攀枝花半坡咖啡SWOT分析及发展建议

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攀枝花半坡咖啡SWOT分析及发展建议
攀枝花半坡咖啡SWOT分析及发展建议
【摘要】我国的咖啡消费每年保持10%左右的增长速度,但我国到目前为止尚未建立自己的知名品牌,国人消费咖啡基本要靠进口。

而攀枝花半坡咖啡自面世以来,一直致力于打造中国第一精品咖啡,进军国际市场。

本文以国内咖啡的产业现状为研究基础,对半坡咖啡产业进行SWOT分析,根据SWOT分析得出的半坡咖啡所面临的竞争威胁与劣势提出一些对策建议,旨在促进半坡咖啡更快跻身国际高端咖啡市场行列之中。

【关键词】半坡咖啡自主品牌激烈竞争产业链升级信贷支持
中国咖啡产业发展至今,产业链短、附加值低,咖啡产业仅限于生产和粗加工,没有自主的咖啡品牌打入国际市场。

为改变本土咖啡行业亟需摆脱单纯原料产地的境遇,攀枝花半坡咖啡力求打造中国精品咖啡第一品牌,进军国际高端市场。

一、我国咖啡产业的现状
1、咖啡消费潜力巨大,但国产咖啡消费显著不够
中国作为咖啡的消费大国,既是咖啡进口大国,也是出口大国。

云南省作为我国咖啡主要种植地区,占据种植咖啡的先天自然资源,种植的咖啡约占国内种植的98%。

据权威部门统计,2012—2013年产季,云南咖啡豆总产量约为8.2万吨,出口咖啡豆5万多吨,国内消费云南咖啡不足2万吨。

而2012年,中国国内咖啡消费量约为13万吨。

可见,我国咖啡消费存在消费潜力巨大,但国产咖啡消费显著不够的问题。

2、我国咖啡产业还主要集中在种植和粗加工环节
我国咖啡产业还主要集中在种植和粗加工环节,面临着过度依靠原料平价出口“一条腿”走路、咖啡采收及初加工质量待提升、市场风险抵御机制“裸奔”这三大问题,咖啡产业转型升级已经站在了十字路口。

云南咖啡加工企业和品牌较多,但普遍小、散、弱,技术落后,产业链短、附加值低,市场认知度和市场占有率极其有限,从而
出现我国咖啡消费几乎靠进口,而国内种植生产的咖啡却只能靠出口的现象。

3、我国咖啡消费者与生产种植者均处在被动的局面
我国咖啡消费者与生产种植者均处在被动的局面,不管是消费还是生产的定价权都不在我国。

因此我国生产的咖啡在近几年一遇到国外市场变化,出口就滞销,而消费价格却陡增。

二、半坡咖啡SWOT分析。

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