解剖指导：舌的结构与解剖学简述

⾆tongue是以⾻骼肌为基础，表⾯覆以粘膜⽽构成。

具有搅拌⾷物、协助吞咽、感受味觉和辅助发⾳等功能。

⾆分为上、下两⾯。

上⾯⼜叫⾆背，⾆背上有⼀向前开放的“V”型沟叫界沟，将⾆分为前2/3的⾆体和后1/3的⾆根。

⾆体的前端叫⾆尖，⾆根对向⼝咽部。

⾆下⾯较⾆背短，粘膜光滑⽽松软，与⼝底粘膜相续，在正中线上的粘膜皱襞即⾆系带。

⾆粘膜：⾆体粘膜上有密集的⼩突起叫⾆*，根据其形态可将⾆*分为4类：①丝状*：细⽽长，呈⽩⾊丝绒状，遍布⾆体表⾯，由于其浅层上⽪细胞不断⾓化脱落，并和⾷物残渣共同附着在⾆粘膜的表⾯形成⾆苔，健康⼈⾆苔很淡薄。

②菌状*：散在于丝状*之间，顶端稍膨⼤⽽钝圆，⾁眼看呈红⾊点状。

③叶状*：位于⾆侧缘后部，呈皱襞状，⼈类不发达。

④轮廓*：，约有7-11个，排列在界沟的前⽅，*顶端特别膨⼤，呈圆盘状，周围有环状沟环绕。

轮廓*、菌状*、叶状*以及软腭、会厌等处的粘膜上⽪中有味觉感受器——味蕾。

⾆根部的粘膜内含有许多淋巴组织集团，使粘膜表⾯形成许多隆起叫⾆扁桃体。

⾆肌：⾆肌可分为⾆内肌和⾆外肌⼆类。

⾆内肌的起、⽌都在⾆内，由上下垂直、前后纵⾏和左右横⾏等不同⽅向的肌纤维束组成，且互相交错，收缩时可改变⾆的形状。

⾆外肌是指起于⾆外、⽌于⾆的肌⾁，包括：①颏⾆肌，起于下颌⾻体内⾯中点的两侧，肌纤维呈扇形向⾆内放散，两侧颏⾆肌同时收缩，使⾆伸出，该肌⼀侧收缩，⾆伸出时⾆尖偏向对侧。

②⾆⾻⾆肌，起于⾆⾻，收缩时牵⾆向后下外侧；③茎突⾆肌，起于颞⾻茎突，可牵⾆向后上⽅。

⾆内、外肌共同协调活动，使⾆能向各⽅灵活运动。