为什么要进行黄牛改良？

为什么要进行黄牛改良？
答：肉牛生产中所谓的黄牛改良是用肉用牛或肉乳兼用牛与本地黄牛杂交生产肉用牛的方法。

黄牛改良目的在于使杂交后代保留黄牛对当地自然条件的适应性、抗病力、耐粗饲的特点；吸收外来品种牛体躯高大、增重快、饲料利用率高、产肉性能好等优点，并可得到杂种优势，繁殖生产性能好的后代，提高牛群的质量，增强牛产品的市场竞争能力，从而提高养牛业的经济效益和社会效益。

经品种改良的牛体型好，生长速度快，养殖收入是同期饲养本地牛的2～3倍，能显著提高养殖的经济效益。

十几年黄牛改良实践表明，用西门塔尔、夏洛莱、利木赞、海福特、安格斯、皮埃蒙特牛与本地黄牛进行两品种杂交、多元杂交和级进杂交等，所得杂种后代的肉用性能都得到显著改善，改良初期都获得良好效果。

以西门塔尔牛、夏洛莱牛做父本，并以多元杂交方式进行本地黄牛改良效果好。