厨房工作服管理规定

厨房工作服管理规定
一、目的：
为保持公司厨房员工的良好形象，保持饭堂的清洁卫生，进一步规范化管理，特制定本
规定。

二、适用范围：
适用于公司饭堂所有工作员工。

三、工作服配置：
1．白色上衣；
2．白色工帽；
3．工作鞋。

四、工作时间着装及仪表要求：
（一）所有员工着装要求：
1. 所有员工上班时间必须着装。

2.工作服应注意穿着整洁、得体、大方。

3.工作鞋应保持清洁，无破损并符合工作要求；在工作场所不得赤脚、不得穿拖鞋、凉鞋等。

4.上班时间穿工作服不得挽袖。

5.工作服应经常换洗，不得出现掉扣、错扣、脱线现象。

6.工作时间应保持口腔清洁、双手整洁；勤剪指甲，女工不得涂指甲油。

（二）男员工着装要求：
1.头发梳理整齐，头发前不过眉，旁不过耳，后不盖衣领，不得剔光头，不得留胡须。

2.工作时间不得光膀子或穿背心及大短裤。

（三）女员工着装要求：
1.工作时间着装以保守为宜。

2.头发梳理整齐，发型适中，饰物佩戴应得当。

五、工装配制：
1.员工入职上班，公司即发放白色上衣2件，工作帽1顶，工作鞋1双。

2.白色上衣使用期为半年；工作鞋半年；帽子使用期为一年。

3.工作服发放是以旧换新。

4.在发放时，工作服经检查可以使用的原则上应继续使用。

5.员工离职，工作服应交还公司。

六、处罚措施：
1.厨师长对厨房工作人员的着装管理有监督权和执行权，督促属下员工遵守本规定。

2.工作时间不着工作装者，第一次给予严重警告，第二次给予扣除绩效1分。

3.每月如果有连续三次以上违规的，即给予扣除绩效10分的处理。

4.对给予严重和扣除绩效分数后仍然不改正的，或不服从纠错管理的即给予辞退。

5.经检查如果工作服有员工人为损坏的，即给予严重警告一次，公司予以补发，费用自行承担。

七、本规定由由人事行政部负责监督、执行。

八、本规定自总经理批准日期开始执行。