幼儿中班语言美食教案20篇

幼儿中班语言美食教案20篇
《幼儿中班语言美食教案20篇》这是优秀的幼儿园教案设计文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助，快来看看幼儿中班语言美食教案20篇！
（1）中班语言优质课教案《最奇妙的蛋》含反思
活动目标：
1、根据故事情节大胆猜测、感受想象的乐趣。

2、用封闭的线条表达自己的想法。

3、通过加入适当的拟声词去感受图画书的诙谐、幽默。

4、运用已有生活经验，根据画面大胆想象、推测并表达自己对故事情节的理解。

活动准备：
PPT课件、水彩笔、白纸若干
活动过程：
一、猜故事角色
1、听声音，猜角色。

(1)听叫声猜角色(2)看图片猜角色：
猜猜谁是圆圆，谁是琪琪，谁是毛毛?
小结：圆圆有最漂亮的羽毛，琪琪有最漂亮的腿，毛毛有最漂亮的鸡冠。

2、讨论谁是最漂亮的母鸡?'
小结：他们奇妙的地方让你们各有各的喜欢。

二、猜故事情节
(一)欣赏故事
1、国王是怎么说的?他决定让三只母鸡比什么?
过渡：那我们看看它们三个会生什么样的蛋?
(二)、最漂亮、最大的蛋1、圆圆生了一个什么样的蛋?
2、琪琪生了怎样的蛋?
3、你们觉得它们的蛋奇妙吗?为什么?
过渡：你们觉得毛毛会生一个怎样的蛋?
(三)、创作想象
1、你们可以用桌上提供的材料去画一画特别的蛋
2、幼儿自由创作
3、交流展示幼儿绘画作品
(四)、最不可思议的蛋
1、毛毛生了一个怎样的蛋?
小结：这是让人想都想不到，最不可思议的蛋1
2、讨论：你认为谁生的蛋最奇妙?为什么?
三、猜故事结局提问：围王选了谁做公主?
小结：如果你有奇思妙想，你有创意，你的生活就会变得很快乐。

教学反思：
基本完成了本节课预设的教育教学目标，幼儿对老师的提问积极响应，与老师的互动很好。

老师的有些引导还不够到位，要多让幼儿表达，以后上课要多注意对幼儿语言表达能力的培养。

（2）中班语言公开课教案《腊八粥》含反思
活动目标：
1、了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。

2、认识腊八粥的材料，学习制作腊八粥，提高幼儿的生活能力。

3、愿意与同伴合作，体验劳动的快乐。

4、能简单复述儿歌《腊八粥》。

5、大胆地参与讨论，清楚地表达自己的观点与想法，发展求异思维。

教学重点、难点：
引导幼儿认识制作材料，以愉快的心情制作腊八粥
活动准备：
1、PPT课件《腊八粥》、《腊八节》动画视频
2.、腊八粥制作材料(实物)：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。

3、腊八粥制作工具：电饭煲或者普通锅、火、水等等
4、识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生
活动过程
一、观看视频，激发兴趣
观看动画视频《腊八节》，让幼儿了解腊八节的由来。

二、认识腊八粥的制作材料
1. 观看PPT课件，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红豆、绿豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。

2. 展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。

3. 分组合成材料。

每组一份材料，互相看看是否合适。

三、我做腊八粥
1. 认识电饭煲，清洗材料，学习使用电饭煲。

2. 引导讨论制作腊八粥的方法，熬制腊八粥。

3. 观看课件图片—成品粥。

让幼儿了解腊八粥的多样性。

四、品尝腊八粥
1. 观看课件中的—品尝腊八粥，让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶，爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养幼儿对老人的尊敬和关心。

2. 学念儿歌：
腊八粥
小孩小孩你别馋，
过了腊八就是年。

腊八粥，喝几天?
哩哩啦啦二十三。

二十三糖瓜粘。

二十四扫房子。

二十五炸豆腐。

二十六炖羊肉。

二十七杀只鸡。

二十八把面发。

二十九煮馒头。

三十晚上熬一宿。

大年初一扭一扭。

3. 全体幼儿品尝制作的腊八粥，感受劳动的成果，感受腊八节的快乐
五、认识卡片上的字（打印教具）。

以游戏的形式和孩子们一起学习识字：米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节。

教学反思：
在本节课上，由于内容较多，所以我没有对上课时间进行限制，完全将本节课的内容上完，所以超时是本节课的最大问题。

而在这节课上孩子的学习兴趣的还是非常强烈的，每一个环节孩子都积极的参与其中，教学效果很不错。

但是由于内容较多孩子在课后也略显疲惫，如果重新再上本节课我将会把本节课的内容进行删减，力求精炼的讲完本节课，让孩子在有限的课上时间充分学习且不占用孩子的娱乐时间。

（3）中班教案《黑木耳和白木耳》含反思
活动目标：
1.初步了解黑木耳与白木耳两种食物的主要特征，尝试运用多种感官感知并比较黑白木耳的不同特点。

2.对膨胀的现象产生好奇，并愿意用语言与同伴交流自己的发现。

3.通过学习儿歌及品尝木耳美食，激发幼儿对木耳菜的喜爱及地方特产的兴趣。

4.在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

5.领会儿歌蕴含的寓意和哲理。

活动重难点：
观察了解黑木耳与白木耳的特征及膨胀现象,并用语言来表达其异同。

在了解黑木耳与白木耳的特征及膨胀现象的基础上，激发幼儿对木耳菜的喜爱。

活动过程：
一、活动导入。

通过客人小朋友的介绍，引出黑木耳，接着让幼儿说说自己的家乡在哪里，是否出产黑木耳和白木耳，激发幼儿对木耳的喜欢对家乡的热爱。

1.今天顾老师请来了一位小朋友，你们知道他是哪里的吗？（黑龙江）这位小朋友还带来了他们黑龙江黑很有名的特产，你们知道是什么吗？（黑木耳）我们班也有一位小朋友要来介绍一下，罗紫彤介绍白木耳
2.我们其他小朋友也来介绍一下，你的家乡在哪里？有没有黑木耳或者白木耳？（幼儿回答）
3.白木耳还有别的好听的名字，谁知道呢？
4.师小结：全国各地都有产，江苏江西黑龙江，福建安徽四川省。

其中黑龙江的黑木耳很有名，四川的白木耳最有名。

二、知识新授
——向幼儿介绍黑木耳、白木耳，并探索发现黑木耳与白木耳的特征及膨胀现象
（一）引导幼儿感知黑、白木耳的特征。

1.师：你们看盘子有什么？幼：黑木耳和白木耳。

2.引导幼儿从颜色、形状和触感三方面来感知。

师：请你们每人拿一朵黑木耳、一朵白木耳，看一看它们是什么颜色的？像什么？
师：摸一摸是什么感觉的？
3.小结：黑木耳的颜色是黑色的，看上去像耳朵。

白木耳的颜色是有点白有点黄，看上去像狮子的脸、像花、像珊瑚……它们摸上去都是硬硬的、脆脆的。

（分析：通过有目的的引导，让幼儿感知木耳的特性，有了原型事物的基本了解，为幼儿进行大胆的猜测提供了一定的科学理论依据。

）
（二）了解黑木耳、白木耳的生长地方。

（出示PPT图片）
我们小朋友观察很仔细，你们知道木耳长从哪里长出来的？
（三）通过猜测、实验，感知膨胀现象。

1.师：如果把硬硬的黑木耳和白木耳放到水里，你们猜猜会怎样？（幼儿猜测并讲述）
2.师：黑木耳和白木耳到底会怎样呢？我们一起来试一试吧！（幼儿操作并探索）
（分析：小班幼儿的生活经验有限，他们的猜测会有对有错，让他们带着自己的猜测去实验，能满足他们的求知欲望，初步感知膨胀的现象。

）
（四）对比黑白木耳在水中前后的变化，共同讨论膨胀现象。

1.师：黑木耳、白木耳在水中发生了什么有趣的事情？
幼1：开花了。

幼2：变大了。

师:它们为什么会变大？幼：喝了好多的水。

2.师：我们再来摸一摸它们，会是什么感觉呢？
幼：滑滑的、软软的。

3.小结：像黑木耳、白木耳这样原来干干的、硬硬的东西，放在水里会变大、变软的，就是膨胀现象。

（分析：通过形态、软硬程度方面的对比，将幼儿的观察进行集中，突显本次活动的重点，帮助幼儿更好地感知事物膨胀的原理。

）
师总结：黑木耳黑白木耳白，黑白木耳枯木长，放入水中就变大。

三、学习儿歌《黑木耳和白木耳》
品尝木耳美食——通过品尝木耳美食，让幼儿知道木耳不仅美味可口，而且营养特别丰富，激发幼儿对木耳美食的喜爱。

1.师总结（接上）：今天我们一起认识了黑木耳和白木耳，你们知道黑木耳和白木耳有什么营养吗？老师变暗了一首儿歌来赞一赞，好吗？
2.学儿歌：儿歌《黑木耳和白木耳》
黑木耳黑白木耳白，黑白木耳枯木长，全国各地都有产，
放入水中就变大，营养丰富抗病强，我们大家都爱它。

3.小朋友你们吃过黑木耳和白木耳做的菜吗？（幼儿回答，出示课件）
4.今天老师把它做成了美食给你们品尝，你们想不想品尝呀？
5.延伸幼儿品尝。

总结：今天我们认识了黑木耳和白木耳，很多小朋友的家乡也有出产，你们也品尝了老师做的木耳美食，以后回到家里你也可以和爸爸妈妈用木耳创造出很多的美食，到时我们再一起分享，好吗？
活动反思：
整个活动环节、思路很清晰，我在课前也做了很多的考量和工作，从材料的选择方面、课件等作了充分的准备。

下面说一下失误：
1.在第一个环节中，老师总结时应该把黑木耳出产有名的地方是黑龙江，白木耳出产最有名是四川通江县说一下的。

2.幼儿通过对比膨胀前后木耳的变化，分析其长大的原因，感知了膨胀现象，
总结膨胀的概念。

我让从生活中找会膨胀的物体，幼儿说了两个，由于时间关系我点一下就结束。

不如不说，课后作为延伸。

3.活动的内容比较多，语言还要在精炼些。

（4）中班语言教案《会唱歌的生日蛋糕》含反思
活动目标：
1．理解童话《会唱歌的生日蛋糕》内容，把握作品展示的神奇情节、天真美好的人物形象和欢快积极的情感基调。

2．认识“使别人快乐的人自己也快乐”的道理，学习为别人着想和尝试怎样给别人带来快乐。

3．大胆想象并用语言表达自己的见解，并发展动手动脑的能力。

4．欣赏并理解故事，能在集体前复述故事。

5．萌发对文学作品的兴趣。

活动重难点：
理解童话《会唱歌的生日蛋糕》内容
认识“使别人快乐的人自己也快乐”的道理，学习为别人着想和尝试怎样给别人带来快乐。

活动准备：
幼儿用书
活动过程：
1．以小熊和小狗拿着会唱歌的生日蛋糕去外婆家的情景表演引出课题，激发幼儿的好奇心。

2．帮助幼儿从文学的角度去分析作品，理解故事发展的线索及人物的性格，加深对主题的认识。

（1）教师用生动形象的语言讲述故事，并通过动作表情表现故事内容，让幼儿熟悉故事。

（2）让幼儿边看投影仪放映故事幻灯片边听故事录音，帮助幼儿进一步理解故事内容。

（3）通过提问“会唱歌的生日蛋糕是怎么做出来的？”，让幼儿了解故事线索。

（4）引导幼儿讨论：你们喜欢小熊和小动物们吗？为什么？
（5）教师小结幼儿讨论，激发幼儿尊敬长辈、同伴之间互相关心、共享快乐、互相帮助的情感。

3．迁移作品的经验，把故事中的情景在现实生活中反映出来。

（1）通过让幼儿看“过生日”的录像，让幼儿讨论如何为小熊的外婆过生日及如何让礼物会唱歌的方法。

（2）幼儿分组制作生日礼物，进一步体验作品的神奇情节和欢快积极的情感基调。

（3）开展为小熊的外婆过生日等活动。

4．以小熊的外婆邀请小朋友到她家做客、吃蛋糕的情景表演结束活动。

活动反思：
《会唱歌的生日蛋糕》是一篇充满儿童情趣的童话故事。

它通过小熊和其他小动物给外婆做出一个会唱歌的生日蛋糕的故事，向幼儿展示了一个奇妙的想象境界和善良美好的心灵。

在活动开始的第二环节中，我预设的内容是让幼儿看图讲话。

在实施的过程中我所留给幼儿的时间却较少，使得许多幼儿没有了表演的机会。

分析情况可以看出，幼儿与幼儿之间的观察能力和语言表达能力是有差距的，教师在指导过程中应考虑到个体差异，多关注能力较弱的幼儿。

（5）中班教案《会唱歌的生日蛋糕》含反思
活动目标：
1.了解故事内容，初步懂得“使别人快乐的人自己也快乐”的道理。

2.理解词语：边----边----、诱人。

3.能大胆想象，学习创编故事结尾。

4.能简单复述故事。

5.让幼儿大胆表达自己对故事内容的猜测与想象。

活动准备：
1.“生日快乐”的音乐。

2.《会唱歌的生日蛋糕》PPT。

活动过程：
一、欣赏歌曲导入。

播放一段“生日快乐”的音乐。

提问：
1.这是一首什么歌？（生日歌）
2.我们除了唱生日歌来庆祝自己的生日，还可以怎么来庆祝生日呢？
小朋友讲的真棒，这里有孩子说可以吃蛋糕来庆祝自己的生日。

二、完整复述故事。

1.教师：今天我们一起来听一个故事《会唱歌的生日蛋糕》
提问：故事的名字叫什么？生日蛋糕会唱歌呢，让我们一起来听一听。

2.教师完整复述故事。

提问：故事里有谁？他们在干什么呢？
三、分段欣赏。

提问：为什么要做生日蛋糕呢？让我们一起来看一看、听一听。

1..听故事1——2段。

小熊是怎么做生日蛋糕的？（边---边----）
烤箱里飘出了“诱人”的香味中的诱人是什么意思，谁来做一做诱人的样子。

大家一起来学一学。

那接下来小熊是怎么做的，我们来听一听。

2.听故事第三段。

小熊是怎么做的？
吃蛋糕的时候发生了什么事情？引导幼儿共同复述。

太神奇了，小熊很高兴，他又什么想法？
这个蛋糕里装着许多歌是送给谁的？
外婆收到这个大蛋糕会发生什么事情呢？
3.最后讲结尾。

我们来听听故事里是怎么说的？
四、看视频。

教师：那我们一起来完整欣赏一下故事。

提问：你喜欢故事里的小熊吗？为什么？
教师小结：小熊把蛋糕分给小伙伴，好吃的东西大家一起分享，他把歌声做到蛋糕里，把快乐带给了小伙伴，带给了外婆，别人快乐了自己也快乐。

活动延伸：
做蛋糕。

教师：那我们也去做一个会唱歌的生日蛋糕给小熊的外婆送去，希望她生日快乐。

教学反思：
孩子对于生日总是很感兴趣，有各种各样的想法，活动开始，我让孩子们听生日快乐的音乐导入活动，一下子就把孩子带入了过生日的活动氛围中。

接下来完整欣赏故事，让孩子对童话有初步理解。

然后我用木偶边表演边再次讲述童话，让幼儿对故事内容有了更深的理解并进一步掌握故事的内容。

接着，我请几位幼儿手拿木偶，进行表演。

最后，进行谈话活动，延伸生活经验。

整个活动进行下来我发现，小朋友们并没有我想象中的那么快地记忆故事的内容。

我反复思索：自己是不是在讲述故事时语言不够生动，没有把各种动物的声音特点表现出来，导致小朋友注意力没有更好的吸引过来。

又或许是不是我提的问题不够多，不够深入，没有很好的激发幼儿的情感和想象力。

经过这次活动，我深深地感觉到活动过程中，教师不能很好的激发幼儿的学习兴趣对整节课起着重要的作用。

因此，我们在准备每次活动时，不仅做好课前活动教具认真分析教材外，还要设置好每个环节的细节，这样才会有更好的展示。

幼儿中班语言美食教案20篇这篇文章共17600字。