净整洁的工作服(上衣无钮扣和口袋,鞋子不能漏脚指),换下的衣服、鞋袜等需全部放入各自的更衣柜内,更衣柜内不得摆放值钱的物品和其他财物,若有遗失责任自负。
3.2 在面粉生产区域发现虫害,应及时将证据上报,以便采取相应措施。
3.3 在公司内禁止抽烟和携带明火(公司指定的位置除外),进入面粉厂内严禁携带火种;3.4 进入车间生产区域必须做到以下几点:a.不得佩带任何首饰、手表、工作证等物品;b.戴好发网,且发网须将头发全部罩住;c.不许随地吐痰;d.在车间门的风幕机下停留 2-5 秒,以吸取全身的尘埃和异物。
3.5 进入面粉包装间清洁区除了需遵守以上规定以外,还必须遵守:a.进入打包间洗手间的门时,须停留 2-5 秒,让风幕机吹去全身的尘埃和异物。
b.进入洗手间先穿好工作服(整洁干净的白大褂),并用粘辊将工作服外表粘一遍。
c.穿鞋套:必须坐在鞋柜上,穿好鞋套后脚才干落在鞋柜的另一侧,以防脚底粘有异物带入清洁区内。
d.按如下程序进行洗手消毒:在第一个水龙头处先将手湿润,然后用洗手液在第二个台盆处搓洗,再到第二水龙头处将手冲洗干净,到干手器处烘干,最后用75%的食用酒精进行消毒。
f.进入清洁区的人员不得穿白大褂出入清洁区3.6 严格执行交接班制度,交接内容简明扼要,上个班未完成的事务在接班后及时处理、解决,下班人员在离开车间后将废弃的发网扔到垃圾桶内。
3.7 进入面粉厂必须佩戴发网、安全帽,且佩戴要规范。
发网将头发全部包住,安全帽将下腭带系紧,帽托锁紧装置锁紧;3.8 面粉厂毛麦仓八楼到九楼的楼梯只作为应急通道,日常工作时禁止使用;3.9 在工作期间,各岗位工作人员不得窜岗、逗遛4.1.1 在生产主管的领导下工作,带领本班员工保质保量的完成本班生产计划。
4.1.2 负责催促本班员工按操作规程组织生产。
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岗位安全操作规程总则 (3)第一节工作服、防护工具使用的安全规定 (3)第二节生产、生活用电的安全规定 (4)第三节设备装置安装使用的安全规定 (5)第四节搬运、吊装重大物件的安全规定 (6)第五节高空作业及使用梯、台的安全规程 (6)第六节使用明火及易燃易爆物品的安全规定 (8)岗位安全操作规程 (8)一、磨粉机安全操作规程 (8)二、高方筛安全操作规程 (9)三、打麸机、粉料筛、打麦机、精选机安全操作规程 (9)四、着水机、螺旋输送机安全操作规程 (10)五、打包机、缝(封)口机、秤安全操作规程 (10)六、提升机、刮板机、输送带安全操作规程 (10)七、清理筛、振动圆筛、皮前粗筛、去石机安全操作规程 (11)八、喂料器、微量添加设备安全操作规程 (12)九、粉碎机操作安全规程 (12)十、磨粉机(GFY1820)安全操作规程 (13)十一、面粉5kg、10kg包装机、自动灌装机安全操作规程 (14)十二、面粉混合搅拌机安全操作规程 (15)十三、提升机安全操作规程 (15)十四、保险筛安全操作规程 (15)十五、叉车安全操作规程 (16)十六、码面工安全操作规程 (17)十七、接皮工安全操作规程 (17)十八、打包工安全操作规程 (17)十九、搬运工安全操作规程 (18)二十、粉厂卫生班安全操作规程 (18)二十一、绷筛工安全操作规程 (19)二十二、汽车接粮安全操作规程及安全工作的规定 (19)二十三、电工安全操作规程 (20)总则全厂职工必须经过严格的“三级教育”,经过实地考核符合上岗条件后,方可从事生产活动。
第一节工作服、防护工具使用的安全规定1、生产人员进入工作岗位必须穿工作服、工作鞋、戴工作帽,女职工长发不准外露,不许佩戴饰物。
2、电工、电焊工应穿符合安全要求的绝缘鞋,阻燃工作服。
3、高空作业人员必须使用符合安全要求的安全带。
4、实施立体作业人员必须戴符合安全要求的安全帽。
5、从事强酸、强碱等有腐蚀性物质作业时须戴防护手套,防护围裙、防护眼镜,穿耐腐蚀的工作服,并采取必要的措施,防止伤害其他人员。
6、使用电动工具和切削作业时必须戴防护眼镜。
7、凡规定禁止吸烟场所,严禁吸烟,在班前、班中严禁饮酒。
第二节生产、生活用电的安全规定1、非专业人员,不得从事电器设备的拆装,不得对电器的各种保护装置调整、更换。
2、切断电源作业,必须由电工操作,并挂“警示牌“或“禁止牌“,此牌非电工严禁移动或拆除。
3、使用手持电动工具、用电器具,必须插接到电工指定电源,严禁私接乱接。
4、使用电动工具必须戴绝缘手套,生活用电器设备应加装漏电保护器。
5、严禁用水冲刷各种电器设施,当遇水浸电器设施等意外情况时,非电气人员应远离电器设施,并立即通知专业人员处理。
6、生产区域内的动力设备,只限本岗人员和指派人员操作,未经允许人员严禁操作。
7、启动各种电驱动设备,均需与相关岗位取得联系,互相配合,未经允许严禁开机。
8、出现电器故障,操作人员必须立即通知专业人员,遇有特殊情况,可使用紧急停车系统,不得自行处理故障。
9、潮湿金属容器内的照明,应有采用24V安全电压,变压器选用双圈电磁隔离式,高压引线不能置于金属容器内,引线必须选用双绝缘及保护层的电缆,引线必须完好无损,原则上不许有接头。
10、电源线不能固定在金属柱,或其它导电材料上,移动电源线不能强拉硬拽防止损坏绝缘层,造成触电隐患。
11、各种移动式电动工具、电焊机的插头必须完好无损,无插头严禁使用,必须使用保护线。
12、移动设备的局部照明必须采用安全电压照明灯,安装必须符合规程。
13、各类电器设备的清扫,必须由专业人员在监护人的监督下完成。
14、未经主管部门批准,严禁使用电炉。
第三节设备装置安装使用的安全规定1、未经安全主管部门验收的设备禁止投入运行。
2、各种设备的轮、轴等外露的旋转部位、安全防护设施必须齐全,不许任意拆卸丢弃,否则不得投入运行。
3、设备启动前严格执行开停机操作程序,必须与有关人员互相配合,确认无隐患后方可开机。
4、不许缺角带运行,新旧角带不能搭配使用,并及时调整角带的松紧度。
5、随时注意机器运转的声音、温度、异味,如有异常情况,及时采取措施。
6、设备起火,涉及风网系统的先停风机,切断电源,按火警通知有关人员。
7、禁止攀扶、跨越登踩正在运行中的设备,如果必须攀登,应采以相应的安全措施,并要有人监护。
8、对在高温、高压、腐蚀环境下作业的人员,必须进行专业培训,取得上岗证后,方可上岗。
9、禁止在设备运行中处理故障或清理设备。
10、任何人不得随意拆卸各种安全装置,检修完成后的设备,其安全设施必须恢复。
11、设备运行中,身体各部位不得进入防护装置防范的区域内部。
12、各种操作平台、作业通道,应时刻保持畅通,禁止码放物品。
13、凡要长期封存的设备重新启用时,必须经安全主管部门验收后方可投入运行。
第四节搬运、吊装重大物件的安全规定1、搬运、吊装重大物件要由技安员会同有关人员拟定详细的作业方案,并报主管安全工作的领导审批,否则不得作业。
2、各种搬运吊装设备、用具,作业前必须进行检查,不符合安全要求的,不得使用。
3、参加作业人员,必须经过现场安全教育,并实地考核合格后,方可进入作业现场。
4、多部门、多工种协同作业时,必须有统一的现场指挥,禁止多头指挥。
5、禁止作业人员在起重臂、吊装物品下、钢丝绳附近通过或停留。
6、使用滚杠移动物件时,两滚杠之间禁止站人。
7、车间吊装孔洞,必须加装可靠的防护栏网。
第五节高空作业及使用梯、台的安全规程1、从事2米以上的高空作业,操作人员必须使用符合安全要求的安全带,衣着整齐,禁止穿硬底或带钉、易滑的鞋,作业现场要有监护人进行监护,不许无关人员进入现场,特殊作业场所不具备使用安全带条件的要采取安全措施并有人监护。
2、凡患有高血压、心脏病、贫血病、癫痫病及其它不适于高空作业的人,不得从事高空作业。
3、遇有恶劣气候(如风力在六级以上、雷电等)影响施工安全时,禁止进行露天高空作业。
4、电气人员的架空线路作业按照劳动部门颁发的有关规程执行。
(1)梯子不得缺档,梯子横档间距30cm为宜。
(2)梯子禁止垫高或接长使用,使用时上端要扎牢,下端应有防滑脚,单面梯与地面夹角以60-70°为宜。
人字梯夹角约40±5°为宜,并有可靠的限跨装置。
(3)禁止两人同时在梯子上作业。
(4)梯子必须符合安全要求,缺档、缺防滑脚、缺限跨装置的梯子禁止使用。
5、禁止在屋架、挑梁和未固定的物件上行走作业,禁止使用盛装易燃、易爆物品的容器登高作业。
6、超过二米的台、凳要加装防护栏。
用平板搭制的平台,平板须扎牢,以防探头板翻倒,使用跳板的宽度单人通道不得小于0.6 米,双人通道不得小于1.2米,坡度不得大于1:3。
7、载货电梯或吊篮,禁止人员乘坐,禁止人员攀登起重臂,绳索和随同运料的吊篮、吊物上下。
8、在铺设石棉瓦或其它轻体材料的屋顶上作业必须采取安全措施,严禁直接踩踏。
9、高空作业所用材料要堆放平稳,工具应能随手放入工具袋(套)内,严禁抛掷传递工具、物料。
10、高空作业时,必须与架空电线保持安全距离、安全距离应由专业人员参照国家标准确定。
11、作业完毕后,建筑物、工作台的孔洞必须加盖封闭防止人员误入。
第六节使用明火及易燃易爆物品的安全规定1、厂区或车间使用明火必须持有保卫部门出具的用火证方可作业。
2、易燃易爆物品必须妥善管理,未经有关部门批准任何人不得移动或使用。
3、厂区内的禁烟区域和生产车间严禁吸烟。
4、使用过的含油棉丝和废油必须妥善处理,禁止随意遗撒。
5、易燃易爆物品必须有专用库房,禁止露天存放。
易燃易爆物品库房的电器设施必须采取防爆措施。
6、燃煤取暖炉,必须有专人管理,煤灰残火必须有指定地点存放,存有易燃易爆物品的场所禁止使用燃煤炉取暖。
岗位安全操作规程一、磨粉机安全操作规程1、磨粉机非专业人员禁止操作。
2、磨辊、分流辊内掉进杂物禁止用手清理,停机后处理。
3、禁止开机挂卸链条和传动带。
4、严禁开机加注润滑油。
5、检查内辊时,不得用手触摸磨上辊面,须从下部进行。
6、更换磨辊的起重设备必须符合安全要求,电力导线不得脱落或在地上拖拉。
二、高方筛安全操作规程1、设备的吊杆、保险钢丝绳必须经常检查,发现破损不得投入运行。
2、无立轴式高方筛必须在静止状态下启动。
3、操作人员检查粉眼时工作帽沿必须向前方以防止碰撞头部。
4、检查高方筛布腿时,身体与设备之间的距离不得小于20cm。
5、禁止在设备运行中紧固螺栓。
6、关风器、除尘器安全操作规程7、关风器发生蹩堵禁止开机处理故障。
8、清理关风器内部物料,必须停机断电后在有人监护下由单人操作,禁止多人参与处理。
9、禁止用手直接从关风器中掏取物料,可借助非金属工具进行。
10、运行中的除尘器出现异味应立即停机和停相关关风机并报警。
11、检查除尘器清扫器必须停机,禁止运行中清理除尘器、清扫器或排除故障。
三、打麸机、粉料筛、打麦机、精选机安全操作规程1、打麸机、打麦机、精选机开机前应检查设备的防护装置是否齐全,检查门必须关好锁牢。
2、设备发生机械或蹩堵故障,必须停机处理,禁止开机排除故障。
3、发现设备内部异响在设备未停稳时禁止打开检查门。
四、着水机、螺旋输送机安全操作规程1、开机前应检查设备的防护装置必须齐全可靠。
设备内部不得存有物料。
各种盖门应关好、盖牢。
2、设备发生蹩堵禁止在未停机状态下清理。
3、设备发生蹩堵禁止用铁丝等带钩或可能弯曲缠绕的物件捅钩物料。
4、着水机的喂料绞龙上禁止站人。
5、禁止随意打开带有放射物质的控制箱门。
6、用水发生外泄故障时应及时切断电源。
7、放射源的使用应参照有关章节执行。
五、打包机、缝(封)口机、秤安全操作规程1、使用打包机,应防止袋夹伤人,操作时手严禁伸入筒内,托扳与筒之间的距离不得小于40毫米。
2、清理、检修缝口机必须停机。
3、秤的平衡重锤必须安装牢固防止人为碰撞脱落造成伤人事故。
4、使用高温热封设备,禁止用手触措高温部位以防止灼伤。
5、检修、清扫各种气动装置,必须在断气泄、压后进行。
6、小型全自动包装机运行中禁止打开防护门、防护网等设施。
7、小型全自动包装机发生故障必须停机处理。
六、提升机、刮板机、输送带安全操作规程1、设备的输送链、带,禁止在过松或过紧状态下运行。
2、设备发生蹩堵应停机断电后处理。
禁止将手伸入运行中的设备中。
3、设备的各种观察孔、检查窗运行时必须关闭,禁止在开启状态运行。
4、清理头尾轮的缠绕物必须停机。
5、提升机必须装设防倒转、防低速保护装置。
6、刮板机必须装设防堵,防断链保护装置。
7、皮带输送机的皮带接口部分出现损坏、开胶等缺陷时不得继续使用。
8、操作人员禁止跨越运行中的皮带输送机。
9、大型移动输送机在移动时应将电源线收好,在有人监护,有人指挥的条件下进行。