充分挖掘渔港教育资源 加强幼儿海洋生态教育
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充分挖掘渔港教育资源加强幼儿海洋生态教育
——东台市弶港镇中心幼儿园徐莉陈鹤琴指出:“大自然,大社会,都是活教材。
”我园濒临美丽的黄海之滨,有着丰富的海洋资源。
多彩美丽的贝壳,肥美的鱼虾,各类的海洋生物在孩子们周围俯拾皆是。
我园在开展幼儿教育活动中,充分挖掘海边的自然环境生态资源,加强幼儿有关海洋生态教育活动的探究,激发渔港儿童向往大海、探索大海,热爱大海的情感和愿望,使之丰富幼儿日常教育活动的内容,在开展海洋专题研究活动中,我们的具体做法是:
一、刺激多种感官,拓展幼儿视野
感知觉是人认识外界事物的基础和前提。
在加强幼儿海洋科学教育的过程中,我们注意充分运用各种手段,开展各种活动,丰富感官刺激。
我们带幼儿参观、了解、认识海洋各种动植物,如参观养鳗场、对虾场、泥螺场、文蛤场,观察鳗鱼、对虾、泥螺、文蛤的生活环境,使幼儿知道动物的生长需要水、空气和食物;带幼儿去港口,听父辈们装卸货的热闹声,分享鱼虾丰收的喜悦;带幼儿去冷库,看鱼虾是怎么保鲜贮藏的,白虾是怎么变成虾仁的,为什么鱼虾离开海水就会死亡;带幼儿去食品罐头厂,看凤尾鱼是怎么变成罐头的;带幼儿去菜场闻闻鱼虾的味道,摸摸鲳鱼和鳎鱼的不同手感;到幼儿园看一看、尝一尝厨师制作的文蛤饼、拌白虾、盐水虾蚣、煮梭子蟹,通过参观活动开阔幼儿的视野,丰富了幼儿知识,如幼儿在吃了拌白虾后会说:白虾的颜色白中带蓝,肉很嫩很鲜,还有点甜滋滋的。
从而使幼儿的感官综合能力得到了很好的提高。
二、走进海洋科学,开展特色活动
正轨性科学教育活动是幼儿园开展科学教育活动的主渠道。
在幼儿园的科学教育活动中,我们根据实际增设了海洋科学教育内容,先后进行了“美丽的大海”、“富饶的大海”、“辽阔的大海”和“热爱大海,保护生态环境”的科学系列主题教育活动。
如在“富饶的大海”科学教育系列活动中,我们又进行了“美妙的蟹类”、“可爱的藻类”等系列主题活动,将幼儿常见的大海动植物资源,通过科学
系列活动介绍给幼儿,使幼儿对海洋常见的动植物有一个较为系统的初步了解,从而丰富了海洋科学知识。
如幼儿通过“海鱼的世界”系列科学主题活动,知道了海鱼中的带鱼、鳗鱼、大黄鱼、小黄鱼、鳎鱼、章鱼、马鲛、乌贼、鲨鱼、海鳗、青鱼、凤尾鱼等十多种鱼,并认识了其各自习性、特征。
在“美妙的蟹类”主题活动中,幼儿不仅知道了蟹有梭子蟹、蛤蟆蟹、蟛蜞蟹、毛脚蟹等等,还认识了梭子蟹是两边尖尖,蛤蟆蟹外形像蛤蟆,关公蟹也叫海蟹,个儿大,壳椭圆形,两边略尖,毛脚蟹的脚上长满密密的毛,而通过“海虾种类知多少”的主题活动,幼儿知道了虾有:对虾、毛虾、白虾、龙虾、赤虾、新对虾、虾蚣之分,在开展海洋科学教育活动中,我们还注意各年龄班幼儿特点,注意由浅入深,循序渐进。
如在“海鱼的世界”科学活动中,小班仅要求幼儿从外形上认识带鱼、鲳鱼、黄鱼、马鲛、凤尾鱼等鱼的特征,中班则要求幼儿不仅要知道这些鱼的外形特征,还要认识包括鲨鱼、鳎鱼、章鱼、丁鱼在内的一些鱼的生活习性。
如章鱼有趣的防身本领,遇到敌害,就放出墨汁喷水倒退,掩护自己脱离险境,大班幼儿则要求扩大鱼种的认识,进一步了解藻类:如海带、紫菜等,腔肠动物:如海葵、海蜇以及常见海鱼的细微特征,区分海豚、鲸与鱼类的异同。
在通过“热爱大海、保护生态环境”的主题活动教育,幼儿知道丰富而广阔的海洋资源并不是“取之不尽,用之不竭”的,如果人类无计划地滥捕滥杀,会导致许多物种灭绝。
许多珍希动植物如海熊、海龟、鲸、海獭……由于无限制地滥捕,使之越来越少。
因此,我们要保护我们的大海,保护我们的生态环境,合理地利用海洋,科学地开发海洋,为人类造福。
正轨性的海洋科学教育活动,系统的海洋科学教育,使生在海边的孩子从认识大海,爱大海,进而对美丽的大海产生了积极探索的愿望。
三、创设海洋环境,丰富多彩生活
在我们的幼儿园周围,鲜活动跃的小鱼、小虾等各类海洋动植物随处可见,为此,我们注意运用这些常见的海洋动植物装饰,布置园内环境,使幼儿置身于科学教育的氛围中。
1、设立自然角。
在园内设置海洋科学方面的自然角,既可饲养一些常见的成活率高的海洋鱼、虾、贝类动植物,也可陈设一些比较稀有贵重的海洋动植物标本,为孩子们亲手饲养、观察一些常见的海类动植物提供场所,进一步增加幼儿的感性认识。
2、废物利用,制作教玩具。
我们用一些贝壳、蟹壳、珊瑚等废物、自然物制作成幼儿喜欢的各种教玩具。
如用花纹美丽而对称的文蛤壳编成花蝴蝶,用三片文蛤壳粘在一起制成一台电风扇,用一大一小两片文蛤壳粘靠在一起就像鲳鱼在嬉水,蟹壳、文蛤壳还可以制成京剧脸谱,乌贼体内的海螺蛸就像一条船,在它上面可以改建成轮船、帆船,两只海扇壳颠倒重叠在一起就是一只维妙维俏的鸳鸯,一只毛蚶壳和一只小海螺壳粘在一起就是一只可爱的小乌龟等等,大海里许多不知名的贝壳,有的像眼睛,有的像刺猬,有的像钉子,有的像勺子,经过孩子们灵巧的手,就会变成一座宝塔,一只花篮,一只茶壶,一只公鸡,一条金鱼等等。
丰富的海洋产品,为幼儿自由操作,发展创造能力提供了良好的机会,为不同能力的幼儿提供了在自己水平上显示能力的机会,每当在教师的领导下或自己独立完成了一件杰作,幼儿都会感到自己的能力和获得成功的喜悦。
同时,幼儿也在动手操作制作的活动中,加深了对各类海洋产品的认识。
3、围绕海洋教育的内容进行墙壁布置。
为更好地加强幼儿的海洋科学教育,在幼儿园的环境布置上,我们也注意渗透海洋科学教育方面的内容。
我们曾设计布置了“美丽的海底世界”、“海底探宝”、“我们爱大海”、“渔家乐”、“踩贝去”、“海洋作坊”、“黄海遨游”等主题画,五彩缤纷的海洋世界,呈现在孩子面前,既美化了环境,也激发了幼儿热爱海洋,向往大海的良好情感。
近年来,我们对如何充分利用海洋生态资源,提高探究实效,丰富幼儿教育的内容,进行了探讨。
今后,我们将进一步探索海洋生态资源教育实践,发挥独特的渔港社区资源的教育功能,丰富幼儿的一日活动,更好地促进了幼儿身心健康发展。