《细胞膜——系统的边界》 学习任务单

《细胞膜——系统的边界》学习任务单
一、学习目标
1、简述细胞膜的成分和功能。

2、进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。

3、认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。

二、学习重点
1、细胞膜的成分和功能。

2、细胞膜对于细胞生命活动的重要作用。

三、学习难点
1、用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法及原理。

2、理解细胞膜的功能，尤其是控制物质进出细胞的方式和特点。

四、学习方法
1、自主学习：通过阅读教材、观看相关视频等方式，初步了解细胞膜的基本知识。

2、实验探究：参与制备细胞膜的实验，亲身体验实验过程，加深
对细胞膜结构和特性的理解。

3、小组讨论：与同学交流学习心得，共同探讨细胞膜相关的疑难
问题，拓展思维。

五、学习过程
（一）知识回顾
在学习细胞膜之前，我们先来回顾一下细胞的基本结构。

细胞包括
细胞膜、细胞质和细胞核等结构。

细胞质中又包含细胞器，如线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体等。

细胞核是细胞的控制中心，控制着细
胞的遗传和代谢等活动。

那么，细胞膜作为细胞的边界，它又有着怎
样的重要作用呢？
（二）细胞膜的成分
1、阅读教材，了解细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，此外，还有
少量的糖类。

2、脂质中磷脂最丰富，磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架。

3、蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，其种类和数量与细胞
膜的功能复杂程度有关。

4、糖类与蛋白质或脂质结合形成糖蛋白或糖脂，分布在细胞膜的
外表面，与细胞识别、免疫等功能有关。

（三）制备细胞膜的实验
1、实验材料
选取哺乳动物成熟的红细胞作为实验材料，原因是其没有细胞核和众多细胞器，容易获取纯净的细胞膜。

2、实验原理
细胞内的物质具有一定的浓度，把细胞放入清水中，细胞会吸水涨破，从而使细胞内的物质流出来，获得细胞膜。

3、实验步骤
（1）将哺乳动物成熟的红细胞放在蒸馏水中，使其吸水涨破。

（2）经过离心处理，上清液中含血红蛋白等物质，沉淀即为细胞膜。

（四）细胞膜的功能
1、将细胞与外界环境分隔开
细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定，使生命活动能在相对稳定的环境中有序进行。

2、控制物质进出细胞
（1）细胞需要的营养物质可以进入细胞，细胞不需要或对细胞有害的物质不容易进入细胞。

（2）抗体、激素等物质在细胞内合成后，分泌到细胞外，细胞产生的废物也要排到细胞外；但是细胞内的核酸等重要成分却不会流失到细胞外。

（3）细胞膜控制物质进出的方式包括自由扩散、协助扩散和主动运输等。

3、进行细胞间的信息交流
（1）细胞分泌的化学物质（如激素），随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞。

（2）相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。

例如，精子和卵细胞之间的识别和结合。

（3）相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。

例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用。

（五）细胞膜的特性
1、结构特性：具有一定的流动性
（1）举例：变形虫的变形运动、白细胞吞噬病菌等。

（2）细胞膜的流动性对于细胞完成物质运输、生长、分裂、运动等功能具有重要意义。

2、功能特性：选择透过性
（1）含义：细胞膜对进出细胞的物质具有选择性，只允许对细胞有用的物质进入，有害的物质则被阻挡在细胞外。

（2）功能特性的基础：细胞膜上载体蛋白的种类和数量。

（六）知识拓展
1、研究细胞膜的新技术和新方法，如荧光标记技术、电子显微镜技术等。

2、细胞膜在疾病诊断和治疗中的应用，如某些疾病与细胞膜上的受体异常有关，针对这些受体设计药物进行治疗。

（七）课堂练习
1、完成教材中的相关练习题，巩固所学知识。

2、思考与讨论：如果细胞膜的结构被破坏，细胞会发生怎样的变化？
（八）课后作业
1、总结细胞膜的成分、功能和特性，形成知识框架。

2、查阅资料，了解细胞膜相关的最新研究进展。

六、学习评价
1、自我评价：通过完成学习任务单，对自己在细胞膜知识的掌握程度进行评价，找出自己的薄弱环节。

2、教师评价：教师根据学生的课堂表现、作业完成情况等对学生的学习进行评价，给予反馈和指导。

通过以上学习任务单，希望同学们能够深入理解细胞膜作为系统边界的重要性，掌握相关知识和技能，为进一步学习细胞生物学打下坚实的基础。