生鲜电商的发展史。

生鲜电商的发展史。

1.前言
生鲜电商作为近几年来兴起的新型电商模式，通过互联网将生鲜食材销售给消费者，既方便了人们的购物，也带来了全新的商机。

本文将带大家回顾一下生鲜电商的发展史。

2.历史背景
2008年以后，随着中国电商的迅猛发展，生鲜电商开始崛起。

而这一背景源于中国社会的食品安全问题。

随着人们对食品品质的追求不断提高，越来越多的人开始重视食品的来源、生产过程和保存条件。

3.初创时期
最早的生鲜电商可以追溯到2010年左右，当时的代表企业包括每日优鲜、果园网等。

这些企业主要通过微信公众号以及官网销售水果、蔬菜等生鲜食品，覆盖区域有限，但是受到不少人的喜爱和追捧，因为这种方式能够解决鲜食品日常采购、维护等问题，创造了不错的商业效益。

4.融资高峰
2015年至2016年，生鲜电商进入发展的高峰期。

此时，大量的生鲜电商企业出现在市场上，其中最知名的有生鲜网、天猫、京东等。

2015年，每日优鲜获得亿欧元B+轮融资；2016年，生鲜网完成亿美元
C轮融资，天猫、京东也进入生鲜电商市场。

这些企业通过各种渠道获取用户，通过改进物流技术、采购链条等方式提高配送服务质量，取得了持续增长。

5.竞争激烈
2017年以后，生鲜电商市场竞争进一步加剧，一些行业领军企业处于困境之中。

诸如锦鲤、U鲜生、甬上农贸等企业纷纷歇业或降温，未能持续发展。

与此同时，大量互联网企业涌入该领域，包括酒类电商、宠物食品电商、进口生鲜电商等。

6.行业变革
如今，随着智能技术、物联网等新技术的不断成熟，生鲜电商行业正在迎来一次新的变革。

企业开始布局线下自营平台、物流仓储、社交媒体等新型业态，通过多元化战略、精细化服务为顾客提供更个性化的服务。

同时，物联网和大数据等技术的应用则大大提高了企业的管理能力和效率，使生鲜电商行业更加智能、高效。

7.结语
从2008年到现在，生鲜电商行业经历了一次次的起伏和变革。

在此过程中，一些企业在市场竞争中成长壮大，而另一些则未能继续前行。

作为消费者，我们更需要升级消费观念，提高对食品质量和安全的认识，选择更好的生鲜电商服务。