XX生鲜品牌连锁超市项目推广运营商业计划书

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生鲜连锁活动策划书3篇

生鲜连锁活动策划书3篇

生鲜连锁活动策划书3篇篇一《生鲜连锁活动策划书》一、活动主题“新鲜生活,从这里开始!”二、活动目的提高生鲜连锁店的知名度和美誉度,吸引更多的顾客,增加销售额。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、活动对象周边居民、上班族等六、活动内容1. 特价促销:推出多款生鲜商品进行特价促销,吸引顾客购买。

2. 满减活动:顾客购物满一定金额,即可享受满减优惠。

3. 赠品活动:购买指定商品,即可获得精美赠品一份。

4. 现场抽奖:消费满一定金额的顾客,可参与现场抽奖活动,赢取丰厚奖品。

5. 互动游戏:设置一些有趣的互动游戏,如猜谜语、水果拼盘比赛等,增加活动的趣味性和参与度。

6. 健康讲座:邀请专业营养师或医生,举办健康讲座,介绍生鲜食品的营养价值和食用方法。

七、活动宣传1. 线上宣传:通过社交媒体、公众号、短信等渠道,发布活动信息和优惠政策,吸引更多的顾客关注和参与。

2. 线下宣传:在门店周围、社区、写字楼等地张贴海报、发放传单,提高活动的知名度和影响力。

3. 合作宣传:与周边商家、社区物业等合作,进行联合宣传,扩大活动的覆盖面。

八、活动预算1. 促销费用:[X]元2. 赠品费用:[X]元3. 抽奖奖品费用:[X]元4. 宣传费用:[X]元5. 其他费用:[X]元6. 总预算:[X]元九、活动效果评估1. 销售额评估:通过对比活动前后的销售额,评估活动的效果。

2. 顾客满意度评估:通过问卷调查、现场访谈等方式,了解顾客对活动的满意度和意见建议。

3. 品牌知名度评估:通过市场调研、社交媒体监测等方式,评估活动对品牌知名度的提升效果。

十、注意事项1. 活动现场安全:确保活动现场的安全,设置合理的人流通道,避免发生拥挤踩踏事故。

2. 商品质量保证:严格把控商品质量,确保所售生鲜商品新鲜、安全、卫生。

3. 服务质量提升:加强员工培训,提高服务质量,为顾客提供优质的购物体验。

篇二《生鲜连锁活动策划书》一、活动主题“新鲜每一天,健康每一刻”二、活动目的通过举办生鲜连锁活动,提高品牌知名度,增加销售额,同时也为消费者提供更加优质、新鲜、健康的生鲜产品。

生鲜超市商业计划书-生鲜社区便利店商业计划书

生鲜超市商业计划书-生鲜社区便利店商业计划书

生鲜超市商业计划书-生鲜社区便利店商业计划书生鲜超市商业计划书篇一:生鲜便利店项目创业计划书生鲜便利店项目创业计划书目录一、便利店的潜力及趋势二、连锁生鲜便利店三、连锁生鲜便利店选址四、连锁生鲜便利店CI设计五、连锁生鲜便利店定位六、连锁生鲜便利店经营理念七、连锁生鲜便利店管理特点八、连锁生鲜便利店管理运营九、固定设施投资计划十、投资分析十一、项目可行性十二、风险规避十三、投资解析一、便利店的潜力及趋势近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。

便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。

以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方,或学校附近。

商圈范围一般只覆盖周围500米的范围内。

便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。

便利店主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。

因为他具有超市的经营特点,杂货铺的经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得了消费者的青睐,因而得以快速发展,并形成了连锁化经营。

国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的发展缓慢。

未来将是一中综合的大型卖场,及方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。

二、连锁生鲜便利店随着生活节奏的不断加快,消费者对健康绿色的食品需求,及不同食品安全事故的发生,居民日益关注所消费的食品的安全。

随着,建设以绿色、健康的“连锁生鲜便利店”,将是未来发展的趋势。

连锁生鲜便利店实际上是一个生鲜经营联合体,它应用ECR 管理理念,连锁便利店与生鲜供应商之间的关系,她是有两个单项系统在一个平台内运行。

生鲜连锁超市运营项目商业计划书

生鲜连锁超市运营项目商业计划书

生鲜连锁超市运营项目商业计划书一、项目概述(一)项目背景民以食为天。

生鲜商品是每个家庭都不可缺少的生活必需品,自“三鹿、苏丹红”事件后广大消费者对食品安全、品质格外重视;新鲜、安全、卫生、干净、便利、价格合理的生鲜商品已经成为人们日常生活的渴求。

目前,**市有六个海鲜批发市场,海鲜超市有**家左右,但是分布不均,不便利市民购买;而且物价偏高,短斤少两现象时有发生,服务理念落后,质量没有保障,满足不了广大市民的需求。

**公司经过多年经营实践和市场调研,针对生鲜市场状况,按照国家、市政府关于加强食品安全提出的四最要求,制定出在大连地区建设家**生鲜连锁超市的创业发展规划。

(二)项目简介1、项目名称:**生鲜连锁超市2、项目投资单位:**公司3、项目投资规模:投资**万元(人民币)4、建设规模:**家连锁店5、经营方式:连锁直营、股份合作、特许加盟6、建设地点:**市及**地区7、项目建设期:年—年8、发展战略目标:以**地区为主打市场,全面营造**连锁超市品牌,发展支点辐射**地区。

**连锁超市项目(以下简称为连锁超市)是**公司通过整合**源头资源、深加工食品、部分农副产品供应链,实现产、销对接,前店后补给的连锁经营体系;以经营海鲜产品、熟食品、部分生鲜品、农副产品为经营特色,由连锁超市门店、仓储、物流配送、食品深加工厂、产品供应链等多业态组合的超市运营系统。

二、市场分析与定位(一)生鲜、农副产品产量状况(二)资源企业状况(三)消费状况2011年全国居民人均主要食品消费情况表我国城镇居民人均年主要商品购买量表(四)超市交易分析1、交易持续性生鲜品是日常生活所必需的,具有交易重复性,供求量大,价格弹性小,交易次数多等特点;消费者不会预知某种生鲜品价格而大量购买,而是喜欢新鲜的生鲜商品,所以超市生鲜品交易要天天进行。

2、复杂性传统的生鲜产品市场交易渠道环节多,透明度不高,交易信息的对称性较差,受自然条件影响,生产和需求存在不可预知性,直营连锁能整体上降低成本、减少风险。

生鲜连锁活动策划书3篇

生鲜连锁活动策划书3篇

生鲜连锁活动策划书3篇篇一《生鲜连锁活动策划书》甲方:[生鲜连锁公司名称]地址:[公司地址]联系电话:[联系电话]乙方:[活动策划公司名称]地址:[公司地址]联系电话:[联系电话]一、活动主题与目标1. 活动主题:[具体活动主题]2. 活动目标:[明确活动的目标,如提高品牌知名度、增加销售额等]二、活动时间与地点1. 活动时间:[具体活动时间]2. 活动地点:[详细活动地点]三、活动内容与形式1. 活动内容:[详细描述活动的具体内容,包括促销活动、产品展示、互动体验等]2. 活动形式:[说明活动的形式,如线下门店活动、线上推广活动等]四、双方责任与义务1. 甲方责任与义务提供活动所需的场地、设备和物资。

确保活动期间的产品供应和质量。

配合乙方进行活动的宣传和推广。

按照协议约定支付活动费用。

2. 乙方责任与义务制定详细的活动策划方案,并经甲方审核同意。

负责活动的组织、执行和管理,确保活动的顺利进行。

提供专业的活动工作人员和技术支持。

按照甲方要求进行活动的宣传和推广,包括但不限于线上线下广告、社交媒体推广等。

及时向甲方汇报活动进展情况,并根据甲方意见进行调整和改进。

五、活动费用与支付方式1. 活动费用:[明确活动的总费用及各项费用明细]2. 支付方式:[说明费用的支付方式和时间节点]六、保密条款1. 双方应对在合作过程中知悉的对方商业秘密和机密信息予以保密。

2. 未经对方书面同意,不得向任何第三方披露或使用上述信息。

七、违约责任1. 若一方违反本协议的任何条款,应承担相应的违约责任,向对方支付违约金[具体金额]。

2. 如因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致活动无法正常进行,双方应协商解决。

八、协议变更与终止1. 本协议的任何变更或补充需经双方书面协商一致,并签署相关协议。

2. 在活动结束后,本协议自动终止。

九、法律适用与争议解决1. 本协议受[法律适用地区]法律的管辖。

2. 如双方在协议履行过程中发生争议,应通过友好协商解决;协商不成的,可向有管辖权的人民法院提起诉讼。

生鲜超市运营商业计划书

生鲜超市运营商业计划书

生鲜超市运营商业计划书一、项目背景及概述近年来,随着人们生活水平的提高和对食品安全的关注,生鲜食品消费市场逐渐兴起。

为满足人们对新鲜、健康食品的需求,生鲜超市作为一种新型零售模式,逐渐受到人们的喜爱和青睐。

本文将详细阐述生鲜超市的商业计划,并提供详实的经营策略与运营模式。

二、市场分析(1)市场需求分析人们对于食品安全的关注程度逐渐提高,对新鲜、健康食品的需求也日益增长。

生鲜超市通过提供新鲜、优质的食品,满足了消费者的需求。

市场需求旺盛,发展潜力巨大。

(2)竞争对手分析当前,生鲜超市行业竞争激烈,主要的竞争对手包括传统菜市场、便利店以及其他线上线下的生鲜零售平台。

针对不同的竞争对手,我们将制定相应的差异化经营策略,以吸引更多的消费者。

三、经营策略(1)产品定位生鲜超市将以提供新鲜、优质的生鲜食品为主要目标。

我们将建立稳定的供应链,与各地农产品供应商建立长期合作关系,确保商品的新鲜度和质量。

(2)销售模式除了线下销售外,我们还将建立线上销售平台,方便消费者进行线上选购和线下自提。

通过线上线下的融合,提升用户的购物体验,增加销售额。

(3)会员制度我们将引入会员制度,为注册会员提供个性化的优惠和服务。

通过会员制度,提高客户的忠诚度和重复购买率。

(4)营销策略通过广告宣传、促销活动等手段,提高品牌知名度和市场占有率。

同时,我们将与周边商户展开合作,进行联合促销,吸引更多的消费者。

四、运营管理(1)供应链管理建立稳定的供应链,与农产品供应商保持长期合作关系,确保商品的供应稳定和品质。

(2)仓储管理合理规划仓储设施,建立科学高效的仓储管理系统,确保商品的保存和储存。

(3)人力资源管理招聘具备相关经验的管理团队,加强培训,提高员工的专业素养和服务意识。

(4)财务管理建立科学的财务管理制度,严格控制成本,合理规划资金运作,确保企业健康发展。

五、风险评估(1)市场竞争风险当前生鲜超市市场竞争激烈,需要制定差异化经营策略,提高市场份额。

生鲜超市专业策划书3篇

生鲜超市专业策划书3篇

生鲜超市专业策划书3篇篇一《生鲜超市专业策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,对生鲜食品的需求日益增长。

生鲜超市作为一种新兴的零售业态,具有广阔的市场前景。

本策划书旨在打造一个具有特色和竞争力的生鲜超市,满足消费者对新鲜、健康、便捷生鲜产品的需求。

二、市场分析1. 目标市场主要针对周边居民、上班族、学生等消费群体。

2. 市场需求消费者对生鲜产品的品质、种类、价格和购物环境等方面有较高要求。

3. 竞争态势三、店铺选址选择交通便利、人流量大、周边居民密集的区域,如大型社区附近或商业中心。

四、店铺规划1. 面积根据市场需求和经营规模合理确定店铺面积。

2. 布局合理划分生鲜区、干货区、收银区、仓储区等。

五、商品策略1. 产品种类涵盖蔬菜、水果、肉类、水产、禽蛋、熟食、粮油等丰富的生鲜品类。

2. 品质把控严格筛选供应商,确保产品新鲜、安全。

3. 特色产品引入一些有机食品、进口生鲜等特色产品。

六、营销策略1. 会员制度推出会员卡,设置积分、消费返现等优惠政策。

2. 促销活动定期开展打折、满减、买赠等促销活动。

3. 线上推广利用社交媒体、电商平台等进行宣传推广。

4. 社区互动与周边社区合作,开展生鲜知识讲座、烹饪示范等活动。

七、人员管理1. 招聘招聘具备相关经验和专业知识的员工。

2. 培训对员工进行产品知识、服务技巧等培训。

3. 激励机制设立绩效奖金等激励措施,提高员工工作积极性。

八、财务管理1. 成本控制合理控制采购成本、运营成本等。

2. 盈利预测制定详细的盈利计划和预算。

九、服务特色1. 提供免费加工服务,如切片、切丝等。

2. 设立快速收银通道,减少顾客等待时间。

3. 提供生鲜配送服务。

十、风险评估与应对1. 市场风险密切关注市场动态,及时调整经营策略。

2. 产品质量风险加强质量监管,建立应急处理机制。

3. 竞争风险不断提升自身竞争力,突出特色优势。

篇二《生鲜超市专业策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,生鲜产品的需求日益增长。

社会区生鲜超市商业计划书

社会区生鲜超市商业计划书

社会区生鲜超市商业计划书一、商业理念社会区生鲜超市致力于为当地社区居民提供新鲜、优质、安全的生鲜食材,打造便捷、舒适的购物体验,满足顾客对健康生活的追求。

二、市场分析1. 市场需求随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,对于生鲜食材的需求逐渐增加。

社会区生鲜超市将满足顾客对优质生鲜的需求,促进健康生活方式的普及。

2. 竞争分析目前社会区内的生鲜市场竞争激烈,但大多数商户在商品品质、服务体验等方面存在不足。

社会区生鲜超市将通过精选供应商、建立完善的质量控制体系和提供个性化服务来树立竞争优势。

三、经营计划1. 主要产品社会区生鲜超市的主要产品包括新鲜蔬菜水果、肉类禽蛋、水产海鲜等生鲜食材,以及提供现场加工、配送服务。

2. 销售渠道社会区生鲜超市将建立线下门店和线上平台相结合的销售渠道,通过线下实体店提供现场购物体验,线上平台进行商品推广和线上购物服务。

3. 营销策略社会区生鲜超市将借助社交媒体、本地化广告等营销手段,吸引目标顾客群体,提高品牌知名度和市场份额。

四、财务规划1. 启动资金社会区生鲜超市的启动资金主要用于租赁门店、装修、采购货品、人员培训等方面,预计总启动资金为XXX万元。

2. 赢利模式社会区生鲜超市通过提供高品质生鲜食材和个性化服务,实现销售利润和增值服务费等多种赢利模式。

3. 赢利预测根据市场调研和财务分析,社会区生鲜超市的赢利预测为首年亏损XXX万元,第二年实现盈利XXX万元,第三年盈利增长至XXX万元。

五、风险分析社会区生鲜超市经营过程中可能面临的风险包括市场竞争激烈、供应链断裂、顾客流失等,需要根据实际情况及时调整经营策略,降低经营风险。

六、团队建设社会区生鲜超市将组建专业化、高效率的团队,包括采购、销售、财务、市场推广等方面,以保障企业的持续发展和经营效益。

七、总结社会区生鲜超市将不断优化产品品质和服务体验,不断提升品牌价值,实现可持续发展并成为社会区居民健康生活的首选之处。

生鲜平台推广策划书3篇

生鲜平台推广策划书3篇

生鲜平台推广策划书3篇篇一《生鲜平台推广策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,生鲜产品的市场需求日益增长。

然而,传统的生鲜销售模式存在诸多问题,如供应链不透明、产品质量难以保证、购物体验不佳等。

为了满足消费者对优质、便捷、安全生鲜产品的需求,我们计划打造一个创新的生鲜平台,通过线上线下相结合的方式,为消费者提供全方位的生鲜购物服务。

二、目标市场1. 年轻白领:工作繁忙,注重生活品质,对生鲜产品的品质和便捷性有较高要求。

2. 家庭主妇:负责家庭日常采购,关注生鲜产品的价格和新鲜度。

3. 中老年人:注重健康饮食,对生鲜产品的营养价值和安全性较为关注。

三、平台特色1. 优质产品:严格筛选供应商,确保提供的生鲜产品新鲜、安全、品质优良。

2. 便捷购物:提供线上线下多种购物方式,方便消费者随时随地购买生鲜产品。

3. 快速配送:建立高效的物流配送体系,确保生鲜产品能够快速送达消费者手中。

4. 个性化服务:根据消费者的购物历史和偏好,提供个性化的推荐和服务。

四、推广策略1. 线上推广社交媒体营销:利用、微博、抖音等社交媒体平台,发布生鲜产品信息、优惠活动等,吸引用户关注和参与。

搜索引擎优化:通过优化网站关键词、内容等,提高平台在搜索引擎中的排名,增加曝光度。

电子邮件营销:定期向用户发送电子邮件,介绍平台的新产品、优惠活动等。

合作推广:与相关行业的网站、公众号等进行合作推广,扩大平台影响力。

2. 线下推广社区推广:在社区、超市等场所开展宣传活动,向居民介绍平台的特色和优势。

地推活动:组织地推团队,在商业区、写字楼等人员密集场所进行推广,发放传单、优惠券等。

合作商家推广:与线下生鲜店、超市等合作商家进行合作推广,互相引流。

五、活动策划1. 新用户注册有礼:新用户注册平台账号,即可获得一定金额的优惠券或礼品。

2. 限时秒杀:每天推出限时秒杀活动,以超低价格吸引用户购买。

3. 满减活动:用户购物满一定金额,即可享受满减优惠。

生鲜连锁项目商业计划书

生鲜连锁项目商业计划书

目录一、项目概述.......................................... 错误!未定义书签。

(一)项目背景............................... 错误!未定义书签。

(二)项目简介............................... 错误!未定义书签。

(三)项目建设规划........................... 错误!未定义书签。

(四)项目投资与经济效益分析................. 错误!未定义书签。

二、项目背景.......................................... 错误!未定义书签。

(一)项目建设的必要性....................... 错误!未定义书签。

(二)项目经济环境分析....................... 错误!未定义书签。

(三)生鲜商品的种类与特点................... 错误!未定义书签。

(四)阳光在长岭发展生鲜直营连锁的SWOT分析.. 错误!未定义书签。

三、项目市场分析与定位................................ 错误!未定义书签。

(一)长岭生鲜产量分析....................... 错误!未定义书签。

(二)长岭生鲜消费分析....................... 错误!未定义书签。

(三)市场竞争者分析......................... 错误!未定义书签。

(四)项目定位............................... 错误!未定义书签。

四、项目建设规划...................................... 错误!未定义书签。

(一)经营模式............................... 错误!未定义书签。

(二)直营店建设............................. 错误!未定义书签。

生鲜连锁活动策划书3篇

生鲜连锁活动策划书3篇

生鲜连锁活动策划书3篇篇一生鲜连锁活动策划书一、活动主题绿色、新鲜、健康,生鲜连锁与您共享品质生活!二、活动目的通过举办此次活动,提高生鲜连锁品牌知名度和美誉度,增加消费者对生鲜产品的认知和信任,促进销售增长。

三、活动时间和地点1. 时间:[具体活动时间]2. 地点:[详细活动地点]四、活动内容1. 现场试吃:在活动现场设置试吃区,提供各种新鲜的水果、蔬菜、肉类、海鲜等产品,让消费者免费品尝,增加消费者对产品的了解和好感。

2. 产品展示:设置产品展示区,展示各种生鲜产品的特点和优势,让消费者更直观地了解产品。

3. 优惠促销:推出一系列优惠促销活动,如满减、打折、赠品等,吸引消费者购买。

4. 互动游戏:设置互动游戏环节,如猜谜语、答题赢奖品等,增加消费者的参与度和趣味性。

5. 会员专享:推出会员专享活动,如积分兑换、消费返现等,增加会员的忠诚度和消费积极性。

五、活动宣传1. 线上宣传:利用社交媒体、网站、电子邮件等渠道进行宣传,发布活动信息和优惠政策,吸引消费者关注和参与。

2. 线下宣传:在活动现场周边、社区、商场等人流量较大的地方张贴海报、发放传单等宣传材料,提高活动的知名度和影响力。

六、活动执行1. 成立活动执行小组,负责活动的策划、组织、实施和监督。

2. 提前做好活动现场的布置和准备工作,确保活动顺利进行。

3. 安排足够的工作人员,负责现场服务、产品介绍、促销活动等工作。

4. 活动期间,及时收集消费者的反馈和意见,不断改进和完善活动方案。

七、活动评估2. 收集消费者的反馈和意见,了解消费者对活动的满意度和购买意愿。

3. 根据评估结果,制定改进措施和方案,为下次活动提供参考和借鉴。

八、活动预算活动预算主要包括场地租赁、宣传费用、人员费用、产品采购、设备租赁等方面,预计总费用为[X]元。

九、注意事项1. 确保活动现场的安全和卫生,设置警示标识和安全设施,保持环境整洁。

2. 严格控制活动预算,避免超支和浪费。

生鲜连锁活动策划书3篇

生鲜连锁活动策划书3篇

生鲜连锁活动策划书3篇篇一《生鲜连锁活动策划书》一、活动主题“生鲜盛宴,狂欢来袭!”二、活动目的本次活动旨在通过一系列的促销和优惠措施,吸引更多消费者前来购买生鲜产品,提高品牌知名度和市场占有率,同时增加客户粘性和忠诚度。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、活动内容1. 特价商品推出多款生鲜产品以特价出售,吸引消费者购买。

2. 满额立减凡购物满一定金额,即可享受立减优惠。

3. 生鲜品鉴现场提供免费的生鲜品鉴活动,让消费者品尝新鲜美味的生鲜产品。

4. 购物抽奖消费满一定金额的顾客,可参与购物抽奖活动,有机会赢取丰厚的奖品。

5. 会员专享会员在活动期间可享受更多优惠和折扣。

六、宣传推广1. 社交媒体宣传利用、微博等社交媒体平台发布活动信息,吸引目标客户关注。

2. 线下宣传在门店周围、社区、商场等人流量较大的地方张贴活动海报,发放传单。

3. 会员通知通过短信、邮件等方式向会员发送活动通知,提醒会员参与。

七、活动预算1. 促销费用:[X]元2. 宣传费用:[X]元3. 奖品费用:[X]元4. 其他费用:[X]元八、活动效果评估1. 销售数据分析通过对活动期间的销售数据进行分析,评估活动的效果和影响力。

2. 顾客满意度调查通过问卷调查或现场访谈等方式,了解顾客对活动的满意度和意见建议。

九、注意事项1. 确保活动商品的质量和新鲜度,让消费者放心购买。

2. 合理安排人员和物资,确保活动的顺利进行。

3. 注意活动现场的安全和秩序,保障消费者的人身安全。

4. 活动结束后,及时清理现场,保持环境整洁。

篇二《生鲜连锁活动策划书》一、活动主题“生鲜盛宴,狂欢来袭!”二、活动目的本次活动旨在通过一系列的促销和优惠措施,吸引更多消费者前来购买生鲜产品,提高品牌知名度和市场占有率,同时增加客户粘性和忠诚度。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、活动内容1. 特价商品推出多款生鲜产品以特价出售,吸引顾客购买。

生鲜超市品牌文案策划书3篇

生鲜超市品牌文案策划书3篇

生鲜超市品牌文案策划书3篇篇一生鲜超市品牌文案策划书一、品牌名称[具体生鲜超市名称]二、品牌定位致力于成为提供新鲜、优质、多样化生鲜产品的首选超市,打造社区居民身边的生鲜购物天堂。

三、目标受众主要针对周边社区的居民,包括家庭主妇、上班族、老年人等注重生活品质和健康饮食的人群。

四、品牌理念“新鲜每一天,健康每一口”,强调生鲜产品的新鲜度和对消费者健康的关注。

五、文案风格1. 亲切自然:使用通俗易懂的语言,让消费者感到亲近和舒适。

2. 强调品质:突出生鲜产品的高品质和新鲜度。

3. 注重情感:唤起消费者对健康生活、家庭幸福的向往。

六、具体文案内容1. 超市宣传语“[生鲜超市名称],鲜到家门口,健康跟你走!”2. 产品描述文案“在这里,每一颗蔬果都饱含着阳光的味道,每一条鲜鱼都跳跃着大海的活力,每一块鲜肉都散发着自然的香气。

我们用心挑选,只为给您呈上最鲜美的食材。

”3. 活动文案“限时优惠,新鲜加倍![具体活动时间]来[生鲜超市名称],享受超值的生鲜盛宴,让您的餐桌更加丰富多彩!”4. 服务文案“我们不仅提供新鲜的产品,更有贴心的服务。

专业的导购团队随时为您解答疑问,让您的购物轻松又愉快。

”七、传播渠道1. 超市内海报、展板、吊旗等。

2. 社交媒体平台,如公众号、微博等。

3. 周边社区宣传页发放。

八、效果评估通过顾客反馈、销售数据等指标定期评估品牌文案的效果,及时调整和优化文案内容及策略。

篇二《生鲜超市品牌文案策划书》一、品牌背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,生鲜超市作为一种新型的零售业态,越来越受到消费者的青睐。

我们的生鲜超市致力于提供新鲜、健康、安全的生鲜产品,满足消费者对于高品质生活的追求。

二、品牌定位1. 目标客户:主要针对注重生活品质、追求健康饮食的消费者群体。

2. 品牌形象:打造一个专业、可靠、温馨的生鲜超市品牌。

3. 品牌价值:提供优质的生鲜产品和贴心的服务,让消费者享受便捷、舒适的购物体验。

生鲜连锁项目办法商业规划书模板

生鲜连锁项目办法商业规划书模板

目录一、项目概述(一)项目背景当前世界经济发展趋缓,中国虽为新兴经济体也不能幸免,各行各业受到了不同程度的波及。

为了规避风险,国内很大一部分企业采用保守型战略,放缓扩张脚步,出现了一些机遇性的市场空间;同时各企业为了减少经营压力,纷纷实行裁员政策,造成大量人员失去就业机会,为项目发展提供了相对富裕的劳动力。

中国政府历来非常重视三农问题,采取各种强力措施着重解决三农问题,推动农村土地流转、农业规模化集约化经营,积极推进农产品流通机制转变,促进农村经济发展和提高农民生活水平,进一步加快城乡一体化的发展,这为本项目获得政府政策支持、金融机构信贷支持和上游农村资源整合创造了很好条件。

民以食为天,生鲜是每个家庭每天不可或缺也无可替代的生活必需品。

三鹿奶粉等一系列食品安全事件引发了广大市民对食品安全、品质前所未有的关注,广大城市居民买菜难、菜农卖菜难日益受到关注,新鲜、安全、卫生、干净、便利、价格合理的生鲜越来越成为人们日常渴求。

为我们进入市场以及打造品牌带来了宝贵的契机和准确的切入点。

(二)项目简介1、项目名称:阳光生鲜直营连锁超市项目2、项目投资者:。

江北快速商贸发展有限公司成立于2007年,总部位于江北省长岭县家北路57号,是由长岭市资产经营管理有限公司控股的国有中型以经营连锁超市为主的股份制企业。

是供销社由传统的商业经营方式转变为现代化商业经营模式的产物。

公司先后在长岭县开设了六家分店,公司首创生鲜超市加迷你百货的业态组合,采用直接与基地对接的销售方式,为广大农村种植户、养殖户的提供了一条直接、便利的销售渠道,为城市居民提供新鲜、优质、优价的生鲜食品。

3、项目模式:建立新型的“公司+基地+连锁配送+直营店”的生鲜小区直营模式。

将生鲜从基地以小区直营方式送到消费者手中,减少传统生鲜销售的诸多中间环节。

基地实行规模化、集约化、标准化绿色生产,物流体系保证生鲜的每日更新,小区直营店以其辐射范围在消费者购买最便捷的地点选址。

生鲜超市商业计划书

生鲜超市商业计划书
农贸市场劣势在于:分布由市政统一规划,对绝大多数市民来说不很近便;各种生鲜商品品质不能保证,绿色无公害食品由于成本高,在这里很难生存;市场管理混乱,卫生条件差,消费环境不好,价格乱想及坑害消费者现象严重,诚信度很低。
2、大型超市生鲜专柜:
知名的永辉、新世纪、重百、沃尔玛、华润万家等连锁超市均设有生鲜专柜,它们是有力的竞争者。
4、流动摊贩:
流动摊贩主要集中农贸市场边沿或者小区门口、交通主要通道,具有便利性好、自产生鲜新鲜度好的优势,同时存在品质难以保证、诚信度差、价格乱想等问题。
总之,以上四种传统的生鲜销售渠道普遍存在以下问题:
第一,价格高且乱象丛生。生鲜从生产基地到达消费者手中经过太多的倒转环节,层层的利润使生鲜的价格不断提升,并且各个环节的价格不一致,导致各种销售渠道的生鲜价格高且乱;
大型超市生鲜专柜劣势在于:消费者认为商场生鲜价格很高;同时遇上高峰期时,排队等候收银现象严重,很大部分消费人群不大会刻意跑去大型超市购买生鲜商品。
3、社区生鲜店:
城市中各个较大的社区均零散分布着生鲜店或以生鲜为主打的社区超市,它们具有便利性好、顾客熟悉等优势,能解决顾客的燃眉之急或者适合工作忙碌人群的需求;但这些店普遍存在品种不全、价格偏高,卫生安全没有保障、新鲜度较差等问题。
第四,仍不够便利。其方便性只能相对于更早以前的原始型社区菜市场而言,但对于居民生活水平不断提高,需求越来越多的现代社会而言,则仍存在便利性问题,仍没有达到更方便、更快捷的销售程序,比如在每个社区门口或者辐射几个相临社区的附近都有专卖店;
第五,没有形成适应现代市场发展的品牌效应。仍是一种简单的、随意的粗放式销售与管理,而欧美国家已经形成了很强的生鲜销售品牌效应;
第六,没有稳定的消费者忠诚度。没有品牌效应,自然不能形成忠诚消费群,仍只停留在一种原始的消费者个人主观购买形态中,此现象对于快速发展的生鲜市场而言,仍是一种落后的标志。

生鲜连锁超市运营方案(通用7篇)

生鲜连锁超市运营方案(通用7篇)

生鲜连锁超市运营方案生鲜连锁超市运营方案(通用7篇)为了确保工作或事情能有条不紊地开展,常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案,方案是有很强可操作性的书面计划。

方案应该怎么制定呢?以下是小编帮大家整理的生鲜连锁超市运营方案(通用7篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

生鲜连锁超市运营方案1生鲜作为超市里最为吸引人气的品类,从而带动客流量和客单价,而且通过各种促销活动来达到低价,新鲜的目的,然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。

生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类,那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象,拉动客流量,提高客单价,现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员:生鲜组合建议:根据消费者的特点和本地化需求,不同的季节有不同的生鲜组合,一般来说,春节和春节前后品种最齐全,在销售旺季(x月份和x月份)注重品种的组合。

应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。

宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱,推荐多种花样的火锅,推荐便于保存的部分应季食品原料。

生活特性:让家人感到家庭的温暖,食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。

x月份人们户外活动减少,呆在家里的时间增多,开始准备年底的各项活动,做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。

一、主要商品海产品:螃蟹、草鱼、鲤鱼、带鱼。

蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。

水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。

二、商品配置果蔬类:以火锅炖菜谱为主,包括蘑菇和应季山野菜。

蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客,让人们充分感到秋天的味道;重点陈列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。

果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作为果品类推出,包装形式待定鱼类:用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客,同时陈列x种至x种螃蟹火锅和鱼火锅配料。

生鲜连锁项目商业计划书

生鲜连锁项目商业计划书
长岭市2011年财政总收入700亿元,比上年增长34.8%,其中财政一般预算收入500亿元,增长35.5%;新增城镇就业人员15万人,新增劳动力转移就业人数8万人,年末城镇登记失业率为3%。
2、长岭的农业经济概况
2011年,农业实现农林牧渔业总产值500亿元,同比增长4.0%,增幅同比回落0.5个百分点。粮食种植面积40万公顷,比上年增长1.1%,其中稻谷播种面积33.7万公顷,增长0.6%,优质稻种植面积所占比重为80.0%;蔬菜种植面积14.7万公顷,增长5.3%;油料种植面积4.9万公顷,增长2.9%;出栏肉猪804.7万头,减少2.4 %。
另外一些保存条件基本相同、销售方式相似的产品也可归属生鲜商品,如散装杂粮、糖果蜜饯,日用品,冷冻冷藏品等,严格说,这些商品并不属于生鲜商品的范畴,可是由于其储存环节或销售环节具备生鲜商品的特点,所以也常归入生鲜商品统一管理。
2、生鲜商品的特点
生鲜是人们日常消费的主要构成部分之一,生鲜商品的具有以下特点:(1)时令性和新鲜感;
2、项目经济效益分析
未来十年之内,项目给地方政府带来税收约为13500万元,给企业带来利润约40000万元,项目财务内部收益率达到40%,投资回收期4.5年。
二、项目背景
(一)项目建设的必要性
21世纪是个信息通达的世纪,网络、移动通讯等通讯手段日益实惠、便捷、普及。传统农产品流通的主要问题是小农经济与产品的保鲜,小农经济规模小、交易数量范围也小、产品保鲜时间短,造成跨地域流通困难,导致了传统农产品流通范围小效率低,严重地阻碍了我国农产品市场的发展。现阶段从小农经济的转变、大型农场的形成为农产品的大范围流通提供了基础,急需借助于先进快捷的物流体系和通讯平台,对降低销售成本、减少采购成本、缩短库存周期等。

生鲜店铺营销活动策划书3篇

生鲜店铺营销活动策划书3篇

生鲜店铺营销活动策划书3篇篇一《生鲜店铺营销活动策划书》一、活动主题“鲜享生活,惠聚此刻”二、活动目的1. 提高店铺知名度和品牌形象。

2. 吸引新客户,增加客流量。

3. 促进生鲜产品的销售,提高销售额。

4. 增强客户粘性,建立长期客户关系。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点生鲜店铺内及店铺周边五、活动对象周边居民、过往行人等六、活动内容1. 新鲜特价推出每日特价生鲜产品,以超低价吸引顾客购买。

2. 满减优惠购物满一定金额可享受立减优惠,如满[X]元减[X]元。

3. 买赠活动购买指定生鲜产品可获赠相关赠品,如买水果送水果刀等。

4. 抽奖活动消费满[X]元可参与抽奖,奖品包括生鲜产品、优惠券、小礼品等。

5. 会员专享推出会员制度,会员可享受积分、折扣、优先购买等特权。

6. 现场烹饪展示在店铺门口进行生鲜产品的现场烹饪展示,让顾客了解产品的美味和多种做法。

7. 免费试吃提供部分生鲜产品供顾客免费试吃,吸引顾客购买。

七、活动宣传1. 在店铺门口张贴活动海报。

2. 利用社交媒体平台发布活动信息。

3. 向周边居民发放活动传单。

4. 在店铺内设置活动宣传展架。

八、活动预算1. 特价产品成本:[X]元。

2. 赠品及小礼品费用:[X]元。

3. 海报、传单、展架制作费用:[X]元。

4. 现场烹饪展示食材及设备费用:[X]元。

九、活动效果评估1. 统计活动期间的客流量和销售额,与平时进行对比。

2. 收集顾客反馈,了解顾客对活动的满意度和建议。

十、注意事项1. 确保生鲜产品的新鲜度和质量。

2. 活动现场要维持秩序,保障顾客安全。

篇二《生鲜店铺营销活动策划书》一、活动主题“鲜生活,惠万家”二、活动目的通过举办营销活动,吸引更多顾客关注和购买生鲜产品,提高店铺的知名度和销售额,同时增强顾客的忠诚度。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点生鲜店铺内及周边区域五、活动对象周边居民、过往行人等六、活动内容1. 生鲜大促在活动期间,店内所有生鲜产品均享受一定的折扣优惠,如 8 折、买二送一等,以吸引顾客购买。

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XX生鲜品牌连锁超市项目运营计划书目录一、项目概述 (1)(一)项目背景 (1)(二)项目简介 (1)二、市场分析与定位 (2)(一)海鲜、生鲜、农副产品产量状况 (2)(二)资源企业状况 (2)(三)消费状况 (2)(四)超市交易分析 (3)(五)市场竞争分析 (5)(六)项目定位 (7)三、经营模式及营销策略 (8)(一)经营模式 (8)(二)超市经营理念 (9)(三)经营策略 (10)(四)销售策略 (12)(五)促销策略 (12)(六)渠道策略 (13)(七)服务策略 (13)(八)客户策略 (15)(九)质量策略 (15)(十)品牌策略 (15)四、项目建设规划 (15)(一)商圈划分 (15)(二)连锁超市建设 (16)(三)组织架构及部门设置 (19)(四)超市管理 (23)五、项目建设进度.............................................................................................. .27六、投资估算与资金来源................................................................................. .31(一)总投资预算 (31)(二)分项投资估算 (31)七、财务评估 (35)八、风险分析及对策 (35)九、环保、消防及劳动保护 (36)十、结论一、项目概述(一)项目背景民以食为天.生鲜商品是每个家庭都不可缺少的生活必需品l、自“三鹿、苏丹红”事件后广大消费者对食品安全、品质格外重视;新鲜、安全、卫生、干净、便利、价格合理的生鲜商品已经成为人们日常生活的渴求.目前l、×××市有六个海鲜批发市场l、海鲜超市有××家左右l、但是分布不均l、不便利市民购买;而且物价偏高l、短斤少两现象时有发生l、服务理念落后l、质量没有保障l、满足不了广大市民的需求.×××公司经过多年经营实践和市场调研l、针对生鲜市场状况l、按照国家、市政府关于加强食品安全提出的四最要求l、制定出在大连地区建设家×××生鲜连锁超市的创业发展规划.(二)项目简介1、项目名称:×××生鲜连锁超市2、项目投资单位:××××公司3、项目投资规模:投资×××万元(人民币)4、建设规模:××家连锁店5、经营方式:连锁直营、股份合作、特许加盟6、建设地点:×××市及××地区7、项目建设期:年—年8、发展战略目标:以×××地区为主打市场l、全面营造×××连锁超市品牌l、发展支点辐射××地区.×××连锁超市项目(以下简称为连锁超市)是×××公司通过整合××源头资源、深加工食品、部分农副产品供应链l、实现产、销对接l、前店后补给的连锁经营体系;以经营海鲜产品、熟食品、部分生鲜品、农副产品为经营特色l、由连锁超市门店、仓储、物流配送、食品深加工厂、产品供应链等多业态组合的超市运营系统.二、市场分析与定位(一)生鲜、农副产品产量状况×××地区水产、农副产品资源状况品 类 十一五期间产量(万吨)年菜篮子工程计划产量(万吨)水产类 畜、肉类 水果类 蔬菜类 禽蛋类 鲜奶类 农副产品合计(二)资源企业状况×××地区资源企业状况企业类型数 量(万吨)备 注 ×××地区农业龙头企业 ×××家 种植面积×××万亩.其中:大地种植面积×××万亩、工厂化种植××万平方米;省级龙头企业 ×××家 市级龙头企业 ×××家 专业合作社 ×××家 省级农业示范基地 ×××家 农副产品出口基地×××处食品加工企业×××家大棚面积×××万亩;认证无公害产品×××个绿色食品×××个有机农产品×××个×××市是我国有机食品产业的集中区域l、从事食品加工的企业2000多家l、门类比较齐全;在国家食品行业划分的23个类别中×××有21个l、资产总额达90多亿元;主要经营杂粮、豆油等农产品l、几乎全部外贸出口.(三)消费状况2011年全国居民人均主要食品消费情况表全国人均消费指标×××市年总消费指标消费种类消费量(千克)消费量(万吨)粮食81.53 559油脂类8.84 61猪肉20.73 142牛羊肉 3.78 26家禽10.21 70鲜蛋10.00 69水产品12.55(2000年)86鲜菜116.11 795酒类7.02 48干鲜瓜果类54.23 371鲜乳品13.98 96※×××市常住人口685万l、按2011年全国居民人均消费指标计算总消费量.我国城镇居民人均年主要商品购买量表1990至2010年我国城镇居民人均年主要商品购买量表类别年份消耗指标(千克)1990 1995 2000 2005 2009 2010粮食130.7297.00 82.31 76.98 81.33 81.53鲜菜138.7116.47114.74118.58120.45116.11植物油 6.40 7.11 8.16 9.25 9.67 8.84猪肉18.46 17.24 16.73 20.15 20.50 20.73 牛羊肉 3.28 2.44 3.33 3.71 3.70 3.78禽类 3.42 3.97 5.44 8.97 10.47 10.21 鲜蛋7.25 9.74 11.21 10.40 10.57 10.00 水产品7.69 9.20 11.74 12.55鲜奶 4.63 4.62 9.94 17.92 14.91 13.98 鲜瓜果41.11 44.96 57.48 56.69 56.55 54.23酒9.25 9.93 10.01 8.85 7.02(四)超市交易分析1、交易持续性生鲜品是日常生活所必需的l、具有交易重复性l、供求量大l、价格弹性小l、交易次数多等特点;消费者不会预知某种生鲜品价格而大量购买l、而是喜欢新鲜的生鲜商品l、所以超市生鲜品交易要天天进行.2、复杂性传统的生鲜产品市场交易渠道环节多l、透明度不高l、交易信息的对称性较差l、受自然条件影响l、生产和需求存在不可预知性l、直营连锁能整体上降低成本、减少风险.3、较高的运营费用生鲜产品市场交易成本大l、运费成本高l、附加值低l、连锁经营模式可以减少运营成本l、缩短交易时间l、交易成本越大l、节省成本空间越大.4、市场特征生鲜品市场变化快l、信息量大l、更新快l、时效性强l、把握商机就获得市场份额l、要不断寻找新的更加适合的交易对象和产品;连锁超市凭借管理公司的ERP信息系统和网络营销系统做支持l、在这方面具有超强的优势和发展空间.5、竞争激烈目前大部分生鲜商品处于供大于求的状态l、局部竞争非常激烈l、导致价格波动大l、质量差异大l、资金占用大;固定农贸市场的环境差l、大型超市生鲜品种少l、连锁超市可利用集合优势l、创造品牌市场l、个性化产品l、凸显经营特色l、通过配套服务l、全面提升连锁超市的竞争能力.6、保质期要求严格生鲜品具有时效性、季节性、不耐保存、易腐烂、脱水等特点l、必须快速交易l、要有完备的运输、储存手段;连锁超市由仓储物流中心统一配送l、调剂余缺l、利用电子商务扩宽销售渠道l、实现网上交易和超市直营相结合的经营方式l、使生鲜品保质期内销售最大化.(五)市场竞争分析1、农贸市场1.1农贸市场优势农贸市场是传统的生鲜交易场所l、规模较大l、商贩众多l、经营成本低;种类丰富l、各种价位、各种档次、各种新鲜程度的生鲜应有尽有l、选择范围广;客流量大、销量大、产品更新快l、是最强的竞争对手.1.2农贸市场劣势农贸市场分布对大多数市民来说不很方便l、品质没保证l、“三品一标”(无公害、绿色、有机.产地标注)的产品成本高l、而且难以找到;管理混乱l、卫生条件差l、治安环境不好l、生鲜价格偏高l、消费者心理定位低.2、商超生鲜专柜2.1生鲜专柜优势大型商超规模大l、商品齐全l、购物环境好l、迎合目标消费群体的心理需求l、他们在购物时会顺便在生鲜专柜买一些生鲜商品.同时商超货源稳定l、品质安全有保障l、辅以有力的促销l、消费者绝大多数人认为购买的生鲜商品的质量高l、有安全保障.2.2生鲜专柜劣势相对农贸市场而言l、商超专柜价格高、便利性差、品种少l、据调查80%的消费者认为商场卖生鲜的价格高;当消费者专买生鲜品时l、70%的人表示不会特意去商场买的;特别是高峰期时排队收银现象严重.3、小区生鲜店×××市各较大的社区分布着零散的生鲜店或以生鲜为主打的小区超市l、具有便利性、熟知度高的优势l、能解决就近住户的燃眉之急l、适合工作忙碌人群的需求;但是这些店品种不全、价格偏高、卫生差、质量没保障、新鲜度较差等问题;其中大部分超市或生鲜店以经营水果、蔬菜为主l、专项经营海产品和肉类的专卖连锁超市少之又少l、而且不专业l、可信度较差.4、流动摊贩流动摊贩集中农贸市场边沿或小区门口、主要通道l、具有很好的便利性、新鲜度好的优势l、同时存在品质难以保证、诚信度差、价格高等问题.以上四种传统的生鲜销售形式普遍存在以下问题:第一l、价格偏高而且混乱.从产地到达消费者要经过许多环节l、层层的利润使生鲜的价格不断提升l、并且各个环节的价格不一致l、导致各种销售渠道的生鲜价格不稳定;第二l、新鲜程度不稳定.缺乏规范化的市场管理体制l、很多生鲜都是“水鲜”假象l、商贩注水、喷水使不再新鲜的生鲜品达到表面的“新鲜”;而且生鲜销售过程要经过很多中间环节的流转l、新鲜度更是没有保障;第三l、无法保证无农药残留.由于没有食品安全监控体制l、不能保障生鲜品的无害、绿色、有机l、而且媒体不断报道生鲜催熟和食品安全问题l、容易产生购买心理危机.第四l、不够便利.便利性是相对的l、对于居民生活水平不断提高l、物资需求越来越多丰富的现代社会l、以上四种传统销售形式达不到方便快捷的销售程序.第五l、没有形成现代市场发展的品牌效应.只是简单的、随意的粗放式的销售与管理;第六l、没有品牌效应l、不能形成忠诚消费群l、仍停留在原始的消费意识形态中l、此现象对于快速发展的现代化大连市是一种落后的标志.5、连锁超市连锁超市是现代的商业运营模式l、立足于“产”“销”对接l、采用实体店与网络相结合的经营方式l、把新鲜的生鲜商品直接推向消费者l、适应消费者快节奏的生活方式.满足消费者对质量、服务、便利、价格等各方面不断提高的需求.连锁直销是时尚的运营模式l、通过建立直营连锁和特许加盟、合作经营l、对城市住宅集中区进行有效覆盖l、缩短城市居民的直线购买距离l、节约购买成本、时间成本l、且易形成规模效应l、品牌效应.“产”“销”的对接l、省去了传统生鲜销售过程中繁杂的中间环节l、使其更具成本优势;供应地与消费终端的直线式连接l、有利于产品质量安全保障和过程追踪.利用国家、政府新农村建设方面的有利政策和农村向城镇化演变过程中的资源和机会l、整合生产资源、供应资源、商品资源、配送资源、网络资源、品牌资源l、服务资源l、发展连锁超市l、实现公司产业链扩张的目的.(六)项目定位以源头市场为后盾l、跳出批零差价的局限性l、向产地资源延伸l、形成供应链上的优势l、以此获得利润空间;建立供应链渠道l、把握超市经营方向l、与农贸市场共生存、共发展.因此l、超市建设必须做好以下几个方面的合理定位.1、建在社区:购买便民、价格惠民、服务亲民的×××超市;2、目标顾客:关注社区家庭l、锁定中高收入的消费群体;3、商品结构:按8:2法则配比商品结构l、生鲜日配l、产品专业化、个性化或多样化;4、经营特点:创新经营模式l、品种、品质、价格贴近消费者需求;5、专业水平:环境整洁、卫生干净、服务配套;6、装修要求:门店装修具有品牌特色:体现出简洁、明亮、舒适的购物环境.三、经营模式及营销策略网 络服务项目 c根据市场行情l 、设定具有竞争力、诱惑力、亲和力的价格体系l 、提升经营活力l 、吸引更多的消费群体;适时开展灵活多样促销活动l 、亲和、激励、稳定客户关系;启动电商平台l 、扩大经销范围l 、增加销售总量.(一)经营模式管理公司+供应链+仓储配送+连锁超市的直营模式.整合上游供应链l 、使用“渔公码头”品牌l 、直接配送到连锁超市.以直销形式面向社区家庭和餐饮客户.客户体验超市经营模式1、低价销售整合源头市场资源l 、组合供应商、捕捞公司、养殖基地为超市补给供应链l 、集中批量采购l 、降低采购成本l 、底价进店.2、方便快捷将超市实销与网销融为一体l 、超市既是卖场又是体验店l 、消费者可以就近购买到超市产品l 、或足不出户地在网上购买到超市产品.3、保证质量源头进货l 、现场验收产品质量l 、保障进店产品的品质安全l 、仓储及在店产品按质检流程加以控制.(二)超市经营理念1、最合理的布局超市 B 产品渠道供应链 终端消费群体以居民社区l、旅游观光区、商贸区、交通枢纽区为建店的指导思想l、满足社区居民就近需求l、让消费者不费劲地找到方便快捷的海鲜超市l、买到理想的商品.2、最优化的产品结构以×××产品为主导l、适当引进国内外其他×××产品为补充;以深加工食品l、农副产品做辅助l、形成突显本地特色的多品种、多品牌、多样化的产品结构.3、最优惠的价格体系坚持“薄利多销”的原则l、制定合理的价格体系和促销政策l、让消费者享受到全市最低的平价产品.4、最严格的质检管理配套相应的质检设施l、严把进货质量关l、将食品安全检查作为日常管理的重要手段l、贯穿于超市运营的各项工作中l、确保超市产品的品质安全.5、最规范的管理控制打造为社区服务的商企形象l、做好生鲜零售业服务社区的领军者.建立一整套管理制度l、从进货到超市营销整个过程处于控制状态l、使超市各项工作有章可循l、按规范运营.6、最完善的服务系统员工上岗前要进行食品安全、产品知识、服务技能等方面的培训l、增设“亲民、便民”的服务项目l、如:宰杀、清洗、即食加工、饮食咨询、邮送等服务项目l、建立物流配送系统l、做好方便消费者的各项服务.7、最严厉的处罚实行制度化管理l、对假冒伪劣l、短斤缺两、抬高物价等行为做严格处罚l、确保消费者利益不受伤害.8、最严肃的问责确定食品安全的岗位责任l、追究食品事故的相关领导责任l、经济责任及司法责任.(三)经营策略1、产品策略优化产品结构l、确定品种比例l、方便、快捷地展示产品l、体现专业化的生鲜超市中应具备的消费品类l、最大满足消费者的需求.1.1 精准确定经销品类以家庭食用为主流l、提供饮食生活所必要的生鲜、熟食、调料、粮油、果蔬、农产品等产品l、每店经营品种为种;精品占比重20%、大众品占比重50%、特价品占比重30%的组合策略;每天推出一两种l、数量有限l、价格低于市价的特价产品l、以此制造价格新闻.1.2 清晰分类经营品种按品种分类、归类l、合理摆放与展示l、柜台、货架、橱柜、橱窗、吊杆等安放要有秩序和层次l、便于购买和挑选;营养价值高商品用卡纸分类写下来l、标注在各类陈列区域l、让供消费者了解.1.3保证产品质量绿色生鲜要求农药残留低、有害物质少;新鲜度高l、生鲜尽量每日更新l、隔夜生鲜应标明后作打折促销处理.1.3 辐射产品经营范围按消费者需要提供粗加工服务项目;对价值含量高的分类包装l、如塑料膜热保鲜收缩包装l、用可回收处理的包装袋.1.4 附带服务开设空中菜篮网站l、公布信息(日报价、菜样图、厨房贴士、营养搭配、每日开心小菜、天气预报)l、设置糖尿病、高血脂推荐区l、自助电子配菜系统l、并提供制作方法和增强免疫力搭配l、减肥营养搭配l、美容功效的产品组合.2、价格策略以薄利多销为定价原则l、精准地把握“成本、费用、加价比”三大定价核心l、考虑消费者接受程度l、市场平均价格水平及压制竞争对手l、产品供应状况等定价要素l、制定适合价格体系.实行优质中价或优质平价的价格策略l、让价格更有诱惑性、可比性、竞争性、即时性l、又达到实现利润的目的.定价体系表价格体系表定价属性价格结构价格适用范围正常经营定价零售价零售价=进货价格+费用+适当的利润行业竞争定价参照定价对销售量大、周转速度快的商品l、在市场调查的基础上l、参照竞争对手的定价l、尽量等于或小于该商品的平均市场价格l、树立物美价廉的形象.品类结构定价综合毛利价对不同的商品确定不同的加价比(利润)l、按各品种商品所占比例和加价比l、用加权法确定综合毛利家.如:甲商品占品类30%、加价比0l、乙商品占品类的20%加价比5%l、丙商品占15%l、加价比20%其综合毛利价=30%×0+20%×5%+15%×20%=9.5%活动期促销定价折扣价特定时间内对部分商品实行价格下浮l、如店庆、节日、活动l、抓住旺季推动营销高潮l、或新品折扣、限量品折扣、应季节品折扣;根据顾客购买商品金额设计累计折扣价l、积分或会员制以此稳定客户群降价诱惑定价特卖价特价品是代表超市形象的商品l、是促销的重要手段l、每周或每天推出部分特价品l、以较低的价格吸引顾客l、带动整体销售l、创造其他商品利润.赠送拉动利润定价赠品价对于利润高的商品可以采用销售赠品的定价方法l、无偿赠送采用季节性削价、限时、特价等商品l、以此刺激高价商品销售.(四)销售策略超市销售实行双轨制l、门店实销和网销融为一体l、超市既是卖场又是体验店.1、直接销售:店员与顾客接触l、面对面服务;2、联合物管销售:物管收集信息l、由工作人员送货;3、电话预购:设订购电话l、按时送货上门l、收取服务费;4、网上订购:信息中心收取订单l、下派附近分店有偿送货.(五)促销策略通过海报或电子屏、网上在线、微信平台选择适当时间、适当地点、适当方法l、运用广告、公共宣传发布促销信息l、引导消费者购买所需商品l、达到促销目的.因此l、促销活动要有针对性和目的性.促销模式促销模式促销主题促销核心理念社会责任主题突出生鲜超市的绿色营销l、倡导“营养健康鲜美生活”打造绿色超市浓厚情感主题关爱社区生活l、提供物美价廉的产品l、体现价格亲民l、产品贴近生活提升形象主题做社区服务先行者l、宣传健康美食l、提供亲民服务l、凝练品牌时令消费主题抢鲜登陆l、惠美生活l、“有口福l、才有好生活”时令营养促销节日庆典主题提供物美价廉的优惠活动l、感恩回报l、年节、店庆、大事记促销宣传不变应万变创新促销模式l、促销方式促销手段网络推广图片组合、在线咨询、网上论坛l、营销推广电台传播广播电台“亲情版、品牌版、告知版”宣传报纸杂志:本地报刊杂志“专题报道、时事新闻、品牌宣传”站台广告:小区附近站台张贴海报l、车身广告:以生鲜专用物流车辆为主l、车体广告小区广告:小区宣传栏“喜讯、通知、告示”促销活动新闻传播×××卫视形象广告或专题报道l 、×××晚报品牌宣传(软性) 路牌高速公路路段架设广告牌“品牌形象” 道旗开幕、周年庆、竞争性促销l 、节日促销 公交车公交车电视广告介绍“×××连锁超市” 会员协会打折促销:店内专设一个打折促销专柜会员积分促销 其他宣传册、购物袋、服装(六)渠道策略 超市是供应链的末端环节l 、生鲜品在进入超市前做好标准化定制(规格、质量、数量、品种)l 、超市就会减少经营损耗和成本浪费.建立“公司+养殖、种植、捕捞”的供应链渠道l 、把源头产品直接送入超市l 、实现产销对接一站式经营.加价 加价、运费 加价 加价传统商品流通渠道加价 运费 加价连锁超市商品流通渠道(七)服务策略连锁超市是组织化、规范化、规模化的运营系统l 、在经营管理中要结合质量管理认证体系l 、建立以“顾客为中心”的售前、售中、售后服务程序;做到“人无我有l 、产地市场 市场 批发商 运销 批发商 零售商 消费者产地市场 物流配送 连锁超市 消费者人有我优l、人优我新”l、以此提升产品附加值l、让消费者获得最大限度的满意;建立忠实的消费群体l、1、售前服务通过广告或店内告示等宣传手段介绍服务项目l、经营方式l、让广大消费者了解超市l、熟悉网络销售方法l、扩展超市营销范围.1.1 设立网上在线电话及QQ在线咨询服务l、热情接待一切来电、来函l、来访顾客l、悉心介绍超市商品结构和经营特点l、设立留言区l、了解顾客需求l、并尽一切可能给予满足.网上发布每日菜价信息l、新品信息l、让消费者及时在网上看到超市经营的各种商品的信息.2、售中服务接待、解答顾客在店或网上购买生鲜时的提问l、并给予一定的折扣优惠;顾客购买下单后选择顾客在家等候时间段l、及时送货上门.3、售后服务3.1 产品服务:对于在店购买或网上订购的生鲜l、要征求客户意见是否宰清洗、包装、冷藏;熟食进行真空包装l、确保所有产品都新鲜安全.3.2 送货服务:在固定送货段将所配送的商品由专用的运输车送到小区门口l、等待顾客按订单号来取货.并提醒顾客哪些产品需要立即冷藏或处理方法l、同时会提醒顾客当场检验产品是否有质量问题l、若有立即退货.3.3 投诉服务:顾客发现产品质量问题时l、当场与工作人员进行验证l、然后立即退货;顾客拿回去的产品l、在半小时内没有人为破坏的前提下发现产品质量不合格的可以在网上或电话投诉l、公司将派出专门验货人员进行证实l、若情况属实l、将予以退货;对工作人员的服务态度投诉的公司向顾客道歉并对被投诉人员进行教育和培训l、情节严重的予以开除.3.4 建议服务:对于市场上出现的新产品l、而超市或网店未及时更新或漏掉的l、欢迎顾客提出建议l、公司将及时更新产品l、并对采纳建议的顾客予以奖励;对于顾客的其他合理化建议l、经讨论l、予以改正或采纳的也要给与奖励l、作到“顾客就是上帝”l、培养消费者参与意识.(八)客户策略建立客户档案l、确定目标客户和典型客户l、使他们成为忠诚客户和朋友.激发周边客户购买我们产品和享受服务的激情.理由是:第一l、产品价格低于市场价l、价廉物美;第二l、食品安全l、卫生把关l、保证新鲜和安全;第三l、提供增加附加值的服务;第四l、提供送货到家l、速度快l、方便消费者l、节约时间.客户类型:白领阶层、高薪阶层l、老年阶层,深入到客户家庭;大型客户包括:酒店、餐馆、企业、事业、学校的食堂.(九)质量策略源头进货l、现场验收产品质量l、保障进店产品的品质安全l、仓储和门店产品按质检流程加以控制.实行质量控制:设立质检部门l、制定质检程序l、确保生鲜质量安全l、让消费者“买得放心l、吃得安心”.(十)品牌策略朔造门店形象l、美化商品展示l、使用先进的设备设施l、运行合理的价格体系l、保障品质安全和配套服务项目l、将企业文化融入超市经营管理之中l、全面打造×××连锁超市的品牌形象.四、项目建设规划(一)商圈划分1、成熟的中央商务圈城市核心商业区域:适合建设品牌形象连锁超市l、经营中高档生鲜产品;无论是本地人还是外地人都会去购买各种商品.2、成型的商圈区域性的商务办公区或开发区:适合建服务功较强的精品超市l、经营中高档生鲜产品;这里的消费者来一般是生活节奏较快、追逐时尚潮流的年轻人.3、社区型的商圈居民社区:以便利、便宜为原则l、以稳定的居民为对象;以半径500米为主商圈l、半径1000米为次商圈l、1500米为第三商圈;步行所需时间分别为8、15、20分钟左右l、经营面积为50~80~120~200平米.服务对象主要是本社区住户和周边居住的消费者.也有来自商圈之外的购买力l、如流动购买力、特殊关系购买力等l、但所占比重很小.4、主要街道商圈4.1准确划分客流购物街道和消费目标街道.消费者在购买生鲜时自然想到的街道l、能够提升店铺的形象l、又有助于增加人气.4.2 在店铺选址时l、要根据客层定位和品牌定位l、选址地点要和品牌定位相协调l、不怕和竞争对手在一起.4.3按街道走向确定商圈范围.在该商圈范围内寻找合适的铺面l、确定开店数量. (二)连锁超市建设1、建设目的1.1为消费者提供便利的购物条件1.2 为消费者提供适销对路的商品。

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