2020届高三高考化学一轮复习对点测试《生命活动的物质基础》含答案及详细解析

2020届高三高考化学一轮复习对点测试《生命活动的物质基础》
本试卷分第Ⅰ卷和第Ⅱ卷两部分，共100分
第Ⅰ卷
一、单选题(共15小题,每小题4.0分,共60分)
1.下面各物质水解的最终产物中，只含有葡萄糖的是()
A．蛋白质
B．氨基酸
C．蔗糖
D．麦芽糖
2.对于油脂概念理解正确的是()
A．油脂常温下呈液态，可以经过物理方法得到
B．油脂常温下呈固态，可以经过化学方法得到
C．植物油常温下呈液态，动物油脂常温下呈固态
D．油脂普遍存在于动、植物中，油和脂肪常以混合态共存
3.某种解热镇痛药的结构简式为：，当它完全水解时可以得到的产物有()
A． 2种
B． 3种
C． 4种
D． 5种
4.下列说法正确的是（）
A．在淀粉溶液中加入适量稀硫酸微热，再加少量新制氢氧化铜悬浊液加热，无红色沉淀，说明淀粉未水解B．双氧水不稳定、易分解．遇到大多数金属氧化物分解会加速
C．食醋总酸含量测定实验中，用25mL移液管吸取市售食醋25mL于锥形瓶中用氢氧化钠溶液直接测定
D．将铜锌电极用导线相连分别插入两个盛有硫酸铜溶液的烧杯，中间用盐桥相连构成原电池5.从化学成分上讲，油脂属于酯类化合物，对于油脂和酯类化合物认识正确的是()
A．油和脂肪都属于酯类化合物，所以油和脂肪的结构相似
B．酯类化合物不是高分子化合物，自然界中的油脂是混合物，以甘油三酯为主要成分
C．酯类化合物是高分子化合物，自然界中的油脂是纯净物，以甘油三酯形式存在
D．油脂属于酯类化合物，天然油脂是纯净物，没有固定熔、沸点
6.下列说法正确的是（）
A．甲酸乙酯和食用植物油均可水解
B．蛋白质、乙酸和糖类均属电解质
C．溴乙烷与NaOH水溶液共热生成乙烯
D．乙醇和乙醛都可以发生加成反应
7.下列说法正确的是（）
A．葡萄糖与果糖、淀粉与纤维素均互为同分异构体
B．油脂在酸的催化作用下可发生水解，工业上利用该反应生产肥皂
C．甲烷、苯、乙酸和乙酸乙酯都可发生取代反应
D．向蛋白质溶液中加入浓的Na2SO4或CuSO4溶液均可使蛋白质盐析而分离提纯
8.日常生活中常用到化学知识，下列说法不正确的是（）
A．白色污染、绿色食品中的“白”、“绿”均指相关物质的颜色
B．用食醋可以除去热水壶中的水垢
C．聚氯乙烯塑料有毒，不可用于制食品包装袋
D．新制的Cu（OH）2可以检测糖尿病患者尿液中是否含有葡萄糖
9.某软质隐形眼镜材料为如图所示的聚合物，下列有关说法错误的是（）
A．生成该聚合物的反应属于加聚反应。