第一章 商务礼仪认知

一、我国礼仪的起源与发展
萌芽时期 形成时期 变革时期 强化和衰弱时期 现代礼仪的发展 当代礼仪时期
萌芽时期：
原始社会，夏朝以前（公元前21世纪前） 1.北京周口店山顶洞人知道打扮自己 2.新石器时期 3.左女右的由来?
现代礼仪的时期:
辛亥革命、五四新文化运动后，受西方“自 由、平等、民主、博爱”等思想的影响，对 腐朽、落后的礼教进行了清算，符合时代要 求的礼仪被继承、完善、流传，接受了一些 国际上通用的礼仪形式。新的礼仪标准、价 值观念得到推广和传播。孙中山先生和战友 们破旧立新，改易陋俗。
当代礼仪的时期:
仰韶文化是黄河中游地区重要的新石器时代一种彩陶文化，其 持续时间大约在公元前5000年至前3000年（即距今约7000年至 5000年，持续时长2000年左右[1-3] ），分布在整个黄河中游从今 天的甘肃省到河南省之间。因1921年首次在河南省三门峡市渑池 县仰韶村发现，故按照考古惯例，将此文化称之为仰韶文化。 仰韶文化是一个以农业为主的文化，其村落或大或小，比较大 的村落的房屋有一定的布局，周围有一条围沟，村落外有墓地和 窑场。村落内的房屋主要有圆形或方形两种，早期的房屋以圆形 单间为多，后期以方形多间为多。房屋的墙壁是泥做的，有用草 混在里面的，也有用木头做骨架的。墙的外部多被裹草后点燃烧 过，来加强其坚固度和耐水性。选址一般在河流两岸经长期侵蚀 而形成的阶地上，或在两河汇流处较高而平坦的地方，这里土地 肥美，有利于农业、畜牧，取水和交通也很方便。 但也有学者认为，仰韶文化向人们展示了中国母系氏族制度衰 落期到父系社会早期的社会结构和文化成就，它主要是一个父系 社会。
封建礼教被彻底废止，男女平等的新型社会 关系被确立了下来，传统的中国礼仪精华得 到继承和发扬，取其精华，去其糟粕。
二、中西方礼仪的差距
在中国，由于受到传统思想的影响， 礼仪方面讲究尊卑、老幼有序、男女有 别。而西方由于一直提倡独立，民主， 自由，平等的思想，讲究人人平等，崇 尚个人自由，喜欢我行我素，因此便导 致了西方礼仪自由平等的传统。
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缅甸 左撇子注意了!在缅甸用餐仅可以用右手，左手用餐 视为严重无礼。缅甸人以手抓取食为主，只有在招待 客人的时候才会用刀叉，如果就餐时你的前面有一碗 清水，那是用于你洗指头的。在街上看到红色牙齿不 必大惊小怪，嚼槟榔是缅甸人的一大爱好。 缅甸没有收小费的习惯，但是餐厅要收取百分之八十 的政府税。
三、商务礼仪概述
*商务礼仪的含义与内容 *商务礼仪的特点 *商务礼仪的作用 *商务礼仪的原则---3A原则
四、商务礼仪教育
*商务人员礼仪修养 *商务礼仪教育的意义 *商务礼仪的功效 *商务礼仪教育的途径
礼是人与人之间最 优美的距离！
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新加坡 新加坡的主食以米饭为主，不喜欢吃馒头，so， 爱吃馒头的小伙伴们可以吃包子解馋(有时会吃包子) 。吃饭前一定要洗手，因为这里有很多马来人，他们 习惯用手抓取食物。在和海员或者渔民吃饭的时候， 不要把鱼翻过来，因为预示着要翻船(他们很重视这 些哦) 服务费一般都包含在账单里面，你也可以另给24新币(约10-20人民币)的小费。
男左女右的由来：
《五运历年记》认为：中华民族的日月二神是盘古氏双眼所化，日神是盘古氏 的左眼所化；月神是盘古氏的右眼所化，民间流传的“男左女右”习俗，就是 由此而来。那么中华民族的日月二神是谁呢？日神就是伏羲；月神即是女娲， 均是传说中的上古之神。 “男左女右”的习俗还和古代人的哲学观关系非常紧密。中国古代哲学家认 为，宇宙中通贯事物和人事的两个对立面就是阴阳。自然界的事物有大小、长 短、上下、左右等等。古人将其归类分为大、长、上、左为阳，小、短、下、 右为阴。阳者刚强，阴者柔弱。人的性格，男子性暴刚强属于阳于左，女子性 温柔和属于阴于右。“男左女右”在中医应用上也有实际的科学意义，“男左 女右”在医学上是表示男女生理上的差异。中医诊脉，男子取气分脉于左手， 女子取血分脉于右手，即使小儿患病观察手纹也取“男左女右”的习惯。这就 是“男左女右”的由来。这一沿袭至今的习俗，早在二千多年前战国时期就已 经有了。 “男左女右”之说，由来已久。封建社会由于受“男尊女卑”、“重男轻女” 等夫权思想影响，在尊卑贵贱、辈份高低及等级地位排序等方面，皆遵“左为 尊为上”、“东为大为首”，故“男左女右”之说，是一种权力、高贵象征。 后演变成一种习俗，并形成一种自然规律而客观存在，无论民间百姓，还是朝 廷命官大多遵从沿用。
“三纲五常”：君为臣纲、父为子纲、夫为妻纲；
仁、义、礼、智、信。 “三从四德”：在家从父、出嫁从夫、夫死从子； 妇德、妇言、妇容、妇功。 “家礼”：非礼勿视，非礼勿听，非礼勿言、非礼勿动
强化和衰弱时期：
秦汉到清末(公元前221～公元1911年)。 纵观封建社会的礼仪，内容大致有涉及国家政 治的礼制和家庭伦理两类。其共同点，礼仪是维 护封建社会的等级秩序的工具。这一时期的礼仪 的重要特点是尊君抑臣、尊夫抑妇、尊父抑子、 尊神抑人。在漫长的历史演变过程中，它逐渐变 成为妨碍人类个性自由发展、阻挠人类平等交往， 窒息思想自由的精神枷锁。
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印度尼西亚 印尼人大部分人都信仰伊斯兰教，所以忌讳吃猪肉， 也不吃带骨、带汁的菜肴及鱼肚等。印尼人习惯吃西 餐，除了特定场合使用刀叉或者筷子，一般还是用右 手取食，去别人家做客的时候，用餐完毕在盘子里留 点食物。 印尼有收小费的习惯，具体数额不等。
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商务礼仪认知
礼仪认知
目 录
商务礼仪概述 商务礼仪教育
形成时期：
奴隶社会，夏、商、周三代(公元前21世纪～前771年)
礼立于敬而源于祭
为了维护奴隶主的统治，专门制订了一套礼的形 式和制度，如周代的《周礼》、 《仪礼》、 《礼记》， 后人称之为“三礼”。
变革时期：
春秋战国时期(公元前771～前221年)。 奴隶社会瓦解后人类进入封建社会。在 这一时 期出现了孔子、孟子、荀子等为代表的不同学派，形 成了以儒家学派学说为主导的正统封建礼教。
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泰国 泰国人是双手合十互相问候，他们认为举手越高，尊 重越深。泰国人喜欢吃辛辣的食物，越辣越好。有饭 后吃苹果、梨的习惯，但是他们竟然不太喜欢吃香蕉 。与泰国人交往，可以送一些纪念品或者糕点都是特 别受欢迎的。在泰国切忌把脚伸到别人面前，或者翘 二郎腿。泰国的小费给不给比较随意，如果给的话一 般20泰铢(约3-4人民币)左右就OK，没有强制要求， 随意。
文莱 文莱人很注重礼仪，很热情，不管来做客的人是否认 识，他们都会热情招待，到人家做客的时候，要脱鞋 表示尊重。文莱人和中国人最大的区别在于，文莱人 从来不劝食，吃多或者少，好吃与否，他们从来都不 问。切忌不要用食指指人或者物，正式场合不要翘二 郎腿或者两腿交叉。他们也是以右手为主。 文莱没有特定说明是不需要付小费的，如果你觉得 OK，可以付1-2文莱元(约合人民币5-10元)。