水源水和管网末梢水水质检测分析

分析与检测

对水源水和管网末梢水进行水质卫生检测，有利于了解水质的卫生状况，并为政府部门改善水质卫生提供参考依据，对提高居民生活用水的安全性具有显著作用[1]。基于此，本文为了进一步分析水源水和管网末梢水的水质检测情况，就东营市某地区的水源水和管网末梢水进行采样与检测。1 对象与方法

1.1 研究对象

2019年1—12月，以本市某地区的水源水和管网末梢水为研究对象，每月采样1次，共采样12次，每次采样水源水和管网末梢水各1份，共采样24份。

1.2 方法

参照GB/T 5750-2006《生活饮用水标准检验方法》进行水源水和管网末梢水的水样采集、储存、运送及水质卫生检测[2]。每次检测15项指标，包

括色度、浑浊度、pH值、总硬度、硝

酸盐、耗氧量、菌落总数、总大肠菌群、

锰、铁、铜、锌、硒、砷与铅，共检

测360项，均采取平行双样测定。根

据GB 5749-2006《生活饮用水卫生标

准》评价水质合格状况，所有检测指标

均合格则视为水质卫生合格[3]。

1.3 观察指标

（1）分析水源水和管网末梢水的水

质卫生检测结果，统计合格率。

（2）分析15项指标的检测结果，

统计合格率。

2 结果

2.1 水源水和管网末梢水的水质卫生

检测结果分析

水源水水质卫生检测合格9份，

合格率为75.0%；管网末梢水水质卫

生检测合格10份，合格率为83.3%；

总体合格率为79.2%。见表1。

表1 水源水和管网末梢水的水质卫生检测

结果

水样来源检测份数合格份数（n）合格率

（%）

水源水12975.0

管网末梢水121083.3

合计241979.2

2.2 15项指标的检测结果分析

水源水、管网末梢水的pH值、总

硬度、硝酸盐、菌落总数、总大肠菌群、

锰、铁、铜、锌与砷的检测结果均合格，

水源水中色度、浑浊度、耗氧量、硒

与铅的合格率依次为91.7%、91.7%、

83.3%、91.7%与83.3%，管网末梢水

中色度、浑浊度的检测结果均合格，耗

氧量、硒、铅依次为的合格率依次为

91.7%、91.7%、83.3%。见表2。

水源水和管网末梢水水质检测分析

牛海玲 山东省广饶县疾病预防控制中心

摘 要：目的：分析水源水和管网末梢水的水质检测情况。方法：在2019年1—12月，以东营市某地区的水源水和管网末梢水为研究对象，参照GB/T 5750-2006《生活饮用水标准检验方法》进行水样采集、储存、运送及水质卫生检测，根据GB 5749-2006《生活饮用水卫生标准》评价水质合格状况，并分析15项常见指标的检测结果。结果：水源水和管网末梢水各采集12份样本，水源水水质卫生检测合格9份，合格率为75.0%；管网末梢水水质卫生检测合格10份，合格率为83.3%；总体合格率为79.2%。15项指标的检测结果显示，水源水、管网末梢水pH值、总硬度、硝酸盐、菌落总数、总大肠菌群、锰、铁、铜、锌与砷的检测结果均合格，水源水中色度、浑浊度、耗氧量、硒与铅的合格率依次为91.7%、91.7%、83.3%、91.7%与83.3%，管网末梢水中色度、浑浊度的检测结果均合格，耗氧量、硒、铅依次为的合格率依次为91.7%、91.7%、83.3%。结论：本市某地区水源水和管网末梢水水质卫生有待提升，水源水的水质卫生相对较差，应加强水质卫生管理，提高水质质量，以确保居民用水安全。

关键词：水源水；管网末梢水；水质检测

表2 15项指标的检测结果分析

检测指标标准限值水源水（n=12）管网末梢水（n=12）

检测值合格率/n（%）检测值合格率/n（%）色度15 3.3～16.711（91.7） 2.9～14.612（100.0）

浑浊度10.3～2.411（91.7）0.2～0.912（100.0）

pH值 6.5～8.5 6.8～8.412（100.0） 6.6～8.412（100.0）总硬度（mg/L）450 366～42112（100.0）254～33712（100.0）硝酸盐（mg/L）10 1.1～6.812（100.0）0.7～6.312（100.0）耗氧量（mg/L）30.1～5.710（83.3）0.1～4.811（91.7）菌落总数（CFU/mL）1008～3312（100.0）6～1512（100.0）总大肠菌群不得检出012（100.0）012（100.0）

锰（mg/L）0.10.005～0.02812（100.0）0.005～0.03112（100.0）

铁（mg/L）0.30.006～0.21612（100.0）0.005～0.25612（100.0）

铜（mg/L） 1.00.002～0.09312（100.0）0.003～0.08912（100.0）

锌（mg/L） 1.00.043～0.09812（100.0）0.003～0.09412（100.0）

硒（mg/L）0.010.005～0.02511（91.7）0.004～0.03111（91.7）

砷（mg/L）0.010.003～0.00612（100.0）0.003～0.00712（100.0）

铅（mg/L）0.010.006～0.02710（83.3）0.005～0.02910（83.3）

Mar. 2020 CHINA FOOD SAFETY 97

98 食品安全导刊 2020年3月

T

logy

科技

分析与检测

3 讨论

近几年，随着人们生活水平的不

断提升，水质安全越来越受重视。水源水是水源地的原水，包括地下水源水、地表水源水和中水；管网末梢水

是出厂水井输水道路输送至终端的饮用水；水源水与管网末梢水的水质卫生，均直接影响着居民的身体健康[4]。本研究选取本市某地区的水源水

和管网末梢水进行水质检测，并对常见15项检测指标的合格率进行分析，结果显示，水源水、管网末梢水的水质合格率分别75.0%、83.3%，总体

合格率为79.2%，提示水源水、管网末梢水的水质卫生一般，有待改善。分析水源水水质卫生较差的原因，或

与水源深度、周边环境（生活垃圾、雨水冲刷、人畜粪便）等因素有关。15项指标的检测结果显示，水源水、管网末梢水pH 值、总硬度、硝酸盐、菌落总数、总大肠菌群、锰、铁、铜、锌、砷的检测结果均合格，但耗氧量、硒、铅检测中均发现不合格情况，应加强对其不合格原因的分析，并采取相应措施，以改善水质。

综上所述，本市某地区水源水和

管网末梢水水质卫生有待提升，水源水的水质卫生相对较差，应加强水质卫生管理，提高水质质量，以确保居民用水安全。参考文献

[1]童臻琼,林思仁,郑德涛.2016—

2018年某市农村生活饮用水水质检测分析[J].实用预防医学,2020,27(3):369-371.

[2]夏文娟,王占辉,李彩云,等.2015年至2018年承德市双滦农村生活饮用水水质检测结果分析[J].河北医学, 2019,25(12):2104-2108.

[3]孙言凤,汪耀,潘锋,等.2015—2016年武汉市市政管网末梢水水质监测分析[J].公共卫生与预防医学,2017, 28(3):41-43.

[4]方艺茹,邱志敏,许文灿,等.厦门市集美区2008—2015年管网末梢水和二次供水水质监测结果[J].海峡预防医学杂志,2017,28(3):41-43.

（上接96页）

则标准液测定峰面积引入的不确定度

（A

()

-3

10b u C ×μg/mL

确定度

()

()=0.154 1%

b b

rel b

u C u C C 2.5 相对不确定度的合成

通过上述分析，在有机磷农药检

测过程中，影响检测结果的不确定度主要有样品称量、标物、标物上机液

的制备以及标准液的测定，详见表1。

表1 不确定度分量一览表

不确定度分量

来源

相对不确定度值（u rel ）

u rel （m ）样品称量0.1155%u rel （C ）购买的标准品 2.0%u rel （V b ）标准上机液制备0.8820%

u rel

（C -b

）

标准液测定

0.1541%

将各分量合成，得到合成不确定度

()rel u X %=2.192.6 测量结果的扩展不确定度

取包含因子k =2，则扩展不确定度： u rel =k ×u rel (X )=2.19%×2=4.38%

X U =u rel ×X -=0.013 mg/kg

样品中的甲拌磷含量：

X =（0.30±0.013)mg/kg （k =2）。

3 结论

（1）通过分析过程可以看出，按照

标准给定的测量方法实际操作，本实验不确定度的主要来源是标准品。（2）可以通过选用更高精度的标准

品来降低不确定度，从而降低测量结果的不确定度，提高检测结果的准确度。（3）本次实验通过菠菜中甲拌磷残留量检测不确定度分析，合理简化了评定气相色谱法检测蔬菜水果中有机磷农药残留的测量不确定度的过程。本方法可作为用GB 23200.116-2019《食品安全国家标准 植物源性食品中

90种有机磷类农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱法》或气相色谱方法测定蔬菜水果中其它有机磷农药残留量的测量不确定度评定模板，供检测同

行参考。