相克有毒的家常菜
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相克有毒的家常菜一、相克的食物-
1、鸡蛋忌糖精——同食中毒,多食死亡。
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2、豆腐忌蜂蜜——同食耳聋。
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3、葱类忌蜂蜜——同食伤眼睛。
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4、土豆忌香蕉——同食生雀斑。
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5、牛肉忌红糖——同食胀死人。
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6、黄鳝忌狗肉——同食伤肝。
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7、芹菜忌兔肉——同食脱头发。
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8、狗肉忌绿豆——同食伤元气。
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9、螃蟹忌柿子——同食腹泻,多食死亡。
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10、鹅肉忌鸭梨——同食伤肾脏。
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11、黄瓜忌生花生米——同食伤脾。
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12、甲鱼忌苋菜——同食中毒。
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13、皮蛋忌红糖——同食呕吐。
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14、人参忌萝卜——同食伤元气。
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15、白酒忌柿子——同食心闷,多食亡。
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16、豆腐忌菠菜——同食生结石。
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17、鸡肉忌菊花——多食死亡。
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18、鲤鱼忌甘草——同食死亡。
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19、羊肉忌南瓜——同食腹胀难忍。
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20、栗子忌牛肉——同食麻木。
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21、鸭肉忌梅子——多食发老病。
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22、山芋忌白酒——同食生胃病。
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23、梨子忌开水——同食泄泻。
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24、蛇肉忌萝卜——同食则亡。
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25、田螺忌蚕豆——多食肠绞痛。
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26、羊肉忌西瓜——多食肝腹水。
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27、海带忌洋葱——多食便秘。
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28、西药片忌酒——同食胃穿孔。
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29、猪肉忌麻花(植物)——同食亡。
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30、雀肉忌香蕉——多食过敏。
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二、孕妇忌吃的食物 --
1、多吃羊肝——有损胎气。
2、多吃羊肉——生孩多病。
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3、多吃鸭肉——生孩多疮。
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4、多吃雀肉——孩生雀斑。
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5、多吃螃蟹——极易流产。
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6、多吃黄鳝——生孩哑巴。
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7、如吃酒类——生孩弱智。
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8、如吃香烟——生孩痴呆。
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9、如吃驴肉——生孩难产。
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三、不宜吃的食物 -
1、发芽、发青的土豆有毒,不能吃。
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2、新鲜的黄花菜(金针菜)有毒,不能吃。
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3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒,吃不得。
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4、老鸡头(5年以上鸡头)有大毒,吃不得。
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5、嫩炒猪肝,含有毒素,不宜吃。
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6、皮蛋、爆米花含铅特别多,儿童不宜吃。
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7、烤焦的食物不能吃,吃后易患癌。
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8、烂姜有极毒,能坏死肝细胞,切不可吃。
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9、生豆油含有苯,会破坏造血系统,不可吃。
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10、久煮的水含有亚硝酸盐,吃则易生癌。
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11、太烫食物不能吃,易烫伤消化道引起癌变。
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12、未熟透的豆浆不能吃,吃易中毒。
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13、腌制的食物含有致癌物质,不宜多吃。
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14、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物,不宜多吃。
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15、柿子空服易患胃内柿结石,千万不要吃。
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16、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐
肉、油炸食物不宜多吃。
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四、十七种“有毒”的家常菜看看你平时都吃了吗? - -
1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻): -
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芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。
但与鸡肉同食会中毒,
严重的中毒者会死亡。
用甘草水煎服可治疗。
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2、麻辣四季豆(大蒜+大葱): -
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大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。
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3、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱): -
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传统说法的“小葱拌豆腐,一清二白”,在这些“食物相克”说里被完全
颠覆,家常菜小葱皮蛋拌豆腐被列为头号饮食杀手之一。
按照书里的说法:
豆腐中含有大量的钙质,小葱中含有一定量的草酸,二者共食,则结合成
草酸钙,人体不易吸收,会得结石。
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4、香蕉酸奶(香蕉+酸奶):
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酸牛奶能降低胆固醇。
空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌在胃
液里很难存活,降低酸奶的保健作用。
与香蕉同食则对身体健康无益! -
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5、红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱):
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-红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。
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6、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋): -
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浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化
的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。
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7、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆): -
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黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而
干扰或降低人体对这些元素的吸收。
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8、青椒牛肝(牛肝+含维C的食物):
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因为蔬果中的维生素C有很强的还原性,很容易被牛肝中的铜离子
氧化,而失去生理活性。
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9、萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜): -
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胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜的维生素C,使两种萝卜
的
营养价值都大为降低。
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10、红白萝卜木耳汤(白萝卜+木耳): -
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萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生
津止渴、补中安脏等功效。
需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。
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11、田螺酿肉(猪肉+田螺):
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猪肉酸冷寒腻,田螺大寒,二物同属凉性,易伤肠胃,因此不宜同食。
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12、西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉):
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西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。
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13、黑糯米鸡(糯米+鸡): -
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糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚,常常腹泻的人
吃了,能起到很好的治疗效果。
但与鸡肉同食会引起身体不适。
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14、红豆冬瓜鲫鱼汤(鲫鱼+冬瓜):
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鲫鱼性温味甘,和胃补虚,消肿去毒,利水通乳,但若与冬瓜同食会
使身体脱水。
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15、红黄沙拉(黄瓜+西红柿):
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-西红柿含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感染等作
用。
而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭到破坏。
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16、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒):
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黄瓜含维生素C分解酶,会使辣椒中的维生素C遭到破坏,降低其营养价值。
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17、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐): -
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豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种
食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收。