精细化工工艺学复习题及答案

1、精细化学品的定义是什么？

精细化学品是与大宗化学品相对应的一类化工产品，是指对化学工业生产的初级或次级产品进行深加工而制成的具有某些或某些种特殊功能的化学品

2、精细化学品的分类：精细有机化学品、精细无机化学品、精细生物制品

特点：生产特性，小批量、多品种、复配型居多；技术密集度高；多采用间歇式生产装置；生产流程多样化

经济特性，投资效率高、附加价值高、利润率高；

商业特性，市场竞争激烈、重视市场调研、适应市场需求、重视技术的应用服务、要求技术保密、独家经营；

产品特性，具有一定的物理功能、化学功能和生物活性

3、选择聚合物助剂是应注意：与树脂的配伍性、耐久性、对加工条件的适应性、制品用途对助剂的制约、协同效应

4、常用的塑料加工助剂有增塑剂、稳定剂、阻燃剂、润滑剂、抗静电剂、着色剂、发泡剂

5、DOP邻苯二甲酸二辛酯、DBP邻苯二甲酸二丁酯、TPP磷酸三苯酯、DOA己二酸二辛酯

6、表面活性剂分为哪几类各自具有什么特点？

阴离子表面活性剂一般都具有好的渗透、润湿、乳化、分散、增溶、起泡、去污等作用阳离子表面活性剂它除用作纤维柔软剂、抗静电剂、防水剂、染色助剂等之外，还用作矿物浮选剂、防锈剂、杀菌剂、防腐剂等

两性活性剂由阳离子部分和阴离子部分组成的表面活性剂

非离子表面活性剂在水中不电离，其亲水是主要是由具有一定数量的含氧基团(一般为醚基和羟基)构成

7、化妆品的辅助原料有哪些？

表面活性剂、香料、色素、防腐剂、保湿剂、营养剂、防晒剂、收敛剂

8、亲水亲油平衡值（HLB）是指：反应表面活性剂的亲水基和亲油基之间在大小和力量上的平衡程度的量

计算：非离子型聚乙二醇和多元醇类（亲水基的分子量*100）/（表面活性剂分子量*5）=（亲水基的分子量*100）/（疏水基分子+亲水基分子量）*5

多元醇脂肪酸酯 20（1—S/A） S酯的皂化值 A原料脂肪酸的酸值

聚乙二醇类 EO/5 EO聚环氧乙烷部分的质量分数

离子型 7+∑亲水基基团数+∑亲油基基团数

9、常用食品防腐剂主要有哪四类？试简要说明

苯甲酸及其盐类食品中可大量食用

山梨酸及其盐类

对羟基苯甲酸酯类防腐效果好，毒性低，无刺激性

丙酸及丙酸盐新型防腐剂，对人体无毒副作用

10、日允许摄入量ADI：人一生中每日从食物或饮水中摄取某种物质而对健康无明显危害的量

半致死量LD50值：在动物急性毒性试验中，使受试动物半数死亡的毒物剂量

中毒阈量：能引起机体某种最轻微中毒现象的剂量

11、试画出聚酸乙烯酯乳液生产的工艺流程图

12、（1）试画出溶剂型橡胶胶黏剂生产的方块流程图，并说明生产中的注意事项 P145图5-12

（2）请画出连续生产法生产DOP的示意图 P16图2-2

13、写出双酚A型环氧树脂的合成反应式 P137

14、（1）常用的异腈酸酯有哪些？写出它与羟基、羧基、水、胺、脲、氨基甲酯酸、酰胺的反应方程式 P140

（2）写出以甲酯酐和丁醛为原料，合成邻苯二甲酸二异辛酯（DOP）的反应式 P15

15、T

快黏力T：指一种物质在和物体表面接触时，能立即形成可测量强度的粘附力的性能粘附力A：指胶粘带与被黏物进行适当地黏合后所显示出的剥离力

内聚力C：胶黏剂本身的内聚强度

黏基力K：胶层与基材之间的粘附力

16、酚醛树脂中：

热塑性树脂酸性介质PH<3、酚过量的情况下（通常酚醛摩尔比为6 : 5或7 : 6）进行缩合反应的产物

热固性树脂碱性介质PH8~11、甲醛过量酚醛摩尔比为6 : 7

高邻位热塑性树脂 PH4~7、二价金属盐作催化剂

生产中应注意：

防止爆聚：催化剂用量要适当、固化剂要缓慢加入、加催化剂时要开动搅拌

防止自聚：树脂桶应密封、贮存在阴凉通风处最好在20度以下、树脂桶必须干净

17、体质填料：重晶石、石英粉、碳酸钙、硫酸钙

18、在溶剂型涂料中溶剂、助溶剂、稀释剂一般搭配使用

19、涂料涂膜的固化机理：物理干燥、成膜物质与空气中氧的作用、涂料组分间的化学反应

20、化妆品是由基质原料、表面活性剂、香料、防腐剂、抗氧化剂、保湿剂、色素及皮肤湿透剂等构成的

21、存在于生物体内的元素大致有：C、H、O、N

23、降低塑料的熔融温度或熔体粘度，从而改善其成型加工性能，并能增加产品柔韧性、耐寒性等的一类物质称为增塑剂，常用的有DOP、DBP、DOA、TPP等

24、抗生素作为饲料添加剂，在饲料行业已有50年历史了

25、α-氰基丙烯酸酯的聚合反应属哪种反应？反应方程式如何？若其用于医用，对其有何要求？

属于阴离子聚合反应

H-OH+CH2=C(CN)COOC2H5=»HO-CH2-C-(CN)COOC2H5=»HO-CH2-C(CN)COOC2H5-[-CH2-C(CN)(COO C2H5)- ]-CH2-CH(CN)COOC2H5

26、卡拉胶：增稠剂柠檬黄胭脂红：合成色素、食品着色剂乳酸钙：营养强化剂

柠檬酸：酸度调节剂香料：食品赋香剂山梨酸：防腐剂

27、香水的主要成分是：香精、乙醇、水

生产过程：配料混合、熟化、冷冻过滤、灌水等。将乙醇、香料按比例混合后，经三个月的低温陈化，沉淀出不溶物，并加入硅藻土等助滤剂，用压滤机过滤，以保证其清晰透明。

28、生产化妆品时香精及防腐剂一般如何加入体系？

香精一般都在后期加入，因为香精是易挥发的物质，且组成十分复杂，在温度较高时易挥发而损失，或发生多种化学反应而引起性质、味甚至色的变化

防腐剂的最好加入时机是待油水两相混合乳化完毕后，这时可在水中获得最大的防腐剂浓度。温度不能过低，否则又会分散不均。