【VIP专享】探究影响酶活性的条件_教案
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探究《影响酶活性的条件》 教学设计
一、教学目标
（一）知识目标:说出酶的概念和本质； 说明酶的特性，举例说出影响酶活性的条件； 举例说出酶在生活中的应用和有关酶的最新发展
（二）能力目标：掌握探究实验的基本步骤； 通过对日常生物现象的讨论，发展主动发现问题，作出假设的能力；
通过设计方案的讨论交流和评价，发展思辨、交流和评价能力； 能 力； （三）情感目标：体验科学研究过程，培养科学情感和科学态度 乐于观察生命现象并主动发现问题，寻求答案，探究未知事物； 在探究过程中培养探索精神，创新精神和团体合作精神； 体验科学探究的成功与失败，形成客观良好的自我认知和自我评价
组间交流： 介绍方案，相互质询思 辨
延展： 提出进一步探究的问题
五、教学过程设计
教学程序
教师引导
提问、假 ①．提供材料，激发学生联 ①．阅读学案材料，组内讨
设模块 想；
导问：
（1）材料中的信息与酶有什 的假设是什么”；
学生活动
论，确定“我想要探究的问
题是什么”，“我对问题作出
么关系，与酶的活性又 ②．各小组交流要探究的问
三、学情分析
学生在学习本节课之前，已经学习了酶在细胞代谢中的作用、酶的化学本质及酶 的高效性和专一性，对酶的认识有一定的知识基础；学生通过之前“探究植物细胞的 吸水和失水”的实验也具备了一定的发现问题、提出问题、作出假设和设计实验的能 力，掌握了探究实验的基本步骤。对于酶在生活中的应用，学生具有一定的生活经验， 能够在此基础上发挥联想，开展探究。
有什么关系？
（2）影响酶活性的条件可能 会影响酶的活性”；“温度过
有哪些？
②．明确分组；（4 人一组） 值对酶的活性有没有影响”
二、教材分析
探究《影响酶活性的条件》是高中生物必修 1 第五章第 2 节《酶的特性》中的相 关实验内容。通过本节课的学习，学生进行有关的实验和探究，学会控制自变量，观 察和检测因变量，以及设置对照组和重复实验。从而加深对酶的作用和本质的认识， 提高学生语言表达能力，设计实验能力，分析推理能力，对教材后续内容的学习和今 后探究性学习的开展打下良好的基础。
四、教学设计思路
本节课教学设计一共分为 7 个模块，包括两个讨论模块，两个交流模块，一个操 作模块，一个延展模块和一个评价模块。教学流程如下：
组内讨论： 提出问题，作出假
设
操作： 小组进行实验
评价： 自我评价、同伴评价、教师评价
组内讨论： 自主设计实验
组内、组间交流： 描述现象，分析结果，得出结论
6.培养学生观察、思考、对比及分析综合的能力。过程与方法1.通过观察蚯蚓教的学实难验点，线培形养动观物察和能环力节和动实物验的能主力要；特2征.通。过教对学观方察法到与的教现学象手分段析观与察讨法论、，实对验线法形、动分物组和讨环论节法动教特学征准的备概多括媒，体继课续件培、养活分蚯析蚓、、归硬纳纸、板综、合平的面思玻维璃能、力镊。子情、感烧态杯度、价水值教观1和.通过学理解的蛔1虫.过观适1、察于程3观阅 六蛔寄.内列察读 、虫生出蚯材 让标容生3根常蚓料 学本教活.了 据见身： 生，师的2、解 问的体巩鸟 总看活形作 用蛔 题线的固类 结雌动态业 手虫 自形练与 本雄学、三： 摸对 学动状习人 节蛔生结4、、收 一人 后物和同类 课虫活构请一蚯集 摸体 回并颜步关 重的动、学、蚓鸟 蚯的 答归色学系 点形教生生让在类 蚓危 问纳。习从 并状学理列学平的害 题线蚯四线人 归、意特出四生面体以形蚓、形类 纳大图点常、五观玻存 表及动的鸟请动文 本小引以见引、察璃现 ，预物身类 3学物明 节有言及的、导巩蚯上状 是防的体之生和历 课什根蚯环怎学固蚓和， 干感主是所列环史 学么据蚓节二样生练引牛鸟 燥染要否以举节揭 到不上适动、区回习导皮类 还的特分分蚯动晓 的同节于物让分答。学纸减 是方征节布蚓物起 一，课穴并学蚯课生上少 湿法。?广的教， 些体所居归在生蚓前回运的 润；4泛益学鸟色生纳.靠物完的问答动原 的4蛔，处目类 习和活环.近在成前题蚯的因 ？了虫以。标就 生体的节身其实端并蚓快及 触解寄上知同 物表内特动体结验和总利的慢我 摸蚯生适识人 学有容点物前构并后结用生一国 蚯蚓在于与类 的什，的端中思端线问活样的 蚓人飞技有 基么引进主的的考?形题环吗十 体生行能着 本特出要几变以动，境？大 节活的1密 方征本“特节化下物.让并为珍 近习会形理切 法。课生征有以问的小学引什稀 腹性态解的 。2课物。什游题主.结生出么鸟 面和起结蛔关观题体么戏：要利明蚯？类 处适哪构虫系察：的特的特用确蚓等 ，于些特适。蛔章形殊形征板，这资 是穴疾点于可虫我态结式。书生种料 光居病是寄的们结构，五小物典， 滑生？重生鸟内学构，学、结的型以 还活5要生类部习与.其习巩鸟结的爱 是如原活生结了功颜消固类构线鸟 粗形何因的存构腔能色化练适特形护 糙态预之结的，肠相是系习于点动鸟 ？、防一构现你动适否统。飞都物为结蛔。和状认物应与的行是。主构虫课生却为和”其结的与题、病本理不蛔扁的他构特环以生？8特乐虫形观部特8征境小理三页点观的动位点梳相组等、这；，哪物教相，理适为方引些2鸟，育同师.知应单面导鸟掌类结了；？生识的位学你握日构解2互.。办特生认线益特了通动手征观识形减点它过，抄；察吗动少是们理生报5蛔？物，与的解.参一了虫它和有寄主蛔与份解结们环些生要虫其。蚯构都节已生特对中爱蚓。会动经活征人培鸟与飞物灭相。类养护人吗的绝适这造兴鸟类？主或应节成趣的为要濒的课情关什特临？就危感系么征灭来害教；？；绝学，育，习使。我比学们它生可们理以更解做高养些等成什的良么两好。类卫动生物习。惯根的据重学要生意回义答；的3.情通况过，了给解出蚯课蚓课与题人。类回的答关：系线，形进动行物生和命环科节学动价环值节观动的物教一育、。根教据学蛔重虫点病1.引蛔出虫蛔适虫于这寄种生典生型活的线结形构动和物生。理二特、点设；置2.问蚯题蚓让的学生生活思习考性预和习适。于穴居生活的形态、结构、生理等方面的特征；3.线形动物和环节动物的主要特征。
一、教学目标
（一）知识目标:说出酶的概念和本质； 说明酶的特性，举例说出影响酶活性的条件； 举例说出酶在生活中的应用和有关酶的最新发展
（二）能力目标：掌握探究实验的基本步骤； 通过对日常生物现象的讨论，发展主动发现问题，作出假设的能力；
通过设计方案的讨论交流和评价，发展思辨、交流和评价能力； 能 力； （三）情感目标：体验科学研究过程，培养科学情感和科学态度 乐于观察生命现象并主动发现问题，寻求答案，探究未知事物； 在探究过程中培养探索精神，创新精神和团体合作精神； 体验科学探究的成功与失败，形成客观良好的自我认知和自我评价
组间交流： 介绍方案，相互质询思 辨
延展： 提出进一步探究的问题
五、教学过程设计
教学程序
教师引导
提问、假 ①．提供材料，激发学生联 ①．阅读学案材料，组内讨
设模块 想；
导问：
（1）材料中的信息与酶有什 的假设是什么”；
学生活动
论，确定“我想要探究的问
题是什么”，“我对问题作出
么关系，与酶的活性又 ②．各小组交流要探究的问
三、学情分析
学生在学习本节课之前，已经学习了酶在细胞代谢中的作用、酶的化学本质及酶 的高效性和专一性，对酶的认识有一定的知识基础；学生通过之前“探究植物细胞的 吸水和失水”的实验也具备了一定的发现问题、提出问题、作出假设和设计实验的能 力，掌握了探究实验的基本步骤。对于酶在生活中的应用，学生具有一定的生活经验， 能够在此基础上发挥联想，开展探究。
有什么关系？
（2）影响酶活性的条件可能 会影响酶的活性”；“温度过
有哪些？
②．明确分组；（4 人一组） 值对酶的活性有没有影响”
二、教材分析
探究《影响酶活性的条件》是高中生物必修 1 第五章第 2 节《酶的特性》中的相 关实验内容。通过本节课的学习，学生进行有关的实验和探究，学会控制自变量，观 察和检测因变量，以及设置对照组和重复实验。从而加深对酶的作用和本质的认识， 提高学生语言表达能力，设计实验能力，分析推理能力，对教材后续内容的学习和今 后探究性学习的开展打下良好的基础。
四、教学设计思路
本节课教学设计一共分为 7 个模块，包括两个讨论模块，两个交流模块，一个操 作模块，一个延展模块和一个评价模块。教学流程如下：
组内讨论： 提出问题，作出假
设
操作： 小组进行实验
评价： 自我评价、同伴评价、教师评价
组内讨论： 自主设计实验
组内、组间交流： 描述现象，分析结果，得出结论
6.培养学生观察、思考、对比及分析综合的能力。过程与方法1.通过观察蚯蚓教的学实难验点，线培形养动观物察和能环力节和动实物验的能主力要；特2征.通。过教对学观方察法到与的教现学象手分段析观与察讨法论、，实对验线法形、动分物组和讨环论节法动教特学征准的备概多括媒，体继课续件培、养活分蚯析蚓、、归硬纳纸、板综、合平的面思玻维璃能、力镊。子情、感烧态杯度、价水值教观1和.通过学理解的蛔1虫.过观适1、察于程3观阅 六蛔寄.内列察读 、虫生出蚯材 让标容生3根常蚓料 学本教活.了 据见身： 生，师的2、解 问的体巩鸟 总看活形作 用蛔 题线的固类 结雌动态业 手虫 自形练与 本雄学、三： 摸对 学动状习人 节蛔生结4、、收 一人 后物和同类 课虫活构请一蚯集 摸体 回并颜步关 重的动、学、蚓鸟 蚯的 答归色学系 点形教生生让在类 蚓危 问纳。习从 并状学理列学平的害 题线蚯四线人 归、意特出四生面体以形蚓、形类 纳大图点常、五观玻存 表及动的鸟请动文 本小引以见引、察璃现 ，预物身类 3学物明 节有言及的、导巩蚯上状 是防的体之生和历 课什根蚯环怎学固蚓和， 干感主是所列环史 学么据蚓节二样生练引牛鸟 燥染要否以举节揭 到不上适动、区回习导皮类 还的特分分蚯动晓 的同节于物让分答。学纸减 是方征节布蚓物起 一，课穴并学蚯课生上少 湿法。?广的教， 些体所居归在生蚓前回运的 润；4泛益学鸟色生纳.靠物完的问答动原 的4蛔，处目类 习和活环.近在成前题蚯的因 ？了虫以。标就 生体的节身其实端并蚓快及 触解寄上知同 物表内特动体结验和总利的慢我 摸蚯生适识人 学有容点物前构并后结用生一国 蚯蚓在于与类 的什，的端中思端线问活样的 蚓人飞技有 基么引进主的的考?形题环吗十 体生行能着 本特出要几变以动，境？大 节活的1密 方征本“特节化下物.让并为珍 近习会形理切 法。课生征有以问的小学引什稀 腹性态解的 。2课物。什游题主.结生出么鸟 面和起结蛔关观题体么戏：要利明蚯？类 处适哪构虫系察：的特的特用确蚓等 ，于些特适。蛔章形殊形征板，这资 是穴疾点于可虫我态结式。书生种料 光居病是寄的们结构，五小物典， 滑生？重生鸟内学构，学、结的型以 还活5要生类部习与.其习巩鸟结的爱 是如原活生结了功颜消固类构线鸟 粗形何因的存构腔能色化练适特形护 糙态预之结的，肠相是系习于点动鸟 ？、防一构现你动适否统。飞都物为结蛔。和状认物应与的行是。主构虫课生却为和”其结的与题、病本理不蛔扁的他构特环以生？8特乐虫形观部特8征境小理三页点观的动位点梳相组等、这；，哪物教相，理适为方引些2鸟，育同师.知应单面导鸟掌类结了；？生识的位学你握日构解2互.。办特生认线益特了通动手征观识形减点它过，抄；察吗动少是们理生报5蛔？物，与的解.参一了虫它和有寄主蛔与份解结们环些生要虫其。蚯构都节已生特对中爱蚓。会动经活征人培鸟与飞物灭相。类养护人吗的绝适这造兴鸟类？主或应节成趣的为要濒的课情关什特临？就危感系么征灭来害教；？；绝学，育，习使。我比学们它生可们理以更解做高养些等成什的良么两好。类卫动生物习。惯根的据重学要生意回义答；的3.情通况过，了给解出蚯课蚓课与题人。类回的答关：系线，形进动行物生和命环科节学动价环值节观动的物教一育、。根教据学蛔重虫点病1.引蛔出虫蛔适虫于这寄种生典生型活的线结形构动和物生。理二特、点设；置2.问蚯题蚓让的学生生活思习考性预和习适。于穴居生活的形态、结构、生理等方面的特征；3.线形动物和环节动物的主要特征。