高效液相色谱法测定水产品中喹乙醇代谢物残留量

高效液相色谱法测定水产品中喹乙醇代谢物残留量
贝亦江;王扬;何丰;任胜兰
【期刊名称】《食品科学》
【年(卷),期】2013(034)010
【摘要】建立高效液相色谱法对水产品中喹乙醇代谢物(3-甲基喹嗯啉-2-羧酸)残留量的检测方法.样品用2.0mol/L的盐酸水解,固相萃取净化,反相色谱柱分离,紫外检测器检测,外标法定量.喹乙醇代谢物在质量浓度0.01～1.0μg/mL的范围内呈线性关系,相关系数为0.9998,检出限为4.0μg/kg,定量限为12.0μg/kg.喹乙醇代谢物回收率在71.0％～86.5％之间,相对标准偏差在3.84％～7.32％之间.对样品前处理过程进行优化,增加提取步骤、缩短酸解时间后,回收率平均提高6.4％；同时发现,不过滤比过滤的回收率平均提高13.0％.
【总页数】4页(P255-258)
【作者】贝亦江;王扬;何丰;任胜兰
【作者单位】浙江省水产质量检测中心,浙江杭州 310012;浙江省水产质量检测中心,浙江杭州 310012;浙江省水产质量检测中心,浙江杭州 310012;浙江科技学院生物与化学工程学院,浙江杭州 310023
【正文语种】中文
【中图分类】S912
【相关文献】
1.高效液相色谱法测定水产品中喹乙醇代谢物残留量的不确定度评定 [J], 叶文姣
2.高效液相色谱-串联质谱法测定动物源食品中喹乙醇代谢物残留量 [J], 刘正才;杨方;余孔捷;林永辉;李立
3.超高效液相色谱-串联质谱法测定兔肉中喹乙醇代谢物残留量 [J], 肖利龙;花锦
4.超高效液相色谱-质谱联用法测定水产品中喹乙醇代谢物残留量 [J], 梅光明;郑斌;陈雪昌;张小军;孙秀梅;朱婧睿;蔡慧萍
5.HPLC方法测定水产品中喹乙醇代谢物残留量 [J], 王银
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。