3. 家用电热器具-教科版选修1-2教案

3. 家用电热器具-教科版选修1-2教案
课程背景
本节课程为教科版选修1-2“电”的第三课，主要学习家用电热器具的种类、原
理和使用注意事项。

教学目标
1.掌握家用电热器具的常见种类及其原理
2.熟悉家用电热器具的使用方法和注意事项
3.能够正确使用家用电热器具，并知道其安全使用的意义
教学内容
一、家用电热器具的种类及其原理
家用电热器具按照用途可分为加热、保温、烘干和贮存等四类。

按照原理可分为电阻加热、电磁加热和电子加热三种。

1. 加热器
加热器是利用电能转化为热能的一种电热器具，按照原理可分为电阻加热、电磁加热和电子加热等三种。

其中，电阻加热器是利用金属导体电阻发热的，电磁加热器利用电磁感应发热，电子加热器则利用电子束加热。

常见的加热器包括电烤箱、电饭煲、电磁炉等。

2. 保温设备
保温设备是利用电能维持物体温度的一种电热器具，按照原理可分为电阻加热和电子加热两种。

一般应用于饮料、食物等物品的保温。

常见的保温设备包括电热水壶、电蒸锅等。

3. 烘干器
烘干器是利用电能对衣物、鞋子等进行除湿、烘干的一种电热器具，按照原理可分为电阻加热和电子加热两种。

常见的烘干器包括电烘干机。

4. 贮存设备
贮存设备是利用电能调节物品温度的一种电热器具，按照原理可分为电子加热和电阻加热两种。

常见的贮存设备包括冰箱、冷柜等。

二、家用电热器具的使用方法和注意事项
1. 安全使用
家用电热器具使用需要注意安全问题，如使用前检查电源线是否完好，接地是否良好等，并防止电热器具进水、碰触到金属物等。

2. 使用方法
不同种类的家用电热器具使用方法各不相同，使用前需仔细研读说明书。

三、家用电热器具的注意事项
使用家用电热器具需要注意以下事项：
1. 使用前检查
使用家用电热器具前需检查电源线和插头是否完好，以及电气设备是否接地。

同时还需检查电热器具是否出现裂缝、表面是否有明显的腐蚀、破损等情况。

2. 防水
使用带有电水壶、电热水杯等带水的电热器具时需注意防水，切勿将电器插头和手指淋湿或浸泡在水中。

3. 食品烹调的不同要求
使用家用电热器具烹调食品时，需根据食品不同的烹调要求进行操作，如火候、时间等。

教学方法
通过课堂讲解、实物展示、学生小组合作分析电器使用说明书等多种教学手段，让学生了解家用电热器具的种类、原理和注意事项。

教学评估
通过学生小组合作攻克疑难问题、让学生用自己的语言总结出家用电热器具的种类、原理和注意事项等形式，对学生的掌握程度进行评估。

总结
家用电热器具的种类多样，原理各异，我们在学习和使用时需要对它们有着深入的了解，并且在使用前需要注意安全问题，以保证使用时的效果和安全。