关于举办教职工厨艺比赛暨面点制作活动的通知

关于举办“共谱新篇向‘味’来”教职工厨艺比赛暨面点
制作活动的通知
各工会小组、分工会：
为传承弘扬中华优秀传统文化，丰富教职工业余生活，进一步增强集体凝聚力，校工会拟在纪念“三八”妇女节期间举办“共谱新篇向‘味’来”教职工厨艺比赛暨面点制作活动。

本次活动男、女教职工均可自愿报名参加。

相关事项通知如下：
一、承办单位
餐饮学院、女职工创新工作室
二、活动时间
2024年3月28日（星期四）14：00－17：00
三、活动地点
本部实训室、一楼餐厅；校区餐饮学院实训室、餐厅，两个校区同时进行。

报名参加活动的人员可自选活动地点，如遇满员则统筹安排。

活动当天签到地点：本部1楼大厅、校区西关大屋。

四、活动组织
（一）厨艺比赛。

分小组进行，每个小组选手3人（至少1名男教工，且必须由男教工上锅掌勺）。

比赛方式为现场制作中餐热菜，由评委根据菜品制作技术和操作过程评选
优胜团队。

比赛按照参赛小组比例设置一等奖10%，二等奖20%，三等奖30%。

（二）面点制作。

分小组进行，每组成员6人（男、女不限），活动以体验、分享为主，不设奖项。

各组人员到齐后按照统一安排在指定地点制作饺子，包好的饺子可在现场煮或蒸熟后与其他教工一同分享，也可由个人带回家与家人共享。

五、活动报名
活动以工会小组为单位报名，每人限报1项。

由各工会小组、分工会对报名人员进行分组，不能成组的可以跨部门联合。

小组名称以所在部门名称+序号命名，每个小组指定联系人1名，联系人负责协助本组活动组织、用品领取等工作。

报名表请于3月15日（本周五）前提交校工会，联系人：某某。

校工会
2024年3月11日。