服用巴旦木的禁忌事项

服用巴旦木的禁忌事项
巴旦木的营养价值那么高,那么对于一个这么好的食物,好吃东西也要适当的吃,不能
吃太多,否刚就会营养过剩。

健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,阳虚体质,瘀血体质的人适宜吃巴旦木,痛风,高
脂血症,甲状腺疾病,呼吸系统疾病,妇科疾病,皮肤性病,神经性疾病的患者不适宜食用巴
旦木,高温环境作业人群,接触电离辐射人员,接触化学毒素人员,运动员,宇航员不适宜食
用巴旦木,湿热体质,痰湿体质,特禀体质,阴虚体质的人不适宜食用巴旦木。

1、首先要看颜色,纯正的极品巴旦木的颜色非常自然,表皮粗糙,颜色和核桃壳的颜色
差不多,一般颜色焦黄的巴旦木是经过加工的椒盐巴旦木。

2、看外观,优质的巴旦木形状饱满,仁儿饱满,精致,会把外壳顶的鼓鼓的。

3、闻一闻巴旦木的味道,优质的巴旦木闻起来香甜可口,没有杂味。

4、看看产品是否发潮。

发潮的产品可能是保存方式不对,或者是陈旧的巴旦木。

摸一
摸巴旦木的手感,不黏手,就可以购买。

也可以观察巴旦木外表,假如潮湿、黏在一起,那就
不要购买了。

1、巴旦木果仁含有多种矿物质元素K、Ca、Mg、Cu、Mn、Fe等。

2、巴旦木仁内含植物油55~61%，蛋白质28%，淀粉、糖10-11%，并含有少量胡萝卜素、维生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾，同时含有铁、钴等
18种微量元素。

3、巴旦木每100克种仁含脂肪54克，蛋白质19克，碳水化合物20克，纤维素3克，灰分3克，钙234毫克，磷500毫克，铁5毫克，钠4毫克，钾770毫克，镁625毫克，
维生素B1 0.24毫克，维生素B20.92毫克，维生素B63.50毫克。

4、巴旦木果仁含脂肪47%~61%，粗蛋白28%，大大高于仁用杏24.9%、核桃15.4，其
中18种氨基酸含量24.1%，8种人体必须的氨基酸占氨基酸总量的28.3%，其总量高于核
桃和鸡蛋。

必须氨基酸中缬氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸和色氨酸含量均高于牛肉。

核黄素
B2和生育酚VE含量高于花生和核桃。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。