厨房美食菜谱：无油炸馒头片的做法

厨房美食菜谱：无油炸馒头片的做法
儿子可爱吃这个炸馒头片了，外面一块钱买一串，也就是一个馒头炸出来的。

撒点辣椒，孜然粉，儿子吃的很香。

我见他们烤时刷上油，外皮烤的很焦脆。

今天用这个飞利浦空气炸锅真正烤到无油馒头片，两个馒头用了两个鸡蛋，烤制过程中，满屋的蛋香味。

没有烤太长时间，吃着脆度正好。

看来这个锅真的很方便呢。

早上吃上两片，再来碗粥，一顿很营养的早餐啊。

食材
主料：
鸡蛋2个
馒头
盐适量
孜然适量
花椒粉适量
辣椒面适量
步骤
1.馒头切薄片。

2.所需材料备好。

3.鸡蛋打入碗中，放盐，辣椒面，孜然粉，花椒粉调
成蛋液。

4.把馒头片挨个裹上鸡蛋液。

（如果馒头片硬或干，可以在鸡蛋液里添加点水）
5.全部弄好。

6.空气炸锅，提前调制180度，预热四分钟。

7.把馒头放入炸篮，炸锅设180度，8分钟。

8.中间可以拉开炸篮把馒头翻一下。

9.时间到，美味出来喽！看看怎幺啊。

焦脆，香辣。

很好吃的啊。

10.当早餐真不错呢，来碗玉米粥，配个小咸菜，嚼着蛋香，香辣的馒头片，美。

小贴士：1、选择放凉的馒头，如果切片后发现太硬或干，可以在鸡蛋液里适当加点水。

2、依个人口味，可以不用辣椒面，在做好出炸前，在馒头片上刷点蜂蜜，做出来也很美味。