烟台市水产养殖现状分析及发展对策研究
烟台海域现状分析报告
烟台海域现状分析报告1. 引言烟台是位于中国东部沿海地区的一个重要海港城市，拥有丰富的海洋资源和独特的海域景观。
本报告将对烟台海域的现状进行分析，包括海水质量、海洋生态、海洋经济等方面的内容。
2. 海水质量分析近年来，烟台海域的海水质量整体保持了较好的状态。
根据监测数据显示，大部分海域的水质达到了国家规定的优良标准。
然而，部分海域的水质指标略有波动，可能受到沿岸工业和农业废水排放的影响。
为了保护海洋生态环境，应当加强对废水排放的监管力度，减少污染物的入海量。
3. 海洋生态状况分析烟台海域拥有丰富的海洋生物资源，包括各类鱼类、贝类、海藻等。
同时，该海域还是许多海洋生物的栖息地和繁殖场所。
近年来，由于过度捕捞和不合理的渔业管理，烟台海域的生态状况受到了一定程度的破坏。
一些重要物种的数量出现了下降，部分生态系统的稳定性受到了威胁。
为了保护海洋生态系统的可持续发展，应当加强渔业资源管理和保护。
4. 海洋经济分析烟台海域的海洋经济发展迅速，成为当地经济的重要支柱。
海洋产业包括渔业、海运业、海洋旅游等。
其中，渔业是烟台海域的传统产业，对当地居民的生计有着重要影响。
海洋旅游近年来呈现出快速增长的趋势，吸引了大量游客前来观光和休闲。
海洋经济的发展为当地经济增长带来了机遇，但也带来了一些问题，比如过度开发和资源浪费。
应当加强海洋经济的可持续发展规划和管理，确保资源的合理利用和环境的保护。
5. 结论通过对烟台海域的现状分析，我们可以看到，烟台海域在海水质量、海洋生态和海洋经济等方面取得了较好的发展成果。
然而，仍然面临一些问题和挑战。
为了保护和促进烟台海域的可持续发展，应当采取积极的措施，加强海洋环境保护，加强渔业资源管理，推动海洋经济的可持续发展。
只有这样，才能确保烟台海域的繁荣和健康发展。
以上是对烟台海域现状的分析报告，希望能够为相关决策和管理提供参考和借鉴。
参考文献1. 烟台市统计局. 烟台统计年鉴. 2021.2. 烟台市渔业海洋局. 烟台市渔业资源与环境评估报告. 烟台: 烟台出版社, 2020.。
渔业经济现状及发展对策研究
渔业经济现状及发展对策研究徐时政（蓬莱市水产技术推广站，山东 蓬莱 ２６５６００）［摘 要］在最近几年的渔业发展过程中，我国已由过去的单纯追求经济效益的发展模式向可持续发展的模式发生了转变，过去渔业粗放型的生产方式也已转变成了环境友好型的发展方式。
但是，在渔业飞速发展的过程中，渔业的执法与管理、产业结构、生态环境等方面仍然存在严重的问题。
文章结合我国渔业经济的发展现状，分析当前国内渔业面临的问题，提出了渔业未来的发展策略。
［关键词］可持续发展；渔业经济；发展对策［ＤＯＩ］１０ １３９３９／ｊ ｃｎｋｉ ｚｇｓｃ ２０１７ ０３ ０５５１ 我国渔业经济面临的问题１ １ 结构单一随着经济社会的不断发展［１］，高科技产品层出不穷，为海洋捕捞作业提供了先进的技术手段。
因此带来了人类海洋捕捞能力的大大提升，同时也导致了因捕捞过度而出现的资源匮乏问题。
由于近海渔业资源急剧衰退，生态结构遭到严重破坏，生物多样性明显下降，加上油价高价位运行，渔民出海积极性受到影响，部分渔船停港歇作，部分渔民将渔船出售，还有一部分中国渔民不得不到深海领域开展捕鱼活动，由此引发了大量的中国渔船被他国扣留的事件。
同时，因为人们的盲目跟风，大量投入资金生产，导致大量的渔业资源积压在市场上，造成严重的浪费。
目前国内渔业养殖出现的问题主要是具有严重的单调性。
在２０世纪末，我国出现贝藻类的养殖范围在１０年里变为过去的５倍，但是鱼虾的养殖面积基本不变的情况。
即使国家对其实施宏观调控也没有明显的效果，渔业养殖的趋势依然受市场需求的影响，使得目前渔业养殖的品种依然呈现严重的单一结构。
１ ２ 深加工发展滞后在中国人的传统观念之中，渔业资源的用途就是作为食物，并且，现在其在我国的主要用途依然是满足人们的口腹之欲。
这就导致了我国渔业资源的利用率的极度低下。
相关的资料统计显示，在我国渔业经济总产值中，作为捕捞和养殖的第一产业的产值大约占５４％，作为渔产品深加工的第二产业占３２％，而第三产业才占１４％。
水产养殖业发展现状存在问题及对策探究
水产养殖业发展现状存在问题及对策探究水产养殖业是我国重要的农业产业之一，对于我国经济的发展和人民的生活有着重要的影响。
随着人口的增加和经济的发展，水产养殖业的需求也越来越大。
随着发展的速度加快，水产养殖业也面临着一些问题。
本文将探讨水产养殖业发展现状存在的问题，并提出相应的对策。
一、发展现状存在的问题1.环境污染随着水产养殖业的扩大规模和密度增大，养殖场周围的水质也越来越受到污染。
大量的养殖废水、饲料残渣和养殖动物排泄物排放到水体中，会导致水体富营养化和富氧化程度降低，进而影响水生态系统的平衡，对水域生物的生存环境造成不利影响。
2.品质安全问题一些水产养殖企业为了追求利润，可能使用激素、抗生素和其他化学物质来促进生长或防病。
这些化学物质如果使用不当，可能对养殖水产品的品质和安全产生负面影响，对消费者的健康构成潜在的威胁。
3.养殖品种单一化为了追求高产量和高效益，一些养殖场往往只种植一种或者几种特定的水产养殖品种，导致了养殖品种的单一化。
这种单一化不仅容易造成疫病的传播和传染，也容易使得市场价格波动，对养殖业的可持续发展造成一定的影响。
二、对策探究1.加强环保意识，推动养殖业绿色发展对于环境污染问题，我们需要加强养殖场的环保意识，鼓励养殖场采取科学的养殖方式，合理利用养殖废水和养殖动物排泄物，减少对水环境的影响。
政府可以加大对环保设施建设的投入，鼓励养殖场引进相关的环保技术和设备，提高养殖业的环保水平。
2.规范养殖品质，保障水产品品质安全为了解决养殖产品质量安全问题，应加强养殖业的监管力度，严格规范养殖品质，加强对养殖场的质量把控，提高水产养殖产品的质量检验标准，保障消费者的安全食用需求。
鼓励水产养殖企业引进生态养殖技术，推广有机养殖模式，保证水产品的品质安全。
3.多样化养殖品种，提高养殖业的抗风险能力为了避免养殖品种的单一化问题，我们可以推动养殖场发展多样化的养殖品种，鼓励种植不同种类的水产养殖，提高养殖业的抗风险能力，降低疫病传播的风险，也可以平衡市场价格波动，促进养殖业的可持续发展。
2023水产行业发展现状及趋势
一、 2023年水产行业发展现状随着人们对健康饮食的追求以及对高蛋白质食品的需求增加，水产行业已成为全球食品产业中发展最快的领域之一。
在2023年，全球水产行业发展呈现出以下几个现状：1. 全球水产养殖规模不断扩大随着全球人口的增长和对高品质蛋白质食品需求的增加，水产养殖规模不断扩大。
尤其是在亚洲地区，水产养殖成为了许多国家重要的经济支柱产业，养殖规模不断扩大。
2. 水产养殖技术不断创新为了提高水产养殖的产能和质量，各国不断推动水产养殖技术的创新。
包括饲料配方、疾病防控、养殖环境管理等方面的技术突破，大大提高了水产养殖效率和产出品质。
3. 水产产品出口量不断增加由于全球人口对高品质水产品的需求增加，各国水产产品出口量呈现出逐年增长的趋势。
特别是一些水产资源丰富的国家，水产品出口已成为了主要的外贸收入来源。
4. 水产养殖环境问题日益严重随着水产养殖规模的扩大，水产养殖环境问题日益引起人们关注。
水产养殖过程中可能产生的水污染、养殖废水处理等问题成为亟待解决的环境难题。
二、 2023年水产行业发展趋势随着全球水产行业的不断发展，未来几年水产行业将呈现出以下几个发展趋势：1. 高端水产产品需求增加随着人们收入水平的提高和消费观念的转变，对高品质、安全的水产产品的需求将会持续增加。
高端水产产品市场前景广阔。
2. 水产养殖绿色发展成为主流为了解决水产养殖环境问题，各国将推动水产养殖绿色发展成为主流趋势。
注重环保、节能、可持续发展的水产养殖模式将受到更多重视。
3. 智能化水产养殖趋势明显随着科技进步和信息技术的发展，智能化水产养殖将成为未来的发展趋势。
包括智能监控设备、远程养殖管理、智能智慧水产养殖系统等的运用将逐渐普及。
4. 水产品牌化和生态化发展未来，水产行业将更加注重品牌建设和生态环保。
通过提升产品品牌形象和开展生态养殖，进一步提高水产品的市场竞争力。
5. 水产养殖产品多元化发展随着人们对饮食的需求多样化，水产养殖产品也将出现多元化发展趋势。
渔港环境综合整治形势分析及对策建议——以烟台市为例
渔港环境综合整治形势分析及对策建议——以烟台市为例油污水。
经调查，大部分养殖船和近海打捞船均未装载含油污水的过滤装置，产生的含油污水大多数都直接排海，基本没有收集上岸，造成水域污染。
二是渔业生产产生的生产污水及生活污水。
码头日常卸货完成后会产生少量的冲洗污水；港区内流动人员会产生少量的生活污水，污水中含有大量的BOD5、SS、氨氮等；渔船作业过程中，船上人员会产生一定量的生活污水，其中含有大量的BOD5，直接排放会污染环境。
渔港区域中生产作业产生的固体废弃物主要包括废弃渔网、泡沫塑料、鱼虾类残骸、贝壳以及流动人员产生的生活固体垃圾等。
这些固体垃圾，尤其是塑料制品，丢弃海上由鱼类吞食后会直接影响其正常生长，也间接对人类造成危害。
渔港周围的街道、村庄产生的垃圾若随意堆积乱扔或未能及时清理、填埋，遇到强降雨，这些垃圾也会随城镇河道流入港池内。
陆源垃圾被雨水带入海洋形成的漂浮垃圾，在洋流风向作用下，会漂入渔港；渔港周边的涉港企业、交易市场的排污口垃圾，也会被雨水冲刷涌入渔港。
二、计算分析渔港污染源（一）渔业船舶含油污水测算渔业船舶含油污水产生量计算较为复杂，从实测数据看，就大中型渔船而言，船龄＜5年的渔船日产油污水量较少，船龄≥5年的渔船含油污水产生量差别较大。
原因在于船龄＜5年的渔船因使用时间短，柴油机、齿轮箱、水泵、油泵、输油管、阀门等运动和密封部位都比较完整，日常使用中基本不存在滴、漏、跑、冒等现象，拆卸、清洗、更换等维修工作少，因此油污水或油量产生较少。
而随着渔船使用时间的增加，柴油机、齿轮箱、水泵、油泵、输油管、阀门等运动和密封部位会持续损耗，日常使用中会有各种废油产生，拆卸、清洗、更换等维修工作的频率越来越高，导致船龄≥5年的渔船含油污水产生量差别较大。
根据调查数据，参照《船舶水污染物排放控制标准》《水运工程环境保护设计规范》、中华人民共和国海事局《船舶与海上设施法定检验规则、国内海洋渔船法定检验技术规则2019》，根据渔船发动机大小进行分类，渔船含油污水排放量测算取值如下：441kW（600马力）以上渔业船舶（大型渔船）多为远洋船，船舶已装载含油污水的过滤装置，含油污水产生量较少。
水产调研报告
水产调研报告一、引言本文旨在对水产养殖行业进行调研，并分析其发展现状、问题及其解决方案。
水产养殖是一项重要的农业产业，不仅能够满足人们对海鲜的需求，还对经济发展和农村扶贫起到了积极的促进作用。
本文将从市场需求、技术发展、政策支持等方面进行调研，并提出相应的建议。
二、市场需求调研水产养殖市场需求是水产养殖行业发展的重要推动力。
通过对市场需求进行调研发现，近年来人们对海鲜的需求不断增加，特别是高端消费群体对于品质、安全的海鲜产品的需求量有了明显的增长。
受到生活水平提高的影响，人们对于营养、健康的食品越来越重视，这为水产养殖提供了广阔的市场空间。
然而，目前水产养殖市场存在一些问题。
一方面，水产养殖行业整体规模较小，供不应求的情况时有发生。
另一方面，水产养殖产品的质量问题也有待解决。
由于一些不合理的养殖方式，水产产品中常含有抗生素、重金属等有害物质，不利于人们的健康。
因此，在满足市场需求的同时，提高产品质量是水产养殖行业发展的关键。
三、技术发展调研技术发展是水产养殖行业可持续发展的重要支撑。
通过调研发现，目前水产养殖行业在技术方面存在一些问题。
首先，传统的养殖方式容易导致养殖密度过高，水体中污染物含量过高，导致鱼类生长缓慢、易患病。
其次，养殖过程中的监测和管理手段相对薄弱，对养殖环境、水体质量等关键指标的监测不够精准，对病害的预防和控制不够及时。
然而，随着科技的进步和创新的推动，水产养殖行业的技术发展也呈现出一些积极的变化。
现代养殖技术的应用使得养殖环境的控制变得更加精细，可以通过监测仪器对水质、气温等环境指标进行实时监测。
此外，新型的养殖设备和养殖基地管理技术的不断推出，也为水产养殖行业提供了更多的发展机遇。
四、政策支持调研政策支持是水产养殖行业发展的重要保障。
通过调研发现，近年来政府对水产养殖行业给予了相应的政策倾斜和支持。
一方面，出台了一系列鼓励农民参与水产养殖的扶持政策，包括贷款支持、税收减免等。
水产养殖业发展现状存在问题及对策探究
水产养殖业发展现状存在问题及对策探究水产养殖业是我国重要的农业产业之一，近年来，随着人们对水产品消费需求的增加，水产养殖业也得到了快速发展。
在发展的过程中，水产养殖业也面临着一些问题和挑战，比如环境污染、生产效率低下、市场竞争激烈等。
有必要对水产养殖业的发展现状存在的问题进行深入探讨，并提出相应的对策。
一、发展现状存在的问题1.环境污染严重随着水产养殖规模的不断扩大，水域和海洋水质遭受的压力越来越大。
水产养殖业的废水、养殖排泄物和饲料残骸等污染物对水域环境造成严重污染，严重影响了水产资源的生长和繁衍。
2.养殖技术滞后我国水产养殖业大多数还停留在传统的养殖方式上，养殖技术相对滞后，生产效率和养殖成本都较高，很难满足市场需求。
3.市场竞争激烈随着水产养殖业的快速发展，市场上的竞争也越来越激烈，水产品价格波动大，养殖户利润空间较小，经营成本压力持续增加。
二、对策探究1.加强环保意识，推进清洁养殖为了减少水产养殖对水域环境的污染，可以推行清洁养殖技术，采用生态循环养殖模式，减少废水排放，提高水产养殖业的环境可持续性。
政府可以加大环保政策的执法力度，严厉打击环境违法行为，净化水产养殖产业的环境。
2.推进科技创新，提高养殖效率水产养殖业需要加大科技创新力度，推广先进的养殖技术和设备，提高养殖效率和产出。
可以加强科技人才队伍建设，鼓励科研院校和企业联合开展科研攻关，针对水产养殖业生产过程中的难题，开展技术攻关，不断提高养殖效率，降低生产成本。
3.加强市场监管，规范市场秩序政府部门要健全水产养殖的市场准入机制，建立健全的水产养殖品质标准，加强市场监管力度，打击假冒伪劣水产品的生产和销售，保障消费者合法权益。
要建立健全水产养殖产业的信息公开制度，为消费者提供准确的产品信息，加强产品质量监督，提高水产品的品牌知名度和市场竞争力。
4.加强产业协作，促进产业健康发展水产养殖产业要加强内部合作，构建产业链的协同发展机制，加强产业间的合作和交流，促进产品加工和销售环节的协同发展，提高产业整体竞争力。
烟台市水产养殖现状分析及发展对策研究
烟台市水产养殖现状分析及发展对策研究1. 引言1.1 烟台市水产养殖现状概述烟台市位于山东半岛东部，是一个以渔业为主要支柱产业的城市。
水产养殖是烟台市农业经济的重要组成部分，也是促进农民增收和城乡经济发展的重要途径之一。
烟台市水产养殖业主要以海水养殖和淡水养殖为主，其中海水养殖以海蛎子、扇贝、海参等为主要品种，淡水养殖则以鲤鱼、鳜鱼、青虾等为主要品种。
随着市场需求的不断增长和技术的不断进步，水产养殖业在烟台市的发展也十分迅速。
烟台市水产养殖也面临着一些问题，如水质污染、养殖密度过高、养殖技术落后等。
这些问题不仅影响了水产养殖业的健康发展，也对环境造成了一定的影响。
对烟台市水产养殖现状进行全面的分析，探讨发展对策，促进水产养殖行业的可持续发展，是当前亟待解决的重要问题之一。
2. 正文2.1 烟台市水产养殖现状分析烟台市地处黄海之滨，拥有丰富的水产资源和良好的水产养殖条件，是中国重要的水产养殖基地之一。
目前，烟台市水产养殖业呈现出以下几个主要特点：养殖规模逐渐扩大。
随着技术的不断进步和市场需求的增加，烟台市的水产养殖规模不断扩大，养殖面积和产量逐年增加。
养殖水域逐渐向海洋深远发展。
烟台市的水产养殖已经从传统的内陆水域向海洋深远发展，海水养殖成为市场主流。
养殖品种日益多样化。
除了传统的鱼类养殖，烟台市的水产养殖开始涉及贝类、虾类等多种品种，丰富了市场供应。
养殖技术不断提升。
烟台市水产养殖业加大科技投入，推广先进的养殖技术，提高养殖效率和质量，促进行业可持续发展。
烟台市水产养殖现状呈现出持续增长、多样化发展、技术进步的趋势，为水产养殖业的发展奠定了良好的基础。
但与此也存在一些问题和挑战，需要制定合理的发展对策进行解决。
2.2 烟台市水产养殖发展对策探讨1. 加强科学技术支撑：通过加强科技创新，提高水产养殖技术水平，引进先进的养殖设备和技术，提高养殖效率和产量。
2. 推动产业结构升级：烟台市应该加强对水产品加工业的支持，提高附加值和产品质量，拓展销售渠道，提高水产品的竞争力和附加值。
水产养殖业发展现状存在问题及对策探究
水产养殖业发展现状存在问题及对策探究1. 引言1.1 水产养殖业发展现状存在问题及对策探究水产养殖业是我国重要的农业产业之一，在促进经济发展、增加农民收入、保障粮食安全等方面发挥着重要作用。
随着人口增加、生态环境恶化、资源短缺等问题日益凸显，水产养殖业发展也面临着诸多困难和挑战。
水产养殖业存在着规模小、技术落后、资源浪费严重的问题。
由于信息不对称、资金短缺等原因，许多养殖户没有足够的技术和资金支持，导致养殖规模不断缩小，效益降低，甚至出现养殖户因亏损而停业的情况。
水产养殖业的发展还受到环境污染和水质恶化的影响。
随着工业化进程加快和城市化进程加剧，水域污染日益严重，水产养殖业面临着水质下降、疾病暴发等问题，严重影响了养殖业的发展和产量。
针对水产养殖业存在的问题和挑战，需采取有效的对策措施。
加强监管和规范发展是重中之重。
政府部门应加大监管力度，建立健全的制度和法规，规范养殖行为，减少污染，提高水产养殖的质量和效益。
推动科技创新和产业升级也是解决问题的关键。
加大科研力度，积极推广先进技术，推动养殖业转型升级，提高生产效率和养殖质量，实现绿色、可持续发展。
2. 正文2.1 水产养殖业发展现状分析水产养殖业是我国重要的农业产业之一，随着人们对优质水产品需求的增加，水产养殖业也得到了快速发展。
根据统计数据显示，我国水产养殖业产值占农业总产值的比重逐年增加，成为农业经济的重要支柱之一。
在水产养殖业发展现状分析中，我们可以看到，我国水产养殖规模不断扩大，养殖种类也日益丰富。
以鱼类养殖为例，鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼等常见养殖品种的产量持续增长，为市场提供了丰富的选择。
虾、蟹、贝类等水产品的养殖也得到了迅猛发展，形成了多元化的养殖产业格局。
随着水产养殖业规模的扩大，也带来了一些问题。
养殖池塘的过度开发和污染问题已经成为制约行业可持续发展的重要因素。
饲料品质参差不齐、水质管理不善等问题也影响了养殖水产品的品质和安全性。
养殖业的发展不平衡，一些地区的养殖产业规模和水平相对滞后，需要进一步加强发展。
2023年水产养殖行业市场分析现状
2023年水产养殖行业市场分析现状水产养殖行业是指通过人工方式繁殖和养殖各类水生生物的产业，包括养殖淡水鱼、海水鱼、虾、蟹、贝类等。
随着全球人口的增加和人们对高品质、安全、可持续的食品需求的提高，水产养殖行业逐渐成为全球食品行业的关键领域之一。
本文将对水产养殖行业的市场分析现状进行详细介绍。
首先，水产养殖行业的市场规模持续增长。
据统计数据显示，全球水产养殖行业的市场规模从2017年的8900亿美元增长至2020年的1.1万亿美元，预计到2025年将达到1.5万亿美元。
其中，亚太地区是全球最大的水产养殖市场，占据了全球市场份额的50%以上。
中国作为亚太地区最大的水产养殖国家，其市场规模也在逐年扩大。
其次，水产养殖行业的品种多样化。
除了传统的淡水鱼、海水鱼养殖外，越来越多的品种开始进入养殖行业，如虾、蟹、贝类等。
虾类养殖市场在近年来呈现出明显的增长趋势，特别是对于高品质的虾类产品有着较大的市场需求。
同样，贝类产品也在全球范围内受到越来越多消费者的喜爱，推动了贝类养殖市场的快速发展。
再次，水产养殖行业的技术创新不断提升。
随着科学技术的进步，水产养殖行业的技术创新日益成熟，从传统的养殖方法向智能化、绿色化方向发展。
研发出新型的养殖设备、养殖技术，提高了养殖效率和产量，并且减少了对环境的负面影响。
同时，水产养殖行业也开始采用先进的监测系统，实现对养殖水质、饲料投放、生长情况等关键参数的实时监控，提高了养殖的管理水平。
然而，水产养殖行业也面临一些挑战。
首先，水产养殖行业的环境压力逐渐增大。
大规模养殖会产生废水、废料等污染物，给周边环境带来不利影响。
此外，水产养殖也容易受到疫病、水质变化等因素的影响，导致养殖过程中的损失。
因此，如何减少环境污染、提高水质管理、防控疫病等问题是当前亟需解决的难题。
最后，水产养殖行业还存在着市场需求与供给不平衡的问题。
一方面，随着人们对高品质、安全食品的需求增加，高端水产产品市场需求旺盛；另一方面，由于养殖技术、成本等因素限制，高品质水产产品的供给相对不足，导致价格居高不下。
水产养殖业发展现状存在问题及对策探究
水产养殖业发展现状存在问题及对策探究水产养殖业是指人工规模养殖和培育水生动物及植物的一种农业形式，是农业生产中重要的一部分。
随着人口不断增长和对食品需求的增加，水产养殖业也发展迅速。
随着水产养殖业的快速发展，也暴露出了一系列问题，如水质污染、水产品质量安全、生态环境恶化等。
本文将就水产养殖业发展现状存在问题及对策进行探讨。
1. 水质污染严重随着水产养殖规模的不断扩大，水产养殖池塘、网箱等养殖设施使用的化肥、饲料残留物、兽药残留等会直接排放至水体中，导致水质污染严重，影响养殖水生物的生长和生存。
水产养殖业的发展也给周边水域带来了一定的压力，导致水域生态系统遭受破坏。
2. 饲料成本高水产养殖的饲料成本占养殖成本的很大一部分，而且饲料的质量直接影响水产品的品质和安全。
目前，我国水产养殖饲料的原料主要依赖进口，成本较高，且存在农药残留、重金属等安全隐患。
3. 养殖环境恶化随着水产养殖规模的不断扩大，养殖环境越来越受到关注。
养殖池塘的过度开发、过度利用，导致水生态系统失衡，生物多样性减少，水产养殖的可持续性遭受威胁。
4. 养殖业管理落后目前我国水产养殖业主要以传统模式为主，管理方式落后，缺乏科学规范的养殖管理方法和技术支持。
水产养殖业的规模化和产业化发展也存在一定的滞后性，管理水平参差不齐。
1. 加强水质监测和治理加强水产养殖的水质监测和治理，制定严格的排污标准和监管措施，减少养殖对水环境的污染，保护水生态系统的稳定和生物多样性。
2. 促进饲料资源多样化加大对水产养殖饲料资源的研发和利用，促进饲料资源的多样化和本地化生产，降低养殖饲料成本，提高水产品的品质和安全。
3. 推动绿色养殖模式推动绿色养殖模式的发展，采用循环水利用、生态养殖等先进技术，改善养殖环境，保护水生态系统的平衡，提高水产养殖的可持续性。
加强对水产养殖业的管理和技术支持，推动养殖业的规模化、产业化发展，提高养殖管理水平，推动技术创新和产业升级。
水产养殖调研报告
水产养殖调研报告一、引言水产养殖是一种在水中培育和饲养水生动植物的经济活动。
随着人口的增加和对食品安全的关注，水产养殖在全球范围内得到了广泛应用。
本次调研旨在了解水产养殖的现状和发展趋势，评估其潜在的市场前景和可持续发展性。
二、调研方法1.文献研究：通过阅读相关的学术论文、报告和统计数据，了解水产养殖的技术和市场情况。
2.采访调查：与水产养殖业者进行面对面的深入采访，获取实地调研的数据和信息。
三、水产养殖的现状1.产业规模：水产养殖是全球最重要的食品生产部门之一，占据了全球食物总供应的20%以上。
各国水产养殖规模不同，以中国、印度尼西亚和越南为主要养殖国家。
2.养殖种类：水产养殖的主要种类包括鱼类、甲壳类动物和贝类动物等。
其中，鱼类是最主要的养殖对象，包括鲤鱼、鳜鱼、鲑鱼等。
3.技术发展：随着科技的进步，水产养殖技术不断改进和推广。
包括水质控制、饲料配方优化、疾病防控等方面的技术创新，提高了养殖效率和产量。
四、市场前景分析1.增长趋势：随着全球人口的增加和对食品安全的关注，水产养殖市场呈现出快速增长的趋势。
在城市化和经济发展的推动下，人们对高蛋白、低脂肪的水产品的需求不断增加，水产养殖有着广阔的市场前景。
2.市场挑战：水产养殖也面临一些挑战，主要包括环境污染、养殖物种的疾病风险、高成本和市场竞争等。
解决这些问题需要政府、企业和科研机构的共同努力。
五、可持续发展性评估1.环境可持续性：水产养殖对水资源和水体环境产生一定的影响，需要合理管理和监测水质。
采用生态养殖模式，如循环水养殖和生态园林养殖，可以减少环境污染的风险。
2.经济可持续性：水产养殖是一项潜力巨大的经济活动，可以提供就业机会和经济收入。
同时，水产养殖也需要合理的市场调控和政策支持，以确保可持续的经济发展。
六、结论与建议水产养殖是一项具有潜力的产业，可以满足人们对高质量水产品的需求。
然而，发展水产养殖也面临一些挑战，如环境污染和市场竞争等。
水产养殖行业调研报告养殖技术与市场供需
水产养殖行业调研报告养殖技术与市场供需一、引言水产养殖作为一种重要的农业生产方式，在满足人们对水产品需求的同时，也为经济发展和农村就业提供了重要支撑。
本调研报告旨在全面了解水产养殖行业的养殖技术和市场供需情况。
二、养殖技术调研1. 养殖基地通过调研，我们发现，水产养殖基地的选择对于养殖效果起到至关重要的作用。
首先，养殖基地的水质必须符合水产品的生长要求，保持适宜的水温、PH值等参数。
其次，养殖基地要具备良好的水源供应和废水排放设施，以保障养殖环境的稳定和环保。
2. 饲料与饲养管理饲料在水产养殖中起到了至关重要的作用。
根据我们了解，优质的饲料能够提高水产品的生长速度和品质，进而提升市场竞争力。
因此，养殖户应选择适合本地水产品的饲料，并采用科学的饲养管理方法，如合理控制饲料投喂量、定期清理养殖环境等，以提高养殖效率。
3. 疾病预防与控制水产养殖过程中，疾病的防控是至关重要的环节。
合理使用疫苗、药物等预防措施，定期进行疫病监测和药物残留检测，能够有效减少疾病发生的概率，提高养殖效益。
此外，加强养殖环境的卫生管理，如定期清理和消毒，有助于减少疾病传播。
三、市场供需调研1. 市场需求根据市场调研，水产品市场需求旺盛且多元化。
消费者对于优质、安全、绿色的水产品的需求不断增长。
同时，随着人们生活水平的提高，对于特色水产品，如淡水鱼类、贝类等的需求也在逐渐增加。
因此，养殖企业应结合市场需求，调整产品品种和产销方式，提高产品附加值。
2. 市场竞争水产养殖行业面临着激烈的市场竞争。
一方面，与传统的渔业相比，养殖业在技术创新、品种培育等方面具备一定优势，但也要面对人员培训、资金投入等挑战。
另一方面，进口水产品的进一步开放也给养殖企业带来了竞争压力。
因此，养殖企业应提升自身技术实力，加强与科研院所和高校的合作，推动水产养殖行业的创新发展。
四、技术创新与发展趋势1. 科技创新水产养殖行业正积极推动科技创新，加强科研力量，引进和培育高端科技人才，推动养殖技术的突破与创新。
烟台市农业可持续发展存在问题及对策研究
烟台市农业可持续发展存在问题及对策研究烟台市位于中国东部沿海地区，拥有丰富的农业资源，是山东省重要的粮食和水果生产基地。
随着城市化进程的加快和农业生产方式的变革，烟台市农业可持续发展面临着诸多问题。
本文将对烟台市农业可持续发展存在的问题进行分析，并提出相应的对策研究。
一、问题分析1.土地资源利用不合理烟台市地处黄河三角洲地区，土地资源丰富。
由于土地利用方式不合理，农田面积逐渐减少，城市化进程加快，土地资源受到严重浪费和破坏。
农业生产规模小、技术含量低，导致土地资源利用效率低下。
2.化肥农药使用过量为了追求高产高效，部分农民在种植水果、蔬菜等作物时过度使用化肥和农药，导致土壤污染严重，影响作物品质和农产品安全。
农药残留也给环境和人体健康造成了潜在的风险。
3.农产品质量安全隐患近年来，农产品质量安全问题频发，农药残留、地下水污染、土壤污染等问题引起社会关注。
农产品质量安全问题不仅影响了农产品的市场竞争力，也损害了农产品消费者的利益。
4.农业产业结构不合理烟台市农业产业结构以小麦、玉米等粮食作物为主，缺乏多样化的特色农产品。
传统的农业产业结构难以满足市场需求，农业产业转型升级愈发迫切。
二、对策研究1.调整土地资源利用方式政府应加强对土地资源利用的规划和管理，鼓励农民合理利用土地资源，提高土地资源利用效率。
发展农产品加工业，提高农产品附加值，让土地资源更好地发挥经济价值。
2.推行绿色农业生产加大对农业的技术支持力度，推广绿色种植、有机种植等技术方式，减少化肥和农药的使用，保护土壤和水资源，提高农产品品质和农产品安全。
3.加强农产品质量监管建立健全的农产品质量安全管理体系，加强对农产品生产、加工、流通全过程的监管，完善农产品质量安全标准，严格追溯体系，保障农产品质量和食品安全。
4.优化农业产业结构发展绿色有机农业、特色农业，培育具有地方特色的优质农产品，增加农产品的附加值和市场竞争力。
加强对产业转型升级的支持和引导，促进农业产业结构的调整和优化。
烟台市水产养殖现状分析及发展对策研究
烟台市水产养殖现状分析及发展对策研究烟台市是中国著名的渔业资源丰富的城市之一，其水产养殖业具有得天独厚的优势和巨大的发展潜力。
本文将从烟台市水产养殖的现状分析入手，探讨其发展对策，为烟台市水产养殖业的可持续发展提供参考。
一、烟台市水产养殖现状分析1. 资源丰富，产业基础雄厚烟台市地处黄渤海之间，拥有着丰富的海洋渔业资源和良好的水产养殖条件。
适宜的海水温度和水质条件为水产养殖提供了良好的生长环境，滨海地区淡水资源的丰富也为水产养殖提供了重要的保障。
烟台市拥有较为完善的水产养殖产业基础，多年来形成了以海水养殖为主，兼有淡水养殖的一体化发展格局，为水产养殖的持续发展奠定了基础。
2. 生产规模逐渐扩大，品种丰富多样随着科技进步和技术支持的不断提升，烟台市水产养殖业的生产规模也在逐渐扩大。
目前，烟台市的水产养殖已经涵盖了多种品种，包括海产品、淡水产品和藻类产品等，品种丰富多样，为市场提供了丰富的选择。
3. 面临生态环境压力和产业转型难题尽管烟台市水产养殖业取得了长足的发展，但也面临着生态环境压力和产业转型的难题。
随着经济的快速发展，水产养殖过程中产生的废水、废料等排放已经对周边水体和环境造成了一定的污染，严重影响了周边的生态环境。
水产养殖业的传统方式和模式也面临转型升级的压力，如何将传统的养殖方式转变为生态环保的养殖模式，成为了水产养殖业发展的一大难题。
二、烟台市水产养殖发展对策研究1. 加强科技创新，提升养殖效率为了提高烟台市水产养殖业的可持续发展能力，必须加强科技创新，提升养殖效率，推动养殖业的发展模式由传统向现代化、智能化转变。
应该加大科技投入，引进先进的养殖技术和设备，研发高效、节能、环保的养殖技术，并加强技术推广，提高养殖业的整体竞争力。
2. 改善水产养殖环保设施，减少污染排放为了解决水产养殖业带来的生态环境压力，应该加大投入改善水产养殖环保设施，减少污染排放，促进水产养殖与生态环境的和谐共生。
水产养殖市场调研报告
水产养殖市场调研报告一、引言水产养殖是一项重要的经济产业，对于满足人民日益增长的食品需求、促进农村经济发展具有重要意义。
为了深入了解水产养殖市场的现状和发展趋势，本次调研报告将围绕水产养殖的规模、品种、技术、市场需求等方面展开研究，以期为进一步推动水产养殖行业的发展提供参考和建议。
二、市场规模目前，水产养殖市场呈现出快速增长的态势。
据统计数据显示，过去十年中，水产养殖业的年产值以每年10%的速度增长，预计未来几年内将继续保持较高的增长率。
这主要归功于水产养殖技术的不断创新和市场需求的增长。
三、主要品种在水产养殖市场中，主要品种包括鱼类、虾类和贝类。
其中，鱼类养殖是占据较大比重的主力产业，其养殖技术成熟、市场需求量大。
而虾类和贝类的养殖则相对较新兴，但随着人们对高蛋白、低脂肪的食品需求增加，虾类和贝类养殖也得到了迅速发展。
四、养殖技术水产养殖技术的不断创新和进步是水产养殖市场发展的重要推动力。
近年来，水产养殖方法从传统的自然放养逐渐转向集约化、高效率的养殖模式。
例如，利用先进的水质处理设备和饲料配方技术，养殖者能够更好地控制水体环境，提高水产品质量和产量。
五、市场需求随着人们生活水平的提高和对健康饮食的关注，水产品市场需求不断增加。
尤其是对高蛋白、低脂肪的水产品需求量逐年攀升。
此外，水产品的多样化需求也在不断增长，消费者对品种繁多、新鲜、绿色、有机的水产品质量要求越来越高。
六、市场竞争水产养殖市场竞争激烈，并存在着一些问题。
首先，由于市场供过于求，导致部分水产产品价格过低，养殖者利润空间有限。
其次，由于一些养殖企业在环境保护和养殖技术上存在不规范操作，导致产量质量无法保证，严重影响市场信誉。
因此，建立完善的监管机制和品牌认证体系势在必行，以提高水产产品的市场竞争力。
七、发展机遇与挑战水产养殖市场存在着广阔的发展机遇和一些挑战。
机遇方面，随着人们对健康和美食的追求，水产养殖产业有望迎来更广阔的市场需求；同时，水产养殖技术的不断创新也将为行业带来更多的发展机遇。
加快烟台市海洋渔业发展的思考
的严 峻 课题 。
增 多 影 响 ．传 统 渔 场 作 业空 间 减 少 。 随 着 海 上航 运 的快 速 发 展 ．烟 台 港 口 建设 、航 道拓 宽改 造 、锚地 、倾 废 区 、 海底 电缆 、海底 管 道 、海 洋 工程 等 占
用 了 大量 海 域 和渔 场 渤 海 油 田 大规
当 前 烟 台 海 洋 渔 业 面 临 的 主 要 困
难 和 问 题
（ 一 ） 海 洋 渔 业发 展 空 间 受 到 挤 压 产业 结构优 化 升级 迫在 眉 睫
一
为 一体 的产 业 化 发 展 格 局 ．成 为富 民
强 市 的 重要 支柱 产 业 。但 随 着 形 势 的
模 开 发 ．近 ２ ０ ０ ０ 口油 井 矗 立 渤 海 ，占 用 了 大量 海 域 ．广 大 渔 民 捕捞 作 业空
环 域 在 线
ＥＣ ＯＮ ＯＭＩ Ｃ ＯＵ Ｔ Ｌ Ｏ ＯＫ ＂ Ｄ － Ｉ Ｅ ＢＯＨ ＡＩ Ｓ Ｅ Ａ
力 Ⅱ 快烟台市； 每洋渔业发展的思考
■ 王 娟
内容 摘 要 ：当前 烟 台海 洋 渔业 面 临着 产 业结 构 亟需 升级 、规 划 定位 不 清晰 、
渔 业 资源 污 染 衰退 、远 洋渔 业 实力 不强 、 渔 业 企业 经 营方 式 落后 等 问题 ，这 些 问题 迫 切 需要 解 决 下 一 步烟 台应 坚持 自己的 思路 和 发展 重 点 ，通 过加 大 财政
捕捞 需 要 大 马 力渔 船 ．投 入 高 ．风 险
大 ．非 一 般性 渔 业 企 业 能 够 承担 。烟
台 市６ ０ ０ ０ 多艘 捕 捞 渔 船 大 多是 中小 马
力 渔船 ，以近 海 捕 捞 作 业 为 主 ，由于 缺 少 对 国外 渔 场 、国 外 市 场 的 研 究 ，
水产养殖行业报告范文
水产养殖行业报告范文水产养殖行业报告。
水产养殖是指利用水域资源进行养殖的一种农业生产方式，是我国重要的渔业生产方式之一。
水产养殖行业在我国具有悠久的历史，随着经济的发展和科技的进步，水产养殖行业也取得了长足的发展。
本报告将对水产养殖行业的发展现状、存在的问题和未来发展趋势进行分析和展望。
一、水产养殖行业的发展现状。
1. 养殖品种多样化。
水产养殖行业在我国主要养殖的品种包括鱼类、虾类、蟹类等，其中以鱼类养殖为主。
随着技术的不断提高，水产养殖品种也在不断丰富和多样化，满足了人们对不同水产品种的需求。
2. 养殖规模不断扩大。
随着养殖技术的不断提高和养殖设施的不断完善，水产养殖的规模也在不断扩大。
大型的水产养殖场已经成为了水产养殖行业的主要生产方式，大规模养殖不仅提高了产量，也提高了养殖效益。
3. 养殖技术的提高。
随着科技的不断进步，水产养殖技术也在不断提高。
新型的养殖技术不仅提高了养殖效率，也提高了养殖品质，为水产养殖行业的可持续发展提供了有力支撑。
二、水产养殖行业存在的问题。
1. 水质污染。
随着养殖规模的不断扩大，水产养殖行业也面临着水质污染的问题。
养殖废水的排放对水域环境造成了一定的影响，需要加强水质监测和治理，保护水域生态环境。
2. 养殖品质安全问题。
一些养殖场为了追求利润，使用了大量的饲料添加剂和抗生素，导致养殖品质安全问题日益突出。
加强养殖品质安全监管，保障水产品的质量安全，是当前亟待解决的问题。
3. 养殖成本上升。
随着养殖规模的扩大和技术的提高，养殖成本也在不断上升。
特别是饲料成本、养殖设施成本等都在不断增加，对水产养殖行业的发展造成了一定的压力。
三、水产养殖行业的未来发展趋势。
1. 绿色养殖。
未来，水产养殖行业将朝着绿色养殖的方向发展，加强水质治理和环境保护，推动水产养殖行业的可持续发展。
2. 科技养殖。
随着科技的不断进步，未来水产养殖行业将更加注重科技养殖，推广新型的养殖技术和设施，提高养殖效率和品质。
海鲜水产行业市场研究报告
海鲜水产行业市场研究报告1 引言1.1 研究背景及意义海鲜水产行业是我国重要的农业产业之一，其发展历史悠久，产品种类丰富，具有较高的经济价值和营养价值。
随着居民生活水平的提高，对海鲜水产的需求逐年增长，海鲜水产市场呈现出良好的发展态势。
然而，在行业快速发展的同时，也面临着诸多问题，如市场竞争加剧、产业链不完善、质量安全问题等。
本报告通过深入研究海鲜水产行业的市场现状、发展机遇与挑战，为从业者提供有益的参考和决策依据。
1.2 研究方法与数据来源本研究采用文献分析、实地调查和专家访谈等多种研究方法，全面梳理海鲜水产行业的发展历程、市场规模、市场竞争格局、产业链结构等方面内容。
数据来源主要包括国家统计局、中国渔业协会、中国海关总署等官方发布的统计数据，以及行业报告、学术论文和市场调查报告等。
通过多角度、多层次的分析，确保报告的客观性和准确性。
2. 海鲜水产行业概述2.1 行业定义与分类海鲜水产行业是指从事海洋和淡水渔业资源的捕捞、养殖、加工、运输、销售等一系列活动的产业。
按照产品类型，海鲜水产可分为鱼类、虾类、贝类、蟹类等；根据加工方式，可分为鲜活、冷冻、干制品等。
此外，根据销售渠道，海鲜水产可分为批发市场、超市、专卖店、电商平台等。
海鲜水产作为我国重要的农业产业之一，具有丰富的品种、广阔的市场和较高的营养价值。
随着人们生活水平的提高，海鲜水产的消费需求逐年增长，已成为我国农产品出口的重要品类。
2.2 行业发展历程与现状海鲜水产行业自20世纪50年代开始起步，经过几十年的发展，已形成了完整的产业链。
从捕捞、养殖、加工、运输到销售，各环节都取得了显著的成果。
目前，我国海鲜水产行业呈现以下特点：1.产业规模不断扩大：随着科技的进步，捕捞和养殖技术不断提高，海鲜水产产量逐年增长。
2.品种丰富：我国海鲜水产种类繁多，满足了不同消费者的需求。
3.加工能力提升：海鲜水产加工企业数量不断增加，加工能力不断提高，产品种类日益丰富。
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畜牧·水产农村经济与科技2019年第30卷第3期（总第455期）烟台市水产养殖现状分析及发展对策研究任 超，彭 勃（浙江海洋大学，浙江 舟山 316022）[摘要]海洋经济在我国经济结构中处于重要领域，而海洋渔业产业又是海洋经济中不可或缺的重要一环。
在海洋渔业产业中，海洋水产品养殖业有着不可动摇的战略性地位。
进入到21世纪以来，烟台海产品养殖得到长足的发展，养殖业产量在烟台海洋经济中所占比例不断提高，不仅极大地优化了人民膳食结构，更重要的是优化烟台海洋渔业产业结构。
但是在养殖业高速发展的背后，粗放型的经营模式依然存在着许多问题。
例如海洋科技水平薄弱，近海海洋资源退化严重，科技创新能力不强等问题。
如何使烟台海洋经济更好更快的发展就成了需要迫切解决的问题。
[关键词]海水养殖业；现状；发展对策；烟台[中图分类号]F326.4 [文献标识码]A1 绪论1.1 研究背景进入21世纪以来，粮食食品安全越来越成为各国关心的重要问题。
而随着我国城镇化程度的加深，耕地面积减少、自然灾害频发、淡水资源短缺等问题也成为我国在发展中所需要面对的严峻挑战。
相比于传统种植业，海洋渔业具有不与粮争地，食品营养价值丰富等优点。
海洋水产品的主要来源分别为海洋捕捞业和养殖业。
随着海洋生态环境的恶化和过度捕捞，海洋环境污染的加剧，使得海洋中可供捕捞的种类和数量日益减少。
随着国家出台有关于捕捞业限额捕捞的政策，海水养殖业成了满足人民日渐增长海产品需求的一个重要行业。
但是在告诉发展的海水养殖业背后，存在着很多不可忽视的问题。
由于过去的粗放型经营模式，使得海洋资源存在渔业资源短缺、环境恶化的问题。
同时，由于海水养殖业本身所存在的弱质性问题，使得养殖业由于缺少资金和缺乏龙头企业领导而难以发展。
烟台作为一个沿海城市，在发展海水养殖业中面临严峻问题。
因此，如何解决烟台海水养殖业科技落后、产业结构粗放、内在物种布局不合理、超出区域海域承载能力以及养殖病害发生的问题，就成为了未来一段时间之内烟台市需要着重改善的方面。
通过调整产业结构，政府政策倾斜，吸引和鼓励科技发展，病害防控与治理，环境监管等方面入手，从而实现烟台海水养殖业可持续发展。
1.2 研究目的和意义通过对烟台海水养殖业现状的分析，寻找出一条适合养殖业又快又好发展的道路。
将烟台海水养殖业系统理论整合，并与实际情况相结合，分析出现状所存在的优势和问题。
以资源节约，环境友好为基础，以提高烟台海水养殖业经济效益，促进可持续性渔业发展为目标。
改善海水养殖业资源环境，探索海水养殖业可持续发展的路线。
为烟台市海水养殖业提供建议，也为其他区域提供参考意见。
2 烟台海水养殖业现状随着胶东半岛蓝色经济区的建设，烟台的海水养殖业得到了长足的发展，这些进步主要体现在：产业结构得到调整，海水生态环境得到改善，科技技术水平不断提高，养殖规模和海产品种类不断增加，工厂化规范化养殖崭露头角，从事渔业生产的专业型人才得到补充。
截止到2016年，烟台海产品总产量为20.02万t，其中海水养殖产量为12.77万t，占海洋渔业总产量的63.8%。
水产养殖面积为17.33万hm2。
其中海水养殖面积为16.4万hm2，占水产养殖面积的94.6%。
2.1 烟台海水养殖业优势分析2.1.1 区域优势明显。
烟台市濒临黄海，与辽东半岛及韩国，日本等国家与地区隔海相望，地理位置优越，海上交通便利。
拥有909km海岸线，对应海域面积2.6万km2。
近海岛屿众多，拥有商港10个，群众港口30多个。
沿海海域生物资源众多，具有种类多，品质好，数量大的特点。
2.1.2 国内外市场对水产品需求呈上升趋势。
海产品以高营养、低脂肪的特点受到人们的喜爱。
而巨大的市场需求则是推动海水养殖业发展的一个重要因素。
从国内看，随着我国科技经济的不断发展，人们渐渐不再满足于“吃好”，更是要“吃饱”。
随着沿海海域环境的不断恶化和我国限制捕捞的正确方针，通过人工有针对性的养殖水产品，因地制宜的选择规划，科学的养殖方式成为满足人们日益增长的对于海产品需求的重要途径。
从国际市场来看，发达国家对优质海产品的需求也在不断增加。
随着第三世界中产阶级的崛起以及全球捕鱼量的减少，到2030年，全球超过半数以上的食用鱼将全部来源于养殖业。
2.1.3 产业基础优势。
早在7000多年前，烟台居民就已从事与渔业相关的活动，也是我国渔业发展较早的地区。
进入新时代，烟台较早的开展了标准化养殖、工厂化养殖、生态化养殖、科技化养殖等。
率先意识到了结合科学技术进行海水养殖的重要性，相比较于其他地区有着更加雄厚的基础。
同时，在2009年4月胡锦涛同志视察时提出“要建设海洋优势产业，打造山[收稿日期]018-11-25[作者简介]任超（1994—），男，山东烟台人，硕士研究生，研究方向：农村发展。
-80-畜牧·水产东半岛蓝色经济区”。
引起了烟台市政府的高度重视，对于浅海、滩涂养殖、深海养殖等给予大力支持，使得今日烟台形成了各类水产品全面发展的海产品养殖新格局。
2.1.4 科技优势。
烟台自身科研院所主要包括中国科学院烟台海岸带研究所、山东省海洋水产研究所、烟台市水产研究所、长岛县水产研究所等；高等院校主要包括中国农业大学、烟台大学、鲁东大学和山东工商学院等。
师资力量雄厚，人才储备充足。
2.2 烟台海水养殖业劣势分析2.2.1 粗放型产业发展模式。
粗放型产业发展模式曾是烟台市渔业发展的主要模式，主要特点为从业者大多数为农民或中小型企业，在追求经济效益的同时并没有意识到对海洋资源所带来的影响，忽略了海水资源可持续发展的重要性。
由于我国对渔业从事者颁发的是许可证而不是准入证，导致了不管什么人都可以从事渔业养殖。
而在这其中，凭借经验而从事渔业的养殖者更是占据了大多数。
导致了烟台市海水养殖业产业结构的不合理性。
从养殖品种类别看，烟台市海水养殖品虽然涵盖了鱼、虾、贝类、藻类、海珍品等几大门类，但是仍然是以产值较低的贝藻类为主。
产业集中度低，大部分企业都是生产规模小，在市场中所占份额小，缺乏地区龙头企业的带动，不能有效地根据市场需求做出判断，导致浪费严重，也损害了渔民的利益。
与此同时也无法保证海水养殖品食品质量，使政府难以监管，在市场中缺乏竞争力。
2.2.2 海水养殖品的弱质性。
弱质性是指相比较于传统种植业，海水养殖品由于“靠天吃饭，靠海吃饭”的特点，导致其不稳定性远远大于传统种植业。
这决定了海水养殖业自身积累资本的速度慢，在发展中经常面临较大的资金缺口。
同时，海水养殖业的高风险性使得其难以获得金融机构信贷资金的支持。
一方面，由于借贷时间大部分集中在春汛、秋汛，贷款数额大，资金满足率仅能达到50%左右。
另一方面，商业银行在贷款权限上的收缩也导致海水养殖业发展速度放缓，农村信用也是独木难支。
2.2.3 养殖品病害频发。
由于过度追求养殖产量和经济效益，烟台市部分海域水质污染严重，海洋资源严重退化，甚至在有些地区海域出现了荒漠化的情况。
在海洋资源不能满足养殖需求之时，更由于缺乏科学化的管理，导致人们盲目的使用药物，更加重了海水污染程度。
水体中的无机氮含量超标，海产品中残留物超标，不仅仅会导致赤潮，危害到生物生存环境，使得养殖品大面积出现病害和死亡，更会严重威胁人体健康。
养殖品病害频发的问题不仅会影响烟台市海水养殖品的长久有利发展，还会对社会安定造成极大影响。
3 烟台市海水养殖业发展对策3.1 实施水产良种工程，夯实现代渔业发展基础海水养殖业的基础是海水种苗业。
在此之中，政府要充分发挥带头作用，加大对新品种的研发力度，引进国外优良品种，加强渔民技术培训，鼓励和支持渔民进行新品种的养殖、培育和实验。
争取各级财政支持，加大对优良品种的支持力度，实行奖励机制。
发展现代化种苗业培养机构。
支持和培养现代化渔业人才，对外来人才采取政策倾斜制度，吸引外部人才和投资者建立水产种苗繁育基地。
3.2 提高科技创新能力科学技术是进步的唯一源泉。
充分发挥烟台地区的科技优势，建立新型渔业创新体系。
对传统粗放型养殖方式进行改善，采取机械化、标准化、科技化和生态化养殖方式，科学的理论结合具体实践，改善在养殖业发展过程中所带来的海水污染和海洋资源退化的问题。
创新监管方式，对养殖过程中所使用的药物情况加强监管力度，制定海水养殖业食品质量标准，规范养殖产品生产过程，提高烟台水产品竞争力，促进烟台市海水养殖品品牌化。
3.3 强化政策支持2000年来，全球各主要渔业国特别是发达国家一直对其渔业实施补助。
学习国外先进经验，对渔业养殖过程中渔民无法独立承担的费用由政法成立特别项目进行补助，大力支持渔业相关企业和科研单位发展。
包括但不仅限于资金补助，包括对基础设施的建设，优化渔业资源方面的配置。
一般来说，海产品市场是一个开放性的竞争市场，政府不宜过多的介入，但是由于渔业在国民经济体系中的重要地位和渔业弱质性的特征决定了仅仅依靠渔业独立发展是一个缓慢而崎岖的过程，政府需要适当的介入，通过政策和一定的支持手段促进其发展。
提高对烟台本地海水养殖产品的宣传力度，吸引投资者和消费者的同时做好相关的市场监管，鼓励良性竞争。
在渔业养殖品由零售转为超市交易的过程中，鼓励发展本地龙头企业和优势品种，在市场中形成品牌效应，以此增加本地海产品市场份额的机会。
4 结论烟台市是我国重要的港口城市，也是我国重要的海水养殖品产地，对全国海产品市场有着重要的影响。
论文从烟台海水养殖业现状入手，分析养殖业快速发展过程中存在的水体污染问题、产业结构问题和养殖业本身所存在的问题，通过对海水养殖业的优势和劣势进行分析对比，提出符合养殖业未来发展道路的建议。
[参考文献][1] 姜福龙.对培育壮大烟台海洋支柱产业的思考[J].中国商务，2012（20）：17-18.[2] 邓云峰，宋立清.我国渔业结构存在的问题及对策分析[J].农业经济问题，2012（6）：72-77.[3] 王大海.海水养殖业规模经济发展研究[M].青岛：中国海洋大学出版社，2014.任 超，等：烟台市水产养殖现状分析及发展对策研究-81-。