【模块八任务二】顾客对酒店前厅服务的心理需求及服务心理策略

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【模块八任务二】顾客对酒店前厅服务的心理需求及服务心理
策略
模块八任务二顾客对酒店前厅服务的心理需求及服务心理策略
一、对前厅环境的心理需求
情景再现:
李总经常因为工作的原因到全国各地出差,最讨厌的是阴雨天气入住酒店。

只要看到酒店前厅湿漉漉的大理石地面上那些乱七八糟的鞋印,摸到潮乎乎的门把手,心情就一团糟。

一个阴冷潮湿的冬天黄昏,李总到苏州出差,身为北方人,很不习惯南方这样阴冷的天气,看着天空飘着的雨丝、周围商店透过的多彩的霓虹灯,李总心里弥漫着一股浓浓的想家的情绪,便想赶紧回到酒店,给家人打个电话,洗个热水澡,钻进温暖的被窝里。

远远看到酒店前厅透出来的灯光,李总心里有了一丝温暖,走上台阶,发现前厅外面的走廊上铺着厚厚的地毯,踩在上面不仅舒服,脚上的泥水也没了,帅气的礼宾开心地为他拉开了玻璃门并亲切问好,李总心情也一下子开朗起来,走进前厅,一股温暖的气息扑面而来,干燥的大理石地面上一尘不染,前厅右侧的一架钢琴前一位美丽的少女正在弹奏一首悦耳的钢琴曲,李总一下子觉得阴冷的冬天走了,不想立刻回客房,便走到了一排沙发前,找个舒服的位置坐下后,静静地欣赏着钢琴曲。

心理分析:
以上是顾客对前厅环境的心理需求。

阴冷的冬天,出差在外的顾客心情不好,可是来到酒店,前厅干净整洁的环境、服务人员亲切的问好、温暖的气息、舒缓的音乐一下子就让顾客的心情变得愉快起来,说明人的情绪会受到环境的影响。

酒店前厅是顾客最先接触的场所,为了给顾客留下良好的第一印象,前厅应该注重环境的美好,有效地感染顾客的情绪,顾客心情好了,自然会对酒店留下美好的印象。

服务策略:
基于顾客对酒店前厅环境的心理需求,前厅要给顾客提供良好的
的感知形象。

首先要合理布局,从建筑内部把握空间,满足前厅服务的功能需要,注意突出自己的风格。

如前厅门前,应有供顾客上下车的空间及回车道、停车场,接待区与休息区的距离适当等。

其次,要做好环境的美化装饰,营造前厅整洁、舒适、高雅的气氛。

如前厅光线要柔和,色彩高雅,设施与装饰要体现出意境美、整体美,并能体现出酒店的特色。

二、对前厅服务人员的心理需求
情景再现:
某知名品牌五星级酒店招聘前厅接待人员的要求如下:
身高:女,163厘米以上;男,172厘米以上
年龄:20周岁~26周岁,身体健康、相貌端庄、气质良好、普通话标准。

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