秋刀鱼的营养价值和效果秋刀鱼的适当人群

合集下载
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

秋刀鱼的营养价值和效果秋刀鱼的适当
人群
秋刀鱼含有人体不可缺少的二十碳五烯酸(EPA)和二十碳五烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸,EPA、DHA具有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作...
秋刀鱼含有人体不可缺少的二十碳五烯酸(EPA)和二十碳五烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸,EPA、DHA具有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。

秋刀鱼的营养价值和效果秋刀鱼的适当人群
秋刀鱼的介绍
秋刀鱼,学名:Cololabissaira,是鹤鱵目鹤53;亚目秋刀鱼科的一种。

学名是日本纪伊半岛当地这个鱼种的名称,其中saira是俄语(),而saira的说法是日本纪伊半岛的方言“等人”。

中文和日语汉字都是秋刀鱼,可能是因为它的体型长得像刀一样,同时生产季节是秋天。

秋刀鱼在部分东亚地区的食物料理是常见的鱼种,渔获量非常多,日本是2010年世界上秋刀鱼渔获量最多的国家,捕获量达到17万吨,
台湾世界第二,渔获量为16万吨。

鱼体伸展纤细,侧平。

双下巴向前延伸成短喙状,下颌比上颌突出。

背鳍和大殿鳍位于身体后面,都没有硬棘,后面有小的离鳍。

背鳍是10到12条软条和6到7条小鳍,臀鳍是12到14条软条和7条小鳍。

腹鳍在身体中央的稍后方。

尾鳍深深张开的脊骨约63个;身体被细鳞复盖的侧线的下位,近腹缘。

身体背部及侧上方为暗灰色蓝色,腹侧面为银白色。

体侧中央有银色的纵带。

身长达三十五厘米。

分布在北太平洋地区,包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亚州、墨西哥等海域。

我住在北纬67度~18度,东经137度~西经108度,浅滩(0~230米),喜欢的水温是摄氏15度~18度。

秋刀鱼的营养价值
秋刀鱼含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,据分析秋刀鱼含有人体不可缺少的二十碳五烯酸(EPA)和二十碳五烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸。

秋刀鱼的蛋白质含量很高。

秋刀鱼的主要成分是蛋白质,其蛋白质含量在所有鱼中排名第一。

秋刀鱼的维生素a比牛肉多陪伴16个,对夜盲症有很好的预防效果,其中含有的维生素e可以减缓人体的老化速度。

秋刀鱼富含维生素B12和维生素e。

经常吃秋刀鱼有治疗贫血、
防止老化的效果。

胃弱、食欲不振、虚弱体质的人适合经常吃秋刀鱼。

秋刀鱼含有人体不可缺少的二十碳五烯酸(EPA)和二十碳五烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸,EPA、DHA具有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。

DHA被称为脑黄金,是人脑和中枢神经系统发育的必要营养素,有利于婴幼儿大脑的发育。

老人经常吃秋刀鱼对身体有很好的疾病预防和滋补作用。

平均每100克能吃的部分热量约为125卡路里,不那么高。

减肥时也可以吃适量的秋刀鱼,减肥时注意热量的消耗,每吃100克秋刀鱼可以买65分钟,跳绳,跳25分钟,游泳8分钟。

秋刀鱼的功效
虽然中医没有明确记载秋刀鱼,但秋刀鱼因其丰富的营养含量,有一定的饮食疗法价值。

抑制高血压、促进脑部发育:
秋刀鱼的这种效果可以参照营养价值的第4条。

因为秋刀鱼中含有的二十碳五烯酸(EPA)和二十碳五烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸有明显抑制高血压、心肌梗塞和动脉硬化的作用。

同时DHA也被称为脑黄金,是人脑和中枢神经系统发育的必要营养素,有利于婴幼儿大脑的发育。

预防夜盲症:
秋刀鱼也可以预防夜盲症。

秋刀鱼含有丰富的维生素a。

维生素a的主要功能之一是维持正常的视觉功能。

所以,多吃秋刀鱼晚上3,秋刀鱼可以防止老化。

抗衰老:
秋刀鱼抗衰老。

这是因为秋刀鱼含有丰富的维生素e,同时蛋白质含量也非常丰富,维生素e可以延缓细胞老化,减少皱纹。

蛋白质是构成人体细胞的主要物质之一,滋润和滋养同时进行,体现出抗老化的效果。

秋刀鱼的滋补功效:
秋刀鱼因为营养丰富而有营养效果,日谚说“秋刀鱼上市后按摩师失业了”。

据说秋刀鱼的营养效果。

秋刀鱼的适宜人群
秋刀鱼一般人可以吃,但肝硬化患者不应该吃。

秋刀鱼含有人体不可缺少的二十碳五烯酸(EPA)和二十碳五烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸,EPA、DHA具有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。

DHA被称为脑黄金,是人脑和中枢神经系统发育的必要营养素,有利于婴幼儿大脑的发育。

老人经常吃秋刀鱼对身体有很好的疾病预防和滋补作用。

可以说男女老少咸。

相关文档
最新文档