保障产品质量沃尔玛力促有机事业发展

健 康 的生 活方式 ．
沃尔玛 于20 0 8 年2月2
日至 3
日在北 京山姆会员店举行了
“
食品
”
安全展示 活动 。
在与沃 尔玛 公共关系总监董先生
的交 流 中 ，
记 者 了解到 ，
沃尔玛本次活
动选 择有机食 品做食 品安全 宣传 的主
题 ， 并 不 是 为 了推 销 这 一 类 产 品 而 只 ，
明与营养健康 国际论 坛 将特 邀政 府 ．
领 导 知名专 家学 者 营养 健 康 产 品制
，
、
造 厂 商共 同讨论 营养健 康 配 料产业 保 。
龄 宝 公 司 还 带 来 了一 些 新 开 发 的营养
健康配
料 ，
如 聚 葡 萄糖 、
低聚
Hale Waihona Puke 果 糖等。瑞普生物 ： 新一 代葡萄糖酸锌研发成功
$ l ( 稿 f ／~ 供 -
产 品生产 和食品食 用时的污 染 其 中 生
。
．
产 过 程 的控 制 、
良好 的生 产 规 范 及 卫 生
习惯 是 保证 婴幼儿 食品安全 的基 础 婴 。
幼儿 食 品 的生 产 商 既要 控 制 自己 的生 产
过程 ， 也要 教育消费者正 确喂养婴儿 。
营养 健 康 配 料 将争宠 “ 2 0 0 8 F IC ”
前在市场上 进 行 销售 的合格产 品 的质
量 是 有保障的 。
以蔬菜为例 ．
无 论是一
般 的无 公 害蔬菜 ．
绿色蔬菜还 是有机蔬
菜 ．
其质量 都是符合 国家相关标准
都
，
是健康和安全 的 ．
而 对 于 有机 蔬 菜 ．
这
只 是 一 种更健 康 的选 择 。
15 w ～ c n f o o d 5a f e jv n e f
维普资讯
新 不 断提高人 们 的生 活质量 以 及 环 境 ．
指标 ” 。
嘉吉烯王 与客户 共 享微 生 物 控 制 经 验
本 刊讯 (通 讯 员 唐 孝鹏 ) 2 0 0 8 年 1
月 ，
嘉 吉烯 王
生物工
程 有限公 司分 别在
哈尔滨 、
北 京和 广 J' t l、 三
本刊讯 (供 稿 杨 海 军 ) 备 受业 内人
士 关 注 的第十二 届 中国 国际 食 品添 加 剂
展 览会 (F IC ) ， 将 于 2 0 0 8 年 3 月 2 6 日 ～ 2 8
日在上 海举行 ，
功 能营养型 食品配 料将
成为此次 展会 的亮点之一 。
山东保龄宝 生物股 份有限公司为此
次 展 会 作了充 分准备 并将承 办 生 态文 ，
-
．-
张 辉 燕) 目前
郑州
，
瑞 普生物 工 程 公 司成 功 研 发 出新 一 代
优 质 葡 萄糖 酸 锌 。
葡萄糖酸锌可 以应
用 到各 类食 品 中 ，
特别是
在补锌产
品中
因对人体副作用小 吸收性 好的特点 、
而 被 广泛使 用 。
但 是 一 直 以 来 ， 市场上 的葡萄糖
酸锌还 存在色泽不 好 发黄有黑 点 溶
地 与客户分享了
婴幼儿 食品 生 产 过 程 中阪崎肠 杆 菌 的控
制经 验 。
现任C a rg ill US A 质量保证 部经 理 周
永武博士 介绍说 ， 阪崎肠 杆菌存在于 任
何 的环 境 中 ．
生长温 度环 境很宽
(5
5—
4
7
。
C
)
，
在干 燥 的条件下 也可
以存活2 年 。
婴 幼儿食品 中污 染阪 崎肠 杆菌的途 径 为
本刊讯 (供 稿 郑娟 娟 ) 第十九 届 国
际制冷
空调 供暖
、
、
通 风 及 食品冷冻加
工 展 览会将于 2 0 0 8 年4 月9 日- 11 日在 上
海举行 。
来 自3 0
余个 国家的近 10
0
0家
厂 商 将 携 最 新 技 术 和 设 备 集 中亮 相 。
展会期间 ，
行业
内各方 面 的专 家及
厂 商代表将带来3 0 余场针对各行业 的
技术 交 流 会 详 细 解读 最 新 的产 品和 技 ，
术 。
届时 。
业 界 龙头 企 业 将发 布 行 内最
新最快的资讯 产 品和技术
、
。
保障产品 质量
沃 尔玛 力促 有机 事业 发展
本 f- J讯 (记 者 房 慧) 为引起 广 大 消
费 者对 食 品 安全 问题 的重 视 推 崇～ 种 ，
是 为消费者提供～
种选 择 。
选 择有机食
品 代 表 了一 种健 康 的生 活 方 式 但 被 大 ．
众所广泛接受还需要一 定时间 。
在本 次 活 动的筹备期 间 始终 有个 ，
顾 虑 困扰着沃 尔 玛 ： 对 有机产 品的宣传
是 否会导致消费者对普通 产 品质量 的
不 信任 7 董 先 生 在介 绍 中特 别强 调 目 ．
、
、
解度不 佳 等现 象 瑞普生 物经 过一 系列 ，
的实验 ， 开发 出的优质葡萄糖酸锌 色 ．
泽 白亮 ． 含 量 稳 定 且 溶解度有所 提 升 ；
并通 过 原材料的优选 ． 使葡萄糖酸锌 中的重 金 属 含 量 控 制 到 5 m g ／kg 以下 。
第十九届 “ 中国制冷展 ”
将于 四月举行