人教版初中化学化学和生活复习题及答案解析
人教版初中九年级化学下册第十二单元《化学与生活》经典练习题(含答案解析)(3)
一、选择题1．在日常生活中，下列关于化学试剂的用途描述错误的是（）A．碳酸钙用作补钙剂B．亚硝酸钠用于腌制食品C．盐酸用于制取药品D．熟石灰用于配制波尔多液B解析：BA、碳酸钙含钙元素，可用作补钙剂，A正确。
B、亚硝酸钠有毒，不能用于腌制食品，B错误。
C、盐酸可用于制取药品，如盐酸麻黄素，C正确。
D、熟石灰和硫酸铜用于配制波尔多液，D正确。
故选：B。
2．物质的性质决定其用途。
下列物质的用途与性质对应关系不正确的是( )A．A B．B C．C D．D A解析：AA.甲烷具有可燃性，所以甲烷可以用作燃料，选项说法错误；B.铜具有导电性，所以铜可以制作电路板，选项说法正确；C.氮气的化学性质稳定，所以氮气可用于食品防腐，选项说法正确；D.稀有气体通电时可以发出不同颜色的光，所以稀有气体可制造多种用途的电光源，选项说法正确。
故选：A。
3．合理膳食，健康生活是一种积极的生活方式。
下列有关叙述正确的是A．大量饮用雪碧或橙汁，可补充人体维生素B．食用蛋白质、糖类或油脂，可提供人体能量C．加碘食盐能对人体补I2，可防甲状腺肿大D．用甲醛溶液浸泡海鲜，可长期保存与食用B解析：B【分析】甲醛有毒不可以浸泡食物。
A、雪碧是碳酸饮料，大量饮用不利于健康，A错误，不符合题意；B、食用蛋白质、糖类或油脂，可提供人体能量，B正确，符合题意；C、加碘食盐能对人体补碘元素不是碘单质，可防甲状腺肿大，C错误，不符合题意；D、甲醛有毒不可以浸泡海鲜，D错误，不符合题意；故选：B。
【点睛】缺铁贫血，缺钙骨质疏松，缺锌呆小症。
4．下列实验或描述火焰的颜色，其描述是错误．．的是A．高锰酸钾放入汽油中：很快溶解形成紫色溶液B．一氧化碳在空气中燃烧产生蓝色火焰C．氢气在空气中燃烧产生淡蓝色火焰D．甲烷在空气中燃烧产生蓝色火焰A解析：AA、高锰酸钾几乎不溶于汽油，故错误；B、一氧化碳在空气中燃烧产生蓝色火焰，故正确；C、氢气在空气中燃烧产生淡蓝色火焰，故正确；D、甲烷在空气中燃烧产生蓝色火焰，故正确。
【化学】中考化学《化学与生活》专项训练及答案含解析
【化学】中考化学《化学与生活》专项训练及答案含解析一、选择题1．甲烷和水反应可制备水煤气（混合气体），反应的微观示意图如图所示，以下说法错误的是（）A．甲烷是最简单的有机物B．水煤气的成分是一氧化碳和氢气C．反应生成的丙和丁的分子个数比为 1：1D．反应中氢元素由化合态变为游离态【答案】C【解析】由图示可知，该反应的反应物是甲烷和水，生成物是一氧化碳和氢气，反应的化学方程式为：CH4+H2O CO+3H2。
A、甲烷是最简单的有机物，正确；B、由上述分析可知，水煤气的成分是一氧化碳和氢气，正确；C、由上述分析可知，反应生成的丙和丁的分子个数比为 1:3，错误；D、反应前的氢元素存于在水和甲烷中，是以化合态存在，反应后的氢元素存在于氢气中，是以游离态存在，正确。
故选C。
点睛：本题主要考查了化学反应中微观粒子方面的知识，明确每个模型表示的含义，这是解决这类题目的关键。
2．下列属于人体所必需的微量元素不足会导致儿童发育停滞，智力低下，严重时会得呆小症的是（）A．钙 B．铁 C．碘 D．锌【答案】D【解析】锌影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，严重时会得侏儒症。
3．江西的特色小吃品种繁多，历史悠久，独具地方特色。
下面几个地市的著名特色小吃中所含营养物质维生素较多的是（）A．赣州南酸枣糕B．湖口酒糟鱼C．南昌米粉D．安福火腿【答案】A【解析】A．赣州南酸枣糕中富含维生素；B．湖口酒糟鱼富含蛋白质；C．南昌米粉富含糖类；D．安福火腿富含蛋白质；故选A。
4．人体在代谢酒精的过程中，会产生一种中间产物乙醛(CH 3CHO)，如果不能及时将乙醛转化，则会影响身体健康。
下面有关乙醛的说法错误的是( )A ．乙醛由三种元素组成B ．乙醛中碳元素的质量分数最大C ．乙醛是一种有机物D ．乙醛中碳和氢的原子个数比为1∶3【答案】D【解析】A. 乙醛由三种元素组成，正确；B. 乙醛中碳、氢、氧元素的质量比为6：1：4，故乙醛中碳元素的质量分数最大，正确；C. 乙醛是一种有机物，正确；D. 乙醛中碳和氢的原子个数比为1∶2，故错误。
人教版九年级化学中考总复习 第12单元 化学与生活 含答案及解析
第十二单元化学与生活知能优化训练中考回顾1.(2022云南中考)辣椒具有温中散寒,除湿开胃的功效。
下表是某辣椒的主要营养成分信息,其中含量最高的营养素是()A.蛋白质B.脂肪C.糖类D.维生素答案:C2.(2021广西贵港中考)化学与人体健康密切相关。
下列说法中正确的是()A.均衡营养,少吃蔬菜多吃肉B.霉变的花生,油炸后可食用C.长期饮用蒸馏水,有利于健康D.预防缺铁性贫血,推荐食用加铁酱油答案:D3.(2019四川内江中考)下列关于化学与健康的说法正确的是()A.人体必需的营养元素摄入越多越好B.油脂和维生素不属于食物中的营养物质C.误食重金属盐,可喝些牛奶或蛋清应急解毒D.食物纤维不能被人体吸收,所以食物中的纤维素对人体毫无意义答案:C4.(2021山西中考)“天丝”被誉为21世纪的绿色纤维,兼具天然纤维和合成纤维的优势,在高新科技方面应用广泛。
以下领域一般不使用“天丝”的是()A.航空航天B.新型材料C.纯棉制造D.轨道交通答案:C5.(2021江西中考)摄入适量糖类物质可缓解低血糖引起的头晕,出现该症状后最宜摄入的是()A.矿泉水B.蔗糖水C.牛肉干D.黄瓜汁答案:B6.(2019甘肃武威中考)某牛仔裤标签如图所示,下列说法不正确的是()A.棉纤维透气性较好B.聚酯纤维是合成纤维C.合成纤维耐磨性较差D.用灼烧的方法可区分棉纤维与聚酯纤维答案:C7.(2019山东泰安中考)材料是人类社会物质文明进步的重要标志之一。
下列属于复合材料的是()A.铝锂合金B.玻璃纤维C.玻璃钢D.PP聚丙烯塑料答案:C8.(2021安徽中考)5月20日为“中国学生营养日”,青少年应关注营养与健康。
下列有关说法正确的是()A.微量元素氟能防治龋齿,补充越多越好B.奶茶具有良好的口感,可取代水长期饮用C.油脂是提供能量的重要物质,可大量食用D.糖类是人体所需营养成分之一,每天应适量摄入答案:D9.(2019江苏连云港中考)化学在促进社会发展、提高人类生活质量方面发挥着不可替代的作用。
(必考题)初中化学九年级上册第十二单元《化学与生活》测试题(包含答案解析)(3)
一、选择题1．(0分)[ID：134532]多巴胺（C8H11O2N）是一种神经传导物质，能直接影响人的情绪，在学习和记忆过程中起着关键作用，多巴胺也与各种上瘾行为有关。
下列关于多巴胺的说法正确的是（）A．多巴胺是有机高分子化合物B．多巴胺中碳元素的质量分数最大C．多巴胺中碳、氧、氢、氮元素的质量比为8：11：2：1D．多巴胺分子中含有氧气分子2．(0分)[ID：134515]下列鉴别物质所用的方法或试剂，错误的是（）A．一氧化碳和二氧化碳–点燃B．氯化钾和氯化铵–加熟石灰研磨C．合成纤维和羊毛纤维–点燃闻气味D．氮气和二氧化碳–燃着的木条3．(0分)[ID：134503]下列图象中正确的是A．电解水B．生物细胞中元素含量C．空气中气体含量D．等质量氯酸钾加热(b中加少量二氧化锰)4．(0分)[ID：134501]维生素C（化学式是C6H8O6）主要存在于蔬菜和水果中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力。
近年还发现维生素C有防癌作用。
下列关于维生素C的说法中正确的是（）A．维生素C是氧化物B．维生素C是由6个碳元素、8个氢元素和6个氧元素组成的C．维生素C中C，H，O三种元素的原子个数比为9：1：2D．青少年应多吃蔬菜水果，切勿偏食5．(0分)[ID：134498]济宁玉堂酱园有近300年的历史，产品有“味压江南”的美誉.我们家庭食用的玉堂陈醋是由高粱、大麦、豌豆等为主要原料经发酵制得的，醋酸CH COOH）的含量约在3.5%左右，下列关于醋酸的说法中，不正确的是（）（3A．醋酸是一种有机物B．玉堂陈醋是混合物，它的有效成分是醋酸C．一个醋酸分子由2个碳原子、4个氢原子和2个氧原子构成D．醋酸是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物，其元素个数比为1：2：16．(0分)[ID：134494]“以崇尚科学为荣，以愚昧无知为耻”，下列叙述合理的是（）A．小孩经常咬铅笔，会导致铅中毒B．炉火上放盆水，可预防煤气中毒C．进入久未开启的菜窖要进行灯火实验D．钙、铁、锌、硒都是人体需要的微量元素7．(0分)[ID：134488]“信阳毛尖”是一种绿茶，绿茶中含有的单宁酸（化学式为C H O）具有抑制血压上升，清热解毒等功效。
【化学】中考化学《化学与生活》题20套(带答案)(20211002024455)
【化学】中考化学《化学与生活》题20 套( 带答案 )一、选择题1．以下有关资料的说法正确的选项是A．玻璃——无机非金属资料B．有机玻璃——复合资料C．玻璃钢——无机资料D．棉花——合成纤维【答案】 A【分析】 A、玻璃属于无机非金属资料，正确；B、有机玻璃是一种塑料，属于有机合成材料，错误； C、玻璃钢是由塑料与玻璃纤维复合而成的，属于复合资料，错误；D、棉花属于天然纤维，错误。
应选A。
点睛：往常把资料分红四大类：金属资料、无机非金属资料、合成资料和复合资料。
金属资料包含金属单质与合金；无机非金属资料主要为无机盐，如玻璃、陶瓷等；合成资料包含塑料、合成橡胶、合成纤维；复合资料是把多种资料复合在一同获得的一种拥有特别性能的资料。
2．酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中增添有利菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
以下图的是某品牌酸奶的营养成分表，以下说法中，正确的选项是（）A．该酸奶中所含的脂肪是一种有机化合物B．该酸奶一共能够给人类供给60 毫克的钠C．钠在酸奶中以原子的形式存在D．该酸奶必定能够给人类供给维生素C【答案】 A【分析】 A 、有机物是含碳的化合物，脂肪是含碳的化合物，是一种有机化合物，故正确；B、依据营养成分表没法判断该酸奶一共能够给人类供给钠的量，故错误；C、钠在酸奶中以化合物的形式存在，不重申存在形式，指钠元素，故错误；D、依据营养成分表没法判断该酸奶能否能够给人类供给维生素C，故错误。
3．以下做法中，不切合此刻倡导的环保理念的是（）A．使用洁净能源取代化石能源B．重复使用环保购物袋，减少一次性塑料袋的使用C．尽量使用毒性大的农药，减少农药用量D．回收利用金属资料，做好防锈工作【答案】 C【分析】 A 、使用洁净能源能够减少二氧化硫、氮的氧化物、二氧化碳等气体的产生，符合环保理念，故切合环保理念；B、重复使用环保购物袋，减少一次性塑料袋的使用，减少白色污染，故切合环保理念；C、使用毒性大的农药，对环境的污染会更大，故不切合环保理念；D、回收利用金属资料，减少对环境的污染，做好防锈工作，保护金属资源，故切合环保理念。
初中化学《化学与生活》试题及解析
初中化学《化学与生活》试题及解析6．（2分）（2014•南京）下列物质中，属于合成纤维的是（）A．棉花B．涤纶C．羊毛D．蚕丝选：B．3．（2分）（2014•苏州）人体缺乏下列哪种元素会引起甲状腺疾病（）A．钙B．铁C．锌D．碘解：A、钙主要存在于骨胳和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，故选项错误．B、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，故选项错误．C、锌影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，故选项错误．D、碘是合成甲状腺激素的主要成分，缺乏或摄入过多均会患甲状腺肿大．故选项正确．故选D．6．（2分）（2014•苏州）下列食物中能提供丰富蛋白质的是（）A．大米B．鸡蛋C．苹果D．菠菜解：A、大米中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．B、鸡蛋中富含蛋白质，故选项正确．C、苹果中富含维生素，故选项错误．D、菠菜中富含维生素，故选项错误．故选：B．14．（2分）（2014•苏州）下列有关材料的说法的是（）A．不锈钢是金属材料B．保鲜膜属于塑料C．棉花、蚕丝属于合成纤维D．玻璃钢是复合材料解：A．金属材料包括纯金属和合金，不锈钢属于合金，正确；B．保鲜膜是一种塑料，正确；C．棉花、蚕丝是天然纤维，错误；D．玻璃钢是由塑料和玻璃纤维复合而成的，属于复合材料，正确．故选C．17．（2分）（2014•苏州）下列有关油脂的叙述正确的是（）A．各种油脂都是由碳、氢、氧三种元素组成的B．葡萄糖不能转化为人体内的脂肪C．汽油、煤油、菜籽油、花生油都属于油脂D．洗发剂洗去头发上的油脂不属于乳化现象解：A、各种油脂都是由碳、氢、氧三种元素组成的，该选项叙述正确；B、葡萄糖能转化为人体内的脂肪，该选项叙述不正确；C、汽油、煤油不属于油脂，该选项叙述不正确；D、洗发剂洗去头发上的油脂属于乳化现象，该选项叙述不正确．故选：A．5．（2分）（2014•连云港）下列有关说法错误的是（）A．硫在氧气中燃烧产生明亮的蓝紫色火焰B．消防队员用水降低可燃物的温度来灭火C．洗洁精具有乳化作用，能去除餐具上的油污D．合金的硬度比组成它们的纯金属的硬度小解：A、硫在氧气中燃烧，发出明亮的蓝紫色火焰，故选项说法正确．B、消防队员用水灭火，是利用了使温度降到着火点以下的灭火原理，故选项说法正确．C、洗洁精具有乳化作用，能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大的油珠，能去除餐具上的油污，故选项说法正确．D、合金的硬度比组成它们的纯金属的硬度大，故选项说法错误．故选：D．14．（5分）（2014•连云港）（1）“健康饮食、均衡营养”是青少年健康成长的重要保证．①蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长和修补受损组织的主要原料．处于生长发育期的青少年每天需要较多的蛋白质．如图物质中富含蛋白质的有C（填字母）．②“食品安全”是一个永恒的话题．你认为下列认识不科学的是AD（填字母）．A．任何食品都不可以使用食品添加剂B．霉变的大米、花生，即使经过蒸煮也不能食用C．含钙、锌的奶粉有利于补充人体所需的常量和微量元素D．用亚硝酸钠代替食盐来腌渍食品（2）“科技创新、材料发展”极大地促进了人类社会的进步．①“辽宁号”航母的服役举世瞩目．钢铁是制造航母的主要材料，它易与空气中的水、氧气或O2等发生反应而锈蚀，请你列举一种防止钢铁锈蚀的方法刷油漆等．②可降解塑料的问世，既方便了生活，又减少了“白色污染”．塑料属于合成材料（填“复合”或“合成”）．解：（1）①A中富含糖类；B中富含油脂；C中富含蛋白质；D中富含维生素；②A可以适量添加食品添加剂，可以改善食品的色、香、味，但是不能超标添加；B霉变食品中的霉菌毒素在高温下也很难分解，故霉变的花生米煮熟后也不能食用；C钙属于人体必需的常量元素，锌属于人体必需的微量元素；D亚硝酸钠有毒，不能代替食盐腌制食品．（2）①铁在空气中锈蚀，实际上是铁跟空气中的氧气和水共同作用的结果；在钢铁表面涂漆、镀一层金属等方法可以防止钢铁生锈；②塑料、合成纤维和合成橡胶属于有机合成材料．故答案为：（1）①C；②A；D；（2）①氧气或O2；刷油漆等；②合成．7．（2分）（2014•宿迁）下列对部分化学知识的归纳完全正确的一组是（）A．化学与生活B．化学与环境①生活中常用加热煮沸的方法软化硬水②用燃烧的方法区分羊毛和涤纶③干冰用于人工降雨①焚烧植物秸秆不会造成空气污染②PM2.5是造成雾霾天气的元凶之一③含磷洗涤剂的使用会导致水污染C．化学与安全D．化学与健康①炒菜油锅着火可以用锅盖盖灭②在室内放一盆水，可防止煤气中毒③夜间发现液化气泄漏开灯寻找泄漏源①人体缺铁会引起贫血②用甲醛的水溶液浸泡海产品保鲜③食用蔬菜和水果来补充维生素A．A B．B C．C D．D解：A、①生活中常用加热煮沸的方法软化硬水；②用燃烧的方法，根据气味不同可区分羊毛和涤纶；③干冰是二氧化碳的固体状态，易升华且大量吸热，常用用于人工降雨，故选项化学知识归纳完全正确．B、焚烧植物秸秆将会造成严重的空气污染；故选项化学知识归纳有错误．C、在室内放一盆水，不能防止煤气中毒，因为一氧化碳不溶于水，故选项化学知识归纳有错误．D 、甲醛有毒，会损害人体健康，所以不能用甲醛的水溶液浸泡海产品，故选项化学知识归纳有错误．故选：A．7．（1分）（2014•泰州）下列用品由有机合成材料制成的是（）A．不锈钢B．保鲜膜C．棉纱线D．锥形瓶解：A、不锈钢是铁的合金，属于金属材料，故选项错误．B、保鲜膜是由塑料制成的，塑料属于三大合成材料之一，故选项正确．C 、棉线属于天然材料，故选项错误．D、锥形瓶是用玻璃制成的，玻璃属于无机非金属材料，故选项错误．故选：B．3．（1分）（2014•无锡）加油站应张贴的标志是（）A．B．C．D．解：由于加油站附近弥漫着油分子，所以不能吸烟、点火、燃放鞭炮．故选：D8．（1分）（2014•无锡）营养素对人类的生命活动具有重要意义，下列说法正确的是（）A．大量食用高脂肪、高糖类的食物不会使人发胖B．处于生长发育期的青少年对蛋白质的需求比成年人少C．骨质疏松的中老年人饮食中应增加含铁量丰富的食物D．人体内的各种代谢和生理活动都离不开水，炎热的夏天更要及时补充水分解、A、大量食用高脂肪、高糖类的食物会使人发胖，错误；B、处于生长发育期的青少年对蛋白质的需求比成年人多，错误；C、骨质疏松的中老年人饮食中应增加含钙量丰富的食物，错误；D、人体内的各种代谢和生理活动都离不开水，炎热的夏天更要及时补充水分；故选D14．（1分）（2014•无锡）下列归纳和总结完全正确的一组是（）A．对除杂的认识B．食品安全①用稀硫酸出去Zn中混有的Ag②用灼烧的方法出去Fe2O3中混有的C③用碳酸钙出去CaCl2溶液中的HCl ①霉变的大米洗净烧熟后可以食用②利用甲醛水溶液浸泡水产品防腐③补充维生素A防止夜盲症C．对现象的认识D．化学学科的价值①花香四溢，说明分子在不断运动②红磷燃烧，有大量白雾产生③电解水生成氢气和氧气的体积比为2：1 ①研制高效低毒农药，保障粮食生产②开发新型材料，改善人类生存条件③利用化学合成药物，保障人体健康A．A B．B C．C D．D解：A、①Ag不与稀硫酸反应，锌能与稀硫酸反应，反而会把原物质除去，不符合除杂原则；故选项归纳和总结有错误．B、霉变的大米中含有黄曲霉毒素，洗净烧熟后也不能食用；甲醛能破坏蛋白质的结构，不能浸泡水产品防腐；故选项归纳和总结有错误．C、①花香四溢，是因为花香中含有的分子是在不断运动的，向四周扩散，使人们闻到花香；②红磷燃烧，产生大量的白烟，而不是白雾；故选项归纳和总结有错误．D、①研制高效低毒农药，能增加粮食产量，保障粮食生产；②开发新型材料，能改善人类生存条件，提高生活质量；③利用化学合成药物，能保障人体健康；故选项归纳和总结完全正确．故选：D．7．（2分）（2014•扬州）下列材料属于复合材料的是（）A．陶瓷B．塑料C．羊毛D．汽车轮胎解：A、陶瓷属于无机非金属材料，故A错误；B、塑料是三大合成材料之一，属于合成材料，故B错误；C、羊毛属于天然材料，故C错误；D、轮胎是由金属材料钢和合成材料橡胶组成，属于复合材料，故D正确．故选D．16．（2分）（2014•扬州）下列说法正确的是（）A．生石灰制成的食品干燥剂可以食用B．直接品尝实验室药品的味道C．误食重金属盐，可服牛奶或鸡蛋清解毒D．液化气起火，迅速关闭阀门，以断绝可燃物的来源解：A、氧化钙和水反应生成氢氧化钙，氢氧化钙具有腐蚀性，所以生石灰制成的食品干燥剂不能食用，故A错误；B、实验室药品不能品尝，故B错误；C、重金属盐能使蛋白质失去生理活性，而使人中毒，所以误食重金属盐，可服牛奶或鸡蛋清解毒，故C 正确；D、液化气起火，迅速关闭阀门，关闭阀门是隔绝氧气，故D错误．故选：C．22．（8分）（2014•扬州）西瓜可清热解暑、解烦止渴，如图列出了西瓜的营养成分．（1）西瓜具有甜味，主要是因为含有糖类的原因．西瓜可食部分中含量最多的物质是水．（2）“钙、磷、铁、锌17.4mg”是指元素（填“单质”或“元素”）的质量，其中不属于人体微量元素的是钙元素或磷元素（写出一种）．缺铁元素可致贫血；缺锌元素可引起儿童发育停滞，智力低下，严重可导致侏儒症．（3）检验某种食物中是否含有淀粉可选用碘水（填试剂名称）滴在食物样品上，观察是否变蓝色．解：（1）西瓜具有甜味，主要是因为含有糖类的原因，西瓜可食部分中含量最多的物质是水．故填：糖类；水．（2）“钙、磷、铁、锌17.4mg”是指元素的质量，其中不属于人体微量元素的是钙元素或磷元素．缺铁元素可致贫血；缺锌元素可引起儿童发育停滞，智力低下，严重可导致侏儒症．故填：元素；钙元素或磷元素；贫血；锌．（3）检验某种食物中是否含有淀粉可选用碘水滴在食物样品上，观察是否变蓝色．故填：碘水；蓝．17．（7分）（2014•盐城）生活中处处有化学．（1）人类六大营养素中，能供给人体能量的有油脂、蛋白质和糖类．青少年缺Ca．（填写元素符号）会患佝偻病和发育不良．（2）下列做法有益人体健康的是CD．A．霉变的大米洗净后食用B．大量使用防腐剂，延长食品保存期C．大量出汗后，适量饮用含无机盐的饮料D．每天摄入一定量的蔬菜、水果等含维生素较多的食物（3）化肥可提供农作物生长需要的营养元素，磷矿粉化学式为[Ca3（P04）2]属于磷（选填“氮”、“磷”或“钾”）肥，尿素[化学式为CO（NH2）2]中氮元素的质量分数为46.7%（计算结果保留一位小数）解：（1）人类六大营养素中，能供给人体能量的有蛋白质、糖类、油脂；钙主要存在于骨胳和牙齿，是人体坚硬的支架，幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良，老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折．（2）霉变大米处理后也不能把霉菌毒素完全除去，食用后会影响身体健康．防腐剂，食用后也会影响身体健康，故选CD（3）磷矿粉化学式为[Ca3（P04）2]只含磷一种营养元素，属于磷肥，尿素[化学式为CO（NH2）2]中氮元素的质量分数=×100%≈46.7%故答案为：（1）糖类Ca （2）CD （3）磷46.7%8．（2分）（2014•徐州）生活中处处充满化学，下列各组化学知识的总结完全正确的一组是（）A ①食醋清除水垢主要发生物理变化②馒头烤焦变黑主要发生化学变化C ①食用加碘盐可以预防人体贫血②蔬菜能为人体提供多种维生素B ①洗洁精清除油污利用了乳化作用②硝酸铵溶于水使溶液的温度降低D ①木柴架空有利于木柴的完全燃烧②用细沙灭火降低了可燃物着火点A．A B．B C．C D．D解：A、食醋清除水垢过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化，故错误．B、洗洁精清除油污利用了乳化作用，硝酸铵溶于水吸收热量，使溶液的温度降低，故正确．C、食用加碘盐可以预防大脖子病，故错误．D、用细沙灭火是隔绝了氧气，而不是降低了可燃物着火点，着火点一般不变，故错误．故选：B．。
人教版九年级化学下册 第十二单元 化学与生活 练习题(含答案)
人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活一、单选题1.维生素C(化学式为C6H8O6)主要存在于蔬菜和水果中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力。
下列有关说法错误的是( )A. 维生素C不属于氧化物B. 维生素C中碳、氢、氧三种元素的质量比为3：4：3C. 每个维生素C分子由6个碳原子、8个氢原子、6个氧原子构成D. 青少年要多吃蔬菜和水果，切忌偏食2.下列说法正确的是（）A. 塑料容器都适合长期储存食品B. 化纤和羊毛可以用燃烧法区别C. 电木插座破裂后可以热修补D. 橡胶都属于合成材料3.医用活性炭口罩的制作材料中属于合成材料的是（）A. 棉布里层B. 铝条C. 合成橡胶皮筋D. 活性炭4.下列材料属于复合材料的是( )A. 聚乙烯B. 机动车轮胎C. 不锈钢D. 青花瓷5.含碱性蛋白酶的洗衣粉，它能溶解污渍中的蛋白质。
下列织品不能用该洗衣粉洗涤的是（）A. 纯棉T恤B. 羊毛围巾C. 涤纶风衣D. 尼龙袜子6.食品安全与人体健康密切相关。
下列做法不会危害人体健康的是（）A. 将工业用盐亚硝酸钠用于腌制火腿B. 在煲好的鸡汤中放入适量的加碘食盐C. 用甲醛溶液浸泡水产品D. 霉变的大米经过反复蒸煮后食用7.化学与人类生活联系密切。
下列有关说法正确的是（）A. Ca3(PO4)3属于复合肥B. 人体缺铁会引起骨质疏松C. 煤、石油、天然气是不可再生资源D. 利用汽油的乳化作用可以除去衣服上的油污8.下列元素中，人体摄入量过低会引起贫血的是（）A. FeB. ZnC. NaD. Ca9.类推是学习化学的一种重要方法,以下类推正确的是（）A. 有机物中都含有碳元素,则含有碳元素的化合物都是有机物B. 溶液中有晶体析出，其溶质的质量减小，则溶质的质量分数一定减小C. 碱性溶液能使酚酞试液变红，则滴入酚酞试液后变红的溶液一定呈碱性D. 碳酸盐与酸反应有气泡产生,则与酸反应有气泡产生的物质一定是碳酸盐10.下列说法正确的是（）A. C、H、O三种元素在人体中的含量逐渐增加B. HCl、NaCl、NaOH三者饱和溶液的pH逐渐变大C. K2MnO4、KMnO4、MnO2三者中Mn的化合价逐渐升高D. NaOH、NaCl、NH4NO3三种物质溶于水所形成溶液的温度是依次升高的二、填空题11.化学与人类健康息息相关．（1）老年人缺乏元素会发生骨质疏松，容易骨折，多食牛奶可补充该元素．（2）常温下，维生素C的水溶液pH＜7，其水溶液呈性．（3）甲醛溶液（俗称福尔马林）对人体健康有较大的伤害，甲醛在一定条件下与氧气反应的化学方程式可表示为：甲醛+O2═H2O+CO2（反应条件略），则甲醛的一定含有元素；根据物质分类，甲醛应归为（多选项，选填序号）．①化合物②单质③无机化合物④有机化合物⑤纯净物⑥氧化物．12.Fe. Cu. Zn. Ca. I. F. Se等都是人体中必需的化学元素。
人教版初中九年级化学下册第十二单元《化学与生活》经典习题(含答案解析)
人教版初中九年级化学下册第十二单元《化学与生活》经典习题（含答案解析）一、选择题1．在日常生活中，下列关于化学试剂的用途描述错误的是（）A．碳酸钙用作补钙剂B．亚硝酸钠用于腌制食品C．盐酸用于制取药品D．熟石灰用于配制波尔多液2．近期新型冠状病毒在全球蔓延。
过氧乙酸消毒液可有效杀灭新型冠状病毒。
过氧乙酸（化学式为C2H4O3）是弱酸性无色液体，溶解性与醋酸相似。
下列叙述错误的是A．过氧乙酸由C、H、O三种元素组成B．过氧乙酸难溶于水C．过氧乙酸具有酸性D．过氧乙酸是一种有机物3．以下归纳和总结完全正确的一组是（）A．A B．B C．C D．D4．化学与生活关系密切，人类的生产和生活离不开化学。
下列说法错误的是A．食物中的淀粉在人体内经酶的催化作用与水反应，最终变成葡萄糖B．缺乏维生素C会引起坏血病C．缺锌会引起贫血D．炒菜铁锅的手柄是用热固性塑料制作而成的5．材料与人类生活、生产等方面紧密相关，下列物品与所用材料(或主要材料)对应关系错误的是（）A．汽车轮胎——合成橡胶B．涤纶衣服——合成纤维C．不锈钢餐具——合成材料D．纯棉线衣——天然纤维6．下列归纳和总结完全正确的一组是A．化学与技术B．化学与能源①塑料、合金均属于合成材料②用催化装置净化汽车尾气①氢能是一种广泛应用的能源②电池是将电能转化为化学能C．化学与医药D．化学与生产①用氢氧化铝治疗胃酸过多②用干冰作冷藏运输中的致冷剂①用烧碱配制农药波尔多液②氮气用作食品包装填充气A．A B．B C．C D．D7．实验方案的设计是实验成功的基本保证。
下列实验方案设计不合理的是（）选项实验目的实验方案A CaO中混有少量CaCO3加入适量的稀盐酸，过滤B区分羊毛和棉花灼烧，闻气味C除去CO中混有的CO2将混合气体通过足量氢氧化钠溶液，干燥气体D鉴别硬水和软水加适量肥皂水，搅拌A．A B．B C．C D．D8．CO2是重要的资源，以其为原料可获得下列四种物质。
【化学】化学《化学与生活》专项习题及答案解析及解析
A．一氯甲烷是由碳、氢、氯元素组成的无机物
B．一氯甲烷分子中含有的质子总数是26
C．一氯甲烷分子中氢元素的质量分数最大
D．一氯甲烷中碳、氢原子的个数比1: 3
【答案】D
【解析】A、一氯甲烷是由碳、氢、氯元素组成的有机物，错误；B、一个一氯甲烷分子中含有的质子总数是26，错误；C、一个一氯甲烷分子中氯、碳、氢元素的质量比为35.5：12：（1×3）=71：24：6，一氯甲烷分子中氯元素的质量分数最大，错误；D、由微观示意图可知，一氯甲烷中碳、氢原子的个数比1：3，正确。
点睛：掌握分子结构模型表示的意义是解题关键。
6．下列物质不属于有机合成材料的是
A．涤纶B．塑料C．羊毛D．合成橡胶
【答案】C
【解析】
【详解】
有机合成材料包括塑料、合成纤维、合成橡胶，涤纶属于合成纤维，为有机合成材料，羊毛不是有机合成材料，故C选项符合题意
7．通常我们所吃的糖，其主要成分是蔗糖(化学式为C12H22O11)，下列有关蔗糖的叙述不正确的是( )
4．下列物品所使用的材料中，不属于有机合成高分子材料的是
A．尼龙绳子B．塑料水杯C．纯棉T裇D．篮球
【答案】C
【解析】A．尼龙是有机合成高分子材料，故A错误；B．塑料水杯是用塑料制成的，塑料属于三大合成材料之一，故B错误；C．纯棉T裇是纤维素制成的，属天然有机高分子化合物，不是有机合成材料，故C正确；D．篮球是用合成橡胶制成的，合成橡胶属于三大合成材料之一，故D错误；答案为C。
16．人体在代谢酒精的过程中，会产生一种中间产物乙醛（CH3CHO），如果不能及时将乙醛转化，则会影响身体健康。有关乙醛的说法错误的是
2020人教版初三化学专题--- 化学和生活(有答案)
化学与生活1.[2017·常州]某品牌紫菜中含有蛋白质、维生素和水以及钾、钙、镁、磷、碘和铁等元素。
(1)用化学符号表示下列微粒。
①磷原子:;②铁离子:。
(2)蛋白质中一定含有碳、氢、氧和元素。
(3)人体缺碘和碘过量均会导致疾病。
2.[2017·苏州]化学与人类生活、生产息息相关,请回答下列问题。
(1)可燃冰的主要成分是甲烷水合物,燃烧时化学能转化为能。
(2)用灯帽盖灭酒精灯火焰的原理是。
(3)用洗洁精除去餐具上的油污是因为洗洁精在水中对油污具有作用。
(4)家庭用净水器利用活性炭的性,除去有色有味的杂质。
(5)人体缺钙易患的疾病是(填序号)。
①骨质疏松②贫血3.[2018·苏州]生活中处处有化学,化学已渗透到我们的“衣、食、住、行、医”中。
(1)衣:区分羊毛线和棉纱线的方法是灼烧,羊毛线燃烧时能闻到。
(2)食:维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力,中学生每天要补充60 mg的维生素C,下列物质富含维生素C的是(填字母)。
A.橙子B.猪肉C.面粉(3)住:下列属于直接利用太阳能辐射加热物体而获得热能的是(填字母)。
A.石蜡燃烧B.太阳能热水器C.燃料电池(4)行:城市交通中大力推广新能源汽车对于改善空气质量的好处是。
(5)医:出现低血糖症状时需要尽快补充葡萄糖,葡萄糖的化学式是。
4.[2018·徐州]化学与我们的生活密切相关。
(1)厨房油锅起火,盖上锅盖就能灭火,原因是。
(2)制作粽子的原料一般有糯米、瘦肉、食盐、大枣、食用油等,其中富含淀粉的是。
(3)过氧化钠(Na2O2)能和二氧化碳反应生成一种碳酸盐和氧气,常用作呼吸面具中的供氧剂,请写出该反应的化学方程式:。
5.[2018·连云港](1)炒菜时油锅着火可用锅盖盖灭,其灭火原理是。
(2)家用液化气的主要成分之一是丙烷(C3H8),丙烷属于(填字母)。
a.氧化物b.化合物c.无机物d.有机物(3)热水壶中水垢的主要成分是CaCO3和(填化学式),可用食醋洗涤。
人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活必考点解析试卷(含答案解析)
人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活必考点解析考试时间：90分钟；命题人：化学教研组考生注意：1、本卷分第I卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。
第I卷（选择题 30分）一、单选题（10小题，每小题3分，共计30分）1、建立模型是学习化学的重要方法，下列化学模型不正确的是A．原子结构B．脂肪摄入人体后的变化C．氢氧燃料电池D．中和反应微观实质2、民生热词：“舌尖上的安全”。
下列做法符合食品安全要求的是A．用工业酒精勾兑饮用白酒B．在馒头中加入铬酸铅等物质使它“染色”C．用亚硝酸钠代替食盐烹调食物D．凉拌黄瓜加食醋有利于维生素C的吸收3、掌握物质的性质和用途，为人类换好生活开启智慧之旅，下列说法错误的是A．干冰可用于人工降雨B．煤、石油、氢气都是不可再生的化石燃料C．用肥皂水区分硬水和软水D．食用加碘盐可以补充碘元素4、下列叙述正确的是A．加高烟囱减少烟尘对空气的污染B．实验室常用煮沸的方法降低水的硬度C．过滤操作中玻璃棒的作用是引流D．摄入过量的碘元素来预防甲状腺肿大5、分析推理是化学常用的思维方法，下列分析推理正确的是A．燃烧的温度一定要达到着火点，所以温度低于着火点就能灭火B．有机物一定含碳元素，所以含碳元素的化合物一定是有机物C．置换反应中有单质生成，所以有单质生成的反应一定是置换反应D．单质中只含有一种元素，所以只含有一种元素的物质一定是单质6、民以食为天。
下列说法不正确的是A．霉变的大米中含有黄曲霉毒素，不能食用B．生活中常见的汽水、牛奶、冰水均属于溶液C．人体缺钙容易导致骨质疏松，易得佝偻病D．在食用皮蛋时可以蘸点食醋，以中和皮蛋中含有的少量碱性物质7、鮮奶、蛋类和豆类中含有较多的钙，婴幼儿多吃含钙丰富的食物，可以预防A．佝偻病B．贫血症C．坏血症D．夜盲症8、现在普遍人应用电脑比较多，科学家发现富含维生素食品具有较好的防辐射损伤功能。
(人教版)北京九年级化学下册第十二单元《化学与生活》经典复习题(答案解析)
（人教版）北京九年级化学下册第十二单元《化学与生活》经典复习题（答案解析）一、选择题1．下表中对部分知识的归纳完全正确的一组是A．鉴别方法B．化学实验中“先”和“后”①区分棉纤维和羊毛纤维——点燃后闻气味②区分硬水和软水——加肥皂水搅拌③区分氯化铵和氯化钾——加熟石灰粉末研磨，闻气味①点燃可燃性气体时，先验纯，后点燃②稀释浓硫酸时，先在烧杯中盛放浓硫酸，后将水③给试管内液体加热时，先预热，后用外焰固定加C．日常生活经验D．化学与人体健康①常用钢刷擦洗铝制品②用汽油洗去衣服上的油污③氮气充入食品包装袋中防腐①缺铁会引起贫血症②食用甲醛水溶液浸泡过的海产品③用工业用盐如亚硝酸钠烹调食物A．A B．B C．C D．D2．葡萄糖存在于葡萄糖汁和其他带甜味的水果里，是一种重要的营养物质，是人类生命活动所需能量的重要来源之一，下列关于葡萄糖的说法正确的是（）A．葡萄糖分子中碳元素的质量分数最小B．葡萄糖分子由6个碳原子，12个氢原子和6个氧原子构成C．葡萄糖分子中C、H、O三种元素的原子个数比为1：2：1D．葡萄糖是多原子分子构成的有机高分子化合物3．元素符号和化学式是国际通用的化学符号,下列叙述正确的是（）A．一氧化碳中含有C元素B．双氧水（H2O2）、水中都含有1个氢分子C．人体中含量最高的元素是CaD．铁丝在氧气中燃烧产物的化学式是O4Fe34．人类生活离不开化学，下列对某一主题知识归纳都正确的是（）A．A B．B C．C D．D 5．下列说法正确的是（）A．浓盐酸长时间敞口放置溶质质量分数会变大B．浓硫酸敞口放置后溶剂会逐渐减少C．棉花、羊毛和天然橡胶都属于天然有机高分子材料D．汽油去除油污和洗涤剂去除油污的原理相同6．“以崇尚科学为荣，以愚昧无知为耻”，下列叙述合理的是（）A．小孩经常咬铅笔，会导致铅中毒B．炉火上放盆水，可预防煤气中毒C．进入久未开启的菜窖要进行灯火实验D．钙、铁、锌、硒都是人体需要的微量元素7．下列归纳和总结完全正确的一组是A．A B．B C．C D．D 8．下列实验现象描述正确的是（）A．分别点燃一小块棉花和羊毛，都产生了烧焦羽毛的气味B．硫在氧气中燃烧发出淡蓝色火焰C．浓盐酸打开瓶盖挥发出氯化氢气体D．白磷在空气中燃烧产生大量白烟9．根据你的生活经验和所学的科学知识，判断下列做法正确的是A．用钢丝球洗涮铝锅B．用燃烧法区别羊毛与棉花C．用食盐水去除水垢D．用水浇灭着火的油锅10．某同学对所学部分化学知识归纳如下，其中有错误的一组是A 物质性质与用途B日常生活经验N2不活泼﹣可作保护气H2O2分解放出O2﹣实验室制O2衣服上圆珠笔油﹣用汽油或酒精搓洗区别棉和羊毛织物﹣取少量，点燃闻气味C 安全常识D化学与生活住宅失火时用水浇灭﹣降低可燃物着火点皮肤沾上浓硫酸﹣用水冲洗，再涂氢氧化钠维生素C﹣缺乏时引起坏血病糖类、蛋白质﹣必需摄取的营养素A．A B．B C．C D．D 二、填空题11．如图是液化气燃气灶具的示意图。
【化学】化学《化学与生活》专项习题及答案解析及解析
【化学】化学《化学与生活》专项习题及答案解析及解析一、选择题1．化学与生活息息相关，下列日常生活中的做法你认为不恰当的是A．灼烧闻味—区分棉、毛织物B．加热煮沸—降低硬水的硬度C．表层涂漆—防止铁器锈蚀D．甲醛浸泡—保存海鲜食品【答案】D【解析】试题分析：不能用甲醛浸泡—保存海鲜食品，因为甲醛有毒，对人体有害。
故选D．考点：化学与生活2．下列厨房用品的主要材料属于合成材料的是A．不锈钢刀 B．塑料菜盆 C．木质砧板 D．陶瓷汤匙【答案】B【解析】本题主要考查合成材料的使用及其对人和环境的影响。
依据材料的分类知识，结合选项中各物质的组成材料成分分析判断，有机合成材料简称合成材料，主要包括塑料、合成纤维、合成橡胶三类，判断是否属于合成材料可从概念的实质进行分析不锈钢属于合金，故A错误由分析可知，塑料属于合成材料。
故B正确木质砧板属于木材。
故C错误陶瓷汤匙属于复合材料。
故D错误3．截止2016底，我国新生儿数量近两千万，其中二胎数量为45%。
专家提醒为了促进婴儿骨骼发育，预防佝偻病，孕妇需适量补充的元素是A．钠 B．碘 C．钙 D．硒【答案】C【解析】预防佝偻病，孕妇需适量补充的元素是钙元素。
C.钙，孕妇或小孩缺钙，易患佝偻病；成人缺钙，易患骨质酥松。
缺碘会引起甲状腺增大，幼儿缺碘会影响生长发育。
缺硒会引起皮肤角质化和癌症。
点睛∶本题主要考查微量元素缺乏症状，注意弄清各元素的作用。
4．我国科学家屠呦呦因发现青蒿素(化学式是C15H22O5)而获得诺贝尔奖。
下列关于青蒿素说法不正确．．．的是A．青蒿素属于有机物B．青蒿素中碳元素的质量分数最高C．青蒿素由碳、氢、氧三种元素组成D．青蒿素中C、H、O的质量比为15:22:5【答案】D【解析】A. 青蒿素属于有机物，正确；B. 青蒿素中碳元素所占的质量份数是12×15，氢元素所占的质量份数是1×22，氧元素所占的质量份数是16×5，所以碳元素的质量分数最高，正确；C. 青蒿素由碳、氢、氧三种元素组成，正确；D. 青蒿素中C、H、O的原子个数比为15:22:5，错误。
人教版初中九年级化学下册第十二单元《化学与生活》知识点(含答案解析)
人教版初中九年级化学下册第十二单元《化学与生活》知识点（含答案解析）一、选择题1．下列归纳总结完全正确的是A ．AB ．BC ．CD ．D2．“珍爱生命，远离毒品”。
冰毒是一种毒品，能引发急性心脑疾病，并出现狂躁、暴力、自杀等倾向，其主要成分为甲基苯丙胺（化学式为C 10H 15N ）。
下列有关甲基苯丙胺的说法正确的是A ．相对分子质量是82B ．碳、氢、氮三种元素的质量比为10：15：lC ．是由C 、H 、N 三种元素组成的有机物D ．充分燃烧只生成二氧化碳和水 3．下列各组物质，按混合物、氧化物、有机物的顺序排列的是（ ） A ．氢气、水、甲烷B ．盐酸、氧化镁、维生素C C ．不锈钢、液氧、淀粉D ．石油、二氧化硫、碳酸钠 4．为及时发现天然气泄漏，某燃气公司常在天然气中加入少量具有特殊气味的乙硫醇（化学式用x 表示）。
乙硫醇在空气中也能燃烧，反应的化学方程式为：22222X+9O 4CO +6H O+2SO 点燃 .下列说法错误的是A ．乙硫醇是有机物B ．乙硫醇是由碳、氢、硫原子构成的。
C ．乙硫醇中碳、硫元素的原子个数比为2：1D ．乙硫醇中硫元素的质量分数最大5．“宏观 -微观-符号”三重表征是化学独特的表示物质及其变化的方法。
某化学反应的微观示意图如图所示，下列说法不正确的是A ．从反应价值看:该反应实现了无机物向有机物的转化B ．从微观构成看:四种物质均由分子构成C ．从物质分类看:该反应涉及到3种氧化物D ．从表示方法看:该反应的化学方程式为2242CO + 2H O CH + 2O 催化剂光照6．维生素C （化学式是C 6H 8O 6）主要存在于蔬菜和水果中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力。
近年还发现维生素C 有防癌作用。
下列关于维生素C 的说法中正确的是（ ）A ．维生素C 是氧化物B ．维生素C 是由6个碳元素、8个氢元素和6个氧元素组成的C ．维生素C 中C ，H ，O 三种元素的原子个数比为9：1：2D ．青少年应多吃蔬菜水果，切勿偏食7．冰毒是一种毒品。
人教版初中九年级化学下册第十二单元《化学与生活》经典复习题(含答案解析)(3)
一、选择题1．CO2是重要的资源，以其为原料可获得下列四种物质。
下列说法正确的是A．反应①是自然界中最重要的化学反应，一个释放能量的反应。
B．从环保的角度来看，反应②给我们带来的好处是能减少“白色污染”C．反应③是生产化肥尿素[CO(NH2)2]的一个重要方法，反应前后分子、原子种类不变。
D．反应④可用于检验二氧化碳气体，属于化合反应。
B解析：BA、反应①是光合作用，由光合作用中能量的转化可知，反应①是太阳能转化为化学能，是一个吸收能量的反应，A说法错误；B、通过反应②得到了无毒、易降解的塑料，有利于缓解“白色污染”，B说法正确；C、反应③是生产化肥尿素[CO(NH2)2]的一个重要方法，化学反应前后分子种类一定改变、原子种类一定不变，C说法错误；D、反应④是二氧化碳与氢氧化钙反应生成碳酸钙沉淀和水，可用于检验二氧化碳气体，生成物是两种，不符合“多变一”的形式，不符合化合反应的特征，不属于化合反应，D说法错误。
故选B。
2．从安全的角度考虑，下列做法不合理的是A．浓硫酸不慎沾到皮肤上，应立即用大量的水冲洗，再涂上氢氧化钠溶液B．霉变的大米经洗净、高温蒸煮后也不能食用C．误食重金属盐，可服用豆浆、牛奶等解毒，并及时就医D．遇到火灾时，用湿毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面，迅速离开现场A解析：A【解析】A、浓硫酸沾到皮肤上，先用大量水冲洗，再涂上3%～5%的碳酸氢钠溶液，氢氧化钠具有强烈的腐蚀性，不能使用氢氧化钠溶液，符合题意；B、霉变大米中含有黄曲霉毒素，黄曲霉毒素耐高温，霉变的大米经洗净、高温蒸煮后也不能食用，不符合题意；C、重金属盐能破坏人体的蛋白质结构，牛奶中含有蛋白质，服用牛奶，可防止人体本身的蛋白质被破坏，能用于解毒，不符合题意；D、湿毛巾有类似防毒面具的功能，可防止吸入有毒气体或烟尘；有毒气体的密度受热会变小，会聚集在上方，逃生时应底下身子，不符合题意。
故选A。
3．葡萄糖存在于葡萄糖汁和其他带甜味的水果里，是一种重要的营养物质，是人类生命活动所需能量的重要来源之一，下列关于葡萄糖的说法正确的是（）A．葡萄糖分子中碳元素的质量分数最小B．葡萄糖分子由6个碳原子，12个氢原子和6个氧原子构成C．葡萄糖分子中C、H、O三种元素的原子个数比为1：2：1D．葡萄糖是多原子分子构成的有机高分子化合物C解析：C【分析】由微观结构示意图可知，葡萄糖的化学式为：C6H12O6。
人教版九年级化学下册第十二单元《化学与生活》专项练习题(含答案)
人教版九年级化学下册第十二单元《化学与生活》专项练习题（含答案）一、单选题1．下列关于元素与人体健康关系的叙述中，错误的是A．缺碘易患坏血病B．缺钙易患佝偻病或发生骨质疏松C．缺铁会引起贫血D．缺锌会引起生长迟缓、发育不良2．关注健康，预防疾病，下列叙述正确的是（）A．通过食用营养强化食品，帮助人们摄入必需营养元素和营养物质B．儿童应拒绝使用铅笔从而避免儿童摄入有害常量元素铅元素C．油脂是我们肥胖的唯一原因，所以我们不要摄入油脂D．进入久未开启的菜窖，要做灯火实验，因为二氧化碳有毒3．区分下列各组物质的两种方法均正确的是（）A．A B．B C．C D．D4．下列知识归纳，完全正确的一组是（）A ．AB ．BC ．CD ．D5．下列做法中，有利于人体健康的是A ．为补充铁，提倡使用加铁酱油B ．为保持肉制品鲜美加入过量的亚硝酸钠C ．用染色剂将过期慢头加工成“染色慢头”D ．为了延长食品的保质期，加入过量的防腐剂6．下列应用的原理（用化学方程式表示）及基本反应类型均正确的是（ ）A ．酒精作燃料的反应： 25222C H OH+ 3O 2CO + 3H O 点燃 氧化反应B ．用盐酸除铁锈： 322Fe + 6HCl = 2FeCl +3H ↑ 置换反应C ．生石灰作干燥剂： ()22CaO+ H O=Ca OH 化合反应D ．用小苏打治疗胃酸过多： 2322Na CO + 2HCl=2NaCl + H O + CO ↑ 复分解反应7．具有良好的导电性和导热性能的材料是（ ）A ．金属材料B ．无机非金属材料C ．合成材料D ．复合材料8．分类是学习和研究化学的常用方法，下列物质分类正确的是( )A ．有机物：甲烷、二氧化碳B ．碱：烧碱、纯碱C ．混合物：生铁、冰水共存物D ．氧化物：水、二氧化锰9．材料是社会文明进步的重要标志,下列属于复合材料的是A ．聚乙烯B ．玻璃钢C ．武德合金D ．氮化硼陶瓷10．小明同学对所学部分化学知识归纳如下，其中完全正确的一组是（ ）A ．物质的分类：①合成橡胶、合金都属于合成材料②氧化物中含有氧元素③混合物中一定含有多种元素B ．资源的利用和保护：①保护空气要减少有害气体和烟尘的排放②爱护水资源要节约用水和防止水体污染③保护金属资源只能通过防止金属腐蚀实现C ．“低碳经济”的措施：①改造或淘汰高能耗、高污染产业②研制和开发新能源替代传统能源③减少使用一次性塑料方便袋D．用“化学”眼光分析：①铝不易生锈是因为铝不易与氧气反应②湿衣服晾干是因为分子之间有间隔③不能用铁桶盛装稀硫酸是因为二者发生化学反应11．下列家庭小实验不能成功的是A．用食盐水浸泡菜刀除去表面的铁锈B．用闻气味的方法区别白酒和白醋C．用燃烧的方法区别羊毛和涤纶D．用食醋来区别食盐与纯碱12．根据你的生活经验和所学的科学知识，判断下列做法正确的是A．用钢丝球洗涮铝锅B．用燃烧法区别羊毛与棉花C．用食盐水去除水垢D．用水浇灭着火的油锅13．国际互联网上报道：“目前世界上有近20亿人患有缺铁性贫血”。
人教版九年级化学中考总复习 阶段检测6 酸和碱 盐 化肥 化学与生活 含答案及解析
阶段检测六酸和碱盐化肥化学与生活(时间:90分钟满分:100分)可能用到的相对原子质量:H 1 C 12N 14O 16Cl 35.5Ca 40一、选择题(每小题3分,共45分)1.如图所示A、B、C、D是两圆相交的部分,分别表示指示剂与酸、碱作用时所显示的颜色,其中不正确的是()A.紫色B.蓝色C.红色D.无色解析:A是石蕊与酸两圆的相交部分,紫色石蕊溶液遇酸性溶液变红色。
答案:A2.类比是研究物质的常用方法之一,可预测许多物质的性质。
但类比是相对的,不能违背客观实际。
下列各说法中正确的是()A.打开浓盐酸的试剂瓶会产生白雾,打开浓硫酸的试剂瓶也会产生白雾B.氢氧化钠易溶于水,氢氧化钙也易溶于水C.铁能与稀硫酸反应生成氢气,铜也能与稀硫酸反应生成氢气D.稀盐酸能使紫色石蕊溶液变红色,稀醋酸也能使紫色石蕊溶液变红色解析:浓硫酸不易挥发,打开浓硫酸的试剂瓶不会产生白雾,A项错误;氢氧化钠易溶于水,氢氧化钙微溶于水,B项错误;铁能与稀硫酸反应生成氢气,铜不能与稀硫酸反应生成氢气,C项错误;稀盐酸能使紫色石蕊溶液变红色,稀醋酸也能使紫色石蕊溶液变红色,D项正确。
答案:D3.下列物质存放在烧杯中一段时间后,质量变大且变质的是()①浓盐酸②浓硫酸③烧碱④食盐⑤生石灰⑥稀硫酸A.①⑥B.②③⑤C.③⑤D.②③④解析:浓盐酸易挥发,质量减轻;浓硫酸吸水质量会变大,但没有生成新物质;烧碱吸收空气中的水分和二氧化碳,质量增加且变质;食盐质量不变;生石灰与水和二氧化碳反应,质量增加且变质;稀硫酸不变,C项正确。
答案:C4.实验室有三瓶化肥未贴标签,只知道它们分别是碳酸氢铵(NH4HCO3)、氯化铵(NH4Cl)和尿素[CO(NH2)2]中的一种,为鉴别三种化肥,某同学分别取少量样品并将其编号为A、B、C,进行如下实验(此处箭头表示得出实验结论)。
根据上述实验,下列说法不正确的是()A.B物质为碳酸氢铵B.A物质为尿素,属于有机物C.常温下如要鉴别B、C两种样品,能采取闻气味的方法D.如果实验Ⅱ中B、C两种样品没有另取,则会使检验结果不准确解析:因为碳酸氢铵与盐酸反应产生氯化铵、水、二氧化碳,氯化铵与盐酸不反应,所以B物质为碳酸氢铵,A项正确;碳酸氢铵(NH4HCO3)、氯化铵(NH4Cl)和尿素[CO(NH2)2]三种物质中,加熟石灰无刺激性气味的是尿素,而碳酸氢铵和氯化铵中含有铵根离子,会和熟石灰反应产生有刺激性气味的氨气,故A物质是尿素,属于有机物,B项正确;因为碳酸氢铵、氯化铵都是铵态氮肥,但是碳酸氢铵能分解,而氯化铵常温不分解,所以能采取闻气味的方法鉴别,C项正确;碳酸氢铵与盐酸反应产生氯化铵、水、二氧化碳,氯化铵与盐酸不反应,所以只要含有碳酸氢铵和氯化铵,就能通过加入盐酸的方式来鉴别,D项错误。
人教版初中化学九年级下册 第十二单元 化学与生活 练习题(含答案)
人教版初中化学九年级下册第十二单元化学与生活一、单选题1.下列有关说法中不正确的是（）A. 为防治佝偻病，可适量补钙B. 食用富含维生素D的鱼肝油，可降低细胞老化的速度C. 人误食重金属盐中毒后，可服用蛋清解毒D. 糖类食品能为人体提供能量，剩余部分在体内可转化为脂肪2.食品安全无小事。
下列做法符合食品安全要求的是（）A. 在食用猪血中添加甲醛溶液B. 在生猪饲养中添加瘦肉精C. 在玉米馒头中添加合成色素柠檬黄D. 在焙制面包时添加小苏打3.下列有关物质用途的说法正确的是（）A. 明矾可用作净水剂B. 聚氯乙烯可用来包装食品C. 氢氧化钠可用来治疗胃酸过多D. 铝制容器可用来长期存放酸性食物4.我们东北人喜欢的一道炖菜是“大丰收”，里面有豆角、土豆、玉米、猪排骨，以上食品中富含蛋白质和维生素的是（）A. 豆角和土豆B. 玉米和猪排骨C. 猪排骨和豆角D. 土豆、豆角、玉米5.目前我国自主研发的抗癌新药西达本胺即将全球上市．西达本胺由分子构成，其化学式为C22H19FN4O2，下列关于西达本胺的说法不正确的是（）A. 西达本胺属于有机化合物B. 西达本胺由碳、氢、氟、氮、氧五种元素组成C. 一个西达本胺分子中共含有48个原子D. 西达本胺中碳、氢、氧三种元素的质量比为11：2：16.下面是小军同学用连线的方式对一些知识进行归纳的情况，其中正确的是（）A. 现象与解释：热胀冷缩——分子大小改变B. 元素与人体健康：人体缺氟——易产生龋齿C. 实验操作与安全：稀释浓硫酸——把水倒入浓硫酸里D. 环境问题与相关物质：温室效应——SO27.甲状腺肿大的患者，特别要注意合理食用的食物是（）A. 加碘食盐B. 富硒鸡蛋C. 葡萄糖酸锌口服液D. 高铁酱油8.下列叙述正确的是（）A. 对人体健康而言，铅、镉、汞等是有害元素B. 钙、铁、锌都是人体必需的微量元素C. 人体缺乏维生素A会引起坏血病D. 蛋白质、淀粉、甲烷都是有机高分子化合物9.“慈母手中线，游子身上衣”．棉花的主要成分是纤维素[（C6H10O5）n]．下列说法不正确的是（）A. 纤维素是由C，H，O三种元素组成的B. 棉线与羊毛线可用燃烧的方法区别C. 纤维素中C，H，O三种元素的原子个数比为6：10：5D. 纤维素中C，H，O三种元素的质量比为12：1：1610.关于“舌尖上的化学”，下列说法不科学的是（）A. 为了身体健康，必须均衡膳食B. 为预防缺碘性疾病，可食用适量海带C. 为延长食品保质期，可添加大量防腐剂D. 为使发面食品松软可口，制作时可添加适量小苏打二、填空题11.葡萄糖酸锌（C12H22O14Zn）中所含人体必需的微量元素是 .2015年诺贝尔奖获得者屠呦呦发现的青蒿素是一种抗疟疾药，若14.1g青蒿素燃烧生成33.0gCO2和9.9gH2O，则青蒿素中氧的质量与其燃烧消耗氧气的质量之比为．12.化学促进科学技术的发展. 结构的发现，打开了分子生物学的大门.化学与生物相结合，促进了基因工程的发展，产生了技术；科学家氟莱明发现了，进而进行合成和应用，挽救了许多垂危的病人；材料是、的物质基础.21世纪的“材料之星”是材料.13.化学与人类生活、生产息息相关。
初三化学初中化学人教版试题答案及解析
初三化学初中化学人教版试题答案及解析1.下列物质暴露在空气中一段时间其质量会增加且发生化学变化的是（）A．浓盐酸B．浓硫酸C．无水CuSO4D．生石灰【答案】CD【解析】A、浓盐酸易挥发出氯化氢气体，使溶液质量减小，未发生化学变化，故此选项错误．B、浓硫酸会吸收空气中的水蒸气，溶液质量变大，但没有发生化学变化，故此选项错误．C、无水CuSO4会吸收空气中的水分生成硫酸铜晶体，质量增大，故此选项正确．D、生石灰能和空气中的水分发生化学变化生成氢氧化钙，质量增大，故此选项正确．故选：CD．【点评】此题是对常见物质物质的特性的考查，解题的关键主要是了解相关物质的特性，并对相关的现象有较明确的认识，属基础性知识考查题．2.Ⅰ．化学用语填写：一个氢原子，地壳中含量最多的元素是，空气中含量最多的气体，氧化镁中镁元素显+2的化学式．Ⅱ．构成物质的粒子有、原子和离子等．氯化钠的构成粒了是和，氧气的构成粒子是．【答案】Ⅰ．H；O；N2；MgO；Ⅱ．分子；Na+、Cl﹣；O2；【解析】Ⅰ．原子的表示方法就是用元素符号来表示一个原子，表示多个该原子，就在其元素符号前加上相应的数字．所以一个氢原子，就可表示为：H；地壳中各元素含量前几名排序为：氧、硅、铝、铁、钙，最多的元素为氧，其符号为：O；空气中含量最多的气体是氮气，氮气是一种气态非金属单质，是由双原子分子构成的，故填：N2；氧化镁中镁元素显+2价，氧元素显﹣2价，根据化合价原则，其化学式为：MgO；Ⅱ．构成物质的粒子有分子、原子和离子；氯化钠的构成粒子式钠离子和氯离子，其符号分别为：Na+、Cl﹣；氧气的构成粒子是氧分子，其符号为：O2；【点评】本题主要考查学生对化学用语的书写和理解能力，题目设计既包含对化学符号意义的了解，又考查了学生对化学符号的书写，考查全面，注重基础，题目难度较易．3.关爱生命，拥抱健康”是永恒的主题。
下列做法不利于人体健康的是（）A．干冰可用作制冷剂B．用甲醛溶液浸泡海产品，以防其变质C．焙制糕点时加入小苏打作发酵粉D．向易变质食品的包装袋中充入氮气【答案】B【解析】A、干冰为固态二氧化碳，无毒；B、甲醛会使蛋白质变性，具有毒性、致癌性，用于浸泡食物会人体健康不利；C、小苏打为碳酸氢钠，加热后分解为碳酸钠和水和二氧化碳，无毒；D、氮气化学性质稳定，无毒。
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人教版初中化学化学与生活复习题及答案解析夯实基础1．某成年人长期不吃瘦肉、鱼、蛋等食物，结果出现脸色苍白、头晕等症状。
该成年人缺少的营养素最可能是( )A．糖类 B．油脂 C．无机盐 D．蛋白质2．下列是人体必需微量元素的是( )A．铁 B．汞 C．镉 D．铅3．下列几种常见的饮料中，富含蛋白质的是( )A．苹果汁 B．矿泉水 C．纯牛奶 D．西瓜汁4．“河南味道”名声远播。
下列食品或食材中富含维生素的是( )A．原阳大米 B．叶县岩盐C．西峡猕猴桃 D．道口烧鸡5．钙是人体含量最高的金属元素。
人体缺钙时，可能导致( ) A．甲状腺肿大 B．骨质疏松C．贫血 D．夜盲症6．制作下列物品所用的主要材料中，属于有机合成材料的是( )A．纯羊毛衫 B．木制桌椅C．纯棉毛巾 D．尼龙绳7．下列生活用品所含的主要材料，属于有机合成材料的是( ) A．塑料水杯 B．纯棉毛巾C．羊毛围巾 D．蚕丝被芯8．下列属于复合材料的是( )A．不锈钢 B．聚氯乙烯C．玻璃钢 D．天然橡胶9．下列说法不正确的是( )A．葡萄糖是有机高分子化合物B．蛋白质受强热会失去原有的生理功能C．油脂是人体必需的营养物质D．人误食重金属盐中毒后服用蛋清可减轻毒性10．二模下列宣传用语中，你认为不科学的是( )A．用甲醛水溶液浸泡的水产品，新鲜、口感好，可以放心食用B．使用含氟牙膏可预防龋齿C．蔬菜、水果能提供和补充多种维生素D．缺铁会引起贫血11．某品牌紫菜中含有蛋白质、维生素、水以及钾、钙、镁、磷、碘和铁等元素。
(1)用化学符号表示下列微粒。
①磷原子：________；②铁离子：________。
(2)蛋白质中一定含有碳、氢、氧和________元素。
(3)人体缺碘和碘过量均会导致__________疾病。
12．蛋白粉是由大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白或上述几种蛋白混合制成的粉剂，其用途是为营养不良或疾病导致蛋白质缺乏的人群补充营养。
请回答下列问题。
(1)蛋白粉补充的营养成分是________。
(2)市售劣质蛋白粉往往添加食用香精、淀粉，从颜色和味道都难以分辨。
用少量样品验证这种蛋白粉中含有淀粉的方法是___________________________________________________________ _____________。
13．生活中蕴含许多化学知识，请根据下列要求回答问题。
(1)加碘食盐中的碘元素是人体必需的__________(填“常量”或“微量”)元素，碘元素摄入过量会引起____________。
(2)蒸鸡蛋是一道非常适合考生的补脑食品，鸡蛋中的鸡蛋清主要含有的基本营养素是________。
(3)羊毛属于__________(填“天然”或“合成”)有机高分子材料，在生活中降低水的硬度常用的方法是____________________。
(4)炒菜完毕，关闭煤气罐阀门，燃着的煤气熄灭，其灭火的原理是________________。
能力提升1．“端午佳节，粽叶飘香”，我们过节有吃盐蛋、粽子、糖包、肉包的习俗。
从均衡营养的角度分析，还需要补充的主要营养素是( )A．蛋白质 B．糖类C．维生素 D．油脂2．平衡膳食是健康饮食的重要保证。
食物中的糖类是人体的主要供能物质，下列食物中主要为我们提供糖类的是( ) A．米饭、土豆 B．番茄、黄瓜C．牛肉、鸡蛋 D．色拉油、花生3．下列元素中，摄入不足或摄入过量均会引起人体甲状腺肿大的是( )A．I B．FeC．Ca D．Zn4．人体中含量在0.01%以下的元素，称为微量元素。
下列不属于微量元素的是( )A．铁 B．锌C．碘 D．碳5．下列对物质的归纳正确的一组是( )A．蛋白质、维生素、金刚石都是有机物B．四氧化三铁、氧气、水都是氧化物C．不锈钢、青铜、生铁都是合金D．塑料、石英砂、合成橡胶都是合成材料6．关于“舌尖上的化学”，下列说法不科学的是( )A．为了健康，要均衡膳食B．为使面包松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠C．为预防“大脖子病”，可食用适量海带D．为延长食品保质期，可添加大量防腐剂7．食品安全与人体健康息息相关。
生活中下列做法错误的是( )A．食盐作为咸味剂 B．食醋作为酸味剂C．甲醛作为防腐剂 D．小苏打作为膨松剂8．化学知识涉及衣、食、住、行各个领域。
下列有关说法全部正确的一组是( )9.善于梳理化学知识，是学好化学的有效方法。
以下归纳不完全正确的是( )10.“一带一路”带动了新疆的经济发展，提高了人们的生活质量。
(1)南疆地区是我国重要的棉花产地，区别纯棉和涤纶的方法是____________________。
(2)新疆地方美食“拌面”，面中提供的营养素主要是____________。
(3)新疆是著名的“瓜果之乡”，瓜果可为人体提供大量的维生素C，维生素C可有效预防_____________病。
11．近期，央视对“用棉花代替肉松制肉松饼”的消息进行辟谣。
资料表明：肉松是用动物肌肉制成的蓬松絮状肉制品，棉花主要含有植物纤维。
(1)棉花属于________(填“天然”或“合成”)有机高分子材料。
(2)肉松中含量最多的营养素是________。
(3)可用燃烧法鉴别肉松与棉花，点燃时闻到烧焦羽毛气味的是__________。
(4)制作肉松饼使用的发酵粉中含有碳酸氢铵(NH4HCO3)，碳酸氢铵中氢和氧两种元素的质量比为____________。
12．生活中处处有化学，请根据所学化学知识填写下列空白。
(1)我国自主研制的C919大型客机试飞成功，标志着我国飞机制造技术又有了大的飞跃。
飞机外壳用的主要材料是铝合金，铝合金属于________材料；飞机座椅上常用到耐磨、耐腐蚀的尼龙，尼龙属于________材料。
飞机用的燃料是航空煤油，在飞行过程中的能量转化是由________转化为机械能。
(2)载人航天飞机所用固体燃料是铝粉和高氯酸铵(NH4ClO4)的混合物，在高氯酸铵中氯元素的化合价为________。
(3)桂平麻垌荔枝，畅销区内外。
荔枝是很多人喜爱的水果，荔枝清甜可口的“甜”说明荔枝中富含的营养物质是________；荔枝中还含有丰富的维生素C，若人体缺乏维生素C会患________病，也含有丰富的钙、铁、钾、硒等，钙是人体必需的________(填“常量元素”或“微量元素”)。
荔枝刚开花时，应以施用钾肥和尿素为主，若改施一种复合肥料，则该复合肥料是________(填化学式)，贮存该化肥时要注意__________________。
参考答案夯实基础1．D [解析] 蛋白质是人体重要的营养素，人体缺乏蛋白质会患营养不良性贫血，症状是脸色苍白、头晕等，而瘦肉、鱼、蛋等食物富含蛋白质。
2．A [解析] 人体必需的微量元素有铁、锌、硒、碘、氟等，汞、镉、铅都是重金属，重金属元素有毒，对人体有害。
3．C [解析] 苹果汁中富含维生素；矿泉水中富含水和无机盐；纯牛奶中富含蛋白质；西瓜汁中富含维生素。
4．C [解析] 原阳大米主要富含糖类；叶县岩盐富含无机盐；西峡猕猴桃富含维生素；道口烧鸡富含蛋白质。
5．B [解析] 碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏或过量会引起甲状腺肿大；老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折，青少年缺钙易得佝偻病；铁是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输，缺铁会引起贫血；缺少维生素A易得夜盲症。
6．D [解析] 纯羊毛属于天然动物纤维；木材、棉花属于天然植物纤维；尼龙属于合成纤维，属于有机合成材料。
7．A [解析] 塑料水杯中的塑料属于合成材料；纯棉毛巾、羊毛围巾、蚕丝被芯中的材料都属于天然材料。
8．C [解析] 不锈钢属于铁的合金，合金属于金属材料；聚氯乙烯属于塑料，塑料属于合成有机高分子材料；玻璃钢是由玻璃纤维包埋在有机高分子材料中形成的复合材料；天然橡胶是天然有机高分子材料。
9．A [解析] 葡萄糖的化学式为C6H12O6，是含碳的化合物，属于有机物，但相对分子质量较小，不是有机高分子化合物。
10．A [解析] 甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使之失去生理功能。
11．(1)①P ②Fe3＋(2)氮(3)甲状腺肿大12．(1)蛋白质(2)滴加碘液(碘酒)[解析] (1)蛋白粉是由大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白混合制成的粉剂，则蛋白粉补充的营养成分是蛋白质。
(2)淀粉的特性是遇碘液变蓝，因此可以用碘液来检验蛋白粉中是否含有淀粉，若变蓝，表明蛋白粉中有淀粉。
13．(1)微量甲状腺肿大(2)蛋白质(3)天然煮沸(4)隔离可燃物[解析] (1)碘元素是人体必需的微量元素，但碘的摄入要适量，过量会引起甲状腺肿大。
(2)鸡蛋中富含蛋白质，主要存在于蛋清中，蛋白质是人体所需的基本营养素。
(3)羊毛是天然的有机高分子材料；生活中常用煮沸的方式将硬水变成软水。
(4)灭火的基本原理分为：降低温度、隔绝氧气、隔离可燃物。
关闭煤气罐阀门，使得煤气封闭在气瓶内，即将易燃的煤气隔离了，因此属于隔离可燃物。
能力提升1．C [解析] 人类生命活动需要蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大基本营养素，因此，生活中要注意膳食平衡。
盐蛋富含蛋白质、无机盐，粽子、糖包都富含糖类，肉包富含糖类、蛋白质、油脂，因此，还缺少的营养素是维生素和水。
2．A [解析] 米饭、土豆的成分主要是淀粉，淀粉属于糖类；番茄、黄瓜中主要含维生素；牛肉、鸡蛋中主要含蛋白质；色拉油、花生中含的油脂较多。
3．A [解析] 缺碘会引起甲状腺肿大，幼儿缺碘会影响生长发育，造成思维迟钝，过量也会引起甲状腺肿大；人体内缺铁会发生贫血；缺钙临床症状表现为青少年的佝偻病和成年人的骨质软化症及老年人的骨质疏松症；缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良。
4．D5．C [解析] 金刚石属于非金属单质，不属于有机物；氧气由氧元素组成，属于单质；不锈钢、生铁均属于铁的合金，青铜属于铜的合金；石英砂属于无机非金属材料。
6．D [解析] 为延长食品保质期，可适当添加防腐剂，而不是大量。
7．C [解析] 甲醛能使蛋白质发生变性，可保存生物标本，但不能作为食品防腐剂。
8．C [解析] 鉴别羊毛和化纤制品可以采用灼烧闻气味的方法，羊毛制品会有烧焦羽毛的气味；汽油清洗油污的原理是溶解，而洗涤剂清洗油污的原理是乳化。
含有碳元素的化合物叫作有机物，但是一氧化碳、二氧化碳、碳酸和碳酸盐除外，尿素中含有碳元素和氮元素，所以是有机氮肥；氧气具有助燃性而不是可燃性。
金属材料包括纯金属和合金，铝合金是合金，属于金属材料；我们能闻到气味是由于分子在不断运动。
车辆喷漆主要是为了隔绝氧气和水蒸气，以防止生锈，而不是为了美观；活性炭有吸附性。
9．D [解析] 皮肤沾上浓硫酸，应该用小苏打溶液中和，氢氧化钠有强腐蚀性；炒菜时油锅着火用锅盖可以隔绝氧气灭火；甲醛有毒，不能用于食品的防腐。