青贮玉米品种

青贮玉米品种
青贮玉米是中国传统的食用玉米品种，长期以来一直受到农民的青睐。

青贮玉米的出产量占全球总产量的4.2%，主要分布在江苏、安徽、河南、湖北、湖南、四川等省区，是中国青贮玉米重要产区。

青贮玉米是一种极富山地特色的半耐旱抗逆性玉米品种，主要具有凉性、高产、籽粒大、叶片鲜绿、抗病、抗逆性强的特点，是北方所未能做到的，但南方地区青贮玉米耐旱抗逆性强，效果明显。

青贮玉米可以根据地域不同而选择不同的品种，如籽粒大的“衡器号”；抗病的“金陵号”；籽粒性状好的“芙蓉号”；早熟的“津津号”；叶枝细长的“港口号”；籽粒硬度高的“武陵号”等。

青贮玉米可以蒸煮食用，也可以加工成淀粉以及其他价值更高的产品。

青贮玉米有极高的营养价值，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，并且这些营养成分大部分都是植物性蛋白质，还含有丰富的维生素等微量元素。