厨房美食菜谱:紫山药豌豆杂粮粥的做法
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厨房美食菜谱:紫山药豌豆杂粮粥的做法
今天的紫山药,小米,糙米,豌豆4种食材都有健脾助消化养胃的功能。
紫山药营养价值极高,不仅可以增加人体的抵抗力,还有益于脾、肺、肾等功能,是很好的食补材料。
它含有大量的蛋白质、多糖等营养物质,具有滋肺益肾,健脾止泻,对脾虚腹泻、虚痨咳嗽等一定的食疗作用,并且味道很鲜美。
参考月龄:7M+(还喝不了粥的宝宝,粥煮好后达成米糊)
食材
主料:
紫山药
小米
糙米20克
豌豆
无无
步骤
1.米洗净。
将要煮粥的水先烧热。
水沸后,米下锅,转为小火煮。
2.紫山药戴个手套削皮,切小丁。
山药切好后,放入锅中一起煮。
小贴士::紫山药不是紫薯,跟紫薯一样都不是转基因食物!紫山药和紫薯呈现出来的紫色是因为含有大量紫色花青素,对美容养颜也有很好的作用,麻麻们可多吃哦。
3.中途用勺子搅一搅,防止粘锅。
煮20分钟后,豌豆洗洗,放入锅中。
柚子妈的豌豆是冷冻的,有新鲜的最好啦~
4. 再煮10分钟就好了。
美翻了~~~
5.早晚都可来一碗养胃粥。
6.小贴士::这些食材放一起,煮粥,煮饭,打米糊都是可以的,看你想怎幺吃啦。
小贴士:无。